Ce décanteur à vin est fait à Québec par un artisan qui travaille le bois. Entièrement fait à la main en bois de chêne, cet appareil sert à décanter les vieux vins dans une carafe afin d’éviter que les dépôts ou la lie qui se sont formés durant le vieillissement se retrouvent dans le verre ce qui en résulterait un vin trouble.

À l’aide d’une petite lumière placée au niveau des épaules de la bouteille, lorsque le vin est décanté tout doucement, on peut remarquer que le liquide qui se déverse est toujours limpide et clair. La bouteille destinée à être décantée doit reposer debout de 24 h à 48 h avant de la décanter, afin de s’assurer que tous les dépôts demeurent dans le fond de la bouteille.

On peut aussi utiliser le décanteur pour carafer les vins jeunes afin de les aérer. Le décanteur Vinum est produit exclusivement pour Vinum Design.

Dimensions :

• Longueur 12 pouces
• Hauteur 12 pouces
• Largeur 6 pouces

Le linge en microfibre de Vinum est l’accessoire idéal pour astiquer vos verres et carafes sans y laisser de résidus.

Sa couleur noire évite les taches visibles sur le linge et lui confère un look moderne.

Il est jusqu'à 20% plus grand que les autres linges microfibre du même style.

Billes d'acier inoxydable pour nettoyer vos carafes.

Passoire intégrée pour permettre au billes de sécher.

*carafe non-incluse

En panne d'idées !!!

Gatez vos amis et votre famille en leur offrant une carte-cadeau Vinum au montant de votre choix.

Veuillez noter que nos cartes-cadeaux sont virtuelles et non remboursables. De plus, cette carte peut uniquement être utilisée sur notre site web. Merci de votre compréhension.

Les détails de la carte-cadeau électronique seront envoyés par e-mail à l'acheteur seulement car il n'est actuellement pas possible de les envoyer automatiquement au destinataire. L'acheteur devra la transférer par courriel au destinataire ou en imprimant les détails de la carte-cadeau électronique et la remettre au destinataire.

Votre valise de transport de verres personnelle, signée Vinum.

L'intérieur a été conçu spécifiquement pour le transport de verres de grandeur moyenne, tels que les Riedel Ouverture, les Spiegelau Expert tasting, les Stolzle Official tasting, les Italesse Master ou les INAO.

Les insertions pour les verres protègent ceux-ci des chocs extérieurs et intérieurs.

Vous pouvez maintenant emporter vos verres préférés dans toutes vos occasions: en camping, en bateau, en voyage, à la chasse, dans les restaurants apportez votre vin et dans vos soirées.

Plus besoin de faire de compromis sur votre dégustation avec des verres inadéquats!

Vinum vous présente la valise officielle du dégustateur de whisky! Elle permet le transport sécuritaire de l'ultime outil du dégustateur de spiritueux, le verre Glencairn!

Cette valise a été créée par et pour les amateurs de dégustation de spiritueux de qualité.

Par des passionnés, pour des passionnés, elle est spécifiquement faite pour emporter vos verres en toute sécurité dans vos clubs de dégustation et dans toute autre occasion de dégustation des spiritueux. 6 verres peuvent être placés sans choc dans la valise, bien assez pour votre prochaine série de whisky!

Le verre Glencairn, qui a vu le jour en 2001, est depuis longtemps reconnu comme le verre officiel de dégustation de whisky en Écosse et en Irlande, mais aussi plus récemment au Canada et aux États-Unis. Son buvant ouvert et facile, permet aux arômes de voyager facilement jusqu’au nez lors de la dégustation. Sa base large et solide offre une manipulation facile et sa forme arrondie permet une bonne aération et une vision précise de la couleur du whisky.

La valise est disponible avec ou sans verres.

Mélangeur Boston

2 morceaux séparés: verre et verre inox

Ce panier verseur en métal tressé est un accessoire classique de service. Utilisé particulièrement pour le service des vins âgés, il permet de verser le vin tout en laissant le dépôt au fond de la bouteille.

Fait en métal plaqué argent. 7-1/4" hauteur, 9-3/4"largeur.

* Bouteille non-inclue

Thermomètre/Hygromètre fini bois, indique la température et le taux d’hygrométrie (humidité) de la cave ou du cellier.

Un outil indispensable et chic pour les caves à vin, celliers ou humidors. Mesure le taux d'humidité et la température.

Le thermomètre hygromètre constitue un outil indispensable pour les caves à vin et celliers en mesurant le taux d'humidité et la température il vous assure que vos vins seront préservés dans des conditions optimales.

Les zones idéale de température et d'humidité de la cave à vin sont illustré dans le cadrant par les sections hachurés.

Le thermomètre hygromètre vous indique la température et le taux d'humidité de votre cellier ou de votre cave à vin.

Le présentoir idéal pour montrer une bouteille de format 750ml.

Fait acier résistant noir, il est léger et s'empile facilement.

Le kit de mixologie parfait de 7 morceaux

• Verre à mélanger- Riedel
• Shaker Boston
• Doseur à cocktail
• Passoire Hawthorne
• Pilon en bois naturel
• Presse-agrume
• Cuillère à cocktail classique

La Bombe Glacée pour whisky fait présentement un petit malheur sur la planète spiritueux. Créée au Québec avec l'aide d'un souffleur de verre talentueux, la Bombe Glacée amène un nouveau niveau de raffinement et d'efficacité aux dégustations de whisky.

La tige courte a été spécialement pensée pour être utilisée avec le verre à spiritueux fin. Laissez simplement la Bombe au congélateur pour une heure puis, hop, dans le verre. La Bombe Glacée à whisky ne refroidira pas votre précieuse boisson au point de lui faire perdre de la saveur mais, au contraire, réduira la sensation brûlante au nez et sur la langue qu'un alcool trop chaud tend à créer.

La Bombe à courte tige est également parfaite pour être employée dans un verre à cocktail. Utilisée comme telle, elle rappelle plutôt une cerise! Elle est facile à retirer de votre verre, hygiénique, écologique et durable.

Le pyrex est un matériau possédant une excellente résistance aux chocs et supporte très bien les grandes variations de température. Le liquide à l'intérieur est quant à lui une eau de source distillée en provenance du nord de la province.

Hauteur de 125mm

Le verre à spiritueux est vendu séparément

Inspirés du glamour de l’âge d’or hollywoodien, les verres Nick & Nora apportent une touche de raffinement à votre expérience de dégustation. Leur forme compacte et élégante est idéale pour les cocktails classiques servis en petite quantité comme le Martini, le Manhattan ou le Sidecar.

Grâce à leur taille de 5,5 oz (environ 162 ml), ces verres offrent l'équilibre parfait entre esthétique et fonctionnalité. La paraison arrondie permet de concentrer les arômes, tandis que la tige fine assure une prise en main confortable et élégante.

Un choix incontournable pour les bars à la maison, les professionnels ou les amateurs de mixologie souhaitant servir leurs cocktails avec style.

Capacité : 5,5 oz / 162 ml
Vendus par lot de 6 verres
Compatible lave-vaisselle
Verre transparent de qualité supérieure

Découvrez Le Piccolo, le nouveau verre universel de la collection Vinum.

Sa forme polyvalente contribue à mettre en valeur tous les types de vins- Rouges, Blancs et Rosés.

Son volume permet de rehausser les arômes et l’équilibre en bouche.

Élégant et intemporel Le Piccolo ne tardera pas à s’imposer comme une référence.

Sa touche bistrot chic apporte à votre table simplicité et raffinement.

Des restaurateurs chevronnés comme La magnifique Rôtisserie la Lune ont d’ailleurs été les pionniers à l’adopter.

• Capacité : 10 onces (environ 300 ml)
• Design : Forme raffinée avec une base stable et un bord fin qui permet une expérience de dégustation optimale
• Utilisation : Parfait pour une variété de vins, mais particulièrement recommandé pour des vins blancs ou des vins rouges légers et rosés.

Élégant, minimaliste et pratique, ce présentoir en bois est un accessoire idéal pour mettre en valeur une bouteille de vin à la maison ou en contexte professionnel. Découpé avec précision dans un seul morceau de bois, le présentoir se compose de deux pièces qui s’assemblent facilement pour créer une base stable et esthétique.

Pensé pour les professionnels du vin, les agences, les bars à vin, mais aussi pour les amateurs passionnés, ce support permet de présenter une bouteille sur une table de dégustation, un comptoir ou une étagère avec un effet visuel soigné.

Compact, facile à monter et démonter, il se range à plat lorsqu’il n’est pas utilisé. Un bel objet utile pour valoriser vos cuvées préférées.

Design par Vinum
Découpé dans un seul morceau de bois
Se sépare en deux pièces pour montage rapide
Présente 1 bouteille en position verticale inclinée
Idéal pour les dégustations, salons, ou usage décoratif
Fabriqué en bois massif

Le Thermomètre infra-rouge est l’accessoire indispensable pour tout amateur de vin, de champagne et de gastronomie souhaitant un contrôle précis de la température de service. Conçu avec un boîtier robuste en plastique durable et doté d’un clip de poche pratique, il allie fonctionnalité, fiabilité et portabilité.

Sa technologie infrarouge permet de mesurer instantanément la température sans contact : il n’est donc pas nécessaire d’ouvrir une bouteille ni de plonger le thermomètre dans un aliment pour obtenir une lecture précise. Cela en fait un outil hygiénique et polyvalent, idéal aussi bien pour la dégustation que pour la cuisine.

Le thermomètre couvre une large plage de température allant de -27 °F à 230 °F (équivalant à -33 °C à 110 °C) et offre l’option de lecture en degrés Celsius. Sa compacité (8,5 cm de long pour 2 cm de large) en fait un instrument facile à transporter et à ranger, parfait pour les sommeliers, chefs ou passionnés de vin.

Découvrez cet ensemble premium comprenant 6 verres à dégustation GLENCAIRN spécialement conçus pour sublimer les arômes de vos spiritueux, 6 glaçons en inox qui les rafraîchissent sans jamais les diluer, et une pipette élégante pour ajuster la quantité d’eau avec précision.
Un coffret indispensable pour les véritables amateurs de whisky !

Ensemble de dégustation Riedel - Valeur de 215.95$

Un ensemble essentiel pour profiter pleinement du vin à la maison.

Il comprend 6 verres Riedel Ouverture, reconnus pour leur polyvalence et leur capacité à révéler les arômes des vins rouges, blancs et rosés, ainsi qu’une carafe Riedel Merlot, idéale pour favoriser l’aération et adoucir les tanins. L’ensemble est complété par un tire-bouchon Gotaps, fiable et ergonomique, offert dans la couleur de votre choix.

Un coffret pratique et élégant, parfait pour la dégustation, le quotidien ou comme idée cadeau.

Ensemble de dégustation vin Vinum Piccolo - Valeur de 191.60$

Un ensemble essentiel pour profiter pleinement du vin à la maison.

Il comprend 6 verres à vin exclusifs Vinum Piccolo, appréciés pour leurs proportions élégantes, leur style et leur polyvalence, idéals pour la dégustation. L’ensemble comprend également une carafe Bohemia, pour l’aération de vos vins et pour en révéler l’équilibre et la souplesse. Il est complété par un tire-bouchon Gotaps, fiable et ergonomique, offert dans la couleur de votre choix.

Un coffret pratique et raffiné, parfait pour la dégustation, le quotidien ou comme idée cadeau.