Sirop Zap Sour de Prosyro, un indispensable!

Vous n’avez pas le temps de presser vos citrons et vos limes? Alors voici la solution miracle conçue pour remplacer les agrumes dans vos cocktails! C'est un moyen stable, neutre, acidulé, clair et très efficace pour égayer vos cocktails.

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

Magnifique shaker parisien brillant 2 pièces de The Crafty Bartender. Disponible avec un fini noir gunmetal ou inox.

• Capacité : 600 ml
• Laver à la main uniquement

Test d'alcoolémie à usage unique.

Rapide, efficace et fiable. Approuvé FDA, certifié ISO 9001.

Parfait pour les amateurs de cocktails élégants, ce verre à coupetini est taillé dans le cristal sans plomb le plus fin et spécialement façonné pour rehausser les saveurs et les arômes des spiritueux. Il fait partie de la collection NUDE Savage, créée par l'un de nos mixologues préférés, Rémy Savage, et définie par une fusion équilibrée de simplicité et d'artisanat sophistiqué.

Capacité : 170 cc
Hauteur : 166 mm
Diamètre : 99,5 mm
Matériau : Cristal sans plomb

Verre longdrink de la collection Perfect Serve de Spiegelau.

Les 10 produits de la collection Perfect Serve ont été créés pour répondre aux demandes du bar moderne, la taille de chaque verre étant conçue pour accommoder n'importe quel cocktail ou boisson.

Grâce à leurs décorations taillées, les verres ont une réfraction et une brillance unique, et montre la composition du cocktail avec un design simple. La collection répond à tout: les verres sont parfaitement équilibrés en poids et en format, ils rentrent dans tous les réfrigérateurs d'appoint pour un pré-refroidissement, et ils sont extrêmement résistants aux bris et égratignures en plus d'aller au lave-vaisselle.

Essayez la collection Perfect Serve de Spiegelau, créée par Stephan Hinz, faisant de chaque occasion un moment de plaisir.

Les cerises noires en sirop de Filthy sont des cerises sauvages Amarena originaires du nord de l’Italie, entièrement naturelles et cuites lentement dans des pots en cuivre. Cette préparation leur confère une saveur riche et complexe, avec une attaque sucrée suivie d’une finale acidulée.

Servies dans certains des meilleurs bars du monde, elles accompagnent particulièrement bien les spiritueux à forte teneur en alcool. Elles constituent une garniture pour les cocktails à base de whisky, de tequila ou de rhum, notamment le Manhattan et le Old Fashioned.

Sans OGM, sans gluten et végétaliennes, ces cerises sont proposées en pots de 312 g (11 oz) et de 1,25 kg (44 oz). Le grand format contient environ 160 cerises.

Caractéristiques
Type : Cerises noires en sirop pour cocktails
Variété : Cerises sauvages Amarena
Origine des cerises : Nord de l’Italie
Préparation : Cuisson lente dans des pots en cuivre
Profil gustatif : Saveur riche et complexe, attaque sucrée et finale acidulée
Utilisations : Garniture pour cocktails à base de whisky, de tequila ou de rhum, notamment Manhattan et Old Fashioned
Formats disponibles : 312 g (11 oz) et 1,25 kg (44 oz)
Quantité : Environ 160 cerises dans le pot de 1,25 kg (44 oz)
Particularités : Entièrement naturelles, sans OGM, sans gluten et végétaliennes
Ingrédients : Cerises sauvages, sucre, sirop de glucose, eau filtrée, jus de cerises sauvages, acide citrique, jus de fruits et de légumes pour la coloration, arômes naturels

Le sirop est fabriqué à partir des délicates fleurs du sureau blanc. Ces dernières sont minuscules et poussent en ombelles élégantes qu’on aperçoit parfois de loin durant la floraison. Ce sirop artisanal a une couleur légèrement ambrée et un nez très parfumé. Il présente des notes rafraîchissantes de citron, de litchi et de miel et confère une saveur florale aux cocktails ou aux desserts auxquels on l’additionne.

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

Idées cocktails :

• Punch au Sureau
• Gin Tonic au sirop de fleurs de sureau

Ce sirop épicé au gingembre et au citron vert vous transportera instantanément sur une plage des Caraïbes. Piquant, audacieux, il se marie parfaitement avec le rhum ou d'autres spiritueux foncés.

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

Le sirop de bouleau est fait à partir de la sève de bouleau longuement bouillie, selon le même procédé que le sirop d’érable. Il en résulte un produit exceptionnel et sans égal aux notes de mélasse, d’anis et de café dont l’acidité résiduelle n’est pas sans rappeler le vinaigre balsamique. Près de 160 litres de sève sont nécessaire pour faire 1 litre de sirop de bouleau, alors que cette proportion n’est que de 40 pour 1 dans le cas du sirop d’érable. Le résultat de cette importante réduction est un sirop riche, concentré au goût complexe.

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

La passoire Hawthorne de Final Touch en acier inoxydable est un match parfait pour n'importe quel shaker à cocktail ou pichet à mélanger !

La lèvre surélevée concentre la coulée vers le bec empêchant les déversements et les gouttes. Pendant le versement, placez votre doigt sur le repose-doigt intégré pour une meilleure adhérence. Par ailleurs, le ressort métallique est amovible, ce qui facilite le nettoyage.

Va au lave-vaisselle.

Verre à bière de la collection Martina, de Bohemia.

Verre en cristallin de la plus haute qualité, fait en République tchèque.

Ensemble de dégustation de bières, comprenant 4 verres et une planche.

Appréciez le profil aromatique complexe de la bière artisanale dans les verres à dégustation Masterbrew.

Les verres sont lavables au lave-vaisselle.

Planche de bois lavable à la main

Capacité des verres : 6.6oz (195 ml)

La compagnie Crystalite Bohemia produit une verrerie résistante grâce à l'ajout de titane au verre fondu. En conséquence, les verres sont plus résistants aux défauts mécaniques et au grisonnement, même après de nombreux cycles dans le lave-vaisselle. Le fabricant garantit la préservation de la transparence du verre même après avoir utilisé des programmes de lave-vaisselle standard contrairement à d'autres fabricants, qui recommandent d'utiliser des programmes plus délicats adaptés à la verrerie. Grâce à cette innovation et à la qualité de fusion du verre associée, Crystalite Bohemia se classe parmi les producteurs de verrerie les plus prospères au monde.

Boite de 6 verres

Tumbler de 11oz/ 320ml

L’essence de mélilot, c’est la vanille boréale! Créée à partir des minuscules fleurs de mélilot soigneusement triées à la pince, l'essence artisanale de Gourmet Sauvage offre des notes complexes et enivrantes de vanille, d’amandes et de foin frais. Le mélilot est une plante très commune mais anonyme, que vous avez probablement souvent croisée sans la remarquer. Si vous humez l’essence en fermant les yeux, vous percevrez l’odeur des fins de journées estivales, alors que la plante mellifère embaume l’air chaud de la campagne.

Création exclusive de Gourmet Sauvage, l’essence de mélilot fera de vos pâtisseries et cocktails des créations uniques et savoureuses.

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont faits à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

Fait à la main à Montréal, entièrement avec des ingrédients naturels, le Ginger Ale est un concentré à mélanger avec de l'eau pétillante. Une seule bouteille peut servir jusqu'à 25 cocktails!

RECETTE

Réfrigérer après ouverture.

3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.

Bitters (amer) de chocolat aztèque Fee Brothers. Bouteille de 150ml.

Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n'est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.

Original et unique, ce produit haut de gamme saura rehausser vos soirées, plaire à vos invités ou encore être le parfait cadeau d'hôte.
Fait à partir d'ingrédients naturels, il se démarque des eaux toniques commerciales par son goût distinctif d'aromates, sa touche d'amertume plus prononcée et sa couleur ambrée.

C'est de l'écorce de quinquina qu'est extraite la quinine. La quinine est l'ingrédient actif des eaux toniques qui leur donne leur goût amer distinctif. C'est aussi l'écorce de quinquina qui donne au sirop 3/4 oz. Tonic Maison sa couleur ambrée.

Recette

Dans un verre avec de la glace, ajoutez:
+ 3/4oz. de sirop 3/4oz. Tonic Maison
+ 1 1/4oz. de votre Gin favori
+ 2oz d’eau pétillante neutre

Réfrigérer après ouverture.

3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.