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24 Articles
Notre guide sur les différentes tailles de bout...
Nous connaissons tous la traditionnelle bouteille de vin de 750 ml et sa forme iconique aux flancs droits et aux épaules carrées. Mais saviez-vous qu’il existe des dizaines de tailles...
Notre guide sur les différentes tailles de bout...
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Comment faire des glaçons transparents ?
Vous avez en tête le cocktail parfait pour vos invités. De belles couleurs et des arômes harmonieux, le tout servi dans des verres raffinés. Le seul bémol, les glaçons blanchâtres...
Comment faire des glaçons transparents ?
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Composer son kit de mixologie comme un expert
Les cocktails sont à la mode ces derniers temps et tous les bars s’équipent en accessoires et en ingrédients de bonne qualité pour pouvoir élaborer des boissons savoureuses et bien...
Composer son kit de mixologie comme un expert
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Quelle est l’incidence de la forme du verre sur...
L’intérêt pour le vin est d’abord dicté par la couleur, le bouquet et le goût. Pour bien des amateurs, le verre n’est pas considéré comme un instrument capable de sublimer...
Quelle est l’incidence de la forme du verre sur...
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Quelle est la différence entre un cellier et un...
Lorsque vient le temps de nommer ou de désigner un appareil servant à la conservation du vin, nous entendons des variations quasi infinies. Ainsi les termes cellier, vinier, frigo à...
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Tout savoir sur le sabrage du champagne
Associé aux festivités et à l’émerveillement, le sabrage du champagne consiste à faire sauter le goulot de la bouteille avec le bord non tranchant d’un sabre ou tout autre objet...
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