Décanteur à vin en bois - Vinum Design

Ce décanteur à vin est fait à Québec par un artisan qui travaille le bois. Entièrement fait à la main en bois de chêne, cet appareil sert à décanter les vieux vins dans une carafe afin d’éviter que les dépôts ou la lie qui se sont formés durant le vieillissement se retrouvent dans le verre ce qui en résulterait un vin trouble.

À l’aide d’une petite lumière placée au niveau des épaules de la bouteille, lorsque le vin est décanté tout doucement, on peut remarquer que le liquide qui se déverse est toujours limpide et clair. La bouteille destinée à être décantée doit reposer debout de 24 h à 48 h avant de la décanter, afin de s’assurer que tous les dépôts demeurent dans le fond de la bouteille.

On peut aussi utiliser le décanteur pour carafer les vins jeunes afin de les aérer. Le décanteur Vinum est produit exclusivement pour Vinum Design.

Dimensions :

• Longueur 12 pouces
• Hauteur 12 pouces
• Largeur 6 pouces