Sirop fassionola rubis de Prosyro, le sirop incontournable pour les mordus de tiki!

Fruit de la passion, framboise, mangue, pamplemousse, fraise, grenade et hibiscus sont aux rendez-vous. Vous avez un véritable concentré de saveurs fruitées! Le sirop fassionola rubis, issu des années 1950, est le bijou des Prosyrops. C’est l’ingrédient parfait pour préparer le cocktail emblématique Hurricane. Aussi délicieux pour parfumer l’eau gazeuse ou un vin mousseux, il l’est également dans les Daiquiris. Par ailleurs, il se marie très bien avec le rhum, le gin et la vodka!

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

Bitter (amer) Angostura à l'orange. Disponible en format de 100ml. 44.7% alc./vol.

Fait d’après la même recette secrète depuis 1824, le mondialement célèbre amer Angostura ® demeure l’ultime et parfait ingrédient des cocktails classiques et contemporains. De plus, sa versatilité lui permet d’être utilisé ailleurs qu’au bar, étant donné qu’il sert de rehausseur de saveur unique afin de marier différentes saveurs dans la préparation de plats. L’amer Angostura ® ajoute aussi une saveur caractéristique aux boissons sans alcool et aux desserts.

L’amer Angostura ® n’est pas amer lorsque mélangé à la nourriture ou boissons, mais permet de marier les saveurs. Il agit en rehaussant la saveur des ingrédients, pour en faire ressortir le meilleur sans masquer leur vrai caractère.

Le sirop tonic Jack Rudy est essentiellement un concentré de quinine, fait en petits lots. Il se mariera à merveille avec votre gin ou vodka favori, allongé d'eau gazeuse.

Avec une base de quinine sélectionnée à partir d'arbre de quinquina, Jack Rudy Cocktail Co. a ajouté un mélange délicat d'herbes, puis l'a adouci avec du sucre de canne. Le produit final est un mélange complexe qui introduit une amertume fine à n'importe quel cocktail, qui se marie parfaitement à tous les meilleurs gins du monde.

Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.

RECETTES

Verre à cocktail Rocks de la collection Riedel Bar. Fait à la machine, le verre Rocks a été créé pour contenir les cubes de glace réguliers ainsi que les plus grands cubes, qui sont de plus en plus populaires dans les restaurants et bars.

La collection Riedel Bar est créée en collaboration avec le spécialiste des spiritueux Zane Harris et répond à la demande de verres adaptés spécifiquement aux cocktails parmi les restaurateurs et les amateurs à la maison. Ses 6 verres seront parfaits pour des milliers de cocktails, mais sont inspirés de 7 cocktails classiques : Old Fashioned, Manhattan, Daiquiri, Sour, Peasant, Buck et Julep.

Le sirop de fruit de la passion de Prosyro vous transportera en vacances!

De savoureux arômes de fruits murs exotiques de la Colombie. Sirop aromatique avec une note finale rafraichissante et acidulée en bouche. Il ne perd pas sa couleur vibrante dans les cocktails et possède une excellente concentration.

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

Ayant de la difficulté à trouver un amer à l'orange à son goût, le critique-auteur-ancien barman Gary ''Gaz'' Regan s'est décidé à faire le sien. Après beaucoup de temps à développer la recette idéale, Regan s'est associé au distilleur The Sazerac Company pour créer son fameux amer à l'orange. Une équipe de scientifiques de Sazerac ont collaboré au projet, et après plusieurs essais et erreur (5 pour être précis), le Regan's Orange Bitters No. 6 est né!

Utilisez le Regan's Orange bitters dans vos cocktails classiques, martinis et même dans vos recettes!

Disponible en format de 5 oz et 10 oz.

Garnissez vos cocktails avec un twist d'agrumes professionnel.

• Acier inoxydable et noyer
• Lame à zeste courbée
• Rivets fortifiés
• Manche en noyer avec fini lisse

Sirop d'orgeat de Prosyro, un vrai délice!

Cet orgeat est savoureux et conçu pour limiter les allergènes, car il n'est pas à base de noix.

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

Verre à cocktail Highball de la collection Riedel Bar. Fait à la machine, le verre Highball a été créé pour contenir les cubes de glace réguliers ainsi que les plus grands cubes, qui sont de plus en plus populaires dans les restaurants et bars.

La collection Riedel Bar est créée en collaboration avec le spécialiste des spiritueux Zane Harris et répond à la demande de verres adaptés spécifiquement aux cocktails parmi les restaurateurs et les amateurs à la maison. Ces verres seront parfaits pour des milliers de cocktails, mais sont inspirés de 7 cocktails classiques : Old Fashioned, Manhattan, Daiquiri, Sour, Peasant, Buck et Julep.

Verre à Martini, de la collection Extreme de Riedel.

Verre en cristal fait à la machine, avec toute la finesse typique de Riedel.

Les verres de la nouvelle collection Extreme tirent leur nom de la largeur de leur contour, extrême. Le bol s'ouvre largement pour s'effiler au sommet, laissant au vin toute la place nécessaire pour respirer et renforcer ses notes particulières.

Cuillère de bar TEARDROP de 30cm par The Crafty Bartender.

Disponible en 2 finitions : inox ou noir gunmetal.

Laver à la main uniquement.

Ce tapis de bar noir en PVC est pratique et facile à nettoyer. Il prévient les dégâts en drainant les renversements.

• Fait en caoutchouc ultra-résistant
• Agit comme drain
• Maintient les verres de façon stable
• 30.5 x 45.7 cm / 18x12"

Pilon en acier inoxydable. 20 cm.

• Pour piler les ingrédients facilement
• Outil de bar essentiel pour les mojitos, mint juleps et caipirinhas
• Poignée en acier inoxydable ergonomique
• Tête en plastique alimentaire
• Facile à nettoyer

Ce bec verseur à alcool est un must pour n'importe quel bar. Le goulot en caoutchouc convient à pratiquement toutes les bouteilles.

• Flot facile

Une addition moderne à la table ou à votre bar - ces verres à coupes à champagne, cocktail ou spiritueux fabriqués par des experts se distinguent par leurs silhouettes nettes et précises.

Faisant partie de la collection NUDE Savage conçue par le mixologue de renommée mondiale Rémy Savage, leur design minimaliste convient aussi bien à un cadre décontracté qu'à un cadre formel.

Capacité: 220 ml
Hauteur: 174 mm
Diamètre: 110 mm

Avec le sirop de pamplemousse de Prosyro, réalisez les meilleurs Paloma!

Le sirop de pamplemousse exprime en bouche toute la fraicheur du fruit avec une discrète amertume de pamplemousse rose. Délicieux et complexe, son parfum fruité saura mettre une touche électrisante pour le plaisir de tous!

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

Givreur de verres avec couvercle.

• Outil de bar essentiel pour givrer le bord des verres facilement et rapidement
• Couvercle de plastique sans BPA peut être utilisé pour le jus d'agrume ou les garnitures
• Fait d'acier inoxydable brossé 304 de qualité commerciale
• S'empile pour un rangement compact
• Diamètre de 6" (15.4cm)
• Va au lave-vaiselle

Sublimez vos boissons avec le moule à glace 4 cubes XL de 2 pouces. Cet ensemble de deux moules en silicone permet de créer quatre glaçons de 2 pouces chacun, parfaits pour les cocktails, le whisky et autres boissons rafraîchissantes.

Grâce à leur fonction de démoulage rapide, ces moules en silicone souple sans BPA permettent de retirer facilement les glaçons sans les casser. Ajoutez une touche originale en les congelant avec des colorants alimentaires pour des glaçons amusants et colorés lors de vos soirées.

• Inclus : 2 moules en silicone à démoulage facile
• Capacité : Chaque moule produit 4 glaçons XL de 2 pouces (5cm)
• Matériau : Silicone sans BPA
• Dimensions : 11 x 11 x 10 cm

Idéal pour les amateurs de cocktails, de whisky et de réceptions, ce moule apporte une touche raffinée à chaque boisson.