Ingrédients à cocktail
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Sublimez vos cocktails et apéritifs avec le Givrage Bombe Bleuet & Citron de Kanel, une garniture raffinée qui transformera chaque verre en une expérience visuelle et gustative unique. Ce givrage artisanal marie la douceur du sucre de canne roux biologique à l’acidité vive du citron et à la richesse fruitée des bleuets sauvages du Québec.
Enrobez le rebord de votre verre pour sublimer un gin tonic rafraîchissant, intensifier une limonade au bourbon ou apporter une touche pétillante à un Tom Collins. Sa texture fine et son parfum équilibré créent un contraste irrésistible entre croquant sucré et fraîcheur acidulée.
Réalisé avec des ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés — sucre de canne roux, poudre de bleuet sauvage et poudre de citron — ce givrage à cocktail offre un goût naturel et vibrant, sans arômes artificiels ni colorants ajoutés.
Que ce soit pour un apéro estival, un brunch festif ou une soirée élégante, il saura séduire vos invités et rehausser la présentation de vos boissons.
Transformez vos cocktails maison en véritables créations de bar grâce au Givrage Margarita Sel + Chili de Kanel. Ce mélange artisanal combine la pureté des flocons de sel de mer avec la chaleur subtile des piments Red Hatch et Ajì Panca, pour un équilibre parfait entre salé et épicé.
Idéal pour rehausser le bord de vos verres à margarita, paloma ou cocktails au mezcal fumé, il apporte à chaque gorgée une touche de complexité et de caractère.
Simple à utiliser : il suffit de tremper le bord du verre dans un peu de jus de lime ou d’eau, puis dans le mélange pour obtenir un givrage gourmand et coloré.
Que ce soit pour un apéritif ensoleillé ou un souper festif entre amis, cette garniture deviendra vite votre secret pour des présentations dignes des meilleurs mixologues.
Ajoutez une touche audacieuse à vos cocktails avec le Givrage Jalapeño Épicé et Lime de Kanel. Conçu pour les amateurs de sensations fortes, ce mélange unique marie la chaleur vive des jalapeños verts à la fraîcheur acidulée de la lime, rehaussée d’un soupçon de sucre biologique pour un équilibre parfait entre piquant et douceur.
La morsure épicée du piment s’ouvre sur une explosion d’agrumes, créant un contraste irrésistible qui éveille les papilles. Il suffit de givrer le rebord de votre verre — que ce soit pour une margarita, un paloma, une limonade estivale ou même un cocktail sans alcool — pour apporter un caractère relevé et festif à chaque gorgée.
Que ce soit pour un apéro en terrasse, un BBQ entre amis ou une soirée thématique, cette garniture apporte couleur, saveur et caractère à chaque gorgée. Un simple coup d’œil à son mélange vibrant donne envie de trinquer et de savourer le moment.
Ingrédients : Jalapeños verts, lime, sucre biologique.
Fabriqué avec des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés, le Givrage Jalapeño Épicé et Lime de Kanel offre un goût authentique et puissant, sans artifices.
Apportez une touche unique à vos Bloody Caesars avec le Givrage L’ultime Caesar de Kanel.
Inspiré par l’audace québécoise, ce mélange raffiné remplace le traditionnel sel de céleri par une combinaison savoureuse d’herbes aromatiques, de fleur de sel, de paprika fumé et d’un soupçon de cassonade. Résultat : un givrage équilibré, relevé et légèrement sucré, qui rehausse chaque gorgée de votre cocktail préféré.
Idéal pour les amateurs de Caesars authentiques comme pour ceux qui aiment revisiter les classiques, il transforme instantanément vos verres en véritables créations dignes d’un bar à cocktails.
Idéal pour surprendre vos invités ou élever vos soirées à la maison, le Givrage L’ultime Caesar de Kanel vous fera oublier définitivement les versions traditionnelles.
Découvrez le bitter Elemakule Tiki (amer) de Bittermens Bitters, un incontournable pour tous les passionnés de cocktails exotiques et raffinés. Inspiré par l’univers du tiki moderne et créé en hommage au légendaire mixologue Brian Miller, cet amer marie des notes chaleureuses d’épices et des nuances fruitées légèrement tropicales.
Conçu à partir d’éléments empruntés aux traditions polynésiennes et caribéennes, il apporte une profondeur unique aux cocktails tropicaux comme le Mai Tai, la Piña Colada ou le Hurricane. Son profil aromatique complexe transforme instantanément vos créations maison en véritables chefs-d’œuvre de mixologie.
Présenté dans une élégante bouteille de 146 mL (5 oz), avec un taux d’alcool de 44 % ABV, ce bitter est conçu pour durer et pour élever chacune de vos recettes. Quelques gouttes suffisent pour révéler l’équilibre parfait entre fraîcheur fruitée et intensité épicée.
Idéal pour les barmans professionnels comme pour les amateurs passionnés, le Bitter Elemakule Tiki (Amer) est l’ingrédient secret qui donne une nouvelle dimension à vos cocktails maison.
Le Bitter Burlesque (amer) de Bittermens est une création unique qui marie fleurs, baies et épices avec une élégance surprenante. Sa composition associe l’hibiscus, la baie d’açai et le poivre long pour offrir un équilibre captivant entre douceur, épices et acidité.
Son profil aromatique séduit par un parfum floral intense et une vivacité fruitée, relevée d’une pointe de chaleur épicée.
Conçu pour accompagner une grande variété de spiritueux, il s’invite dans des cocktails emblématiques comme le Genever Old Fashioned, le Pisco Sour ou encore le Negroni, en apportant profondeur et originalité.
Il s’agit d’un choix incontournable pour les mixologues et amateurs de cocktails recherchant un amer à la fois original et polyvalent.
Avec ses 44 % d’alcool, le bitter Burlesque se distingue par ses saveurs dominantes de fleurs d’hibiscus et de baies acidulées, subtilement enrichies d’une touche poivrée.
La compagnie montréalaise Alchemix a créé une nouvelle collection Syro-Solutions qui offre plusieurs sirops et cocktails faits d'ingrédients originaux et savoureux.
Apportez une touche festive à vos boissons avec ce mélange irrésistible de chocolat blanc crémeux et de morceaux de canne en sucre à la menthe poivrée biologique. Ce sucre pour bord de verre transforme instantanément vos cocktails d’hiver, cafés ou chocolats chauds en véritables expériences gourmandes.
Idéal pour les cocktails de fêtes, les mocktails sucrés ou même pour rehausser une tasse de cacao fumant au coin du feu, ce rimmer ajoute une texture croquante et une saveur veloutée à chaque gorgée.
Évoquant la joie des fêtes, ce mélange allie douceur, fraîcheur et plaisir visuel, parfait pour impressionner vos invités ou simplement vous faire plaisir.
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Saveur : Chocolat blanc & menthe poivrée
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Utilisation : Bords de verres à cocktails, cafés, chocolats chauds
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Ingrédients : Chocolat blanc, morceaux de canne à sucre bio
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Format : Pot de 170 g (approx.)
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Fabrication artisanale
Que vous planifiez un party de Noël ou que vous souhaitiez simplement vous imprégner de l’esprit des Fêtes, ce givrage à cocktail à base de canneberges biologiques du Québec, d’oranges parfumées et de pousses d’épinette récoltées de façon responsable fera briller chacun de vos verres.
Ce mélange hivernal est une ode à la forêt boréale et au terroir autochtone : les pousses d’épinette proviennent de Boreal Heartland, une entreprise autochtone opérant sur les terres ancestrales des Cris de Woodland, Métis et Dénés. Chaque ingrédient est soigneusement choisi pour offrir une expérience gustative riche, locale et respectueuse des traditions.
Parfait pour les yule mules, vins chauds, cocktails effervescents ou même pour aromatiser un simple verre d’eau pétillante, ce givrage s’invite dans tous vos rituels festifs.
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Saveur : Canneberge, orange et épinette
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Ingrédients : Canneberges bio du Québec, orange, épinette boréale
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Idéal pour : Cocktails festifs, mocktails, boissons pétillantes, vin chaud
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Origine : Ingrédients récoltés localement au Canada, dont certains issus de terres autochtones
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Fabrication artisanale
Rien n’évoque mieux la magie de l’hiver que le parfum réconfortant du pain d’épice tout juste sorti du four. Ce givrage de verre en édition limitée vous transporte instantanément dans l’ambiance des Fêtes avec son mélange d’épices chaudes et de douce vanille.
Chaque granule renferme la chaleur de la cannelle, du gingembre, de la muscade, équilibrée par une touche sucrée qui évoque les souvenirs d’enfance et les traditions gourmandes.
Ajoutez une touche festive et aromatique à vos cocktails d’hiver comme les Martinis blancs, le lait de poule, ou même vos boissons chaudes comme le café latte, le cacao ou le thé. Un pur délice à savourer au coin du feu, en bonne compagnie.
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Saveur : Pain d’épice (cannelle, gingembre, muscade, vanille)
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Idéal pour : Cocktails des Fêtes, boissons chaudes, chocolats et cafés
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Utilisation : Givrage de verre pour une touche décorative et gourmande
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Édition : Hivernale et artisanale
Apportez une explosion de fraîcheur à vos cocktails estivaux grâce à ce givrage de verre gourmand ! Ce mélange parfaitement équilibré marie la cerise acidulée, l’acérola riche en vitamine C, et la canneberge biologique du Québec pour créer une bordure de verre vibrante, fruitée et légèrement piquante.
C’est la touche finale idéale pour des boissons éclatantes : Bellinis fruités, Colas à la cerise, Amarettos Sours ou même des mocktails rafraîchissants.
Avec sa palette de saveurs rouge vif, ce rimmer ajoute autant de style que de goût à chaque gorgée. Un must-have pour l’été !
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Saveur : Cerise acidulée, acérola, canneberge bio
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Utilisation : Pour cocktails fruités, mocktails, boissons estivales
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Idéal avec : Bellinis, Amarettos Sours, cherry colas
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Ingrédients : Ingrédients naturels et biologiques (selon disponibilité)
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Fabriqué de manière artisanale au Canada
Une explosion d’umami pour vos apéros
Redécouvrez le Bloody Caesar avec une touche résolument moderne et végane ! Ce concentré unique marie la saumure de kimchi végétalien à base de légumes fermentés avec de la pâte de tomate, du jus de citron, des épices relevées et du raifort, pour une expérience savoureuse, épicée et riche en umami.
Parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses, ce concentré peut être utilisé :
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Tel quel dans un Bloody Caesar végane
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Pour pimper une bière (style michelada)
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En complément d’un Caesar classique
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Comme base pour des cocktails sans alcool ou originaux
Sa finale légèrement salée et son coup de fouet épicé en font le choix idéal pour lancer l’apéro avec style.
Ingrédients :
Saumure de kimchi végane (chou nappa, carottes, daikon, poireaux, oignons, flocons de piments, sel de mer, gingembre, ail, farine de riz, sucre de canne), pâte de tomate, jus de tomate, jus de citron, flocons de piments, raifort, tamari sans gluten.
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100 % végane
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Sans gluten
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Fabriqué au Québec
Un sirop artisanal pour un cocktail classique intemporel
Rehaussez vos Old Fashioned avec ce sirop richement aromatique, soigneusement conçu pour capturer l’esprit du cocktail emblématique. À base de sucre de canne turbinado, de zeste et de jus d’orange, et d’un mélange subtil d’épices, ce sirop ajoute profondeur, douceur et équilibre à chaque verre.
Idéal avec du bourbon, du rye, du whisky ou même du brandy, il permet de créer des cocktails élégants en un clin d’œil – sans avoir besoin de bitters ni de sucre séparés.
Ingrédients : Eau, sucre turbinado, sucre de canne, zeste d’orange, jus d’orange, épices, acide citrique.
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Saveur : orange amère, sucre de canne, épices
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Idéal pour : Old Fashioned, whisky sour, cocktails classiques
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Fabriqué artisanalement au Québec
Simplifiez votre mixologie tout en ajoutant une touche d’élégance à vos apéros.
Une chaleur réconfortante dans chaque goutte
Ce sirop aux épices chaï est une invitation au réconfort. Inspiré du traditionnel Chai Masala, il combine la richesse du curcuma, la fraîcheur du gingembre et un mélange chaleureux d’épices entières, pour un goût enveloppant et vivifiant.
Parfait pour :
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Un lait chaud ou végétal
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Un café latté
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Un thé noir épicé
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Un chocolat chaud twisté
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Ou même en cocktail chaud ou froid
Ce sirop artisanal ajoute profondeur et chaleur à toutes vos boissons d’hiver. Que vous soyez emmitouflé à la maison ou en train d’impressionner vos invités, c’est l’ingrédient secret pour une touche de magie.
Ingrédients : Eau, sucre de canne, jus de curcuma, jus de gingembre, épices, acide citrique.
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Saveur : chai, gingembre, curcuma, épices douces
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100 % naturel
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Fabriqué au Québec
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Sans colorants ni arômes artificiels
Découvrez le parfait équilibre entre douceur et salinité avec ce caramel salé à base de véritable sirop d’érable pur. Sa finale subtile aux notes de noisette grillée en fait un incontournable à garder sous la main en toute saison.
Polyvalent et addictif, il sublime :
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Chocolat chaud
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Matcha ou café glacé
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Crème glacée et desserts
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Smoothies et granolas
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Cocktails crémeux ou épicés
Un caramel artisanal, fabriqué au Québec, qui apporte une touche sucrée-salée à toutes vos créations culinaires.
Ingrédients : Sirop d’érable, sucre de canne, eau, sel de mer, extrait de vanille, acide citrique.
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Goût : érable, vanille, noisette, sel de mer
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Sans agents de conservation
Succombez à l’élégance d’un mariage rare : la richesse de la pistache grillée et la délicatesse parfumée de la fleur d’oranger. Ce sirop artisanal offre une texture veloutée et un profil aromatique qui évoque les douceurs du Moyen-Orient.
Idéal pour :
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Matcha, latté chaud ou glacé
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Smoothies et yogourts
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Crèmes glacées et desserts
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Cocktails raffinés
Une touche de luxe au quotidien. Fabriqué avec soin, ce sirop transforme vos boissons et vos plats en véritables moments de dégustation sensorielle.
Ingrédients : Eau, sucre de canne, pistaches, acide citrique, eau de fleur d’oranger, sel de mer, moins de 2 % de : gomme d’acacia, xanthane, sorbate de potassium.
Contient : Pistaches.
