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Toyo Sasaki a été fondé en 1878. Pour être admis par l'association préfectorale des maîtres artisans japonais traditionnels certifiés, chaque maître artisan au sein de l'entreprise doit justifier d'au moins 15 ans d'expérience dans la fabrication du verre. Cette association honore les artisans émérites pour leur habileté et leur savoir-faire dans le domaine de l'artisanat traditionnel japonais.

Les produits verriers conçus par Toyo Sasaki sont exclusifs et durables. Leurs séries sont utilisées dans l'industrie de la restauration depuis plus de 40 ans et certaines récompensées par le prestigieux Good Design Award. La qualité et la robustesse des verres en font des produits adaptés non seulement aux établissements de restauration, mais aussi à l'usage domestique.

Laissez tomber la cerise et garnissez plutôt votre cocktail avec une paille cuivrée classique. Les pailles sont arquées, pour aller de n'importe quel highball à vos lèvres pour la gorgée parfaite.

• Ensemble de 4
• Acier inoxydable
• Fini cuivré poli
• Laver à la main uniquement

Un seau à champagne en verre aux parois épaisses et à la base lourde, soufflé à la bouche par des maîtres verriers. Un savoir-faire expert est nécessaire pour façonner et appliquer à la main les anses en forme de disque de chaque côté. En raison de sa nature artisanale, la taille de cet article peut varier légèrement.

Caractéristiques :

• Verre soufflé à la bouche
• Base lourde
• Forme conique
• Poignées en forme de disque
• H 23cm L 22cm
• 5.2 L

 

La passoire à cocktail Diamond Lattice de Barfly associe une finition noir canon de fusil à un élégant motif quadrillé en losanges gravé sur ses deux faces. Son ressort renforcé retient les glaçons et les autres éléments solides tout en assurant un excellent ajustement aux shakers et aux verres à mélanger.

Fabriquée en acier inoxydable 18-8 de forte épaisseur, elle offre une grande durabilité et résiste à la corrosion ainsi qu’aux piqûres. La disposition de ses perforations favorise un versement efficace.

Ses pattes d’appui intégrées permettent de l’équilibrer sur le shaker ou le verre. Une butée pour le doigt facilite son maintien pendant le service. Son ressort peut être remplacé avec la pièce de référence M37026BK-SPR.

Caractéristiques
Matériau : acier inoxydable 18-8 de forte épaisseur
Finition : noir canon de fusil
Longueur totale : 15,24 cm (6 po)
Motif : quadrillage en losanges gravé sur les deux faces
Ressort : renforcé, pour filtrer les glaçons et les autres éléments solides
Compatibilité : shakers et verres à mélanger
Perforations : disposition optimisée pour un versement efficace
Maintien : pattes d’appui et butée pour le doigt intégrées
Résistance : corrosion et piqûres
Ressort de remplacement : M37026BK-SPR
Modèle : Diamond Lattice

Parfaite pour préparer des Mint Juleps ou tout autre cocktail infusé aux herbes, la passoire à julep Final Touch est un outil essentiel pour les barmen et passionnés de mixologie. Conçue en acier inoxydable durable, elle filtre avec efficacité la glace, les herbes, la pulpe, les graines et les fruits, assurant un service net et raffiné.

Son manche allongé garantit une prise en main confortable et un bon contrôle lors du service. Elle s’adapte à la majorité des verres à mélange standards, ce qui en fait un accessoire polyvalent et fiable.

Dimensions : 8 x 2 x 16,7 cm (3.1 x 0.8 x 6.6 pouces)

Préparez et servez vos cocktails favoris avec ce shaker à cocktail Corkcicle. Conçu en acier inoxydable avec la technologie d'isolation triple paroi signature de la marque, il combine fonctionnalité et élégance pour la préparation de boissons froides.

Pratique à utiliser, il est muni d'un couvercle étanche avec passoire intégrée, permettant de mélanger et de verser facilement vos créations sans accessoire supplémentaire. Sa base antidérapante contribue à une meilleure stabilité lors de l'utilisation.

Avec sa capacité de 503 ml (17 oz) et son fini raffiné, ce shaker est un accessoire aussi esthétique que fonctionnel pour les amateurs de cocktails.

Caractéristiques
Marque : Corkcicle
Type : Shaker à cocktail
Capacité : 503 ml (17 oz)
Matériau : Acier inoxydable
Isolation : Triple paroi
Couvercle : Étanche avec passoire intégrée
Base : Antidérapante

Conçu pour la préparation et le service de cocktails
Existe en plusieurs couleurs 

Les amers Cypress Bowl de Ms. Better constituent un ajout puissant, épicé et herbacé à divers cocktails. Imaginez-vous au sommet d'une station de ski : des flocons de neige tombent délicatement, la chaleur du soleil vous caresse le dos et vous observez la glace fondre lentement sur les arbres. Une légère brise printanière flotte dans l'air. Voici Cypress Bowl. Idéaux pour agrémenter des liqueurs à base d'herbes, les amers se marient parfaitement avec des Martinis délicieusement préparés à base de gin et de vermouth, ajoutant une touche de verdure aux boissons florales, ou apportant une note vivifiante à un César classique ou à un Bloody Mary.

Cette passoire traditionnelle de style Hawthorne se distingue par son long manche et son poids important. Secouez ou remuez votre cocktail, et le serpentin serré aide à mieux filtrer la glace et tout autre ingrédient lorsque vous versez la boisson dans un verre. Les trous à l'arrière de la passoire forment un T - une touche moderne et élégante.

Caractéristiques :

• 24 Carats
• L150mm, W80mm
• 90 g
• Fait au Japon

La passoire fine conique de Barfly est conçue pour filtrer les boissons rapidement et efficacement grâce à son bol conique à mailles fines.

Ses mailles fines permettent d’éliminer les petites quantités de pulpe, d’herbes et de glace lors de la préparation des cocktails.

Sa poignée confortable en forme de tige, dotée d’une boucle d’appui avant, permet de la poser sur le verre pour une utilisation à une main.

Sa forme conique est suffisamment grande pour filtrer une boisson en une seule fois.

Fabriquée en acier inoxydable 18-8, elle est conçue pour un usage régulier.

Existe en plusieurs couleurs. 

Caractéristiques
Type : Passoire fine conique
Matériau : Acier inoxydable 18-8
Filtration : Mailles fines
Design : Bol conique
Poignée : Forme de tige avec boucle d’appui avant
Utilisation : Filtrage des cocktails
Diamètre : 3 1/2"
Longueur : 10 3/8"

Ensemble de 4 pailles en inox. Design arrondi dans le haut de la paille pour une meilleure prise. La paille s'insère environ 6,5 po. dans le verre, pour une longueur totale de 8,5 po.

La brosse de nettoyage a une longueur de 6,25 po.

Pour une expérience de dégustation de Whisky unique, l'ensemble de dégustation Glencairn avec 2 verres.

En respectant la riche tradition d'innovation écossaise, le verre Glencairn a conquis le monde. Ses origines remontent aux verres à whisky et de dégustation classiques utilisés par les maîtres mélangeurs et les connaisseurs de whisky du monde entier. Le pichet Glencairn s'associe harmonieusement au verre Glencairn, permettant d'ajouter une touche d'eau pour diluer le whisky. Sa silhouette distinctive et élégante a été méticuleusement conçue pour transformer la dégustation des whiskies single malt et des assemblages matures en une expérience authentique. Contrairement aux verres à nez traditionnels, la forme conique du verre facilite sa manipulation tout en concentrant les arômes essentiels.

Le shaker Diamond Lattice de Barfly se distingue par son élégant motif quadrillé en losanges gravé. Proposé en plusieurs coloris, il apporte une touche raffinée à la préparation des cocktails et s’adapte au style de votre bar.

Composé de deux pièces en métal, une grande et une petite, il s’utilise assemblé pour mélanger vos cocktails ou en pièces séparées selon vos besoins. Leurs capacités respectives sont d’environ 828 ml et 532 ml, correspondant aux formats fabricant de 28 et 18 oz liq. américaines.

Fabriqué en acier inoxydable 18-8 de forte épaisseur, il est conçu pour conserver sa forme. Le fond renforcé de chaque pièce améliore la durabilité, tandis que la finition intérieure satinée aide à dissimuler les marques d’usure.

Caractéristiques
Contenu : shaker en 2 pièces, une grande et une petite
Capacités : environ 828 ml et 532 ml (28 et 18 oz)
Matériau : acier inoxydable 18-8 de forte épaisseur
Coloris : disponible en plusieurs couleurs
Motif : quadrillage en losanges gravé
Finition intérieure : satinée, pour atténuer l’apparence des marques d’usure
Fond : renforcé pour une durabilité accrue
Utilisation : pièces utilisables ensemble ou individuellement
Modèle : Diamond Lattice
Marque : Barfly

Verre à Whisky classique et résistant avec une capacité de 9.75 oz. 

Au Japon, un shaker à trois pièces comme celui-ci est indispensable pour le Hard Shake, une technique de mélange de cocktails créée par le légendaire barman Kazuo Uyeda.

Caractéristiques :

• 500ml : 84 mm x 196 mm
• 271 g
• Inox
• Fait au Japon

Le verre à bière IPA de Spiegelau a un design nouveau et unique, créé pour soutenir les arômes complexes et volatiles des bières de type IPA.

Ce verre a été développé en collaboration avec 2 des brasseurs d'IPA les plus importants aux États-Unis.

Cette passoire traditionnelle de style Hawthorne se distingue par son long manche et son poids important. Secouez ou remuez votre cocktail, et le serpentin serré aide à mieux filtrer la glace et tout autre ingrédient lorsque vous versez la boisson dans un verre. Les trous à l'arrière de la passoire forment un T - une touche moderne et élégante.

Caractéristiques :

• L150mm, W80mm
• 90 g
• 24 Carats
• Fait au Japon

Bien que les Japonais n'aient pas inventé la culture du cocktail, ils ont certainement perfectionné les outils nécessaires à la réalisation d'un cocktail incroyable. Ce shaker à cocktail Yukiwa Baron 3 pièces en est un exemple. Les ustensiles de bar Yukiwa sont réputés pour leur qualité et leur durabilité. Idéal pour les cocktails japonais, le couvercle en acier inoxydable en deux parties permet de filtrer et de verser facilement.

Caractéristiques :

• H200 mm / W84 mm
• 24 Carats
• 510 ml
• 290 g
• Fait au Japon

Support à verres en cèdre rouge de le Californie par Vintage Keeper. F13C

• Capacité : 14 à 21 verres (selon les tailles des verres)
• Dimensions : 32″ L x 2″ H x 9″ P

Le Boston Shaker Set de Yukiwa, c'est la simplicité à son meilleur. Il se compose de deux boîtes en acier inoxydable de haute qualité, l'une courte et l'autre haute. Ensemble, les boîtes se ferment hermétiquement pour une agitation vigoureuse et se décapsulent facilement pour un versement propre. N'oubliez pas que vous aurez besoin d'une passoire !

Caractéristiques :

• 700ml (Base : 700ml / Top :600ml)
• 390g (Base : 250g / Top :140g)
• 18-8 inox
• Fait au Japon

Le Boston Shaker Set de Yukiwa, c'est la simplicité à son meilleur. Il se compose de deux boîtes en acier inoxydable de haute qualité, l'une courte et l'autre haute. Ensemble, les boîtes se ferment hermétiquement pour une agitation vigoureuse et se décapsulent facilement pour un versement propre. N'oubliez pas que vous aurez besoin d'une passoire !

Caractéristiques :

• 700ml (Base : 700ml / Top :600ml)
• 390g (Base : 250g / Top :140g)
• 18-8 inox
• Fait au Japon