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Cet amer étonnamment savoureux joue un double-jeu en ajoutant de la profondeur aux cocktails plutôt sucrés à base de pomme, poire et orange, mais il se marie parfaitement aussi avec les notes fumées d'une tequila anejo ou d'un scotch.
Les amers The Bitter Housewife sont faits en petits lots de façon artisanale à Portland, Oregon. Chaque saveur est faite avec des ingrédients naturels, sans aucun extraits ou arômes, pour faire de meilleurs cocktails.
RECETTES (de The Bitter Housewife)
Red Zinger
- 1.5 oz Gin Aria
- 1 oz jus de canneberge
- 1 c.s. sirop Hibiscus Lavande
- 1 c.t. de bitter The Bitter Housewife Cardamome
- 1 oz soda
Verser le gin, le jus de canneberge, le sirop et le bitter dans un verre à collins. Remplir de glace, allonger de soda et mélanger.
Pear Manhattan
- 1.5 oz bourbon
- 1.5 oz nectar de poire
- 0.5 oz vermouth doux
- 0.5 c.t. sucre
- 1 c.t. de bitter The Bitter Housewife Cardamome
Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélanger rempli de glace. Verser dans un verre à cocktail refroidi. Garnir d'une tranche de poire.
Marrakesh
- 1.5 oz. tequilare posado
- 1 c.t. eau de fleur d'oranger
- 1 c.t. de bitter The Bitter Housewife Cardamome
- 1 c.t. sirop simple
- Quartier d'orange
Piler l'orange, l'eau de fleur d'oranger, le sirop simple et le bitter dans un verre old fashioned. Ajouter la tequila et de la glace et mélanger. Santé!
Tasse Julep en acier inoxydable plaqué or, de Potion House.
Tasse créée particulièrement pour le Mint Julep, un cocktail classique tout en fraîcheur. La pratique veut qu'on tienne la tasse par le rebord inférieur ou supérieur pour laisser créer le givre sur la surface externe et conserver la température du cocktail.
Capacité de 12 oz.
Laver à la main seulement.
RECETTE DE MINT JULEP
2 oz de Bourbon
0.5 oz de Sirop Simple
12 Feuilles de menthe
Bouquet de menthe, pour décorer
Mélanger les ingrédients au verre à mélanger puis verser dans la tasse à Mint Julep. Ajouter de la glace concassée et bien taper pour maximiser la glace.
L'outil complémentaire essentiel pour votre verre à mélanger. Ouverture large pour paille lors d'utilisation de glace pilée.
Crafthouse by Fortessa® est une collection complète d’accessoires de bar, conçue par le barman Champion du monde Charles Joly pour les professionnels tout autant que les amateurs.
Va au lave-vaisselle.
RECETTES (de The Bitter Housewife) The Mrs. - 3 oz Lillet Blanc - 3 oz soda - 1 c.t. de bitter The Bitter Housewife Pamplemousse Verser tous les ingrédients dans un verre à vin et mélanger. Santé! Hoppy Housewife - 1.5 oz gin - 3 oz bière IPA - 1 c.t. de bitter The Bitter Housewife Pamplemousse - 1 c.t. sirop simple Verser le gin, le bitter et le sirop simple dans un verre Old fashioned. Mélanger, remplir de glace et allonger de bière IPA. Company's Coming - 1.5 oz bourbon - 0.75 oz sirop simple riche* - 0.75 oz jus de pamplemousse - 1 c.t. de bitter The Bitter Housewife Pamplemousse - 10 feuilles de menthe - 4 oz soda Piler les feuilles de menthe avec le sirop, le jus de pamplemousse et le bitter dans un verre à collins. Ajouter le bourbon et de la glace, et allonger de soda. *Le sirop simple riche est composé de 2 parts de sucre pour 1 part d'eau, chauffé à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
Un bitter classique qui ajoute de la fraîcheur à un Old Fashioned ou un Manhattan, avec une touche de thé Earl Grey pour un côté un peu plus floral qui se marie très bien avec des spritz d'été et des cocktails à base d'agrumes.
Les amers The Bitter Housewife sont faits en petits lots de façon artisanale à Portland, Oregon. Chaque saveur est faite avec des ingrédients naturels, sans aucun extraits ou arômes, pour faire de meilleurs cocktails.
RECETTES (de The Bitter Housewife)
Florida Vacation
- 2 oz Gin
- 0.5 oz Orange Curacao
- 1 c.t. The Bitter Housewife Orange
- 4 oz soda
- Tranche d'orange
Piler l'orange dans un verre à collins. Remplir de glace, ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Santé!
Le bitter polyvalent de Dillon's. Il commence par des cerises locales, puis un mélange de 11 herbes et épices; c'est leur version du bitter aromatique classique. Arômes de cerises, avec des notes de vanille, clous de girofle, allspice, et cannelle de Chine, contribuant tous à une saveur et des arômes complexes.
Basé dans le Prince Edward County en Ontario, Dillon's est fier de fabriquer ses produits à la main dans des alambics de cuivre, avec des ingrédients locaux frais, sans arômes ni colorants artificiels. Dillon's s'efforce de fabriquer de nouveaux spiritueux basés sur des idées anciennes et de le faire avec une qualité inégalée, un petit lot à la fois.
RECETTES (de Dillon's)
The True Canadian
1 1/2 oz Dillon’s The White Rye (ou autre rye)
4 traits de bitter Dillon’s DSB
1 cuillerée à thé de sirop d'érable
3 oz de cidre de pomme
Remplir un verre old fashioned de glace. Dans un mélangeur, combiner tous les ingrédients. Mélanger et filtrer dans le verre. Garnir d'une tranche de pomme séchée.
Ce cocktail pourrait aussi être servi chaud!
Vin chaud de Dillon's
1.5 oz Dillon’s White Rye (ou autre rye)
4 traits de bitters Dillon’s DSB
5 oz de cidre de pomme épicé - chaud
Épices à vin chaud (recette plus bas)
Tranches de pomme
Épices à vin chaud (Assez pour 8 à 10 recettes) :
1 cuillerée à thé de piment de la Jamaïque entier
1 cuillerée à soupe de clous de girofle entiers
3 bâtons de cannelle
Zeste d'une orange
2 (1 cm d'épaisseur) tranches de gingembre frais
Sur le feu: combiner le cidre et les épices. Amener à ébullition et garder à feu doux.
Combiner le cidre chaud et le rye dans une tasse. Garnir de tranches de pomme.
Le bitter au gingembre de Dillon's est riche, créée à partir de gingembre local frais et séché, ainsi que d'autres plantes. Un goût de gingembre franc, avec un arrière-plan subtil de fenouil, cerise et fumée. Il n'est pas seulement parfait pour vos cocktails, il peut s'ajouter à vos sautés de légumes ou même en pâtisserie.
Basé dans le Prince Edward County en Ontario, Dillon's est fier de fabriquer ses produits à la main dans des alambics de cuivre, avec des ingrédients locaux frais, sans arômes ni colorants artificiels. Dillon's s'efforce de fabriquer de nouveaux spiritueux basés sur des idées anciennes et de le faire avec une qualité inégalée, un petit lot à la fois.
RECETTES (de Dillon's)
French 75 à l'orange sanguine
1 oz Dillon’s Unfiltered Gin 22 (ou autre gin)
3 oz purée d'orange sanguine (ou jus)
3 traits de bitter Dillon’s au gingembre
¼ oz de sirop simple
Vin mousseux
Combiner le gin, la purée d'orange, le bitter et le sirop. Allonger de vin mousseux.
Lavender Bee's knees
2 oz Dillon’s Unfiltered Gin 22 (ou autre gin)
3 traits de bitter Dillon’s au gingembre
2 traits de bitter Dillon’s au ginseng
1 oz de jus de citron
3/4 oz de sirop simple à la lavande et au miel (recette plus bas)
Brin de lavande pour la garniture
Dans un mélangeur rempli de glace, combiner tous les ingrédients. Mélanger et filtrer dans un verre à cocktail. Garnir du brin de lavande.
Sirop simple à la lavande et au miel
1/4 tasse de miel
1/8 tasse d'eau
1 cuillerée à thé de lavande séchée
Combiner les ingrédients dans une petite casserole, et faites chauffer à feu doux. Retirer du feu dès qu'il atteint l'ébullition, et laisser infuser pendant 30 min. Conserver au réfrigérateur.
Ensemble de 6 verres à shooter Strauss par Bormioli.
Buvez votre shooter avec style avec ce verre au design contemporain à la forme carrée.
- Capacité : 6 cl
- Produit en cristal sans plomb
- Va au lave-vaisselle
- Fabriqué en Italie
Les produits verriers conçus par Toyo Sasaki sont exclusifs et durables. Leurs séries sont utilisées dans l'industrie de la restauration depuis plus de 40 ans et certaines récompensées par le prestigieux Good Design Award. La qualité et la robustesse des verres en font des produits adaptés non seulement aux établissements de restauration, mais aussi à l'usage domestique.
Cet ensemble de bar tout-en-un deviendra le centre de conversation de vos réceptions!
Les lignes élégantes du bar de table Madison inspirées du milieu du siècle ainsi que le bois d'acacia teinté cerisier charmeront les yeux de vos invités. Pour les impressionner; ouvrez les portes, sortez le plateau et commencez à mélanger avec ces outils de bar:
- 1 shaker boston en acier inoxydable
- 1 passoire hawthorne en acier inoxydable
- 1 doseur double en acier inoxydable
- 1 verre à mélanger avec bec verseur, 8 oz
- 1 cuillère à mélanger en acier inoxydable
- 1 planche à découper en marbre, 6,7" x 5,9"
- 1 couteau d'office en acier inoxydable
- 1 pilon en acier inoxydable brossé avec tête en plastique
- 1 seau à glace en verre avec poignée en acier inoxydable
- 1 pince en acier inoxydable
- 6 pics à cocktail en acier inoxydable et leur boite
- 1 tire-bouchon à double levier en acier inoxydable
- 1 ouvre-bouteille en acier inoxydable
- 1 boîte en acacia teinté foncé
Inspiré par le Aviation American gin de House Spirits, ce bitter vif et acide est rempli de zeste de lime frais et marqué d'une note subtile de coriandre. Un succès évident dans un Gin&Tonic, mais aussi un ajout idéal à un daiquiri, une margarita ou même un martini.
Les amers The Bitter Housewife sont faits en petits lots de façon artisanale à Portland, Oregon. Chaque saveur est faite avec des ingrédients naturels, sans aucun extraits ou arômes, pour faire de meilleurs cocktails.
RECETTES (de The Bitter Housewife)
Portland Pony
- 1.5 oz de vodka
- 1 cuil. à thé de sucre
- 6-8 traits de bitter The Bitter Housewife Lime-Coriandre
- 4 oz bière au gingembre
- Quartier de lime
Combiner la vodka et le bitter dans un verre à collins. Ajouter de la glace, allonger de bière au gingembre et mélanger. Garnir d'un trait de jus de lime. Santé!
C'est la saveur signature de The Bitter Housewife, qui a été créée spécifiquement pour rehausser un Old Fashioned avec ces notes de noix, cerise, gingembre et d'épices typiques de pâtisserie, en plus de juste assez d'amertume pour garder le tout intéressant. Ces amers vont aussi à merveille avec Manhattan, un Dark and Story, ou partout où vous utilisez de l'Angostura.
Les amers The Bitter Housewife sont faits en petits lots de façon artisanale à Portland, Oregon. Chaque saveur est faite avec des ingrédients naturels, sans aucun extrait ou arôme, pour faire de meilleurs cocktails.
RECETTES (de The Bitter Housewife)
Old Fashioned Bitter Housewife
- 1.5 oz bourbon
- 1 c.t. de bitter The Bitter Housewife Aromatique
- 1 c.t. de sucre
- Quartier d'orange
- Cerise au brandy
- Eau pétillante
Piler l'orange, la cerise, le bitter et le sucre dans un verre Old fashioned. Ajouter le bourbon et un peu d'eau pétillante. Ajouter de la glace et mélanger.
Champagne cocktail
- 4 oz Champagne
- Cube de sucre
- 6 traits de bitter The Bitter Housewife Aromatique
- Zeste de citron
Placer le cube de sucre dans une flûte à champagne, imbiber de bitter, remplir de champagne et garnir du zeste de citron.