Tous nos produits pour le vin

Pipette à whisky de Eisch avec fini platinum. Longueur : 165 mm / 6.5 po.

Avec la pipette à whisky Eisch, vous pouvez faiblement diluer votre whisky goutte à goutte, pour atteindre votre goût préféré.

Le whisky a un fort taux d'alcool qui peut se superposer aux autres saveurs. Les connaisseurs utilisent quelques gouttes d'eau pour 'couper' le whisky et permettre aux arômes naturelles de se développer. Il est préférable d'utiliser de l'eau de source ou de l'eau plate à faible minéralité.

Le doseur à cocktail gradué 75 ml (2.5 oz) de Barfly est un outil conçu pour la mesure des ingrédients lors de la préparation de cocktails.

Elle dispose de graduations embossées indiquant les onces, millilitres et cuillères à soupe, ainsi que de repères internes facilitant l’identification des mesures.

Sa forme conique permet un versement plus facile, tandis que sa base avec pied assure une meilleure stabilité lors de l’utilisation.

Ce modèle est proposé en plusieurs coloris, permettant de s’adapter à différents environnements de bar.

Caractéristiques
Type : Doseur à cocktail gradué
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 75 ml / 2,5 oz / 5 cuillères à soupe / 5 Tbsp
Graduations : Onces, millilitres, cuillères à soupe
Repères : Marquages internes
Design : Forme conique avec pied pour plus de stabilité
Utilisation : Mesure des ingrédients en mixologie
Disponible en plusieurs coloris : Acier inoxydable, Noir métallisé, Cuivre et Or

Cellier Vinum 46 bouteilles avec porte vitrée Full glass.

Notre désir d’offrir un cellier au rapport qualité/prix exceptionnel est à l’origine de la marque de celliers Vinum. Nous avons conçu avec un soin particulier cette gamme encastrable de celliers répondant à vos besoins en termes de durabilité et d’environnement pour la conservation de vos vins.

Ce cellier de service se caractérise par un fonctionnement par compresseur et où l’on retrouve une bonne stabilité de la température ainsi qu’une hygrométrie plus importante que l’environnement où il sera placé. Nous conseillons ce modèle pour une conservation de vos bouteilles à court ou moyen terme.

CELLIER MODÈLE VINUM 46

- Modèle des plus silencieux du marché
- Capacité : 46 bouteilles*
- 2 zones de température pour conserver vos vins à différentes températures
- Porte vitrée Full glass
- Poignée noire
- Isolation optimale
- Lumière à DEL
- Caisson noir
- serrure

Nos celliers sont conçus selon les meilleures normes de qualité tout en gardant un design moderne et élégant.

Garantie

• 2 ans pièces et main d’oeuvre
• 5 ans compresseur (pièce seulement)
• 5 ans évaporateur (pièce seulement)
  

AVANTAGES TECHNIQUES GAMME ENCASTRABLE

- Les meilleures garanties de leur catégorie
- Réfrigération de haute qualité et compresseur haut de gamme, pour une plus grande performance et durabilité
- Clayettes sur roulement à billes pour un accès facile à vos bouteilles
- Température stable et hygrométrie stabilisée
- Porte vitrée avec protection Anti-UV
- Contrôle électronique
- Peut être encastré

Pour vous permettre d’intégrer facilement votre cellier lors d’une installation encastrée, nous conseillons de prévoir un léger dégagement autour de l’appareil.

*Calcul approximatif avec bouteilles de type bordeaux de 750ml

À noter que l'image est à titre représentatif seulement.

RECETTES (de The Bitter Housewife) The Mrs. - 3 oz Lillet Blanc - 3 oz soda - 1 c.t. de bitter The Bitter Housewife Pamplemousse Verser tous les ingrédients dans un verre à vin et mélanger. Santé! Hoppy Housewife - 1.5 oz gin - 3 oz bière IPA - 1 c.t. de bitter The Bitter Housewife Pamplemousse - 1 c.t. sirop simple Verser le gin, le bitter et le sirop simple dans un verre Old fashioned. Mélanger, remplir de glace et allonger de bière IPA. Company's Coming - 1.5 oz bourbon - 0.75 oz sirop simple riche* - 0.75 oz jus de pamplemousse - 1 c.t. de bitter The Bitter Housewife Pamplemousse - 10 feuilles de menthe - 4 oz soda Piler les feuilles de menthe avec le sirop, le jus de pamplemousse et le bitter dans un verre à collins. Ajouter le bourbon et de la glace, et allonger de soda. *Le sirop simple riche est composé de 2 parts de sucre pour 1 part d'eau, chauffé à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissout.

Amer à l'hibiscus et églantier de la distillerie Kinsip.

Bouteille de 100 ml.

Fabriqué de façon artisanale dans la région de Prince Edward County en Ontario, chaque lot de bitters Kinsip est fait uniquement d'ingrédients naturels. Il suffit d'ajouter quelques gouttes à votre cocktail préféré pour en rehausser la complexité et les saveurs. N

Bitters (amer) de fût de whisky Fee Brothers. Bouteille de 150ml.

Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n’est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.

Bitters (amer) de lime Fee Brothers. Bouteille de 150ml.

Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n’est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.

Cet amer étonnamment savoureux joue un double-jeu en ajoutant de la profondeur aux cocktails plutôt sucrés à base de pomme, poire et orange, mais il se marie parfaitement aussi avec les notes fumées d'une tequila anejo ou d'un scotch.

Les amers The Bitter Housewife sont faits en petits lots de façon artisanale à Portland, Oregon. Chaque saveur est faite avec des ingrédients naturels, sans aucun extraits ou arômes, pour faire de meilleurs cocktails.

RECETTES (de The Bitter Housewife)

Red Zinger
- 1.5 oz Gin Aria
- 1 oz jus de canneberge
- 1 c.s. sirop Hibiscus Lavande
- 1 c.t. de bitter The Bitter Housewife Cardamome
- 1 oz soda

Verser le gin, le jus de canneberge, le sirop et le bitter dans un verre à collins. Remplir de glace, allonger de soda et mélanger.

Pear Manhattan
- 1.5 oz bourbon
- 1.5 oz nectar de poire
- 0.5 oz vermouth doux
- 0.5 c.t. sucre
- 1 c.t. de bitter The Bitter Housewife Cardamome

Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélanger rempli de glace. Verser dans un verre à cocktail refroidi. Garnir d'une tranche de poire.

Marrakesh
- 1.5 oz. tequilare posado
- 1 c.t. eau de fleur d'oranger
- 1 c.t. de bitter The Bitter Housewife Cardamome
- 1 c.t. sirop simple
- Quartier d'orange

Piler l'orange, l'eau de fleur d'oranger, le sirop simple et le bitter dans un verre old fashioned. Ajouter la tequila et de la glace et mélanger. Santé!

Gardez votre bouteille de vin ou de champagne préférée au frais et prête à servir dans cet élégant refroidisseur à vin à double paroi. Le design épuré et profilé, s’adapte aux bouteilles de vin et de champagne de taille standard. L’isolation à double paroi offre une excellente rétention de la température, en gardant le vin ou le champagne, refroidi à une température de service souhaitable et empêche la condensation sur la paroi extérieure.

• Élégant refroidisseur à vin à double paroi en acier inoxydable
• Isolation à double paroi empêchant la condensation sur la paroi extérieure
• Design contemporain unique
• Fini teinté brossé
• Capacité: 1.5 L
• Hauteur: 7.5” / 18.8cm
• Laver à la main à l’aide d’un nettoyant non-abrasif. Essuyer avec un linge propre et sec.

Verre à syrah de la série Riedel Winewings.

Avec un fond plat évoquant une aile d'avion complétée avec des ailettes, les verres Riedel Winewings augmentent la surface du vin exposée à l'oxygène permettant ainsi une plus grande intensité des arômes.

Cette série innovante représente un changement symbolique dans l'esthétique de la marque Riedel, car elle s'éloigne des formes originales de la série Sommeliers et avance vers une nouvelle ère de l’art de la table où chaque verre correspond au cépage pour lequel il est destiné. L'impact de cette nouvelle forme se déploie en une collection pour le vrai connaisseur de vins. La série Riedel Winewings comprend sept verres au total et, bien que les différences entre eux semblent mineures, l'impact global sur le vin est impressionnant. Pour la première fois, les verres Riedel Winewings soulignent principalement la minéralité du vin, tandis que toutes les autres collections tendent à mettre l'accent sur le fruité. La collection est idéale pour le vrai aficionado des vins qui préfère les déguster avec toute leur profondeur et leur complexité.

• Fabriqué en cristallin sans plomb.
• Va au lave-vaisselle.

Le Josephine N°2 est le verre universel par excellence. Sa taille moyenne et son ouverture équilibrée en font le compagnon idéal de tous les styles de vin : blancs aromatiques, rouges délicats ou vins effervescents. Son design innovant favorise l’aération et amplifie la complexité aromatique de chaque cuvée. Ce verre révèle la véritable identité du vin : fraîche, dynamique et harmonieuse, tout en soulignant sa texture et son équilibre naturel.

À propos de la Collection Josephine

Exceptionnellement légère, fine et pourtant d’une étonnante robustesse, la Collection Josephine incarne la rencontre entre le design artistique et la fonctionnalité parfaite. Créée par Kurt Josef Zalto, maître verrier de renommée mondiale, chaque verre est une véritable sculpture en cristal, pensée pour libérer toute la complexité aromatique des vins grâce à sa courbe singulière et son célèbre « pli » qui favorise l’évolution des arômes.

À propos de Josephinenhütte

Fondée par trois passionnés d’artisanat et d’authenticité, la maison Josephinenhütte fait renaître l’esprit de la verrerie traditionnelle européenne. Sous la direction créative de Kurt Josef Zalto, sixième génération de verriers, elle conçoit des verres soufflés à la main d’une finesse et d’une élégance incomparables. Chaque pièce est le fruit d’un savoir-faire ancestral, associant précision, légèreté et raffinement absolu.

Le Thermomètre infra-rouge est l’accessoire indispensable pour tout amateur de vin, de champagne et de gastronomie souhaitant un contrôle précis de la température de service. Conçu avec un boîtier robuste en plastique durable et doté d’un clip de poche pratique, il allie fonctionnalité, fiabilité et portabilité.

Sa technologie infrarouge permet de mesurer instantanément la température sans contact : il n’est donc pas nécessaire d’ouvrir une bouteille ni de plonger le thermomètre dans un aliment pour obtenir une lecture précise. Cela en fait un outil hygiénique et polyvalent, idéal aussi bien pour la dégustation que pour la cuisine.

Le thermomètre couvre une large plage de température allant de -27 °F à 230 °F (équivalant à -33 °C à 110 °C) et offre l’option de lecture en degrés Celsius. Sa compacité (8,5 cm de long pour 2 cm de large) en fait un instrument facile à transporter et à ranger, parfait pour les sommeliers, chefs ou passionnés de vin.

Ajoutez une touche d’élégance à vos dégustations avec le bouchon à vin en bois noble d'Arbol. Conçu pour préserver vos crus préférés dans des conditions optimales, cet accessoire allie savoir-faire artisanal et performance technique. Son design unique, fabriqué à la main, fait de chaque bouchon une pièce authentique, parfaite pour sublimer vos moments de partage.

Grâce à sa fermeture hermétique assurée par une base en acier inoxydable massif, il protège efficacement vos vins contre l’oxydation et conserve pleinement leurs arômes. Sa conception ingénieuse lui permet de tenir debout sur la table sans rouler ni tomber, ajoutant un aspect pratique à son style raffiné.

Universel, il s’adapte à la majorité des bouteilles de vin standard, qu’il s’agisse d’un rouge corsé, d’un blanc fruité ou d’un rosé délicat. Sa qualité et son esthétique en font un cadeau original et haut de gamme, idéal pour les amateurs de vin, les collectionneurs ou toute personne qui aime recevoir avec distinction.

Avec le bouchon à vin en bois noble Arbol, chaque dégustation devient une expérience encore plus élégante et conviviale.

Caractéristiques :

• Bois noble travaillé à la main – chaque pièce est unique

• Base en acier inoxydable massif pour une étanchéité optimale

• Protège contre l’oxydation et conserve les arômes

• Se tient debout : ne roule pas, ne tombe pas

• Convient à la plupart des bouteilles de vin standard

• Accessoire durable et réutilisable

Le sac de transport isotherme Somm 12 bouteilles sur roulettes de Picnic Time est l’accessoire indispensable pour les professionnels du vin, les amateurs passionnés ou les épicuriens en escapade. Conçu en toile cirée robuste et élégante, ce sac à vin à roulettes combine style, fonctionnalité et performance.

Grâce à sa capacité généreuse, le Somm permet de transporter jusqu’à 12 bouteilles de vin ou spiritueux en toute sécurité. L’intérieur isotherme maintient vos bouteilles à température, tandis que le diviseur amovible protège chaque bouteille des chocs. Le chariot intégré avec bouton de déverrouillage facilite les déplacements, que ce soit sur les routes des vins ou en weekend entre amis.

Les poches latérales et frontales spacieuses offrent un espace pratique pour ranger collations, accessoires ou effets personnels. Deux fermoirs de sécurité assurent un transport sans tracas. Avec ses dimensions compactes (13,8" x 9,5" x 14") et sa conception intelligente, le sac Somm allie parfaitement élégance et utilité.

Idéal pour les salons, les pique-niques, les événements professionnels ou les vacances prolongées, ce sac de transport pour bouteilles est le compagnon parfait pour toutes vos aventures œnologiques.

Le Tire-bouchon Garçon Chrome de L'Atelier du Vin est un indispensable des amateurs de vin, sommeliers et esthètes de la table. Avec ses courbes raffinées et son design ergonomique, cet outil allie à la perfection fonctionnalité, élégance et durabilité.

Icône de la marque L’Atelier du Vin, le Garçon est un tire-bouchon sommelier au format compact, facile à transporter et agréable à manier. Il est conçu pour offrir une prise en main naturelle et confortable, rendant l’ouverture de vos bouteilles simple et fluide, qu’il s’agisse de vins tranquilles ou effervescents.

Sa finition en métal chromé confère au Garçon une allure sophistiquée, tandis que sa fabrication en alliage et acier inoxydable assure une robustesse à toute épreuve. Il intègre un coupe-capsule discret et efficace, pour un geste professionnel en toute simplicité.

Offrez-vous un outil de qualité professionnelle qui conjugue style intemporel et performance de haut niveau. 

Avec le Foghat Cocktail Smoker créez des cocktails captivants en quelques étapes faciles : Préparez votre cocktail préféré et placez le Foghat Smoker au-dessus du verre. Ajoutez l'un de nos combustibles aromatisés et entièrement naturels dans le fumoir. Fixez la grille de protection des braises en acier et allumez le combustible. Placez le couvercle du Foghat et regardez la cascade de fumée culinaire se répandre dans votre boisson. L'ensemble comprend tout ce qu'il faut pour commencer : Foghat Smoker, protection de la braise, brosse de nettoyage, combustible de fumage culinaire Whiskey Barrel Oak, torche culinaire, butane culinaire ultra-pur.

• Ajoutez de la fumée culinaire à vos cocktails en quelques minutes !
• Fabriqué à la main, en chêne massif
• Arômes entièrement naturels
• Comprend tout ce dont vous avez besoin pour commencer, y compris la torche culinaire et le butane ultra pur.
• Fabriqué aux États-Unis
• Boîte cadeau en couleur

Petite planche carrée en bois – Polyvalente, élégante et toujours à portée de main

La petite planche carrée est un accessoire de cuisine polyvalent qui s’adapte à toutes les situations. Utilisez-la comme planche à découper compacte lorsque l’espace est limité, ou transformez-la en assiette à cocktail originale pour vos tapas, bouchées ou fromages lors de vos réceptions.

Elle s’agence à merveille à tous les styles de cuisine. Son format pratique et sa forme carrée équilibrée en font un incontournable du quotidien.

Dimensions : 178 × 178 × 19 mm
Essence : noyer

Le verre à vin blanc est conçu pour sublimer une grande variété de vins blancs, garantissant une expérience de dégustation équilibrée et raffinée.

Il permet de révéler les arômes subtils, de mettre en valeur les notes fruitées et d’harmoniser la douceur et l’acidité pour offrir une structure optimale.

Issu de la collection Swirl, ce verre tire son nom de sa capacité à oxygéner le vin en un simple mouvement. Son design ondulé et courbé assure une prise en main confortable et facilite le mouvement de rotation, libérant ainsi les arômes avec aisance.

Fabriqués en cristal transparent, ces verres sans pied allient polyvalence et élégance, parfaits pour toutes les occasions.

• Capacité : 380 ml
• Hauteur : 103 mm

La forme unique et élégante du verre Copita Glencairn a été conçue avec un soin éminent pour améliorer le plaisir de vos sherry et vins blancs âgés. Fournie aux laboratoires de mélange et distilleries du monde entier, le verre Copita Glencairn est notre interprétation du traditionnel verre à sherry en cristal. Ce verre est utilisé dans les distilleries pour évaluer les nouveaux spiritueux et est le verre de dégustation préféré de nombreux Maîtres Assembleurs. Présenté dans un carton-cadeau, il est parfait pour offrir à un amateur de whisky. Profitez d'une innovation Glencairn conçue avec précision.

La forme unique et élégante du verre de dégustation Glencairn a été conçue avec le plus grand soin pour améliorer la dégustation des single malts et des mélanges vieillis. L'embouchure effilée permet de boire avec une facilité qui n'est pas associée aux verres à nez traditionnels, tout en capturant le bouquet si important. Le large bol permet d'apprécier pleinement la couleur du whisky et la base solide, gravée d'un magnifique cristal, est conçue pour être agréable à la main. Profitez d'une innovation Glencairn réalisée avec précision.

• 1040 ml
• H 245 mm
• Fait à la machine
• Cristallin

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

La passoire de bar de Barfly est conçue pour offrir une meilleure stabilité et une meilleure prise sur les shakers, les boîtes et les verres à mélange grâce à ses 4 dents.

Fabriquée en acier inoxydable de forte épaisseur, elle assure une durabilité supérieure. Sa perforation optimisée permet un versement efficace lors de la préparation des cocktails.

Elle dispose d’une butée de doigt intégrée, facilitant la prise en main pendant le service.

Le noyau en acier inoxydable 18-8 est conçu pour résister aux piqûres et à la corrosion. Un ressort de remplacement M37026-SPR est compatible avec ce modèle.

Caractéristiques
Type : Passoire de bar
Structure : Acier inoxydable de forte épaisseur
Finition : Existe en plusieurs couleurs
Particularité : 4 dents pour meilleure stabilité
Perforation : Optimisée pour un versement efficace
Prise en main : Butée de doigt intégrée
Compatibilité : Ressort de remplacement M37026-SPR
Longueur : 5 5/8″

La cuillère de bar Barfly est un outil conçu pour le mélange précis et le service des cocktails en environnement professionnel.

D’une longueur de 40 cm (15-3/4"), elle permet de travailler efficacement dans des verres hauts et des contenants de mélange.

Elle est équipée d’une extrémité en forme de goutte lestée, permettant un meilleur contrôle lors du mélange et des techniques de superposition. Son manche torsadé améliore la prise en main et facilite les gestes en service.

Fabriquée en acier inoxydable avec finition disponible en plusieurs coloris, elle offre une bonne résistance à la corrosion et est adaptée à un usage répété. Sa construction en une seule pièce facilite l’entretien et contribue à sa durabilité.

Caractéristiques
Longueur : 40 cm
Matériau : Noyau en acier inoxydable 18-8 pour la solidité et la longévité.
Finition : Or, Inox, Gunmetal, Cuivrée ou Bronze.
Structure : Construction en une seule pièce
Design : Manche torsadé
Extrémité : Forme goutte lestée
Utilisation : Mélange et superposition des cocktails
Entretien : Compatible lave-vaisselle
Marque : Barfly