Pour obtenir une qualité de café toujours optimale, l’entretien de la machine à café ainsi que l’hygiène en matière de lait, de café et d’eau sont des éléments décisifs.

Chaque machine automatique JURA dispose d’une unité de percolation sans maintenance, auto-nettoyante par simple pression d’une touche. Associée au programme de nettoyage intégré à commande électronique, la pastille de nettoyage 2 phases dissout parfaitement les graisses de café, de l’unité de percolation jusqu’à l’écoulement de café. En plus de sa fonction nettoyante, elle imprègne tous les tuyaux d’un film protecteur qui retarde durablement le dépôt des graisses de café. Le tout par simple pression d’une touche et sans manipulation à l’intérieur de la machine.

Utilisez exclusivement des pastilles de nettoyage originales pour le nettoyage et la protection de vos machines automatiques JURA : elles sont les seules à être parfaitement adaptées au cycle de nettoyage.

Sans phosphates

Chez JURA, l’intelligence écologique est depuis longtemps une valeur forte, au même titre qu’une utilisation durable des ressources et de l’énergie.

C’est pourquoi la marque mise sur une composition totalement sans phosphates pour ses pastilles de nettoyage d’origine. Leur formule protectrice optimisée garantit une hygiène certifiée TÜV pour votre machine à café, tout en préservant l’environnement

Ce superbe ensemble de 2 tasses à latte double paroi est parfait pour les boissons chaudes ou froides, ou même pour les desserts comme du sorbet. Le verre double paroi protège vos mains ou la table des températures extrêmes. Verre soufflé à la main.

Dimensions: 3" x 3" x 5 1/2"

• Verre double paroi
• Soufflé à la main
• Va au lave-vaisselle. Lavage à la main recommandé pour la verrerie fine.
• Contient 11.3 oz / 335 ml
• Ne pas mettre au micro-ondes

CLARIS Smart a été développée pour les machines automatiques suivantes dotées du système d’eau intelligent (Intelligent Water System, I.W.S.®) : Z6 E6 E8

Pour que le filtre et la machine à café puissent dialoguer, JURA utilise la technologie RFID moderne. La machine détecte automatiquement la présence d’un filtre grâce au système d’eau intelligent (Intelligent Water System, I.W.S.®). Elle passe alors d’elle-même en mode filtre et lance le rinçage. Lorsque la capacité de filtration arrive à sa fin, la machine à café indique qu’il faudra bientôt remplacer le filtre. Si ce n’est pas fait, la machine active le mode détartrage. Elle demande ensuite un détartrage après la durée d’utilisation correspondante. Et pour effectuer cette opération, il faut retirer le filtre. Ainsi, les erreurs de manipulation résultant de problèmes de compréhension appartiennent définitivement au passé.

Le café est composé à 98 % d’eau. Celle-ci doit donc être d’une qualité irréprochable pour obtenir un résultat parfait. Avec CLARIS Smart, JURA révolutionne la filtration de l’eau. Pour la première fois, une machine automatique à café* communique constamment avec le filtre grâce à la technologie RFID (Radio-frequency Identification) moderne. Elle détecte la présence d’un filtre et active automatiquement le mode correspondant. Elle collecte en permanence des informations sur l’utilisation du filtre et indique lorsque celui-ci est épuisé.
De ce fait, le remplacement du filtre n’a jamais été aussi simple et CLARIS Smart peut déployer son efficacité de manière optimale.

Ce superbe ensemble de 2 tasses à expresso double paroi est parfait pour les boissons chaudes ou froides, ou même pour les desserts comme du sorbet. Le verre double paroi protège vos mains ou la table des températures extrêmes. Verre soufflé à la main.

Dimensions: 2 1/4" x 2 1/4" x 2 1/2"

• Verre double paroi
• Soufflé à la main
• Va au lave-vaisselle. Lavage à la main recommandé pour la verrerie fine.
• Contient 3 oz / 85 ml
• Ne pas mettre au micro-ondes

Tasse à lait Lelit en porcelaine avec soucoupe de 270 ml.

En filtrant l'eau avant chaque préparation, la cartouche filtrante CLARIS vous garantit en permanence une eau de haute qualité pour un café parfait. La cartouche filtrante CLARIS protège votre machine contre les dépôts de calcaire et prolonge ainsi sa durée de vie. Lorsque vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS, il n'est pas nécessaire de détartrer votre machine.

La cartouche filtrante CLARIS a été spécialement développée pour les machines automatiques à spécialités de café JURA. Directement placée dans le réservoir d’eau, elle est neutre pour le café.

Vérifiez la compatibilité

Voici un moyen simple et rapide pour savoir si votre machine JURA nécessite un filtre JURA CLARIS Blue ou un filtre JURA CLARIS White

Regardez à l'intérieur du bac à eau de votre machine:

Si dans le fond vous y voyez ce logement bleu hexagonal

votre machine fonctionne avec un filtre CLARIS Blue

Si en revenche vous y voyez ce logement de forme ronde et blanch
votre machine fonctionne avec un filtre CLARIS White

Ce superbe ensemble de 2 tasses à café double paroi est parfait pour les boissons chaudes ou froides, ou même pour les desserts comme du sorbet. Le verre double paroi protège vos mains ou la table des températures extrêmes. Verre soufflé à la main.

Dimensions: 3" x 3" x 3 3/8"

• Verre double paroi
• Soufflé à la main
• Va au lave-vaisselle. Lavage à la main recommandé pour la verrerie fine.
• Contient 6.8 oz / 200 ml
• Ne pas mettre au micro-ondes

Tasse à espresso Lelit de 70 ml en porcelaine, avec soucoupe.

Paquet de pastilles de détartrage Jura 3x3 (9 pastilles).

Le calcaire est le plus grand ennemi de tous les appareils électroménagers contenant de l’eau.

Afin de rallonger la durabilité de votre machine à café, JURA a développé une pastille de détartrage qui élimine le calcaire tout en ménageant votre machine.

Les élégantes courbes délicatement évasées du verre à café favorisent l'épanouissement total des arômes de diverses variétés de café noir. La légère inclinaison vers l'intérieur facilite le flux et encourage la formation d'une crème idéale. Le contenant offre amplement d'espace pour un café double.

• Ce produit est fait à la machine.
• Cet article passe au lave-vaisselle.

Verre à espresso de la collection Perfect Serve de Spiegelau.

Les 10 produits de la collection Perfect Serve ont été créés pour répondre aux demandes du bar moderne, la taille de chaque verre étant conçue pour accommoder n’importe quel cocktail ou boisson.

Grâce à leurs décorations taillées, les verres ont une réfraction et une brillance unique, et montre la composition du cocktail avec un design simple. La collection répond à tout: les verres sont parfaitement équilibrés en poids et en format, ils rentrent dans tous les réfrigérateurs d’appoint pour un pré-refroidissement, et ils sont extrêmement résistants aux bris et égratignures en plus d’aller au lave-vaisselle.

Essayez la collection Perfect Serve de Spiegelau, créée par Stephan Hinz, faisant de chaque occasion un moment de plaisir.

Ce superbe ensemble de 2 tasses à cappuccino double paroi est parfait pour les boissons chaudes ou froides, ou même pour les desserts comme du sorbet. Le verre double paroi protège vos mains ou la table des températures extrêmes. Verre soufflé à la main.

Dimensions: 3" x 3" x 4 1/2"

• Verre double paroi
• Soufflé à la main
• Va au lave-vaisselle. Lavage à la main recommandé pour la verrerie fine.
• Contient 8.8 oz / 260 ml
• Ne pas mettre au micro-ondes

Le café classique de la série classique est mi-corsé donnant un café équilibré sans amerture.

Pérou/Nicaragua

Note de dégustation: Cèdre, clou de girofle, abricot

Lenoir & Lacroix est une entreprise de torréfaction artisanale.

Tous les cafés Lenoir & Lacroix sont équitables et biologiques et issus d'une torréfaction artisanale des plus méticuleuses. Un procédé de torréfaction lente sur tous les mélanges et origines assure de développer tout le potentiel aromatique de chaque grain.

Le café classique de la série classique est mi-corsé donnant un café riche et long en bouche.

Pérou/Honduras

Note de dégustation: Poivre, pain grillé, caramel

Lenoir & Lacroix est une entreprise de torréfaction artisanale.

Tous les cafés Lenoir & Lacroix sont équitables et biologiques et issus d'une torréfaction artisanale des plus méticuleuses. Un procédé de torréfaction lente sur tous les mélanges et origines assure de développer tout le potentiel aromatique de chaque grain.

Ensemble de 2 filtres résine 70L Lelit.

Ces cartouches à base de résine s’installent dans le réservoir d'eau de votre machine à café Lelit afin de garantir une qualité d’eau constante pour des espressos parfaits.

Elles sont indispensables pour éviter la formation de calcaire !

Il est recommandé de changer les filtres aux quatre mois ou après 12 remplissages.

Le Nez du Café Révélation contient :

- 36 arômes à mémoriser, les plus caractéristiques rencontrés dans les cafés du monde : note terreuse : 1 terre ; notes légumineuses : 2 pomme de terre, 3 petit pois, 4 concombre ; note végétale sèche : 5 paille ; note boisée : 6 cèdre ; notes épicées : 7 clou de girofle, 8 poivre, 9 grain de coriandre, 10 vanille ; notes florales : 11 rose-thé, 12 fleur de caféier ; notes fruitées : 13 cerise de caféier, 14 bourgeon de cassis, 15 citron, 16 abricot, 17 pomme ; notes animales : 18 beurre, 19 note miellée, 20 cuir ; notes grillées : 21 riz basmati, 22 pain grillé, 23 malt, 24 note réglissée, 25 caramel, 26 chocolat noir, 27 amande grillée, 28 cacahuète grillée, 29 noisette grillée, 30 noix, 31 volaille grillée, 32 note fumée, 33 tabac, 34 grillé du café ; notes chimiques : 35 note médicinale, 36 caoutchouc.

- un livre illustré décrit la famille aromatique de chaque arôme, ses caractéristiques odorantes et sa manifestation dans les cafés de diverses origines. Il raconte l’art du planteur et du torréfacteur, et le savoir-faire de la préparation d’un bon café.

Le Nez du Café Révélation vous permet de :

1. Entraîner et enrichir votre mémoire olfactive …

L’odorat constitue le plus important des sens dans la perception d’un café. Pourtant, il est souvent difficile d’identifier un arôme dans sa tasse de café. Avez-vous déjà rencontré le sentiment de connaître sans pour autant reconnaître une odeur ?

Rien de plus normal ! De la même manière que nous avons appris à lire, à écrire, à compter, sentir nécessite un apprentissage.

2. … pour mieux analyser les cafés que vous dégustez

Mais, « à quoi ça sert ? » Tout d’abord, reconnaître les arômes enrichit le vocabulaire de la dégustation. Or mettre un mot sur ses impressions augmente le plaisir de la dégustation et vous permet d’échanger avec les autres. Ensuite, les arômes du café nous informent sur son origine variétale et géographique et les différentes étapes de son élaboration, des méthodes de cultivation jusqu’aux techniques de préparation en passant par la torréfaction.

Le Nez du Café permet donc non seulement de perfectionner son sens olfactif mais aussi de comprendre le processus de fabrication du café à l’origine des arômes.

Un ouvrage qui s’adresse aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs désireux d’approfondir leurs connaissances.

Format 260 x 150 x 85 mm, poids 1,850 kg.

Fabriqué en France. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.

Découvrez les 6 arômes les plus caractéristiques du café. Dans quels types de cafés se manifestent-ils ? Un livret vous donne une introduction sur l’olfaction, l’art du planteur, du torréfacteur et le savoir-faire de la préparation.

Le coffret vous apprendra la famille aromatique des 6 arômes, leurs caractéristiques odorantes et leur manifestation dans les cafés du monde.

Un chemin d’initiation pour les amoureux de café. Un complément qualitatif et original à offrir avec un sac de café.

Vous ne boirez plus le café de la même manière.

Famille aromatique

NOTE LÉGUMINEUSE : 1 petit pois.

NOTE FRUITÉE : 2 bourgeon de cassis.

NOTE ANIMALE : 3 beurre.

NOTES GRILLÉES : 4 caramel, 5 cacahuète grillée, 6 grillé du café.