Pilon à cocktail en acier inoxydable au fini Cuivre.

Tête en acrylique de 4,2 cm (largeur).

Idéal pour piler les fruits, les herbes et les cubes de sucre.

22 cm (longueur).

Fonctionnel et de style non-conventionnel, ce robuste pilon fait son travail en quelques tours de main seulement, en relâchant les jus et huiles essentielles des fruits frais et herbes, pour infuser vos cocktails maison.

• Angle du dessus qui facilite la prise
• Protégé par une huile minérale de qualité alimentaire
• Fait aux États-Unis de bois de bouleau

• 700ml (Base : 700ml / Top : 600ml)
• 390g (Base : 250g / Top : 140g)
• 18-8 inox
• Fait au Japon

• H85mm, W53mm
• 80 g
• Lignes de 1 et 1.5 oz à l'intérieur
• Fait au Japon

Ce doseur de qualité professionnelle est fait de construction robuste, en une seule pièce, pour une plus grande durabilité. Son bord est droit pour faciliter le versement.

Les deux côtés mesurent respectivement 1oz et 2oz.

• Mesures précises, exactes et constantes.
• Sans soudure pour un nettoyage plus facile.
• Construction du noyau en acier inoxydable 18-8.
• Marquages externes avec capacité par taille.

Cuillère de bar avec bout en trident.

• Acier inoxydable 18/8
• Longueur: 40 cm (15.75 pouces)

Conçue pour un mélange fluide, cette cuillère de bar classique s’enroule sur 40cm, pour se terminer avec une tête parfaitement ronde et balancée.

• Acier inoxydable 304
• Fini doré brossé
• Longueur: 40 cm (15.75 pouces)
• Laver à la main uniquement

Cuillère à absinthe en acier inoxydable, par Potion House.

Le service traditionnel de l'absinthe se fait en déposant une cuillère sur un verre avec de l'absinthe. Sur la cuillère, on place un cube de sucre et on fait couler de l'eau fraîche directement sur le cube de sucre, jusqu'à dissolution complète du cube de sucre. Cela permet de diluer l'absinthe pour une boisson rafraîchissante.

Longueur de 15,5 cm.

Laver à la main seulement.

Ce sirop à la fraise développée en collaboration avec la ferme Vaillancourt vous rappellera votre dernière visite aux champs de fraise! Un goût de tarte à la fraise avec une légère pointe d'acidité ce sirop est parfait pour vos cocktails, vos mocktails, votre crème glacée, ou simplement à la cuillère!

Environ 115g (4oz)

À propos d'Ô sirop

Comme son nom l’indique, Ô sirop est une entreprise de sirop qui a pour but d’ajouter une touche de fantaisie à vos cocktails, vos mocktails, votre simple verre d’eau et même à certaines de vos recettes.

Ô sirop a pour mission de travailler seulement des ingrédients québécois, car ils sont convaincus que les produits d’ici sont merveilleux et que nous devons en être fiers!

Dans la mesure du possible, ils travaillent aussi la récupération alimentaire, soit par le don d’une deuxième vie à un aliment ou simplement par l’achat d’aliments qui ne correspondent pas au standard de la consommation immédiate (sans transformation).

Sirop d'érable Rosemont, vieilli 6 mois en ex-fût de bourbon dans le chai de la distillerie au coeur de Montreal, Québec.

Grâce à son long vieillissement en fût de Bourbon, ce sirop d'érable diffuse en bouche une palette de goût unique alliant des arômes profonds de sucre d'érable vanillé et de caramel beurre salé en fin de bouche!

100% fait au Québec

Format 375ml

Un sirop à cocktails pour le maître mixologue en vous! Le sirop cordial d'orgeat est opaque et évoque des saveurs d'amandes vertes fraîches. Il est fait d'amandes, d'eau, de sucre et d'eau d'oranger. C'est un essentiel des cocktails Tiki tel que le Mai Tai. Il agrémentera votre Tom Collins et se mariera à merveilles avec la tequila, entre autres. Il est également parfait pour une limonade rafraîchissante!

Social Syryp est une compagnie basée en Ontario qui s'est donnée pour mission de stocker les bars et les maisons avec des sirops de saveurs originales, fraîches et exotiques. Créez vos propres cocktails signatures et devenez un mixologue en herbe avec ces sirops incontournables!

RECETTES (de The Bitter Housewife)

The PDX - 2 oz Bull Run American Whiskey - 1 oz de vermouth doux Ransom - 6-8 traits de bitter The Bitter Housewife Barrel Aged - Cerise Maraschino plus une cuillère de bar de son jus.

Mélanger le whiskey, le vermouth, le bitter et le jus de cerise avec de la glace. Verser dans une coupe à cocktail, et garnir de la cerise.

La collection de bitter de Dashfire a choisi de se concentrer sur les profils aromatiques purs de ses ingrédients. Le bitter Sichuan est en fait un infusion de poivre sichuan chinois. Il rehaussera vos bloodys préférés, que ce soit un Mary ou un Ceasar !

La mission de Dashfire est de créer des mélanges artisanaux qui peuvent être utilisés par tous les gens qui savent apprécier un cocktail de qualité, des professionnels aux amateurs qui expérimentent dans leur cuisine. Ils créent des produits uniques qui illumineront vos cocktails préférés, avec une inspiration des cocktails classiques d'une autre ère.

Un total de 32 ingrédients botaniques sont rassemblés afin de créer un amer qui peut être qualifié d’invitant dans tous les sens du mot. Il vous fera vivre la cueillette d’un pamplemousse juteux à point avant de vous offrir un éclat de douceur pulpeuse alors que vous cassez la peau du fruit.

Basé à Vancouver, Ms Betters est un producteur d’amers, de sirops, de purées haut de gamme ainsi que du premier émulsifiant botanique végétalien. Accordant de l’importance à l’historique de chacun des ingrédients, Ms Betters s’efforce d’utiliser des produits biologiques de qualité ainsi que des ingrédients locaux dans la mesure du possible. Les bitters de Ms Betters sont tous naturels à 100 %.

Le Dashfire Vintage Orange Bitter est le premier (et le seul) bitter vieilli en barrique du Minnesota. Le zeste d'orange frais est combiné avec du bourbon de qualité et des épices sélectionnées, puis vieilli dans un fût de chêne blanc fabriqué au Minnesota pour incorporer la saveur et les sucres du chêne. Parfait pour les classiques comme les Old Fashioneds et les Manhattans.

La mission de Dashfire est de créer des mélanges artisanaux qui peuvent être utilisés par tous les gens qui savent apprécier un cocktail de qualité, des professionnels aux amateurs qui expérimentent dans leur cuisine. Ils créent des produits uniques qui illumineront vos cocktails préférés, avec une inspiration des cocktails classiques d’une autre ère.

Ingrédients : Bourbon, eau, écorce d'orange, épices, racine d'angélique

Bouteille de 50ml (1.7oz)

Basé à Vancouver, Ms Betters est un producteur d’amers, de sirops, de purées haut de gamme ainsi que du premier émulsifiant botanique végétalien. Accordant de l’importance à l’historique de chacun des ingrédients, Ms Betters s’efforce d’utiliser des produits biologiques de qualité ainsi que des ingrédients locaux dans la mesure du possible. Les bitters de Ms Betters sont tous naturels à 100 %.

Bouteille de 118ml, fabriqué à Vancouver.

L'amer à la feuille de lime kaffir de Mrs Better's Bitter concentre des saveurs d'agrumes et des notes florales. Celles-ci iront à merveille avec un Gin Tonic, un Mojito ou une Margarita.

Avec son arôme pur et vivifiant, cet amer regorge de fraîcheur. Votre boisson sera infusée de l’alliance de la chlorophylle gorgée de soleil et de la qualité cireuse des feuilles de lime. Cet amer botanique à ingrédient unique est sans pareil.

Basé à Vancouver, Ms Betters est un producteur d’amers, de sirops, de purées haut de gamme ainsi que du premier émulsifiant botanique végétalien. Accordant de l’importance à l’historique de chacun des ingrédients, Ms Betters s’efforce d’utiliser des produits biologiques de qualité ainsi que des ingrédients locaux dans la mesure du possible. Les bitters de Ms Betters sont tous naturels à 100 %.

L'amer à l'orange Fee Brothers Gin Barrel Orange Bitters est un mélange d'agrumes et de baies de genièvre. Vieilli dans des fûts de gin recyclés, il est très accessible et convient parfaitement à la plupart des cocktails.

- Édition limitée.

- Vieilli en fûts de chêne, qui ont commencé leur vie en vieillissant le gin Old Tom.

- Rehausse les cocktails à un tout autre niveau.

150ml

Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n’est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.