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Verre à Tumbler Long classique et résistant avec une capacité de 11 oz. 

Un shaker 2 pièces fabriqué par la marque la plus populaire au Japon, YUKIWA. Ce shaker est plus rond sur le dessus et plus court en hauteur. Il peut contenir 500 ml, mais reste compact, ce qui le rend facile à utiliser.

Caractéristiques :

• H170 mm, W80 mm
• 500 ml
• 230 g
• Fait au Japon

La carafe à vin en verre soufflé Vinocchio doit ironiquement son nom et ses lignes au nez et au cou de Pinocchio de Collodi.

Conçue pour décanter les vins rouges, cette carafe de forte personnalité orne à merveille les tables originales.

Le support en matière acrylique complète ce décanteur à vin, icône de la collection Italesse.

Fondée en 1979, Italesse est continuellement à la recherche de matériaux innovants, de couleurs distinctes et de formes ergonomiques. Présente dans plus de 80 pays, l’entreprise italienne offre une gamme complète et exclusive d’articles qui retient l’attention des producteurs de vin et de champagne les plus renommés. Italesse est aujourd’hui une marque de référence pour les restaurants, les bars à vin, les hôtels et les clubs du monde entier. Elle est prête, maintenant plus que jamais, à apporter son expérience dans toutes les maisons.

Un shaker 2 pièces fabriqué par la marque la plus populaire au Japon, YUKIWA. Ce shaker est plus rond sur le dessus et plus court en hauteur. Il peut contenir 500 ml, mais reste compact, ce qui le rend facile à utiliser.

Caractéristiques :

• H170 mm, W80 mm
• 500 ml
• 230 g
• Fait au Japon

Ces amers sont une orange vive et fraîche avec des notes de cardamone, de clou de girofle et légèrement sucrés avec du miel local.

Accompagnements : Les amers à l'orange peuvent ajouter une dimension aromatique et citronnée à diverses boissons. Ils conviennent parfaitement aux cocktails classiques tels que le Old Fashioned, le Martini, le Manhattan, la Margarita ou le Gin & Tonic. Ils sont également parfaits pour les mocktails ou pour aromatiser l'eau gazeuse. En outre, ils peuvent donner un coup de fouet aux agrumes à votre bière de blé préférée.

Ingrédients : Écorce d'orange, alcool, eau, épices, agents amers et miel.

Conditionné dans une bouteille en verre bleu cobalt de 60 ml avec un compte-gouttes en verre. Carte de recettes incluse.

Inspiré des "compound gins", ce dry gin sans alcool est le résultat d'une macération d'aromates traditionnels tels que la baie de genièvre, le citron, la graine de coriandre et l’anis étoilé.

Légèrement sucré pour favoriser la macération, la texture et la longueur en bouche, ce produit casse les codes pour offrir un gin sans alcool complexe, aromatique et expressif, parfait seul ou en cocktail.

Notes de dégustation :
Au nez, une présence marquée de genièvre, résineuse et poivrée, accompagnée d’une note sèche de coriandre. En bouche, le citron, la coriandre, le poivre et la baie de genièvre s’harmonisent dans une finale subtilement anisée.

Utilisations suggérées :

• Sur glace

• Gin & Tonic ou Gin & Sonic

• Avec eau pétillante ou 7up

• En sour

• Martini

• Mule

• Bloody Caesar

• French 75

• Fizz

• Ou tout simplement comme un dry gin classique

Informations nutritionnelles (pour 45 ml / 1,5 oz) :

• 20 calories

• 3 g de sucre

Ingrédients : Eau filtrée, sucre de canne, glycérine, citron, baie de genièvre, arômes naturels, épices, acide citrique, extrait de gentiane, benzoate de sodium, sorbate de potassium

Sans gluten – Végane

Ce shaker en acier inoxydable est conçu pour la préparation de cocktails et créations de mixologie. Il peut être utilisé seul ou en combinaison avec un autre shaker selon les besoins du service.

Réalisé avec un noyau en acier inoxydable 18-8 de forte épaisseur, il est conçu pour conserver sa forme tout en offrant durabilité et stabilité lors de l’utilisation. Le fond renforcé apporte une meilleure résistance et un maintien plus stable sur le plan de travail.

Son intérieur satiné aide à dissimuler les marques d’usure, tandis que sa finition miroir extérieure lui confère une apparence élégante et professionnelle.

L’intérieur bénéficie également d’une finition spécialement conçue pour permettre un détachement plus facile des pièces après agitation.

Caractéristiques :
Type : Shaker Boston
Matériau : Acier inoxydable 18-8
Construction : Acier inoxydable de forte épaisseur
Finition extérieure : Miroir
Finition intérieure : Satinée
Base : Fond renforcé pour plus de stabilité et de durabilité
Particularité : Intérieur conçu pour faciliter le détachement des pièces
Utilisation : Préparation de cocktails et mixologie

Un shaker 2 pièces fabriqué par la marque la plus populaire au Japon, YUKIWA. Ce shaker est plus rond sur le dessus et plus court en hauteur. Il peut contenir 500 ml, mais reste compact, ce qui le rend facile à utiliser.

Caractéristiques :

• H170 mm, W80 mm
• 500 ml
• 230 g
• Fait au Japon

Le raffinement et l'esprit de partage se rencontrent au cœur de cette déclinaison exclusive de la gamme Frontenac. Imaginée pour les passionnés de vins comme de spiritueux, l'édition Glass & Spirits fusionne supports à bouteilles, supports à coupe et tablettes polyvalentes dans une mise en scène unique.

Chaque module dévoile un agencement particulier, créant un esthétique harmonieux entre les bouteilles et les coupes. Grâce à un design minimaliste et des dimensions modulables, ces structures s'intègrent à n'importe quel environnement, métamorphosant votre cave ou votre pièce de vie en un espace de dégustation aussi distingué que pratique.

Ensemble de supports à bouteilles Speakeasy de La Vieille Garde

L’ensemble comprend les éléments suivants :

3 x Tablettes triples (FTT)
1 x Tablette en bois stratifié (FTB)
2 x Huches en bois stratifié (FTBH)
2 x Supports à coupes (F-SC)
2 x Montants plancher-plafond (FPP-96)
2 x Plaques de fixation murale (FK-PAM)
6 x Attache-tablettes (FK-2AT)

Disponible en 3 dimensions:

Capacité de 34 bouteilles : 96" H x 19" L x 12" P
Capacité de 70 bouteilles: 96" H x 32" L x 12" P
Capacité de 106 bouteilles: 96" H x 46" L x 12" P

Aluminium fini noir
Hauteur de tablettes réglable
Plaques de fixation au plafond et au mur incluses
Montant facile à tailler pour ajuster la hauteur
Système d’éclairage intégré offert en option
Fièrement fabriqué au Canada

Il est conseillé de prévoir un espace de 2 ½’’ autour du module pour faciliter son installation.

Ajoutez 2 ½’’ à l’arrière du module pour une installation au mur.

Assemblage disponible sur demande, contactez-nous pour plus de détails.

L’amer au cacao Apothecary de Cuna de Piedra s’inspire de la tradition des « Curados », des préparations botaniques infusées dans du brandy, traditionnellement proposées comme remèdes par les sages des villages. Son assemblage évoque cet héritage à travers un équilibre entre amertume et parfum floral.

Sa composition met à l’honneur trois ingrédients : les coques de cacao provenant des systèmes agroforestiers du Soconusco, au Chiapas, le cachichín, une noix sauvage de Veracruz séchée au soleil et décortiquée à la main, et les graines de ramón récoltées par la coopérative de femmes RUEZ, à Chetumal.

Le parfum floral de la Rosita de Cacao équilibre cette amertume. Ces petites fleurs proviennent de Doña Dionisia García, cultivatrice de cacao et ambassadrice de la cuisine chinantèque à La Chinantla, dans le nord-est de l’Oaxaca.

Quelques gouttes apportent une profondeur aromatique supplémentaire à un Espresso Martini, un Manhattan ou un Old Fashioned. Cet amer accompagne également le bourbon, le whisky de seigle, le rhum et les boissons faiblement alcoolisées.

Caractéristiques
Type : amer aromatique au cacao pour cocktails
Format : 120 ml (4,22 oz liq. impériales)
Ingrédients mis en avant : coques de cacao, noix de cachichín, graines de ramón et fleurs de Rosita de Cacao
Profil aromatique : amertume équilibrée par des notes florales
Inspiration : tradition des « Curados », préparations botaniques infusées dans du brandy
Utilisations : cocktails et boissons faiblement alcoolisées
Suggestions : Espresso Martini, Manhattan, Old Fashioned, bourbon, whisky de seigle et rhum

La cuillère à absinthe Toulouse Lautrec est inspirée d’un modèle initialement conçu pour Toulouse Lautrec, associé au cocktail « Earthquake » (ou « Tremblement de Terre »), composé d’absinthe et de cognac.

Elle présente les initiales de Lautrec sur la partie supérieure de la grille, avec un design caractérisé par des lignes définies, apprécié des collectionneurs d’absinthe.

Cette cuillère est conçue pour la préparation traditionnelle de l’absinthe. Elle se place sur le rebord du verre, avec un sucre posé sur sa surface perforée. L’eau froide versée sur le sucre s’écoule ensuite dans le verre, contribuant à libérer les arômes de la boisson.

Caractéristiques
Type : Cuillère à absinthe
Design : Grille perforée
Particularité : Initiales de Toulouse Lautrec
Utilisation : Préparation traditionnelle de l’absinthe
Fonction : Support pour sucre et diffusion de l’eau
Marque : The Crafty Bartender

Ce récipient en acier inoxydable brossé permet d’appliquer facilement et élégamment un bord de sel, de sucre ou d’épices sur n’importe quel verre.

La petite pince est munie de dents qui peuvent saisir les quartiers d’agrumes, les olives et les cerises.

Le doseur japonais 1 oz / 2 oz de Barfly est conçu pour offrir des mesures précises, constantes et exactes lors de la préparation de cocktails.

Sa forme allongée facilite un versement fluide et facile, tandis que les lignes de mesure internes permettent un dosage intermédiaire précis. Le bord supérieur roulé renforce la structure et aide à maintenir sa forme.

Sa conception comprend un intérieur sans joint, plus facile à nettoyer, ainsi qu’un intérieur à finition satinée qui aide à masquer l’usure. Des marquages extérieurs indiquent également la capacité de chaque côté.

Fabriqué en acier inoxydable, il est adapté à un usage régulier en bar comme à la maison.

Ce modèle est proposé en plusieurs coloris, permettant de s’intégrer à différents environnements de service.

Caractéristiques
Type : Doseur à cocktail japonais
Capacité : 1 oz / 2 oz
Mesures internes : ¼ oz, ½ oz, ¾ oz, 1 ½ oz
Matériau : Acier inoxydable 18-8
Design : Forme allongée pour un versement fluide
Structure : Bord supérieur roulé
Intérieur : Sans joint et finition satinée
Marquages : Capacités indiquées à l’extérieur
Utilisation : Mesure précise des liquides en mixologie
Finition : Disponible en plusieurs couleurs

Le raffinement et l'esprit de partage se rencontrent au cœur de cette déclinaison exclusive de la gamme Frontenac. Imaginée pour les passionnés de vins comme de spiritueux, l'édition Glass & Spirits fusionne supports à bouteilles, supports à coupe et tablettes polyvalentes dans une mise en scène unique.

Chaque module dévoile un agencement particulier, créant un esthétique harmonieux entre les bouteilles et les coupes. Grâce à un design minimaliste et des dimensions modulables, ces structures s'intègrent à n'importe quel environnement, métamorphosant votre cave ou votre pièce de vie en un espace de dégustation aussi distingué que pratique.

Ensemble de supports à bouteilles Jazz de La Vieille Garde

L’ensemble comprend les éléments suivants :

4 x Tablettes triples (FTT)
1 x Tablette de conservation (FTIC)
2 x Tablettes en U en bois stratifié (FTBU)
1 x Support à coupes (F-SC)
2 x Montants plancher-plafond (FPP-96)
2 x Plaques de fixation murale (FK-PAM)
8 x Attache-tablettes (FK-2AT)

Disponible en 3 dimensions:

Capacité de 51 bouteilles : 96" H x 19" L x 15" P
Capacité de 103 bouteilles: 96" H x 32" L x 15" P
Capacité de 156 bouteilles: 96" H x 46" L x 15" P

Aluminium fini noir
Hauteur de tablettes réglable
Plaques de fixation au plafond et au mur incluses
Montant facile à tailler pour ajuster la hauteur
Système d’éclairage intégré offert en option
Fièrement fabriqué au Canada

Il est conseillé de prévoir un espace de 2 ½’’ autour du module pour faciliter son installation.

Ajoutez 2 ½’’ à l’arrière du module pour une installation au mur.

Assemblage disponible sur demande, contactez-nous pour plus de détails.

L'ensemble de mixologie 5 pièces de Barfly est un ensemble dédié à la préparation de cocktails, conçu pour offrir une expérience à la fois fonctionnelle et structurée.

Pensé pour accompagner les différentes étapes de réalisation, il regroupe les éléments essentiels à la préparation et au service des cocktails.

Adapté aussi bien aux environnements professionnels qu’à un usage domestique, ce set constitue une base fiable pour s’équiper en mixologie.

Type : Set de bar / kit de mixologie
Utilisation : Préparation de cocktails
Contenu : Ensemble d’accessoires essentiels pour la mixologie
Marque : Barfly

La remarquable série W de Vintage View met en valeur les étiquettes des bouteilles et offre un choix de trois profondeurs des bouteilles et de nombreuses configurations.

Ensemble de supports pour bouteilles et coupes

• Capacité de 45 bouteilles
• Bouteilles en double et triple profondeur
• Support pour 6 coupes
• Choix de couleurs noire, platine ou doré
• Acier de haute qualité

Dimensions (Hauteur/Largeur/Profondeur) : 213.4cm x 33cm x 33cm (84 "x 13" x 13 ")

*Les prix varient en fonction des couleurs.

Quincaillerie d'installation incluse.

Le doseur à cocktail gradué 75 ml (2.5 oz) de Barfly est un outil conçu pour la mesure des ingrédients lors de la préparation de cocktails.

Elle dispose de graduations embossées indiquant les onces, millilitres et cuillères à soupe, ainsi que de repères internes facilitant l’identification des mesures.

Sa forme conique permet un versement plus facile, tandis que sa base avec pied assure une meilleure stabilité lors de l’utilisation.

Ce modèle est proposé en plusieurs coloris, permettant de s’adapter à différents environnements de bar.

Caractéristiques
Type : Doseur à cocktail gradué
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 75 ml / 2,5 oz / 5 cuillères à soupe / 5 Tbsp
Graduations : Onces, millilitres, cuillères à soupe
Repères : Marquages internes
Design : Forme conique avec pied pour plus de stabilité
Utilisation : Mesure des ingrédients en mixologie
Disponible en plusieurs coloris : Acier inoxydable, Noir métallisé, Cuivre et Or

Doseur double en inox.

Mesure 3/4 oz et 1 1/4 oz.

Laissez-vous séduire par l'élégance intemporelle du verre à Martini NUDE Bar Giani, une création signée Giorgio Bargiani. Son design courbé et sophistiqué incarne l’art de la dégustation et transforme chaque gorgée en une expérience sensorielle unique.

Idéal pour les martinis classiques, ce verre à cocktail au profil élancé et raffiné convient également à d’autres créations mixologiques servies « straight up ». Sa forme courbée est conçue pour intensifier les arômes et souligner la fraîcheur de chaque cocktail, offrant ainsi une dégustation riche et harmonieuse.

Alliant légèreté visuelle, durabilité et esthétique sculpturale, le NUDE Bar Giani apporte une touche de sophistication à chaque moment de dégustation – qu’il s’agisse d’un apéritif entre amis ou d’un instant de contemplation en fin de soirée.

Les cocktails classiques comme le Manhattan, le Dry martini peuvent être servis de manière particulièrement élégante. L'aspect monochrome en noir, blanc, or et platine présente de délicieux cocktails dans un cadre d'une élégance inimitable.

La forme du bol est rehaussé de motifs uniques créés par des designers internationaux. Indispensable pour les amateurs de design et les créateurs de tendances