Hazaki Ref.13668
Couteau polyvalent Santoku Série Classique - Hazaki
Couteau polyvalent Santoku Série Classique - Hazaki
Le couteau le plus polyvalent de la série avec un manche en bois de hêtre.
Prix habituel
$185.00
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Santoku en japonais signifie «trois vertus», en relation avec sa maîtrise de la viande, du poisson et des légumes (ou avec hacher, trancher et couper en dés). Ce couteau polyvalent est peut-être le plus polyvalent de tous les couteaux.
- Lame forgée au Japon, manche fait à la main au Québec
- Acier VG10 japonais plaqué
- Dureté Rockwell de 60
- Full Tang et entièrement forgé