Résultats de recherche

Cuillère de bar ‘Fine Teardrop’, plaquée or rose 24 carats.

Fait au Japon par Yukiwa.

30 cm.

Moulé avec un fini doré, l'intérieur de ce doseur double de style japonais est marqué à différentes mesures (1.5, 0.75 et 0.5 oz).

• 1 oz (30 ml) et 2 oz (60ml)
• intérieur marqué à 1.5, 0.75, et 0.5 oz
• Acier inoxydable 18/8

• 24 carats
• 1 et 1.5 oz à l'intérieur
• Fait au Japon

Moulé avec un fini cuivre poli et un anneau séparant les sections d’une et deux onces, l’intérieur de ce doseur double professionnel de style japonais est marqué avec les mesures de mixologie (1.5, 0.75 et 0.5 onces).

• 1 oz (30 ml) et 2 oz (60ml)
• Intérieur marqué à 1.5, 0.75, et 0.5 oz
• Fini cuivre poli

Les outils de bar japonais sont visuellement remarquables et agréables à utiliser, et cette cuillère de bar ne fait pas exception à la règle. Fabriquée en acier inoxydable 18-8 de haute qualité et durable, cette cuillère est élégante et parfaitement équilibrée pour faire du mélange des boissons un rituel agréable. La conception sans bobine donne l'impression que le mélange se fait sans effort et l'extrémité en forme de trident est parfaite pour découper des garnitures.

Caractéristiques :

• 45 cm
• 42 g
  
• Fait au Japon

La cuillère à absinthe Toulouse Lautrec est inspirée d’un modèle initialement conçu pour Toulouse Lautrec, associé au cocktail « Earthquake » (ou « Tremblement de Terre »), composé d’absinthe et de cognac.

Elle présente les initiales de Lautrec sur la partie supérieure de la grille, avec un design caractérisé par des lignes définies, apprécié des collectionneurs d’absinthe.

Cette cuillère est conçue pour la préparation traditionnelle de l’absinthe. Elle se place sur le rebord du verre, avec un sucre posé sur sa surface perforée. L’eau froide versée sur le sucre s’écoule ensuite dans le verre, contribuant à libérer les arômes de la boisson.

Caractéristiques
Type : Cuillère à absinthe
Design : Grille perforée
Particularité : Initiales de Toulouse Lautrec
Utilisation : Préparation traditionnelle de l’absinthe
Fonction : Support pour sucre et diffusion de l’eau
Marque : The Crafty Bartender

Conçue pour un mélange fluide, cette cuillère de bar classique s'enroule sur 40cm, pour se terminer avec une tête plate qui sert de pilon.

• Acier inoxydable 18/8
• Fini doré poli
• Qualité professionnelle
• Base plate
• Longueur: 40 cm (15.75 pouces)

Cassez facilement la glace tenace dans les bacs à glace avec ce pic à glace de style japonais. La longue pointe de 13 cm facilite le bris de la glace dans les seaux profonds et le sommet en forme d'enclume est parfait pour briser les gros blocs de glace. Fait d'acier inoxydable 304 de haute qualité commerciale avec un manche en bois.

- Acier inoxydable 304 de qualité commerciale avec manche en bois

- Design de style japonais

- La longue pointe de 13 cm facilite le cassage de la glace dans les seaux profonds.

- Le sommet en forme d'enclume est parfait pour briser les gros blocs de glace.

- Lavage à la main uniquement

• Boîte en verre rechargeable.
• Comprend un entonnoir pour faciliter le remplissage.
• Corps en ABS argenté.
• Couvercle pratique pour un stockage et un transport sûrs.
• Capacité : 15 ml / 0.51 oz.

• Mesure par incréments de ½ oz./15 ml jusqu'à 2 oz./60 ml.
• Marques de mesure externes sur les deux côtés.
• Bord supérieur évasé pour le versement et la solidité.
• La version sans poignée s'emboîte pour un rangement compact.

Imaginé par le mixologue Giorgio Bargiani, le verre à mélange Bar/Giani associe design épuré et savoir-faire raffiné pour accompagner la préparation des cocktails classiques comme des créations plus expérimentales. Pensé autant pour les professionnels du bar que pour les passionnés de mixologie, il apporte élégance et précision au service des cocktails.

Réalisé en cristal sans plomb fait à la main, ce verre à mélange présente des lignes nettes et une silhouette minimaliste conçue pour mettre en valeur chaque préparation. Son esthétique sobre et contemporaine s’intègre naturellement aux univers du bar, de la mixologie et de la verrerie haut de gamme.

Ancrée dans la fonctionnalité, la collection Bar/Giani a été développée pour s’adapter à différents styles de service et environnements de bar, permettant à chaque mixologue de personnaliser son expérience de préparation et de présentation des cocktails.

NUDE met en avant une approche artisanale du travail du verre en collaborant avec des maîtres verriers spécialisés dans le cristal soufflé et façonné à la main, donnant naissance à une verrerie reconnue pour sa qualité et son savoir-faire.

Pour préserver la qualité du cristal, il est recommandé de laver le produit à la main à l’aide d’une éponge ou d’un chiffon doux, puis de le sécher et le polir avec un chiffon en microfibre.

Caractéristiques :
Collection : Bar/Giani
Designer : Giorgio Bargiani
Type : Verre à mélange pour cocktails
Matériau : Cristal sans plomb
Fabrication : Fait à la main
Capacité : 555 ml / 18.8 oz
Hauteur : 17,8 cm
Diamètre : 10,2 cm

Le sirop tonic Jack Rudy est essentiellement un concentré de quinine, fait en petits lots. Il se mariera à merveille avec votre gin ou vodka favori, allongé d'eau gazeuse.

Avec une base de quinine sélectionnée à partir d'arbre de quinquina, Jack Rudy Cocktail Co. a ajouté un mélange délicat d'herbes, puis l'a adouci avec du sucre de canne. Le produit final est un mélange complexe qui introduit une amertume fine à n'importe quel cocktail, qui se marie parfaitement à tous les meilleurs gins du monde.

Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.

RECETTES

• 31.5 cm
• 30 g
• Fait au Japon

Le jigger Slim Style (1 x 2 oz.) est conçu pour offrir précision et facilité d’utilisation, un accessoire indispensable pour barmans et amateurs de cocktails.

Sa forme élancée permet un versement fluide et maîtrisé, tandis que sa finition miroir extérieure avec une bande centrale contrastée lui confère une touche élégante.

Les graduations intérieures (½, ¾ et 1½ oz.) offrent une flexibilité accrue, permettant un dosage précis sans changer d’outil. Son intérieur satiné masque l’usure et son design sans soudure facilite le nettoyage.

• Capacité : 1 oz. (petit côté) / 2 oz. (grand côté)
• Matériau : Acier inoxydable
• Disponible en 3 couleurs
• Graduations intérieures : ½, ¾ et 1½ oz. pour des mesures précises
• Finition satinée intérieure pour limiter l’usure
• Marquages extérieurs pour une identification rapide
• Construction sans soudure pour un nettoyage facile

Un jigger élégant, durable et fonctionnel, parfait pour les barmans professionnels et amateurs.

Le doseur JUPITER 3oz de Fortessa (Schott Zwiesel) apporte une touche d’élégance rétro à votre collection de verrerie. Confectionné en verre sodocalcique renforcé de magnésium et d’alumine, il est à la fois raffiné et durable. Inspiré des trouvailles des marchés parisiens, ce verre transparent se distingue par ses délicats reliefs perlés, aussi appelés "bubble glass", qui capturent la lumière et ajoutent une texture unique à votre espace cocktail.

Parfait pour mesurer avec précision vos ingrédients lors de la préparation de cocktails, ce doseur de 3 oz est un incontournable pour les amateurs de mixologie. Son design intemporel et sa finition artisanale en font un bel objet autant qu’un accessoire fonctionnel, que ce soit pour un usage quotidien ou pour recevoir.

Faisant partie de la collection Jupiter, ce modèle est compatible lave-vaisselle, ce qui en facilite l’entretien. Il peut également être assorti avec d’autres pièces de la gamme pour une table coordonnée et stylée. Que ce soit pour un usage domestique ou professionnel, ce doseur se démarque par sa polyvalence et son esthétique soignée.

Ajoutez du style et de la précision à vos créations grâce au doseur Jupiter de Fortessa, un choix à la fois pratique et élégant pour votre bar ou votre cuisine.

Réalisez rapidement de larges bandes d’écorce d’agrumes pour apporter la touche finale à vos cocktails. Ses lames tranchantes à haute teneur en carbone permettent des coupes nettes pour préparer vos garnitures avec précision.

Son manche ergonomique en polypropylène assure une prise en main confortable. Adapté aux droitiers comme aux gauchers, cet éplucheur à agrumes s’utilise facilement de l’une ou l’autre main.

Caractéristiques
Utilisation : préparation de larges bandes d’écorce d’agrumes pour garnir les cocktails
Lames : à haute teneur en carbone, tranchantes pour des coupes nettes
Manche : ergonomique, en polypropylène
Prise en main : convient aux droitiers et aux gauchers

Complète parfaitement tout seau à glace.

Caractéristiques : 
Design ergonomique.
Acier inoxydable 18-8.
Extrémités dentées pour une prise sûre sur la glace.
Construction en une seule pièce.
Longueur totale de 7,1″.

Placez les gros glaçons et les ingrédients fins avec précision, exactement là où vous le souhaitez. Conçue avec une tension idéale pour un contrôle plus précis. Les griffes surélevées à l'extérieur de la pince assurent une excellente stabilité. L'intérieur des pointes des pinces est dentelé pour une meilleure prise sur la glace et les garnitures.

Caractéristiques : 
Finition satinée pour masquer l'usure.
Construction en acier inoxydable 18-8 pour une durabilité exceptionnelle.
L'acier inoxydable est traité thermiquement pour une plus grande élasticité et pour conserver sa forme au fil des utilisations.

Un sac pour concasser des glaçons. 

Caractéristiques : 
Construction en toile durable.
Véhicule idéal pour écraser la glace.
Attaches cousues.
17 3/4″ x 8 1/4″.

Les pics à cocktail en acier inoxydable sont une façon simple et élégante de garnir les cocktails tout en rehaussant leur présentation. Conçus pour maintenir les garnitures en place, ils conviennent aussi bien aux olives, agrumes et autres accompagnements qu’aux amuse-gueules.

Leur pointe acérée permet de percer rapidement et proprement les garnitures pour une préparation efficace. Leur forme est spécialement conçue pour éviter qu’ils ne tombent dans les verres à martini lors du service.

Fabriqués avec un noyau en acier inoxydable 18-8, ces pics offrent une excellente durabilité ainsi qu’une bonne résistance à la corrosion. Réutilisables, ils constituent des accessoires pratiques pour la mixologie et le service.

Caractéristiques :
Type : Ensemble de 12 pics à cocktail
Matériau : Acier inoxydable 18-8
Utilisation : Garnitures à cocktails et amuse-gueules
Design : Conçus pour ne pas tomber dans les verres à martini
Pointe : Acérée pour percer rapidement les garnitures
Réutilisables : Oui
Longueur : 108 mm (4 1/4 po)
Résistance : Résistants à la corrosion