Bières, Cocktail, Mixologie
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Bitters (amer) de céleri Fee Brothers. Bouteille de 150ml.
Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n'est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.
Le sirop tonic à la fleur de sureau de Jack Rudy Cocktail Co. est une formule améliorée avec plus de corps et une finale plus vive qui se marie avec plusieurs types de spiritueux, comme la tequila, le bourbon et le rhum, tout en restant le compagnon idéal des meilleurs gins.
Le tonic à la fleur de sureau Jack Rudy a un profil aromatique qui vous permet de boire votre gin&tonic tout au long de l'année, tout en étant versatile.
Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.
RECETTES
Port & Tonic
Dans un verre à Collins, combiner:
2 oz Porto blanc (Niepoort, Taylor’s, Kopke)
.75 oz sirop tonic fleur de sureau Jack Rudy
4-5 oz soda
Mélanger. Garnir d'un twist de zeste d'orange ou de citron.
Les cerises sauvages italiennes Amarena entièrement naturelles sont cuites lentement dans des pots en cuivre offrant une saveur riche et complexe avec un front sucré avec une finition acidulée. Filthy Black Cherry est la seule garniture à avoir été nominée pour un prix au Tales of the Cocktail, devenant ainsi l'un des 10 meilleurs nouveaux produits de bar au monde. Ce produit est le choix de garniture Manhattan et Old Fashioned de certains des meilleurs bars du monde.
Pot de 1.25kg (2lb 12 oz ) pour un total d'environ 160 cerises.
Le sirop de framboise de Prosyro, plus besoin d’attendre la belle saison pour pouvoir apprécier le bon goût d'une framboise fraîche !
Délicieux pour parfumer une eau gazéifiée ou un vin mousseux, ce sirop vous laissera un gout riche et équilibré en bouche. Très expressif en bouche, vous aurez l’impression de croquer dans une framboise mure à chaque gorgé.
- Conçu avec soin au Canada
- 340ml / 12 oz
Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.
Le sirop à Spritz de 3/4 oz. est une alternative non alcoolisée aux apéritifs amers à l'italienne. Avec son goût d'oranges amères et sa finale acidulée, il se marie parfaitement à un vin mousseux dans un spritz, ou même simplement à l'eau pétillante. Il peut aussi servir à préparer un Negroni ou un Manhattan moins alcoolisé.
RECETTE
Dans une coupe avec de la glace, ajouter :
+ 1 part de sirop à Spritz 3/4 oz
+ 1 -2 parts de vin mousseux
+ 2 part d’eau pétillante neutre
Garnir d'une tranche d'orange. Remuer et déguster!
Réfrigérer après ouverture.
3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.
Parfait pour les amateurs de cocktails élégants, ce verre à coupetini est taillé dans le cristal sans plomb le plus fin et spécialement façonné pour rehausser les saveurs et les arômes des spiritueux. Il fait partie de la collection NUDE Savage, créée par l'un de nos mixologues préférés, Rémy Savage, et définie par une fusion équilibrée de simplicité et d'artisanat sophistiqué.
Capacité : 170 cc
Hauteur : 166 mm
Diamètre : 99,5 mm
Matériau : Cristal sans plomb
Sirop Zap Sour de Prosyro, un indispensable!
Vous n’avez pas le temps de presser vos citrons et vos limes? Alors voici la solution miracle conçue pour remplacer les agrumes dans vos cocktails! C'est un moyen stable, neutre, acidulé, clair et très efficace pour égayer vos cocktails.
- Conçu avec soin au Canada
- 340ml / 12 oz
Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.
Ensemble de dégustation de bières, comprenant 4 verres et une planche.
Appréciez le profil aromatique complexe de la bière artisanale dans les verres à dégustation Masterbrew.
Les verres sont lavables au lave-vaisselle.
Planche de bois lavable à la main
Capacité des verres : 6.6oz (195 ml)
La compagnie Crystalite Bohemia produit une verrerie résistante grâce à l'ajout de titane au verre fondu. En conséquence, les verres sont plus résistants aux défauts mécaniques et au grisonnement, même après de nombreux cycles dans le lave-vaisselle. Le fabricant garantit la préservation de la transparence du verre même après avoir utilisé des programmes de lave-vaisselle standard contrairement à d'autres fabricants, qui recommandent d'utiliser des programmes plus délicats adaptés à la verrerie. Grâce à cette innovation et à la qualité de fusion du verre associée, Crystalite Bohemia se classe parmi les producteurs de verrerie les plus prospères au monde.
Boite de 6 verres
Tumbler de 11oz/ 320ml
Verre à mélanger Yarai
- Motif croisé Yarai japonais classique et élégant, et assure une poigne sécuritaire
- Bec verseur large
- Verre à paroi épaisse
- Capacité de 20.2 oz. (600ml)
- 3½” Ø x 6½” H (9cm Ø x 16½cm H)
- Laver à la main uniquement
Passoire Hawthorne
- Les bords relevés dirigent le liquide vers le bec verseur pour prévenir les dégâts
- Prise pour les doigts qui améliorent la poigne
- Design compact pour un rangement facile
- Ressort en métal qui retient la glace
- Acier inoxydable poli
-
3½'' L x 4½'' H x 1'' P
(9cm L x 11½cm H x 2½cm P) - Va au lave-vaisselle
Le sirop est fabriqué à partir des délicates fleurs du sureau blanc. Ces dernières sont minuscules et poussent en ombelles élégantes qu’on aperçoit parfois de loin durant la floraison. Ce sirop artisanal a une couleur légèrement ambrée et un nez très parfumé. Il présente des notes rafraîchissantes de citron, de litchi et de miel et confère une saveur florale aux cocktails ou aux desserts auxquels on l’additionne.
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
Idées cocktails :
- Punch au Sureau
- Gin Tonic au sirop de fleurs de sureau
L’essence de mélilot, c’est la vanille boréale! Créée à partir des minuscules fleurs de mélilot soigneusement triées à la pince, l'essence artisanale de Gourmet Sauvage offre des notes complexes et enivrantes de vanille, d’amandes et de foin frais. Le mélilot est une plante très commune mais anonyme, que vous avez probablement souvent croisée sans la remarquer. Si vous humez l’essence en fermant les yeux, vous percevrez l’odeur des fins de journées estivales, alors que la plante mellifère embaume l’air chaud de la campagne.
Création exclusive de Gourmet Sauvage, l’essence de mélilot fera de vos pâtisseries et cocktails des créations uniques et savoureuses.
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont faits à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
La passoire Hawthorne de Final Touch en acier inoxydable est un match parfait pour n'importe quel shaker à cocktail ou pichet à mélanger !
La lèvre surélevée concentre la coulée vers le bec empêchant les déversements et les gouttes. Pendant le versement, placez votre doigt sur le repose-doigt intégré pour une meilleure adhérence. Par ailleurs, le ressort métallique est amovible, ce qui facilite le nettoyage.
Va au lave-vaisselle.
Ce sirop épicé au gingembre et au citron vert vous transportera instantanément sur une plage des Caraïbes. Piquant, audacieux, il se marie parfaitement avec le rhum ou d'autres spiritueux foncés.
- Conçu avec soin au Canada
- 340ml / 12 oz
Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.
Pilon en bois naturel long pouvant être utilisé dans de longs verres. Utilisez le pour écraser menthe, fruits ou agrumes, pour créer des combinaisons de saveurs éclatantes!
- Poignée courbée
- Hauteur: 9 pouces.
Le sirop de bouleau est fait à partir de la sève de bouleau longuement bouillie, selon le même procédé que le sirop d’érable. Il en résulte un produit exceptionnel et sans égal aux notes de mélasse, d’anis et de café dont l’acidité résiduelle n’est pas sans rappeler le vinaigre balsamique. Près de 160 litres de sève sont nécessaire pour faire 1 litre de sirop de bouleau, alors que cette proportion n’est que de 40 pour 1 dans le cas du sirop d’érable. Le résultat de cette importante réduction est un sirop riche, concentré au goût complexe.
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
Bitters (amer) de chocolat aztèque Fee Brothers. Bouteille de 150ml.
Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n'est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.
