Verre longdrink de la collection Perfect Serve de Spiegelau.

Les 10 produits de la collection Perfect Serve ont été créés pour répondre aux demandes du bar moderne, la taille de chaque verre étant conçue pour accommoder n'importe quel cocktail ou boisson.

Grâce à leurs décorations taillées, les verres ont une réfraction et une brillance unique, et montre la composition du cocktail avec un design simple. La collection répond à tout: les verres sont parfaitement équilibrés en poids et en format, ils rentrent dans tous les réfrigérateurs d'appoint pour un pré-refroidissement, et ils sont extrêmement résistants aux bris et égratignures en plus d'aller au lave-vaisselle.

Essayez la collection Perfect Serve de Spiegelau, créée par Stephan Hinz, faisant de chaque occasion un moment de plaisir.

Verre à Moscato/Martini de la série Veritas de Riedel.
Fait à la machine, cristal de plomb.

La toute dernière collection Veritas de Riedel dépasse toutes les attentes. Un verre en cristal soufflé à la machine qui impressionne par sa légèreté et sa finesse, s’approchant des résultats d’une réalisation soufflée bouche.

Bitters (amer) de céleri Fee Brothers. Bouteille de 150ml.

Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n'est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.

Ensemble de dégustation de bières, comprenant 4 verres et une planche.

Appréciez le profil aromatique complexe de la bière artisanale dans les verres à dégustation Masterbrew.

Les verres sont lavables au lave-vaisselle.

Planche de bois lavable à la main

Capacité des verres : 6.6oz (195 ml)

Le sirop de framboise de Prosyro, plus besoin d’attendre la belle saison pour pouvoir apprécier le bon goût d'une framboise fraîche !

Délicieux pour parfumer une eau gazéifiée ou un vin mousseux, ce sirop vous laissera un gout riche et équilibré en bouche. Très expressif en bouche, vous aurez l’impression de croquer dans une framboise mure à chaque gorgé.

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

La promesse du Sirop de Lime est simple : entièrement naturel, il est fait de limes pressées à la main pour retrouver le goût des agrumes frais que prônés dans les mélanges Monsieur Cocktail. Aucune saveur artificielle n’a été ajoutée. Pas besoin de courir au supermarché pour acheter quelques agrumes, toute la fraîcheur est à même la bouteille!

Utilisation
Moitié-moitié avec votre alcool favori (vodka, gin, tequila, rhum), un peu de glace et le tour est joué. N’hésitez surtout pas à l’utiliser dans le soda pour une limonade sans alcool instantanée, pour relever vos punchs ou pour arrondir un Gin & Tonic trop amer. Nous le trouvons fabuleux avec des crêpes aux fraises ou pour parfumer des tartares de poissons.

Ingrédients : jus de lime pressé à la main et filtré, sucre, eau filtrée, acide citrique.

Embouteillé à Québec
Format de 250 ml

L’essence de mélilot, c’est la vanille boréale! Créée à partir des minuscules fleurs de mélilot soigneusement triées à la pince, l'essence artisanale de Gourmet Sauvage offre des notes complexes et enivrantes de vanille, d’amandes et de foin frais. Le mélilot est une plante très commune mais anonyme, que vous avez probablement souvent croisée sans la remarquer. Si vous humez l’essence en fermant les yeux, vous percevrez l’odeur des fins de journées estivales, alors que la plante mellifère embaume l’air chaud de la campagne.

Création exclusive de Gourmet Sauvage, l’essence de mélilot fera de vos pâtisseries et cocktails des créations uniques et savoureuses.

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont faits à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

Parfait pour les amateurs de cocktails élégants, ce verre à coupetini est taillé dans le cristal sans plomb le plus fin et spécialement façonné pour rehausser les saveurs et les arômes des spiritueux. Il fait partie de la collection NUDE Savage, créée par l'un de nos mixologues préférés, Rémy Savage, et définie par une fusion équilibrée de simplicité et d'artisanat sophistiqué.

Capacité : 170 cc
Hauteur : 166 mm
Diamètre : 99,5 mm
Matériau : Cristal sans plomb

Avec son pied long et fin, la coupe à cocktail Pony est élégante et mettra en valeur vos cocktails. Sculptée à partir du meilleur cristal sans plomb leur design minimaliste convient aussi bien à un cadre décontracté qu’à un cadre formel.

Faisant partie de la collection NUDE Savage une série d'accessoires de bar essentiels conçus par le célèbre mixologue Rémy Savage, ces verres à poney incarnent l'esthétique ultra-simple et rigoureusement fonctionnelle qui définit l'ensemble de l'édition.

Capacité: 135 ml
Hauteur: 165 mm
Diamètre: 74 mm

Verre à Martini de la série Vinum par Riedel.

Verre soufflé à la machine. Cristallin

Sirop Zap Sour de Prosyro, un indispensable!

Vous n’avez pas le temps de presser vos citrons et vos limes? Alors voici la solution miracle conçue pour remplacer les agrumes dans vos cocktails! C'est un moyen stable, neutre, acidulé, clair et très efficace pour égayer vos cocktails.

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

Le sirop est fabriqué à partir des délicates fleurs du sureau blanc. Ces dernières sont minuscules et poussent en ombelles élégantes qu’on aperçoit parfois de loin durant la floraison. Ce sirop artisanal a une couleur légèrement ambrée et un nez très parfumé. Il présente des notes rafraîchissantes de citron, de litchi et de miel et confère une saveur florale aux cocktails ou aux desserts auxquels on l’additionne.

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

Idées cocktails :

• Punch au Sureau
• Gin Tonic au sirop de fleurs de sureau

Verre à mélanger Yarai

• Motif croisé Yarai japonais classique et élégant, et assure une poigne sécuritaire
• Bec verseur large
• Verre à paroi épaisse
• Capacité de 20.2 oz. (600ml)
• 3½” Ø x 6½” H (9cm Ø x 16½cm H)
• Laver à la main uniquement

Passoire Hawthorne

• Les bords relevés dirigent le liquide vers le bec verseur pour prévenir les dégâts
• Prise pour les doigts qui améliorent la poigne
• Design compact pour un rangement facile
• Ressort en métal qui retient la glace
• Acier inoxydable poli
• 3½'' L x 4½'' H x 1'' P
  (9cm L x 11½cm H x 2½cm P)
• Va au lave-vaisselle

Ce sirop épicé au gingembre et au citron vert vous transportera instantanément sur une plage des Caraïbes. Piquant, audacieux, il se marie parfaitement avec le rhum ou d'autres spiritueux foncés.

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

Le sirop de bouleau est fait à partir de la sève de bouleau longuement bouillie, selon le même procédé que le sirop d’érable. Il en résulte un produit exceptionnel et sans égal aux notes de mélasse, d’anis et de café dont l’acidité résiduelle n’est pas sans rappeler le vinaigre balsamique. Près de 160 litres de sève sont nécessaire pour faire 1 litre de sirop de bouleau, alors que cette proportion n’est que de 40 pour 1 dans le cas du sirop d’érable. Le résultat de cette importante réduction est un sirop riche, concentré au goût complexe.

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

La compagnie Crystalite Bohemia produit une verrerie résistante grâce à l'ajout de titane au verre fondu. En conséquence, les verres sont plus résistants aux défauts mécaniques et au grisonnement, même après de nombreux cycles dans le lave-vaisselle. Le fabricant garantit la préservation de la transparence du verre même après avoir utilisé des programmes de lave-vaisselle standard contrairement à d'autres fabricants, qui recommandent d'utiliser des programmes plus délicats adaptés à la verrerie. Grâce à cette innovation et à la qualité de fusion du verre associée, Crystalite Bohemia se classe parmi les producteurs de verrerie les plus prospères au monde.

Boite de 6 verres

Tumbler de 11oz/ 320ml

Bitters (amer) de pamplemousse Fee Brothers. Bouteille de 150ml.

Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n’est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.

Original et unique, ce produit haut de gamme saura rehausser vos soirées, plaire à vos invités ou encore être le parfait cadeau d'hôte.
Fait à partir d'ingrédients naturels, il se démarque des eaux toniques commerciales par son goût distinctif d'aromates, sa touche d'amertume plus prononcée et sa couleur ambrée.

C'est de l'écorce de quinquina qu'est extraite la quinine. La quinine est l'ingrédient actif des eaux toniques qui leur donne leur goût amer distinctif. C'est aussi l'écorce de quinquina qui donne au sirop 3/4 oz. Tonic Maison sa couleur ambrée.

Recette

Dans un verre avec de la glace, ajoutez:
+ 3/4oz. de sirop 3/4oz. Tonic Maison
+ 1 1/4oz. de votre Gin favori
+ 2oz d’eau pétillante neutre

Réfrigérer après ouverture.

3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.