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Couteau polyvalent Santoku Série Classique - Hazaki

Le couteau le plus polyvalent de la série avec un manche en bois de hêtre.

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$170.00

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Art de la table Couteaux Couteaux de cuisine Hazaki

Santoku en japonais signifie «trois vertus», en relation avec sa maîtrise de la viande, du poisson et des légumes (ou avec hacher, trancher et couper en dés). Ce couteau polyvalent est peut-être le plus polyvalent de tous les couteaux.

Lame forgée au Japon, manche fait à la main au Québec
Acier VG10 japonais plaqué
Dureté Rockwell de 60
Full Tang et entièrement forgé

Couteau polyvalent Santoku Série Classique - Hazaki

Couteau polyvalent Santoku Série Classique - Hazaki

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