Bières, Cocktail, Mixologie
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Le bitter polyvalent de Dillon's. Il commence par des cerises locales, puis un mélange de 11 herbes et épices; c'est leur version du bitter aromatique classique. Arômes de cerises, avec des notes de vanille, clous de girofle, allspice, et cannelle de Chine, contribuant tous à une saveur et des arômes complexes.
Basé dans le Prince Edward County en Ontario, Dillon's est fier de fabriquer ses produits à la main dans des alambics de cuivre, avec des ingrédients locaux frais, sans arômes ni colorants artificiels. Dillon's s'efforce de fabriquer de nouveaux spiritueux basés sur des idées anciennes et de le faire avec une qualité inégalée, un petit lot à la fois.
RECETTES (de Dillon's)
The True Canadian
1 1/2 oz Dillon’s The White Rye (ou autre rye)
4 traits de bitter Dillon’s DSB
1 cuillerée à thé de sirop d'érable
3 oz de cidre de pomme
Remplir un verre old fashioned de glace. Dans un mélangeur, combiner tous les ingrédients. Mélanger et filtrer dans le verre. Garnir d'une tranche de pomme séchée.
Ce cocktail pourrait aussi être servi chaud!
Vin chaud de Dillon's
1.5 oz Dillon’s White Rye (ou autre rye)
4 traits de bitters Dillon’s DSB
5 oz de cidre de pomme épicé - chaud
Épices à vin chaud (recette plus bas)
Tranches de pomme
Épices à vin chaud (Assez pour 8 à 10 recettes) :
1 cuillerée à thé de piment de la Jamaïque entier
1 cuillerée à soupe de clous de girofle entiers
3 bâtons de cannelle
Zeste d'une orange
2 (1 cm d'épaisseur) tranches de gingembre frais
Sur le feu: combiner le cidre et les épices. Amener à ébullition et garder à feu doux.
Combiner le cidre chaud et le rye dans une tasse. Garnir de tranches de pomme.
Amer à la lavande et citron de la distillerie Kinsip.
Bouteille de 100 ml.
Fabriqué de façon artisanale dans la région de Prince Edward County en Ontario, chaque lot de bitters Kinsip est fait uniquement d'ingrédients naturels. Il suffit d'ajouter quelques gouttes à votre cocktail préféré pour en rehausser la complexité et les saveurs. N
De la forêt boréale en bouteille, rien de moins! Le tonic forestier KWE est aromatisé à l’épinette vieillie, au myrique baumier et houblonné au cascade et mosaïque. À la fois amer, fruité, floral et herbacé. Le tonic boréal pourrait certainement être le petit cousin de la IPA!
Bouteille de 375 ml.
INGRÉDIENTS: Eau, Sucre, Lime, Houblon, Acide citrique, Quinine, Essences naturelles.
RECETTES
Gin tonic boréal
1 oz de gin KM 12 de la distillerie du fiord (aussi délicieux avec le gin thuya de la distillerie Fils du Roy)
1 oz de Tonic Boréal Houblonné
Soda
Glace
Limes
Verser le tout dans le verre, remuer, consommer!
La courbe douce
1 oz d’alcool Poire William
1 oz de tonic boréal houblonné
Soda
Servir le tout avec de la glace dans un verre ballon. Allonger au soda.
KWE Cocktails est une jeune entreprise dynamique qui sort un peu des sentiers battus avec sa gamme de produits uniques et de qualité. Leurs produits à cocktails sont des produits de niche qui gagnent à se faire connaître. Grâce à ces produits, vos cocktails gagneront autant en goût qu’en couleur, arômes et texture.
Shaker à cocktail en acier inoxydable brossé et poli.
Cet ajout essentiel à tout bar contient un shaker à cocktail, une passoire et un couvercle. Capacité de 750 ml / 25,4 oz. Un incontournable pour les Martinis!
Swissmar fournit des produits et des services de qualité à des prix abordables depuis plus de 30 ans. Swissmar a élargi sa propre marque de produits Swissmar pour inclure des articles tels que des raclettes, des fondues, des accessoires pour le vin, des planches en bambou, des couteaux à fromage et des accessoires.
Verre à pilsner de la série Willsberger.
Cristal au plomb 24%.
La collection Willsberger se caractérise par du cristal de première qualité. Un superbe verre pour une occasion spéciale.
Faites de grandes boules de glace de 2" parfaites pour les cocktails, les sodas et les jus de fruits !
Vous pouvez aussi être créatif et congeler des boules de glace avec des ingrédients à l'intérieur comme des morceaux de fruits ou du colorant alimentaire.
Parfait pour les boissons ou les cocktails de l'été.
Fabriqué en silicone durable de couleurs assorties, comprend 4 moules à glace dans un emballage en tube.
La ligne de remplissage sur le moule assure des boules de glace solides de 2″ de diamètre.
Garde les boissons plus froides plus longtemps
SEULEMENT 5 CALORIES PAR PORTION
Finalement. Le tonic dont nous rêvions depuis longtemps, frais et adapté à la société d’aujourd’hui. Un moment de plaisir pour ceux qui se préoccupent de leurs habitudes de vie. Sans édulcorant ni arômes, il ne contient aucun sucre ajouté et possède, on va se le dire, pratiquement pas de calories. C’est tout.
Utilisation : Ce sirop a été conçu pour le gin & tonic, le vodka & tonic, le kombucha & tonic, le thé & tonic. Simplement intégrer 1 oz de gin (ou spiritueux de votre choix), 0,5 oz de Gym Tonic et
3 oz d’eau pétillante pour un cocktail rafraîchissant.
Ingrédients : eau, concombre frais, framboises, concentré de jus de pomme, jus de pamplemousse, quinine, acide citrique (acidulant).
Sans agent de conservation, sans colorant et sans arômes artificiels.
Ce sirop a été pasteurisé. VEUILLEZ BIEN AGITER.
Une fois ouvert, il se conservera deux mois au réfrigérateur.
Le Sirop de Gingembre élaboré par Monsieur Cocktail vous offre le piquant naturel de la racine de gingembre, avec la longueur rappelant la mélasse de la cassonade.
Utilisation
Avec du soda, le sirop se transforme instantanément en bière au gingembre. Vous n’avez pas besoin d’être fanatique de gingembre pour être séduit par ce sirop. Polyvalent, il est idéal dans les limonades sans alcool, dans les cocktails à l’eau chaude pour vous réconforter l’hiver ou tout simplement pour relever un thé ou un chocolat chaud. À chaque gorgée, dites-vous que vous vous occupez de votre santé!
Ingrédients : eau filtrée, sucre, gingembre frais, cassonade.
Embouteillé à Québec
Format de 250 ml
La camerise est un fruit nordique émergent qui chaque année fait de nouveaux adeptes. Il a l’apparence d’un bleuet allongé et son goût rappelle le cassis, la prune et parfois la rhubarbe. Le sirop de camerises en envoûtant, festif et fait un malheur dans les cocktails et les desserts!
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
Idée cocktail- Spritz à la camerise
20 ml de vodka
25 ml de sirop de camerises
100 ml de Prosecco
Tranches de prunes pour décorer
Dans un verre rempli de glaçons, verser la vodka, le sirop de camerises et allonger avec le Prosecco. Mélanger à l’aide d’une cuillère et ajouter quelques tranches de prunes dans le verre. Servir.
Voici un bitter riche et créé uniquement à partir d'extraits de plantes naturels et de cassis frais. Fait à partir de cassis récolté au jardin Dillon's, il est l'ajout parfait à un gin & tonic avec des cassis pilés.
Dillon's est fier de fabriquer ses produits à la main dans des alambics de cuivre, avec des ingrédients locaux frais, sans arômes ni colorants artificiels. Dillon's s'efforce de fabriquer de nouveaux spiritueux basés sur des idées anciennes et de le faire avec une qualité inégalée, un petit lot à a fois.
Inspirés du glamour de l’âge d’or hollywoodien, les verres Nick & Nora apportent une touche de raffinement à votre expérience de dégustation. Leur forme compacte et élégante est idéale pour les cocktails classiques servis en petite quantité comme le Martini, le Manhattan ou le Sidecar.
Grâce à leur taille de 5,5 oz (environ 162 ml), ces verres offrent l'équilibre parfait entre esthétique et fonctionnalité. La paraison arrondie permet de concentrer les arômes, tandis que la tige fine assure une prise en main confortable et élégante.
Un choix incontournable pour les bars à la maison, les professionnels ou les amateurs de mixologie souhaitant servir leurs cocktails avec style.
Capacité : 5,5 oz / 162 ml
Vendus par lot de 6 verres
Compatible lave-vaisselle
Verre transparent de qualité supérieure
Coupe à cocktail/champagne Bar Special - Schott Zwiesel
$22.95
Prix unitaire parCoupe à cocktail/champagne Bar Special - Schott Zwiesel
$22.95
Prix unitaire parCoupe à champagne et cocktail de Schott Zwiesel.
Un verre éclectique pour servir les cocktails classiques comme El Presidente de plus grande mesure. Sa forme originale le rend idéal pour le service de Champagne en format de coupe classique, tandis que, dans le service moderne Double Presidente est parfait pour les 'sours'.
La collection Wormwood d’Italesse s’inspire du mystère et charme de l’atmosphère de la Belle Epoque. Dans ses lignes et ses formes, sa décoration et son expression avant-garde, Wormwood met en avant le monde des bars à cocktail et leur protagonistes.
Fabriqué avec des piments du jardin Dillon's directement; les variétés hot banana, scotch bonnet, super chili et cherry bomb. Combinés avec les fragrances de poivre rose et de poivre noir, avec l'acidité du citron, ce bitter sera le complément parfait à vos Caesar, ou encore la dose idéale d'épices pour réchauffer votre cocktail fruité.
Basé dans le Prince Edward County en Ontario, Dillon’s est fier de fabriquer ses produits à la main dans des alambics de cuivre, avec des ingrédients locaux frais, sans arômes ni colorants artificiels. Dillon’s s’efforce de fabriquer de nouveaux spiritueux basés sur des idées anciennes et de le faire avec une qualité inégalée, un petit lot à la fois.
Amer au gingembre de la distillerie Kinsip.
Bouteille de 100 ml.
Fabriqué de façon artisanale dans la région de Prince Edward County en Ontario, chaque lot de bitters Kinsip est fait uniquement d'ingrédients naturels. Il suffit d'ajouter quelques gouttes à votre cocktail préféré pour en rehausser la complexité et les saveurs. N
Résultat de durs labeurs afin de proposer un produit polyvalent pour tous ceux et celles qui désirent réduire leur consommation quotidienne de sucre tout en profitant d’un délicieux cocktail équilibré.
Fidèle à la philosophie de Monsieur Cocktail de n’utiliser que des produits naturels et aucun arôme ou préservatif, ce sirop sans sucre n’utilise pas d’édulcorant, de sucralose ou d’agent de conservation. Le goût sucrant est réalisé à l’aide de fruit des moines et d’erythritol sans OGM (polyalcool), et la texture à l’aide de gomme de xanthane.
L’illusion est parfaite et vous pourrez enfin profiter de vos cocktails favoris sans en modifier les saveurs avec l’arrière-goût des édulcorants artificiels.
Bouteille de 250ml.
Fait à la main à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, le tonic forestier est composé d'un mélange d'épices boréales aux arômes d'agrumes et de poivre. Il capture aussi l'essence du cèdre, lui conférant une amertume des plus agréable. Avec tout cet amalgame enveloppants, le tonic forestier de Kwe saura mettre un baume sur votre coeur, été comme hiver!
Bouteille de 375 ml.
INGRÉDIENTS: Eau, Sucre, jus d'orange, essences naturelles, quinine, acide citrique.
RECETTES
Gin tonic forestier
1 oz de gin
1 oz de Tonic forestier
Soda
Glace
Lime
Verser le tout dans le verre, remuer, consommer!
KWE Cocktails est une jeune entreprise dynamique qui sort un peu des sentiers battus avec sa gamme de produits uniques et de qualité. Leurs produits à cocktails sont des produits de niche qui gagnent à se faire connaître. Grâce à ces produits, vos cocktails gagneront autant en goût qu’en couleur, arômes et texture.
