Fait au Québec
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106 produits
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Refroidir sans diluer avec des pierres refroidissantes.
Pierres 100% naturelles pour refroidir vos alcools tels que whisky, vodka et gin sans les diluer. Il suffit de les garder au congélateur et de les mettre, glacées, dans votre boisson préférée. Neuf pierres dans une pochette.
Planche à cocktail en noyer – Petite, pratique et pleine de possibilités
Souvent sous-estimée en raison de son format ultra-compact, la planche à cocktail en noyer se révèle pourtant indispensable au quotidien. Elle est idéale pour couper l’ail, le gingembre, la lime ou les fines herbes, et s’impose comme l’outil parfait pour les petites préparations rapides.
Son format réduit en fait aussi l’alliée rêvée pour le camping ou les pique-niques, puisqu’elle prend très peu d’espace dans les bagages. Et avec un peu de créativité, elle peut aussi servir de mini plateau de présentation pour un fromage ou quelques bouchées à l’apéro.
Fabriquée en noyer massif, elle allie durabilité, chaleur naturelle et esthétisme sobre.
Dimensions : 190 × 125 × 18 mm
Essence : noyer massif
Rondelles de orange déshydratées (40)- Syro-Solutions
$16.99
Prix unitaire parRondelles de orange déshydratées (40)- Syro-Solutions
$16.99
Prix unitaire parPaquet de 40 rondelles d'oranges déshydratées de Syro-solution
Les artisans de Gourmet Sauvage ont su capter les notes résineuses et mentholées du sapin pour créer un sirop artisanal d’exception, parfumé et équilibré qui évoque notre grand territoire sauvage. Le sirop de sapin baumier s’apprête en cuisine sucrée et salée, mais il est aussi le parfait complice des mixologues amateurs et ajoute aux cocktails une touche complexe, à la fois fraîche et boisée. Il est fait à partir d’aiguilles fraîches de sapin sauvage méticuleusement cueillies à la main, de sucre de canne et d’une touche d’acidité.
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
Mojito au sirop de sapin
- 30 ml de sirop de sapin
- 30 ml de jus de lime
- 50 ml de rhum brun
- 200 ml d’eau gazéifiée
- Quartiers de lime
Mélanger le sirop de sapin et le jus de lime. Verser dans un verre rempli de glaçons. Ajouter le rhum, l’eau gazéifiée, mélanger et servir. Garnir avec une branche de sapin et une tranche de lime.
Pilon à mojito en bois – Élégance, puissance et convivialité en un seul geste
Ce pilon de cuisine en bois massif a été spécialement conçu pour préparer le mojito parfait ! Long et ergonomique, il offre style et efficacité pour toutes vos recettes de cocktails à base d’herbes, de sucre et d’agrumes. Idéal pour vos fêtes, apéros ou soirées entre amis, c’est l’ustensile qui allie esthétique et performance.
Fabriqué en noyer soigneusement sélectionné, chaque pièce est unique et révèle le caractère naturel du bois. Parfait aussi comme cadeau pour amateur de cocktails, ce pilon est à la fois décoratif et fonctionnel.
Dimensions : 343 × 38 × 38 mm
Essence : noyer massif
Rhum Épicé sans alcool (700ml) NOA - Monsieur Cocktail
$32.95
Prix unitaire parRhum Épicé sans alcool (700ml) NOA - Monsieur Cocktail
$32.95
Prix unitaire parCe rhum sans alcool est le fruit de plus de 3 ans de recherche et d'exploration d'ingrédients comme le gingembre, la mélasse verte et l’écorce d’ananas torréfiée. Le résultat : une version épicée parfaitement équilibrée, inspirée de la chaleur tropicale et de l'esprit de la canne à sucre.
Son profil aromatique met à l’honneur le piment de la Jamaïque, la lime, la cannelle, la cardamome et la mélasse, pour une expérience riche et chaleureuse.
Notes de dégustation :
Un nez chaud et relevé avec des arômes de mélasse, piment de la Jamaïque et cardamome verte. En bouche, la texture est complexe et épicée, un mélange de vanille, cannelle, piment, cardamome et une touche de caramel provenant du sucre de canne, évoquant l'esprit d’un rhum vieilli.
Utilisations suggérées :
-
Sur glace
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Allongé de cola ou de 7up
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Daiquiri
-
Mojito
-
Cuba Libre
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Dark 'n Stormy
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Ou tout simplement comme un rhum épicé classique
Informations nutritionnelles (pour 45 ml / 1,5 oz) :
-
15 calories
-
2 g de sucre
Ingrédients : Eau filtrée, sucre de canne, glycérine, arômes naturels, extrait de cardamome, acide citrique, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium
Sans gluten – Végane
Petite planche carrée en bois – Polyvalente, élégante et toujours à portée de main
La petite planche carrée est un accessoire de cuisine polyvalent qui s’adapte à toutes les situations. Utilisez-la comme planche à découper compacte lorsque l’espace est limité, ou transformez-la en assiette à cocktail originale pour vos tapas, bouchées ou fromages lors de vos réceptions.
Elle s’agence à merveille à tous les styles de cuisine. Son format pratique et sa forme carrée équilibrée en font un incontournable du quotidien.
Dimensions : 178 × 178 × 19 mm
Essence : noyer
La compagnie montréalaise Alchemix a créé une nouvelle collection Syro-Solutions qui offre plusieurs sirops et cocktails faits d'ingrédients originaux et savoureux.
Ensemble de supports à bouteilles Frontenac N° 3 – LVG
À partir de $1,646.00
Prix unitaire parEnsemble de supports à bouteilles Frontenac N° 3 – LVG
À partir de $1,646.00
Prix unitaire parComposé d’aluminium, la robustesse de cette collection est à la juste mesure de l’élégance de ses lignes épurées. Il permet des possibilités d’arrangement impressionnantes ainsi qu’une grande souplesse dans la présentation des bouteilles. Idéal pour le cellier ou la cave à vin vitrée, ses configurations conviennent autant aux espaces restreints qu’aux grands aménagements.
Ensemble de supports à bouteilles Frontenac n° 3 de La Vieille Garde.
L’ensemble comprend les éléments suivants :
- FPP-96 x 2
- FK-PAM x 2
- FK-2AT x 16
- FTS x 16
Disponible en 3 dimensions:
Capacité de 16 bouteilles : 96" H x 19" L x 6.25" P
Capacité de 32 bouteilles: 96" H x 32" L x 6.25" P
Capacité de 48 bouteilles: 96" H x 46" L x 6.25" P
Aluminium fini noir
Possibilité de fixation plancher à plafond ou plancher à mur
Les montants placher/plafond peuvent être coupés à la hauteur désirée.
Fabriqué au Canada
Il est conseillé de prévoir un espace de 2 1/2″ autour du module pour faciliter son installation.
Assemblage disponible sur demande, contactez-nous pour plus de détails.
L’essence de mélilot, c’est la vanille boréale! Créée à partir des minuscules fleurs de mélilot soigneusement triées à la pince, l'essence artisanale de Gourmet Sauvage offre des notes complexes et enivrantes de vanille, d’amandes et de foin frais. Le mélilot est une plante très commune mais anonyme, que vous avez probablement souvent croisée sans la remarquer. Si vous humez l’essence en fermant les yeux, vous percevrez l’odeur des fins de journées estivales, alors que la plante mellifère embaume l’air chaud de la campagne.
Création exclusive de Gourmet Sauvage, l’essence de mélilot fera de vos pâtisseries et cocktails des créations uniques et savoureuses.
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont faits à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
Boire le Québec !
Que ce soit sur une terrasse l’été ou après une journée de ski l’hiver, les Québécois sont de fervents adeptes de l’apéro. Partout dans la province, le marché des spiritueux est en pleine effervescence, de même que le plaisir de concocter des cocktails à la maison et le souci de consommer des produits d’ici. Dans cet ouvrage, Max et Rose de 1 ou 2 Cocktails nous proposent des cocktails où les alcools locaux sont à l’honneur et nous convient à une tournée du Québec à la rencontre des artisans qui donnent sa saveur à l’heure de l’apéro.
À découvrir dans ce livre
55 cocktails à base d’alcools québécois et d’ingrédients frais de saison.
14 reportages chez des distillateurs, des brasseurs et des producteurs qui font briller l’industrie des spiritueux aux quatre coins de la province.
Des techniques et astuces de bar pour réussir ses cocktails à la maison.
Fait à la main à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, le tonic forestier est composé d'un mélange d'épices boréales aux arômes d'agrumes et de poivre. Il capture aussi l'essence du cèdre, lui conférant une amertume des plus agréable. Avec tout cet amalgame enveloppants, le tonic forestier de Kwe saura mettre un baume sur votre coeur, été comme hiver!
Bouteille de 375 ml.
INGRÉDIENTS: Eau, Sucre, jus d'orange, essences naturelles, quinine, acide citrique.
RECETTES
Gin tonic forestier
1 oz de gin
1 oz de Tonic forestier
Soda
Glace
Lime
Verser le tout dans le verre, remuer, consommer!
KWE Cocktails est une jeune entreprise dynamique qui sort un peu des sentiers battus avec sa gamme de produits uniques et de qualité. Leurs produits à cocktails sont des produits de niche qui gagnent à se faire connaître. Grâce à ces produits, vos cocktails gagneront autant en goût qu’en couleur, arômes et texture.
Moulin BASTA – Design scandinave, format compact, performance durable
Le moulin BASTA est le plus petit modèle de la collection Arbol, mais aussi l’un des plus élégants. Son design scandinave aux lignes contemporaines s’intègre parfaitement à toutes les cuisines ou tables, qu'elles soient rustiques, modernes ou épurées.
Fabriqué avec soin au Canada, ce moulin est offert en deux combinaisons de bois nobles :
-
Noyer avec trois lignes d’insertion en érable
-
Érable avec trois lignes d’insertion en noyer
Son corps large permet de contenir une généreuse quantité de sel, poivre ou épices, malgré sa taille compacte. Il est équipé du réputé mécanisme CrushGrind en céramique, reconnu pour sa durabilité, sa précision de mouture et sa résistance à la corrosion.
Un objet à la fois utile, décoratif et durable, pensé pour durer des années.
Dimensions (mm) : 62 × 62 × 135 mm
Le sirop est fabriqué à partir des délicates fleurs du sureau blanc. Ces dernières sont minuscules et poussent en ombelles élégantes qu’on aperçoit parfois de loin durant la floraison. Ce sirop artisanal a une couleur légèrement ambrée et un nez très parfumé. Il présente des notes rafraîchissantes de citron, de litchi et de miel et confère une saveur florale aux cocktails ou aux desserts auxquels on l’additionne.
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
Idées cocktails :
- Punch au Sureau
- Gin Tonic au sirop de fleurs de sureau
Le sirop de bouleau est fait à partir de la sève de bouleau longuement bouillie, selon le même procédé que le sirop d’érable. Il en résulte un produit exceptionnel et sans égal aux notes de mélasse, d’anis et de café dont l’acidité résiduelle n’est pas sans rappeler le vinaigre balsamique. Près de 160 litres de sève sont nécessaire pour faire 1 litre de sirop de bouleau, alors que cette proportion n’est que de 40 pour 1 dans le cas du sirop d’érable. Le résultat de cette importante réduction est un sirop riche, concentré au goût complexe.
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
Le parfum intense et subjuguant de la rose sauvage se révèle dans ce sirop artisanal qui évoque les grands espaces et les bords du Fleuve de la région du Kamouraska où sont cueillies les fleurs à la main. En pâtisserie ou en mixologie, le sirop de rose sauvages peut donner le ton à vos recettes ou se présenter tout en subtilité, selon vos envies.
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
Idées cocktails :
- Avec du vin blanc pour un kir
- Gin tonic à la rose sauvage et au concombre
- Dans l'eau pétillante avec citron
De la forêt boréale en bouteille, rien de moins! Le tonic forestier KWE est aromatisé à l’épinette vieillie, au myrique baumier et houblonné au cascade et mosaïque. À la fois amer, fruité, floral et herbacé. Le tonic boréal pourrait certainement être le petit cousin de la IPA!
Bouteille de 375 ml.
INGRÉDIENTS: Eau, Sucre, Lime, Houblon, Acide citrique, Quinine, Essences naturelles.
RECETTES
Gin tonic boréal
1 oz de gin KM 12 de la distillerie du fiord (aussi délicieux avec le gin thuya de la distillerie Fils du Roy)
1 oz de Tonic Boréal Houblonné
Soda
Glace
Limes
Verser le tout dans le verre, remuer, consommer!
La courbe douce
1 oz d’alcool Poire William
1 oz de tonic boréal houblonné
Soda
Servir le tout avec de la glace dans un verre ballon. Allonger au soda.
KWE Cocktails est une jeune entreprise dynamique qui sort un peu des sentiers battus avec sa gamme de produits uniques et de qualité. Leurs produits à cocktails sont des produits de niche qui gagnent à se faire connaître. Grâce à ces produits, vos cocktails gagneront autant en goût qu’en couleur, arômes et texture.
Le Sirop de Gingembre élaboré par Monsieur Cocktail vous offre le piquant naturel de la racine de gingembre, avec la longueur rappelant la mélasse de la cassonade.
Utilisation
Avec du soda, le sirop se transforme instantanément en bière au gingembre. Vous n’avez pas besoin d’être fanatique de gingembre pour être séduit par ce sirop. Polyvalent, il est idéal dans les limonades sans alcool, dans les cocktails à l’eau chaude pour vous réconforter l’hiver ou tout simplement pour relever un thé ou un chocolat chaud. À chaque gorgée, dites-vous que vous vous occupez de votre santé!
Ingrédients : eau filtrée, sucre, gingembre frais, cassonade.
Embouteillé à Québec
Format de 250 ml
Support pour 10 bouteilles Magnum, Série Classic - LVG
$112.00
Prix unitaire parSupport pour 10 bouteilles Magnum, Série Classic - LVG
$112.00
Prix unitaire parProduit Québecois par excellence pour votre cellier, la collection de casiers en tilleul torréfié haut de gamme Classic LVG comporte plus de 40 modules différents.
Elle est conçue avec un matériau phytosanitaire; c'est-à-dire qu'aucun champignon, moisissure ou vermine ne s'y développera. De plus, il ne gauchit pas dans un environnement frais et humide.
Colonne individuelle pour bouteilles Magnum CISM10
Capacité de 10 bouteilles Magnum
Dimensions: 45″ H x 5.75″ L x 9″ P
Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.
Disponible en 12’’ de profondeur sur commande spéciale
Produit Québecois par excellence pour votre cellier, la collection de casiers en tilleul torréfié haut de gamme Classic LVG comporte plus de 40 modules différents.
Elle est conçue avec un matériau phytosanitaire; c'est-à-dire qu'aucun champignon, moisissure ou vermine ne s'y développera. De plus, il ne gauchit pas dans un environnement frais et humide.
Colonne individuelle CIS12
Capacité de 12 bouteilles
Dimensions: 45″ H x 5″ L x 9″ P
Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.
Disponible en 12’’ de profondeur sur commande spéciale
Résultat de durs labeurs afin de proposer un produit polyvalent pour tous ceux et celles qui désirent réduire leur consommation quotidienne de sucre tout en profitant d’un délicieux cocktail équilibré.
Fidèle à la philosophie de Monsieur Cocktail de n’utiliser que des produits naturels et aucun arôme ou préservatif, ce sirop sans sucre n’utilise pas d’édulcorant, de sucralose ou d’agent de conservation. Le goût sucrant est réalisé à l’aide de fruit des moines et d’erythritol sans OGM (polyalcool), et la texture à l’aide de gomme de xanthane.
L’illusion est parfaite et vous pourrez enfin profiter de vos cocktails favoris sans en modifier les saveurs avec l’arrière-goût des édulcorants artificiels.
Bouteille de 250ml.
La camerise est un fruit nordique émergent qui chaque année fait de nouveaux adeptes. Il a l’apparence d’un bleuet allongé et son goût rappelle le cassis, la prune et parfois la rhubarbe. Le sirop de camerises en envoûtant, festif et fait un malheur dans les cocktails et les desserts!
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
Idée cocktail- Spritz à la camerise
20 ml de vodka
25 ml de sirop de camerises
100 ml de Prosecco
Tranches de prunes pour décorer
Dans un verre rempli de glaçons, verser la vodka, le sirop de camerises et allonger avec le Prosecco. Mélanger à l’aide d’une cuillère et ajouter quelques tranches de prunes dans le verre. Servir.
Ce sirop d’orange acidulé et légèrement amer est le compagnon idéal des Old Fashioned, des Margaritas ainsi que des bières et des limonades improvisées sur le patio l’été.
Bière : Rehausse les bières blondes, blanches et IPA
Vin : Délicieux en sangria blanche et rouge ou pour pimper un vin blanc
Sans alcool : Idéal en limonade ou pour relever votre soda, votre thé glacé, votre café froid et votre kombucha
En cuisine : En vinaigrette et en marinade pour la viande, dans un tartare ou un ceviche de poisson, une salade de betteraves, avec le fromage de chèvre, sur de la crème glacée, du yogourt et du chocolat
En cocktail : Margarita, Whiskey Sour, Sidecar, Old Fashioned, Negroni, Cosmopolitan, Vodka Orange
1 oz de votre alcool « pref »
0,5 oz de sirop d’orange
2 oz d’eau pétillante
Ingrédients : jus d’orange frais, sucre, jus de lime frais, eau de source, zeste d’orange, acide citrique (acidulant)
Embouteillé à Québec
Format de 250 ml – Permet de réaliser 16 cocktails.
Nos framboises fraîches sont d’abord congelées pour favoriser la concentration des jus. Ensuite, l’entreprise Impress de Québec les presse en purée onctueuse que l’on mélange au jus de citron et au sucre avant de filtrer. Nous avons décidé de conserver un peu de pulpe dans le sirop pour ne rien manquer des souvenirs de confitures à grand-maman. Parce que même nos souvenirs sont sans arôme et sans agent de conservation.
Une rondeur bien acide de coulis de framboise qui développe des notes confiturées. En finale, on croirait croquer dans l’astringence de la framboise fraîche.
Bouteille de 250ml
Ensemble de supports à bouteilles Frontenac N° 10 – LVG
À partir de $1,746.00
Prix unitaire parEnsemble de supports à bouteilles Frontenac N° 10 – LVG
À partir de $1,746.00
Prix unitaire parComposé d’aluminium, la robustesse de cette collection est à la juste mesure de l’élégance de ses lignes épurées. Il permet des possibilités d’arrangement impressionnantes ainsi qu’une grande souplesse dans la présentation des bouteilles. Idéal pour le cellier ou la cave à vin vitrée, ses configurations conviennent autant aux espaces restreints qu’aux grands aménagements.
Ensemble de supports à bouteilles Frontenac n° 10 de La Vieille Garde.
L’ensemble comprend les éléments suivants :
- FPP-96 x 2
- FK-PAM x 2
- FK-2AT x 12
- FTT x 10
- FTB x 1
- FTIC x 1
Disponible en 3 dimensions:
Capacité de 52 bouteilles : 96" H x 19" L x 15" P
Capacité de 104 bouteilles: 96" H x 32" L x 15" P
Capacité de 157 bouteilles: 96" H x 46" L x 15" P
Aluminium fini noir
Possibilité de fixation plancher à plafond ou plancher à mur
Les montants placher/plafond peuvent être coupés à la hauteur désirée.
Fabriqué au Canada
Il est conseillé de prévoir un espace de 2 1/2″ autour du module pour faciliter son installation.
Assemblage disponible sur demande, contactez-nous pour plus de détails.
