La passoire Hawthorne de Final Touch en acier inoxydable est un match parfait pour n'importe quel shaker à cocktail ou pichet à mélanger !

La lèvre surélevée concentre la coulée vers le bec empêchant les déversements et les gouttes. Pendant le versement, placez votre doigt sur le repose-doigt intégré pour une meilleure adhérence. Par ailleurs, le ressort métallique est amovible, ce qui facilite le nettoyage.

Va au lave-vaisselle.

Bitters (amer) de chocolat aztèque Fee Brothers. Bouteille de 150ml.

Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n'est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.

Concassez votre propre glace pour vos juleps et autres cocktails avec ce sac à glace de qualité professionnelle, inspirée du design Lewis, et accompagnée du maillet en bois lourd. La toile absorbe l'eau excédentaire pour une glace plus sèche. Convient aux amateurs autant qu'aux mixologues.

• Sac en toile avec rabas
• Maillet en bois lourd

Pilon en bois naturel long pouvant être utilisé dans de longs verres. Utilisez le pour écraser menthe, fruits ou agrumes, pour créer des combinaisons de saveurs éclatantes!

• Poignée courbée
• Hauteur: 9 pouces.

Doseur double EDO de The Crafty Bartender. Mesure 1 oz et 2 oz, avec marques intérieures à 1.5, 0.75, et 0.5 oz.

Disponible en 2 finitions : or ou noir gunmetal.

Laver à la main uniquement.

En collaboration avec la fameuse brasserie du Michigan Bell's Brewery, Spiegelau a développé un verre à bière spécifiquement pour le type de bière le plus populaire - la bière de blé. Toujours aussi concentré sur le perfectionnement de la verrerie spécialisée pour la bière, la dernière création de Spiegelau est sur le point de devenir le nouveau standard pour l'appréciation des bières de blé. Comme dans les dégustations précédentes, Spiegelau a défié la présomption de ce qu'un verre à bière de blé devrait être. Le nouveau verre offre la meilleure expérience de dégustation pour ce type de bière, les goût, arôme et texture les plus optimales pour mettre en valeur les bière de blé américaines et belges.

Utilisation

Parfaitement équilibré, le sirop Élixir de Pamplemousse de Monsieur Cocktail remplace à la fois le sucre et les agrumes dans vos recettes pour créer de délicieux cocktails avec ou sans alcool. Créez un cocktail en quelques secondes grâce à cette recette simplissime : 1,5 oz de votre alcool de base préféré, 1 oz de sirop Élixir de pamplemousse, 1 oz de soda.

Ingrédients : jus de pamplemousse rose fraîchement pressé, sucre, eau, écorces de pamplemousse rose, acide citrique.

Embouteillé à Québec
Format de 250 ml

Le vieillissement dans les barils de whisky donnent à ce sirop d'érable de la ferme Nyman du Prince Edward County une saveur robuste et fumée. Il est parfait sur les crêpes, la crème glacée, en cuisine, et dans les cocktails!

Bouteille de 375 ml.

Recette

Old fashioned érable
2 oz de rye whisky Kinsip Crimson (ou autre)
1/2 oz de sirop d'érable Kinsip
Quelques gouttes d'amer aromatique Kinsip
Zeste d'orange pour décoration

Mélanger le whisky, le sirop et l'amer dans un verre old fashioned, jusqu'à ce que le sirop soit dissout. Ajouter un gros cube de glace et servir avec le zeste d'orange.

Complètement poire, avec de la vanille, du gingembre et du cubèbe (poivre à queue) pour ajouter une touche poivrée. Le bitter à la poire de Dillon's est fait de jus de poires de vergers locaux, mélangés à une variété d'épices exotiques et aromatiques, incluant de la gousse de vanille et des baies de piment de la Jamaïque entre autres, tout en permettant à la délicate saveur de poire de se démarquer.

Basé dans le Prince Edward County en Ontario, Dillon's est fier de fabriquer ses produits à la main dans des alambics de cuivre, avec des ingrédients locaux frais, sans arômes ni colorants artificiels. Dillon's s'efforce de fabriquer de nouveaux spiritueux basés sur des idées anciennes et de le faire avec une qualité inégalée, un petit lot à la fois.

Doseur double au fini cuivre.

Gradué à l'intérieur à 1/4, 1/2, 3/4, 1oz et 1 3/4 et 2oz.

Le sirop de grenadine Jack Rudy est riche et plein de saveur, tout en gardant une finale vive au goût presque tropical qui relèvera la saveur de n'importe quelle boisson. Utilisez le pour créer de nouveaux cocktails, ou revisiter les classiques tels que le Ward8, Jack Rose, El Presidente ou Monkey Gland.

Le sirop commence avec du jus de pomme-grenade provenant d'une petite ferme familiale de Madera, en Californie; ils pressent le fruit entier avec une presse breveté, qui donne un jus unique et robuste. À ce jus, Jack Rudy Cocktail Co. ajoute du sucre de cane et de l'eau de fleur d'oranger, en le chauffant tout juste assez pour faire dissoudre le sucre tout en conservant la fraîcheur du fruit.

Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.

Fait à la main à Montréal, entièrement avec des ingrédients naturels, le Ginger Ale est un concentré à mélanger avec de l'eau pétillante. Une seule bouteille peut servir jusqu'à 25 cocktails!

RECETTE

Réfrigérer après ouverture.

3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.

Verre à martini de la série Willsberger.

Cristal au plomb 24%.

La collection Willsberger se caractérise par du cristal de première qualité. Un superbe verre pour une occasion spéciale.

Bitters (amer) d'orange Fee Brothers. Bouteille de 150ml.

Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n’est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.

Bitters (amer) de pêche Fee Brothers. Bouteille de 150ml.

Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n’est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.

Le classique des cocktails du monde entier et l'ingrédient incontournable de tous les bars, le fameux sirop simple.

Social Syryp vous offre cet ingrédient en version facile et prête à l'utilisation. À user et abuser dans les cocktails, les recettes, sur les fruits et les desserts!

Social Syrup est une compagnie basée en Ontario qui s'est donnée pour mission de stocker les bars et les maisons avec des sirops de saveurs originales, fraîches et exotiques. Créez vos propres cocktails signatures et devenez un mixologue aguerri avec ces sirops incontournables!

Les shakers Boston de ce type sont les préférés des professionnels. Conçu pour être parfaitement hermétique et prévenir les fuites, ce mélangeur présente aussi des veinures pour faciliter la prise et marquer des mesures communes. La base permet une meilleure prise et un équilibre parfait.

Crafthouse by Fortessa^® est une collection complète d'accessoires de bar, conçue par le barman Champion du monde Charles Joly pour les professionnels tout autant que les amateurs.

Va au lave-vaisselle.

Le parfum intense et subjuguant de la rose sauvage se révèle dans ce sirop artisanal qui évoque les grands espaces et les bords du Fleuve de la région du Kamouraska où sont cueillies les fleurs à la main. En pâtisserie ou en mixologie, le sirop de rose sauvages peut donner le ton à vos recettes ou se présenter tout en subtilité, selon vos envies.

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

Idées cocktails :

• Avec du vin blanc pour un kir
• Gin tonic à la rose sauvage et au concombre
• Dans l'eau pétillante avec citron