Machines manuelles
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Élaborés avec des composants et matériaux de qualité supérieure destinés aux machines professionnelles, les machines et accessoires LELIT, conçus et fabriqués en Italie, sont désormais proposés aux Canadiens.
Renouant avec le rituel de l’espresso fait maison de manière traditionnelle, LELIT permet aux amateurs de déguster leur café de la meilleure façon qui soit, grâce à un contrôle assidu de la température et de la qualité. Pour un café frais et goûteux, les machines et accessoires LELIT s’imposent comme LA référence en matière de confection de l’espresso classique et délicieux.
Machine à espresso pour préparer des espressos et cappuccinos facilement tel un vrai barista!
Votre première vraie machine à espresso
Anna est une gamme de machines à espresso pour ceux qui débutent et recherchent une vraie machine semi-professionnelle. De petite taille et d’une qualité de fabrication professionnelle, elle offre un choix d’accessoires hauts de gamme, telle qu’une buse micro-mousse à vapeur pour préparer de délicieux cappuccinos. Ce qui fait d’Anna la parfaite compagne pour vos espressos quotidiens, vos dîners entre amis, et les pauses café dans de petits bureaux.
Qualité de fabrication professionnelle
Le grand atout de ces machines est leur qualité de fabrication. Les principaux composants – groupe à café, chaudière et filtre – sont fabriqués en laiton, assurant une excellente stabilité thermique. La stabilité thermique est indispensable pour une parfaite extraction d’espresso, et pour rendre le lait velouté et crémeux dans les lattes et cappuccinos. Nous avons considérablement amélioré les performances de la chaudière avant de l’associer à une buse à vapeur professionnelle, de telle manière que les espressos, lattes et cappuccinos deviennent votre routine à la maison.
Un indicateur de goût fiable
Une extraction parfaite dépend de l’équilibre entre la force de pression, la température d’infusion de l’eau, les réglages de mouture et la qualité du mélange (en termes de fraîcheur et de variété). La jauge de pression conçue pour les machines LELIT vous indique si la pression est optimale. Une pression trop faible indique une sous-extraction (arôme insipide), trop de pression indique une sur-extraction (arôme amer, acide). Amusez-vous à ajuster les 4M (en italien : Macchina, Macinatura, Miscela, Mano – Machine, Mouture, Mélange et Pression) comme un vrai barista !
Conçu pour durer
Des chaudières en laiton et une structure en acier inoxydable, ainsi qu’un design net et épuré, rendent nos machines faciles à réparer et garantissent une très grande longévité.
- Chaudière en laiton de 250 mL: pour conserver la température de l'eau constante et faciliter l'extraction du café.
- Système anti-goutte muni d'une valve à trois voies: pour éviter les débordements du groupe principal après l'extraction de café et permettre plusieurs extractions à la suite.
- Appareil en acier inoxydable, dont le chauffe-tasse sur le dessus de la machine.
- Porte-filtre de 57 mm en laiton, à utiliser avec du café moulu ou des dosettes.
- 3 thermostats et valve d'expansion, pour une meilleure sécurité.
- Prête en 3 minutes.
- Manomètre externe permettant de voir les paramètres d'extraction en temps réel.
- Buse à vapeur professionnelle, micro-mousse multidirectionnelle pour préparer facilement d'onctueux cappuccinos.
- Grille du plateau de récupération d'eau mobile et en acier inoxydable, facilitant le nettoyage.
- Interrupteurs à levier.
- Groupe infuseur en laiton.
- Réservoir de 2.7 L
Victoria est la machine idéale pour ceux qui veulent le design et la technologie dans une machine compacte.
Malgré ses dimensions réduites, la PL91T dispose d’un groupe professionnel en 58mm : la grande capacité de la chaudière et la puissance permettent de réaliser de nombreux expressos de manière consécutive en maintenant la bonne température et avec toujours assez de vapeur disponible pour réaliser les cappuccinos, comme dans un coffee-shop.
La gamme Victoria est équipée du système de contrôle électronique Lelit. Son apparence élégante et sa facilité d’utilisation caractérisent cette ligne.
Élaborés avec des composants et matériaux de qualité supérieure destinés aux machines professionnelles, les machines et accessoires LELIT, conçus et fabriqués en Italie, sont désormais proposés aux Canadiens.
Renouant avec le rituel de l’espresso fait maison de manière traditionnelle, LELIT permet aux amateurs de déguster leur café de la meilleure façon qui soit, grâce à un contrôle assidu de la température et de la qualité. Pour un café frais et goûteux, les machines et accessoires LELIT s’imposent comme LA référence en matière de confection de l’espresso classique et délicieux.
Machine à espresso avec groupe d’infusion professionnel 58mm
Pour aller encore plus loin
Gilda est une ligne de machines à espresso destinée à ceux qui recherchent des résultats professionnels. Les grandes performances de la chaudière permettent d’extraire successivement jusqu’à 4 parfaits espressos, et de mousser du lait avec bien plus de vapeur disponible. Le filtre 58 mm (utilisé dans les coffee shops) et l’indicateur de température monté en série font de Gilda un outil de vrai professionnel du café.
L'art latte à la maison
Les grandes performances de la chaudière font toute la différence, autant pour faire d’excellents espressos que pour obtenir du lait crémeux et velouté, parfait pour les lattes et cappuccinos. Grâce à la buse micro-mousse, les lattes, cappuccinos, et mêmes de nouvelles créations d’art latte sont à votre portée.
Qualité de fabrication professionnelle
Le grand atout de ces machines est leur qualité de fabrication. Les principaux composants – groupe à café, chaudière et filtre – sont fabriqués en laiton, assurant une excellente stabilité thermique. La stabilité thermique est indispensable pour une parfaite extraction d’espresso, et pour rendre le lait velouté et crémeux dans les lattes et cappuccinos. Nous avons considérablement amélioré les performances de la chaudière avant de l’associer à une buse à vapeur professionnelle, de telle manière que les espressos, lattes et cappuccinos deviennent votre routine à la maison.
Indicateur de température PID
Nombreux sont les passionnés qui installent eux-mêmes un indicateur PID afin de contrôler précisément la température d’infusion. L’indicateur PID monté en série vous assure la stabilité de la température d’infusion, essentielle aux meilleurs espressos. Il leur offre aussi une température d’infusion idéale, et la possibilité de l’adapter aux grains de café utilisés.
Conçu pour durer
Des chaudières en laiton et une structure en acier inoxydable, ainsi qu’un design net et épuré, rendent nos machines faciles à réparer et garantissent une très grande longévité.
- Large chauffe-tasse
- Chaudière en laiton de 300 ml
- Bac à eau en acier inoxydable
- Interrupteur rétro-éclairé en acier inoxydable
- Buse vapeur micro mousse (multi-directionnelle, ultra rapide et anti-brûlure)
- Manomètre de pression rétro-éclairé
- Remplissage automatique de la chaudière
- PID de régulation de la température d’extraction avec écran LCD
- Accepte les mugs
- Corps de l’appareil en acier inoxydable brossé
- Niveau du réservoir d’eau visible
- Pré-infusion programmable
- Électrovanne trois voies pour un nettoyage en profondeur
- Arrêt automatique norme CEI EN 50564
- Porte-filtre 58 mm avec poignée ergonomique et Coffee Slide
- Prête en 4 minutes
La Kate représente l’union parfaite entre esthétique et fonctionnalité. Une machine unique qui combine une machine expresso au groupe professionnel avec un moulin à café professionnel dans un seul corps en inox brossé.
La Kate est contrôlée (moulin et machine) par son LCC (Centre de Contrôle Lelit), présent sur toutes les machines de la gamme VIP. Vous serez étonné par son esthétisme et ses performances !
- Chaudière en laiton 300 ml
- Large chauffe tasses
- Commutateurs rétro-éclairés en acier inoxydable
- Buse vapeur multi-directionnelle
- Accepte les tasses hautes
- Large bac à eau en acier inoxydable avec auto-nettoyage de la grille
- Manomètre de pression rétro-éclairé
- Nouveau système de contrôle électronique LELIT LCC (Centre de Contrôle Lelit).
- Porte-filtre de 58mm avec poignée ergonomique et design exclusif
- Moulin avec meules coniques 38 mm intégré et réglage micrométrique
- Durée de la mouture programmable 1 ou 2 doses avec le système LCC
- Préinfusion programmable
Les meilleurs espressi et des cappuccini à l'infini
Avec ses deux chaudières indépendantes, une pour le café, l’autre pour la vapeur, Elizabeth est la meilleure machine pour ceux qui désirent un espresso de qualité et un accès instantané à la vapeur pour des cappuccini crémeux.
Avec la facilité d'utilisation du LCC (Centre de Contrôle Lelit), c’est encore plus facile d'obtenir le meilleur de votre machine.
Grâce à Elizabeth, vous pourrez programmer précisément les doses et le temps d'extraction voulus.
Equipement standard
- Large chauffe-tasses
- Buse vapeur multidirectionnelle anti brulûres
- Buse d'eau chaude fixe
- Adaptée pour les tasses hautes
- Bac à eau en acier inoxydable avec grille autonettoyante
- Manomètre de pression rétroéclairé
- PID de régulation de la température d’extraction avec écran LCD.
- Centre de Contrôle Lelit (LCC) – nouveau système de contrôle électronique
- Porte filtre 58 mm avec nouvelle poignée ergonomique
- Corps de l'appareil en acier inoxydable brossé
- Électrovanne 3 voies
- Chaudière café en laiton 300 ml
- Chaudière vapeur en acier inoxydable de 600 ml
- Indication graphique de manque d'eau dans le réservoir
- Possibilité d'arrêt de la chaudière vapeur uniquement
- Pré-infusion programmable sur l'écran LCD
Livrée avec:
- 1 porte-filtre 2 becs 58 mm en laiton
- un filtre 1 tasse
- un filtre 2 tasses
- un filtre aveugle
- un filtre à eau 35 L
- une cuillère doseuse en plastique
- un tasseur en plastique noir
Bianca est une machine espresso sans compromis créée pour les baristas les plus exigeants !
Réservoir repositionnable
Le réservoir de Bianca se tient à l'intérieur d'un « sac à dos » externe à la carrosserie afin d'éviter l'éventuel réchauffement de l'eau.
Il peut être repositionné sur une des trois parties latérales de la machine pour s'adapter au mieux aux espaces disponibles.
De plus, il peut être facilement enlevé pour le nettoyage.
À travers le manomètre monté directement sur le groupe E61, il est possible de mesurer la pression réelle appliquée à la pastille de café, pour un contrôle encore plus précis et ponctuel de l'extraction.
Carrosserie et parties en acier inoxydable (tiroir eau)
La carrosserie et le tiroir ramasse eau de Bianca sont fabriqués en acier repoli AISI 304, le roi des matériaux, pour une durée infinie, un aspect esthétique et une facilité de nettoyage sans égal.
Buses vapeur-eau chaude avec technologie cool touch
Les nouvelles buses vapeur et eau chaude Lelit, avec leur nouvelle géométrie ergonomique, sont tous Cool touch.
Cela aide à éviter les éventuelles brûlures, à nettoyer les buses avec facilité et à prévenir la formation de calcaire.
Pieds réglables
Les pieds de la machine Bianca sont faits en bois, le même matériel utilisé pour les autres détails de la machine et sont réglables en hauteur - assurant ainsi une stabilité optimale de la machine sur toutes les surfaces et, en cas de connexion au réseau hydraulique, un réglage de l'inclination de la machine pour vider l'eau facilement.
Bianca est fabriquée avec un système sophistiqué pour économiser l'énergie.
Celui-ci permet de programmer un temps de stand by après lequel la chaudière vapeur est désactivée et la chaudière café est maintenue à une température de 70°C, avec une efficacité du chauffe-tasse à 80%.
Cela garantit un temps de restauration de la machine d'environ 10 minutes et une économie importante de l'énergie consommée.
Paramètres techniques
Une machine performante comme Bianca doit pouvoir s'adapter aux diverses conditions d'exercice et aux diverses exigences d'extraction de chaque barista.
À cette fin, Bianca est équipée d'un sous-menu technique qui permet de personnaliser les paramètres, comme la température du bloc thermique.
Équipement standard
- porte filtre complet avec filtre 1 tasse et 2 tasses
- porte filtre sans fond avec filtre de 18/20 gr,
- filtre aveugle,
- cartouche filtrante à résines 70 lt,
- pressoir Lelit en acier avec poignée en aluminium,
- petite brosse pour le nettoyage du groupe,
- chiffon en microfibre,
- pointe optionnelle pour la buse vapeur,
- accessoires pour la connexion au réseau hydrique,
- support tasses expresso,
- cuillère doseuse.
Caractéristiques techniques
- chaudière café en acier de 800 ml
- chaudière vapeur en acier de 1,5 lt
- groupe E61 avec gestion manuelle de la pression d'extraction
- robinets professionnels avec fermeture à ressort
- interrupteur en acier inoxydable rétro-illuminé
- paramètres de pré-infusion programmables à travers le Lelit Control Center
- écran graphique LCD à haute résolution
- porte filtre diamètre 58 mm avec poignée inclinée en bois de noisetier
- possibilité de raccordement au réseau d'eau et décharge directe
- possibilité de désactivation de la chaudière vapeur
- bras vapeur anti-brûlures
- stand-by programmable
- compteurs doses partielles et totales
- possibilité de positionner le réservoir sur une des trois parties latérales de la machine
- hauteur adaptée pour les tasses hautes et support pour les tasses expresso.
Élaborés avec des composants et matériaux de qualité supérieure destinés aux machines professionnelles, les machines et accessoires LELIT, conçus et fabriqués en Italie, sont désormais proposés aux Canadiens.
Renouant avec le rituel de l’espresso fait maison de manière traditionnelle, LELIT permet aux amateurs de déguster leur café de la meilleure façon qui soit, grâce à un contrôle assidu de la température et de la qualité. Pour un café frais et goûteux, les machines et accessoires LELIT s’imposent comme LA référence en matière de confection de l’espresso classique et délicieux.
Machine à espresso pour préparer des espressos et cappuccinos facilement tel un vrai barista
Votre première vraie machine à espresso
Anna est une gamme de machines à espresso pour ceux qui débutent et recherchent une vraie machine semi-professionnelle. De petite taille et d’une qualité de fabrication professionnelle, elle offre un choix d’accessoires hauts de gamme, telle qu’une buse micro-mousse à vapeur pour préparer de délicieux cappuccinos. Ce qui fait d’Anna la parfaite compagne pour vos espressos quotidiens, vos dîners entre amis, et les pauses café dans de petits bureaux.
Indicateur de température PID
Nombreux sont les passionnés qui installent eux-mêmes un indicateur PID afin de contrôler précisément la température d’infusion.
L’indicateur PID monté en série vous assure la stabilité de la température d’infusion, essentielle aux meilleurs espressos. Il leur offre aussi une température d’infusion idéale, et la possibilité de l’adapter aux grains de café utilisés.
Qualité de fabrication professionnelle
Le grand atout de ces machines est leur qualité de fabrication. Les principaux composants – groupe à café, chaudière et filtre – sont fabriqués en laiton, assurant une excellente stabilité thermique. La stabilité thermique est indispensable pour une parfaite extraction d’espresso, et pour rendre le lait velouté et crémeux dans les lattes et cappuccinos. Nous avons considérablement amélioré les performances de la chaudière avant de l’associer à une buse à vapeur professionnelle, de telle manière que les espressos, lattes et cappuccinos deviennent votre routine à la maison.
Un indicateur de goût fiable
Une extraction parfaite dépend de l’équilibre entre la force de pression, la température d’infusion de l’eau, les réglages de mouture et la qualité du mélange (en termes de fraîcheur et de variété). La jauge de pression conçue pour les machines LELIT vous indique si la pression est optimale. Une pression trop faible indique une sous-extraction (arôme insipide), trop de pression indique une sur-extraction (arôme amer, acide). Amusez-vous à ajuster les 4M (en italien : Macchina, Macinatura, Miscela, Mano – Machine, Mouture, Mélange et Pression) comme un vrai barista !
Conçu pour durer
- Des chaudières en laiton et une structure en acier inoxydable, ainsi qu’un design net et épuré, rendent nos machines faciles à réparer et garantissent une très grande longévité.
- Machine à café manuelle.
- Chaudière en laiton de 250 mL: pour conserver la température de l'eau constante et faciliter l'extraction du café.
- Système anti-goutte muni d'une valve à trois voies: pour éviter les débordements du groupe principal après l'extraction de café et permettre plusieurs extractions à la suite.
- Appareil en acier inoxydable, dont le chauffe-tasse sur le dessus de la machine.
- Porte-filtre de 57 mm en laiton, à utiliser avec du café moulu ou des dosettes.
- 2 thermostats et valve d'expansion, pour une meilleure sécurité.
- Prête en 3 minutes.
- Contrôle exact de la température de la chaudière par PID.
- Manomètre externe permettant de voir les paramètres d'extraction en temps réel.
- Buse à vapeur professionnelle, micro-mousse multidirectionnelle pour préparer facilement d'onctueux cappuccinos.
- Grille du plateau de récupération d'eau mobile et en acier inoxydable, facilitant le nettoyage.
- Interrupteurs à levier.
- Groupe infuseur en laiton.
Réservoir de 2,7 L.
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