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Doseur double en inox.
Mesure 3/4 oz et 1 1/4 oz.
Caractéristiques :
- Fabriqué en acier de qualité professionnelle, finement usiné, pour un tranchant parfait.
- Manche en polypropylène antidérapant.
- Longueur totale de 5 3/4".
Caractéristiques :
- 1 et 1.5 oz à l'intérieur
- Fait au Japon
La pelle à glace Barfly est conçue pour remplir rapidement et efficacement les verres, pichets et seaux à glace. Sa forme évasée facilite le service, tandis que ses fentes de drainage permettent d'évacuer rapidement l'eau de fonte afin de servir uniquement la glace.
Fabriquée en polypropylène durable, elle est équipée d'une poignée ergonomique à surface texturée offrant une prise en main confortable. Les microdentelures situées de chaque côté de la poignée procurent une adhérence accrue, même en milieu humide.
Pratique au quotidien, elle dispose également d'un orifice de suspension permettant un rangement facile et un accès rapide.
Caractéristiques
Type : Pelle à glace
Capacité : 355 ml (12 oz)
Matériau : Polypropylène durable
Existe en plusieurs couleurs
Poignée : Ergonomique avec surface texturée et microdentelures antidérapantes
Drainage : Fentes intégrées pour évacuer l'eau de fonte
Rangement : Orifice de suspension intégré
Ce doseur de style japonais en acier inoxydable est conçu pour assurer des mesures précises, constantes et répétables lors de la préparation des cocktails. Sa forme allongée favorise un versement fluide et maîtrisé pour un service efficace derrière le bar.
Les graduations intérieures par incréments de ¼ oz permettent un dosage précis, tandis que les indications de capacité visibles à l’extérieur facilitent l’identification rapide des volumes.
Fabriqué avec un noyau en acier inoxydable 18-8, ce jigger est conçu pour offrir durabilité et résistance à la corrosion. Son bord supérieur roulé contribue à renforcer sa structure et à préserver sa forme au fil du temps.
L’intérieur sans joint facilite le nettoyage, tandis que la finition satinée intérieure aide à dissimuler les marques d’usure liées à une utilisation régulière.
Caractéristiques :
Type : Doseur de style japonais
Matériau : Acier inoxydable 18-8
Capacité : 1/2 oz × 3/4 oz
Graduations intérieures : Par incréments de ¼ oz
Design intérieur : Sans joint pour un nettoyage facile
Bord supérieur : Roulé pour renforcer la structure
Finition intérieure : Satinée
Marquages : Capacités indiquées à l’extérieur
Utilisation : Dosage précis pour cocktails et mixologie
Caractéristiques :
- 24 carats
- 1 et 1.5 oz à l'intérieur
- Fait au Japon
Caractéristiques :
- L150mm, W80mm
- 90 g
- 24 Carats
- Fait au Japon
Caractéristiques :
- 24 carats
- 1 et 1.5 oz à l'intérieur
- Fait au Japon
L’atomiseur à cocktails Highland en verre est conçu pour apporter une touche aromatique précise et raffinée aux créations de mixologie. Idéal pour vaporiser du vermouth sur un martini sec ou ajouter de subtils arômes aux cocktails complexes, il permet de rehausser les boissons avec élégance et précision.
Doté d’un corps en verre et d’un vaporisateur en acier inoxydable, cet atomiseur allie esthétique et fonctionnalité pour le service des cocktails contemporains et classiques.
Le format compact de 30 ml est parfaitement adapté aux bitters, vermouths, spiritueux aromatiques et autres préparations utilisées en fine vaporisation derrière le bar.
Un entonnoir est inclus afin de faciliter le remplissage.
Caractéristiques :
Type : Atomiseur à cocktails
Matériaux : Verre et acier inoxydable
Capacité : 30 ml / 1 oz
Utilisation : Vaporisation de vermouths, bitters et arômes pour cocktails
Accessoire inclus : Entonnoir
La pince droite Precision Plus™ est conçue pour placer avec précision aussi bien les gros glaçons que les ingrédients délicats, offrant une maîtrise optimale.
Grâce à sa tension idéale, elle garantit une manipulation fluide et précise, parfaite pour la préparation de cocktails et la présentation culinaire. Les grips en relief sur l’extérieur assurent une excellente stabilité, tandis que les extrémités dentelées à l’intérieur garantissent une prise ferme sur la glace et les garnitures.
Offerte en trois couleurs, cette pince dispose d’une finition satinée pour masquer l’usure et d’un traitement thermique permettant de conserver sa forme au fil des utilisations.
- Longueur : 9 3/8" (23,8 cm)
- Couleur: Acier inoxydable 18-8 pour une résistance accrue, Noir mat ou Or Rose
- Caractéristiques : Extrémités dentelées pour une meilleure prise, grips en relief pour plus de stabilité, finition satinée pour limiter l’usure
- Traitée thermiquement pour une longévité et un retour de tension optimal
Un outil indispensable pour les barmans, chefs et passionnés de cocktails, alliant précision et durabilité.
Caractéristiques :
- H85mm, W53mm
- 80 g
- Lignes de 1 et 1.5 oz à l'intérieur
- Fait au Japon
Caractéristiques :
- 31,5 cm
- 30 g
- Fait au Japon
Entonnoir pour flasque en acier inoxydable qui facilite le remplissage. Convient à la plupart des modèles de flasques.
Doseur double EDO de The Crafty Bartender. Mesure 1 oz et 2 oz, avec marques intérieures à 1.5, 0.75, et 0.5 oz.
Disponible en 2 finitions : or ou noir gunmetal.
Laver à la main uniquement.
Préparé en petits lots, le sirop sour au miel de 3/4 oz revisite les classiques avec ses notes d'agrumes prononcées, de miel sauvage et de curcuma. En plus d'ajouter de la couleur à vos cocktails, il se mariera parfaitement au whisky, bourbon, gin, tequila, ou mezcal. Ajoutez-le à des glaçons, du whisky et un blanc d'oeuf dans un shaker pour obtenir le parfait Whisky Sour!
Bouteille de 500 ml/16oz.
Réfrigérer après ouverture.
3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.
La machine à eau gazeuse Carbonator Pro allie design contemporain et simplicité d'utilisation pour préparer une eau gazeuse de qualité à la maison. Son corps en acier inoxydable à la finition texturée est offert en plusieurs couleurs, tandis que sa bouteille en verre compatible avec le lave-vaisselle apporte une touche d'élégance aussi bien sur le comptoir que sur la table.
Grâce à son système Push-to-Lock™, la bouteille se verrouille facilement d'une seule main pour une expérience de carbonatation simple et intuitive. Fonctionnant sans électricité ni branchement, le Carbonator Pro s'intègre naturellement à tous les espaces de vie.
Une bouteille de CO₂ permet de gazéifier jusqu'à 60 L d'eau. L'ensemble comprend une bouteille en verre de 800 ml (ligne de remplissage à 700 ml), un joint supplémentaire, un manuel d'utilisation ainsi qu'un chiffon de nettoyage Aarke.
Caractéristiques
Couleurs : Offert en plusieurs couleurs
Capacité de la bouteille : 800 ml (27 oz) – ligne de remplissage à 700 ml (23.7 oz)
Matériaux : Acier inoxydable (SUS304), verre et silicone
Fonctionnement : Sans électricité ni branchement
Système de verrouillage : Push-to-Lock™ à une main
Rendement : Une bouteille de CO₂ permet de gazéifier jusqu'à 60 L d'eau
Entretien : Bouteille compatible avec le lave-vaisselle
Dimensions : 510 × 170 × 290 mm • 51 × 17 × 29 cm • 20,1 × 6,7 × 11,4 po
Poids : 3,65 kg
Inclus dans la boîte :
- Machine à eau pétillante Carbonator Pro
- Bouteille en verre
- Joint supplémentaire
- Manuel d'utilisation
- Chiffon de nettoyage Aarke
Le cylindre de gaz doit être acheté séparément.
La bouteille en inox n'est pas incluse et doit être achetée séparément.
Les copeaux de bois aromatiques Foghat sont conçus pour ajouter des arômes fumés naturels aux cocktails, spiritueux, vins et créations culinaires. Compatibles avec les fumoirs à cocktails Foghat, ils permettent d'enrichir les boissons et aliments grâce à une variété de profils aromatiques soigneusement élaborés.
Selon la variante choisie, les copeaux développent différentes expressions aromatiques, allant de notes de fruits, baies, fleurs et cendre, à des accents de bois et de fruit de la passion, ou encore à des notes de bois légèrement grillé. Chaque profil est pensé pour apporter profondeur, complexité et caractère aux créations fumées.
Utilisés avec un fumoir Foghat, ces copeaux produisent une spectaculaire cascade de fumée culinaire qui transforme l'expérience de dégustation tout en ajoutant une présentation visuelle raffinée. Ils permettent de réaliser facilement des cocktails fumés et des préparations gourmandes en quelques étapes simples.
Élaborés à partir d'un mélange de bois, herbes et épices, ces copeaux aromatiques infusent naturellement les spiritueux, cocktails, vins et aliments avec des saveurs fumées équilibrées et distinctives.
Présentés dans un format pratique de 4 oz, ils conviennent autant aux amateurs de mixologie qu'aux professionnels à la recherche d'une expérience sensorielle immersive.
Caractéristiques :
Marque : Foghat
Type : Copeaux de bois pour fumoir à cocktails
Profils aromatiques disponibles : Fruits, baies, fleurs et cendre ; bois et fruit de la passion ; bois légèrement grillé
Composition aromatique : Mélange de bois, herbes et épices
Utilisation : Cocktails, spiritueux, vins et aliments
Compatibilité : Compatible avec les fumoirs Foghat
Format : 4 oz
Particularité : Produit une cascade de fumée culinaire
Note :
Fumoir à cocktails Foghat vendu séparément.
Sabre à champagne Mac Mehon avec manche noir, garde plaqueée argent et lame en acier de la série Prestige de Claude Dozorme. Vendu avec le socle en acajou.
Perpétuez la tradition avec le sabre à champagne. Sous l’Empire, il est à la mode de briser le col de la bouteille avec un sabre pour célébrer une victoire. Cette tradition fait son chemin jusqu’à nous avec les sabres des maîtres coutelliers.
Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.
Pipette à whisky de Eisch avec fini platinum. Longueur : 165 mm / 6.5 po.
Avec la pipette à whisky Eisch, vous pouvez faiblement diluer votre whisky goutte à goutte, pour atteindre votre goût préféré.
Le whisky a un fort taux d'alcool qui peut se superposer aux autres saveurs. Les connaisseurs utilisent quelques gouttes d'eau pour 'couper' le whisky et permettre aux arômes naturelles de se développer. Il est préférable d'utiliser de l'eau de source ou de l'eau plate à faible minéralité.
Tapis de bar long pour égoutter vos accessoires.
3,3" x 27"