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Caractéristiques :
- Fait à la machine
- Passe au lave-vaisselle
- H 176 mm
- Cristallin
Ces verres sont résistants et conçus pour les bars les plus fréquentés. À utiliser avec des cuillères de 15 3/4″ (40 cm) et une passoire à ressort.
- Intérieur sans soudure.
- Base lourdement lestée.
- Capacité de trois boissons.
- Va au lave-vaisselle.
4″ (10,2 cm) de diamètre x 6 1/4″ (15,9 cm) de hauteur.
Conçu pour les barman professionnels, le verre à mélanger Yarai permet de faire un ou deux cocktails à la fois, et s'agence parfaitement aux autres accessoires professionnels de bar Viski. Base épaisse, bec verseur pour verser avec précision, et côtés taillés.
- 500 ml (17 oz)
- Cristal sans plomb
Conçu pour les professionnels, ce verre à mélanger de 800 ml accommode 1 ou 2 cocktails, et s'agence parfaitement avec les autres instruments de bar professionnels, comme les cuillères et passoires. Comprend une base épaisse et costaude, un bec verseur pour plus de précision, et une décoration géométrique taillée.
- 800 mL
- Cristal sans plomb
- Laver à la main
Un style unique pour un classique verre à mélanger de bar qui évoque la Belle-Epoque. Le Gallone s’inspire du passé gardant toujours des aspects contemporains. Conçu expressément pour la présentation et le service de un ou plusieurs cocktails.
La collection Wormwood d’Italesse s’inspire du mystère et charme de l’atmosphère de la Belle Epoque. Dans ses lignes et ses formes, sa décoration et son expression avant-garde, Wormwood met en avant le monde des bars à cocktail et leur protagonistes.
Liquidation jusqu’à épuisement des stocks.
Caractéristiques :
- Augmentez la production de cocktails
- Volume de 1,2 L/40,5 Oz
- Dimensions (LxH) : 190 x 170 mm (7.5 x 6.7 in)
Le verre à mélange de Barfly est conçu avec une structure à double paroi, permettant de maintenir des températures constantes lors de la préparation des cocktails.
Fabriqué en acier inoxydable 18-8, il est durable et n’altère ni le goût ni la couleur des boissons.
Son bec verseur de taille appropriée assure un écoulement régulier des liquides.
Il est compatible avec les filtres à ressort et à julep standard, et sa finition satinée permet de masquer l’usure. Ce modèle est également compatible avec le lave-vaisselle.
Existe en plusieurs couleurs.
Le verre à mélanger JUPITER 740 ml de Fortessa allie style vintage et fonctionnalité moderne. Fabriqué en verre sodocalcique de qualité supérieure enrichi en oxyde de magnésium et en alumine, il offre une durabilité exceptionnelle tout en mettant en valeur son motif emblématique à perles — aussi appelé « bubble glass ». Cette texture unique, inspirée des trouvailles des marchés aux puces parisiens, apporte une touche d’élégance intemporelle à tout bar ou table.
Parfait pour les amateurs de cocktails comme pour les professionnels, ce verre à mélanger est conçu pour préparer des mojitos, martinis, negronis ou tout autre cocktail raffiné. Sa capacité de 740 ml (25 oz) permet un mélange efficace de vos ingrédients, avec une prise en main confortable. Il convient également pour servir des boissons non alcoolisées comme de l’eau, des jus ou des mocktails.
Faisant partie de la collection JUPITER de Fortessa, reconnue pour ses formes ludiques et ses couleurs vibrantes, ce verre est une pièce maîtresse qui rehaussera l’esthétique de votre verrerie. Son design élégant s’accompagne d’un entretien facile : il est compatible avec le lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans compromis sur le style.
Le Verre à whisky Rauk Heavy Tumbler de Norlan est une réinterprétation moderne du verre old fashioned, conçue pour le service du whisky, bourbon et cocktails sur glace.
Fabriqué en cristal sans plomb, ce verre intègre des chevrons en relief à l’intérieur, qui partent du centre et permettent de mélanger les ingrédients directement dans le verre.
Disponible avec en plusieurs couleurs avec un revêtement extérieur laqué.
Ce verre peut accueillir une sphère de glace de 2 pouces, adaptée aux boissons servies sur glace.
Caractéristiques
Type : Verre à whisky (old fashioned)
Matériau : Cristal sans plomb
Particularité : Chevrons internes pour mélange des ingrédients
Utilisation : Whisky, bourbon, cocktails sur glace
Glace : Compatible avec sphère de glace de 2 pouces
Conception : Design par Sruli Recht
Marque : Norlan
Disponible en deux formats :
250ml
DIMENSIONS : 94 mm de hauteur, 75 mm de diamètre au niveau du rebord
CAPACITE : 250 ml
POIDS : ~ 500 grammes
350ml
DIMENSIONS : 110 mm de hauteur, 86 mm de diamètre au niveau du rebord
CAPACITE : 350 ml
POIDS : ~ 800 grammes
Le verre à mélanger MAHOLA de 650 ml de Fortessa incarne une alliance parfaite entre fonctionnalité et esthétisme. Inspiré des textures naturelles du bambou, ce verre se distingue par un design raffiné qui évoque à la fois la nostalgie et la modernité. Il rehausse instantanément la présentation de vos cocktails, que ce soit à la maison ou dans un cadre professionnel.
Sa base robuste assure une stabilité optimale lors de la préparation de vos boissons, tout en permettant un empilage facile. Conçu pour répondre aux exigences du service quotidien, ce verre à cocktail est aussi résistant que pratique.
Fabriqué à partir de matériaux de qualité supérieure et compatible avec le lave-vaisselle, le verre MAHOLA combine durabilité et entretien facile. C’est un choix de confiance pour les mixologues, les amateurs de design et les passionnés de cocktails à la recherche d’accessoires de bar élégants et efficaces.
Verre à mélanger de la collection Perfect Serve de Spiegelau. Le verre à mélanger permet de faire 1 à 2 cocktail à la fois.
Grâce à leurs décorations taillées, les verres ont une réfraction et une brillance unique, et montre la composition du cocktail avec un design simple. La collection répond à tout: les verres sont parfaitement équilibrés en poids et en format, ils rentrent dans tous les réfrigérateurs d'appoint pour un pré-refroidissement, et ils sont extrêmement résistants aux bris et égratignures en plus d'aller au lave-vaisselle.
Essayez la collection Perfect Serve de Spiegelau, créée par Stephan Hinz, faisant de chaque occasion un moment de plaisir.
Verre à mélanger Yarai
- Motif croisé Yarai japonais classique et élégant, et assure une poigne sécuritaire
- Bec verseur large
- Verre à paroi épaisse
- Capacité de 20.2 oz. (600ml)
- 3½” Ø x 6½” H (9cm Ø x 16½cm H)
- Laver à la main uniquement
Passoire Hawthorne
- Les bords relevés dirigent le liquide vers le bec verseur pour prévenir les dégâts
- Prise pour les doigts qui améliorent la poigne
- Design compact pour un rangement facile
- Ressort en métal qui retient la glace
- Acier inoxydable poli
-
3½'' L x 4½'' H x 1'' P
(9cm L x 11½cm H x 2½cm P) - Va au lave-vaisselle
Imaginé par le mixologue Giorgio Bargiani, le verre à mélange Bar/Giani associe design épuré et savoir-faire raffiné pour accompagner la préparation des cocktails classiques comme des créations plus expérimentales. Pensé autant pour les professionnels du bar que pour les passionnés de mixologie, il apporte élégance et précision au service des cocktails.
Réalisé en cristal sans plomb fait à la main, ce verre à mélange présente des lignes nettes et une silhouette minimaliste conçue pour mettre en valeur chaque préparation. Son esthétique sobre et contemporaine s’intègre naturellement aux univers du bar, de la mixologie et de la verrerie haut de gamme.
Ancrée dans la fonctionnalité, la collection Bar/Giani a été développée pour s’adapter à différents styles de service et environnements de bar, permettant à chaque mixologue de personnaliser son expérience de préparation et de présentation des cocktails.
NUDE met en avant une approche artisanale du travail du verre en collaborant avec des maîtres verriers spécialisés dans le cristal soufflé et façonné à la main, donnant naissance à une verrerie reconnue pour sa qualité et son savoir-faire.
Pour préserver la qualité du cristal, il est recommandé de laver le produit à la main à l’aide d’une éponge ou d’un chiffon doux, puis de le sécher et le polir avec un chiffon en microfibre.
Caractéristiques :
Collection : Bar/Giani
Designer : Giorgio Bargiani
Type : Verre à mélange pour cocktails
Matériau : Cristal sans plomb
Fabrication : Fait à la main
Capacité : 555 ml / 18.8 oz
Hauteur : 17,8 cm
Diamètre : 10,2 cm
Verre à mélanger Yarai
- Motif croisé Yarai japonais classique et élégant, et assure une poigne sécuritaire
- Bec verseur large
- Verre à paroi épaisse
- Capacité de 13½ oz (400ml), format parfait pour mélanger 2 cocktails à la fois
- 3½ » Ø x 5½ » H (9cm Ø x 14cm H)
- Laver à la main uniquement
Passoire Hawthorne
- Les bords relevés dirigent le liquide vers le bec verseur pour prévenir les dégâts
- Prise pour les doigts qui améliorent la poigne
- Design compact pour un rangement facile
- Ressort en métal qui retient la glace
- Acier inoxydable poli
-
3½ » L x 4½ » H x 1″ P
(9cm L x 11½cm H x 2½cm P) - Va au lave-vaisselle
Un bitter de Dillon's riche créé uniquement à partir de rhubarbe locale et d'extraits de plantes naturels. Il commence par du jus de rhubarbe pressée de leurs propres jardins, combinés avec une touche d'anis étoilé et de gingembre, en plus de plusieurs autres herbes qui font de lui un bitter qui est juste assez acide.
Basé dans le Prince Edward County en Ontario, Dillon's est fier de fabriquer ses produits à la main dans des alambics de cuivre, avec des ingrédients locaux frais, sans arômes ni colorants artificiels. Dillon's s'efforce de fabriquer de nouveaux spiritueux basés sur des idées anciennes et de le faire avec une qualité inégalée, un petit lot à la fois.
RECETTES (de Dillon's)
The Reef
2 oz de vodka
1½ oz de sirop simple
2 traits de Dillon’s Rhubarbe
6-10 fraises
4 feuilles de menthe
Eau pétillante
Remplir un verre highball de glace. Ajouter la vodka et le sirop simple. À part, piler la menthe et les fraises, puis les ajouter au verre. Allonger d'eau pétillante, puis garnir d'une fraise et d'une feuille de menthe.
The Rhube
1½ oz de vodka
¼ oz de jus de citron
½ oz sirop de grenadine
1 oz de compote de fraise et rhubarbe (maison ou du commerce)
2 traits de Dillon’s Rhubarbe
1 oz tonic
Citron
Brin de menthe
Dans un mélangeur rempli de glace, combiner la vodka, le jus de citron, la grenadine, l'amer et la compote. Mélanger, et servir dans un verre old fashion. Allonger de tonic, et garnir d'une rondelle de lime et d'un brin de menthe.
La base de shaker à cocktail 15 oz (444 ml) est conçu pour la préparation de cocktails.
Fabriqué en acier inoxydable, il dispose d’une finition satinée à l’intérieur.
Il est conçu pour s’adapter à un verre à shaker standard.
Caractéristiques
Type : Base de Shaker à cocktail
Capacité : 444 ml / 15 oz
Matériau : Acier inoxydable
Finition : Intérieur satiné
Blog
Composer son kit de mixologie comme un expert
Le sirop tonic Jack Rudy est essentiellement un concentré de quinine, fait en petits lots. Il se mariera à merveille avec votre gin ou vodka favori, allongé d'eau gazeuse.
Avec une base de quinine sélectionnée à partir d'arbre de quinquina, Jack Rudy Cocktail Co. a ajouté un mélange délicat d'herbes, puis l'a adouci avec du sucre de canne. Le produit final est un mélange complexe qui introduit une amertume fine à n'importe quel cocktail, qui se marie parfaitement à tous les meilleurs gins du monde.
Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.
RECETTES
Jack and the Beanstalk
Dans un shaker avec de la glace, ajouter:
1.5 oz Bluecoat Gin
.75 oz Aperol
1/3 oz Jack Rudy Small Batch Tonic
.25 oz jus de pamplemousse fraîchement pressé
Mélanger, et tamiser au-dessus d'un verre à cocktail. Servir avec une pelure d'orange flambée.
Ryan Casey, FIG Restaurant, Charleston SC
Palmetto cocktail
Dans un verre à Collins, combiner:
1.75 oz rhum blanc
.5 ozJack Rudy Small Batch Tonic
Ajouter de la glace, remplir d'eau gazeuse et garnir avec un quartier de lime et un morceau de gingembre frais.
Matt and Ted Lee, James Beard Award Winners
Les artisans de Gourmet Sauvage ont su capter les notes résineuses et mentholées du sapin pour créer un sirop artisanal d’exception, parfumé et équilibré qui évoque notre grand territoire sauvage. Le sirop de sapin baumier s’apprête en cuisine sucrée et salée, mais il est aussi le parfait complice des mixologues amateurs et ajoute aux cocktails une touche complexe, à la fois fraîche et boisée. Il est fait à partir d’aiguilles fraîches de sapin sauvage méticuleusement cueillies à la main, de sucre de canne et d’une touche d’acidité.
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
Mojito au sirop de sapin
- 30 ml de sirop de sapin
- 30 ml de jus de lime
- 50 ml de rhum brun
- 200 ml d’eau gazéifiée
- Quartiers de lime
Mélanger le sirop de sapin et le jus de lime. Verser dans un verre rempli de glaçons. Ajouter le rhum, l’eau gazéifiée, mélanger et servir. Garnir avec une branche de sapin et une tranche de lime.
Sirop Café et Cardamome par Les Charlatans. Fait à Montréal.
235 ml.
Les Charlatans est un fabricant montréalais de sirops naturels, sans colorant · ni conservateur · ni arôme artificiel.
RECETTES (de Les Charlatans)
Un café, svp!
1 oz Vodka Pure
1 oz Cointreau
½ oz Sirop café cardamome Les Charlatans
½ Jus lime
Verser sur glace dans un verre de type lowball. Garnir d'une tranche de lime.
Rhum & Coke Pimpé
2 oz Rhum épicé (Chic choc)
1/2 oz sirop café & cardamone Les Charlatans
1/4 oz jus de lime
4 traits d'amer à la noix (comme l'amer aux noix de Fee Brothers)
Méthode : mélanger avec de la glace pilée et ajouter du coke dans un verre type old fashioned ou lowball.
