Sirops

Fait à la main à Montréal, entièrement avec des ingrédients naturels, Cola Maison est préparé en petits lots en infusant des noix de kola et avec des huiles essentielles biologiques d'agrumes et d'épices, qui lui donnent un goût herbacé et doucement acidulé.

Cola Maison est un concentré à mélanger avec de l'eau pétillante. Une seule bouteille permet de préparer jusqu'à 25 consommations.

RECETTE

Dans un verre avec des glaçons, ajoutez:
+ 3/4 oz de Cola maison
+ 1 1/4 oz de votre rhum/rye/bourbon/whisky favori
+ 2 à 3 oz d'eau pétillante neutre
Remuez et dégustez!

Réfrigérer après ouverture.

3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.

Préparé en petits lots, le sirop sour au miel de 3/4 oz revisite les classiques avec ses notes d'agrumes prononcées, de miel sauvage et de curcuma. En plus d'ajouter de la couleur à vos cocktails, il se mariera parfaitement au whisky, bourbon, gin, tequila, ou mezcal. Ajoutez-le à des glaçons, du whisky et un blanc d'oeuf dans un shaker pour obtenir le parfait Whisky Sour!

Bouteille de 500 ml/16oz.

Réfrigérer après ouverture.

3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.

SEULEMENT 5 CALORIES PAR PORTION

Finalement. Le tonic dont nous rêvions depuis longtemps, frais et adapté à la société d’aujourd’hui. Un moment de plaisir pour ceux qui se préoccupent de leurs habitudes de vie. Sans édulcorant ni arômes, il ne contient aucun sucre ajouté et possède, on va se le dire, pratiquement pas de calories. C’est tout.

Utilisation : Ce sirop a été conçu pour le gin & tonic, le vodka & tonic, le kombucha & tonic, le thé & tonic. Simplement intégrer 1 oz de gin (ou spiritueux de votre choix), 0,5 oz de Gym Tonic et
3 oz d’eau pétillante pour un cocktail rafraîchissant.

Ingrédients : eau, concombre frais, framboises, concentré de jus de pomme, jus de pamplemousse, quinine, acide citrique (acidulant).

Sans agent de conservation, sans colorant et sans arômes artificiels.

Ce sirop a été pasteurisé. VEUILLEZ BIEN AGITER.

Une fois ouvert, il se conservera deux mois au réfrigérateur.

La camerise est un fruit nordique émergent qui chaque année fait de nouveaux adeptes. Il a l’apparence d’un bleuet allongé et son goût rappelle le cassis, la prune et parfois la rhubarbe. Le sirop de camerises en envoûtant, festif et fait un malheur dans les cocktails et les desserts!

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

Idée cocktail- Spritz à la camerise

20 ml de vodka

25 ml de sirop de camerises

100 ml de Prosecco

Tranches de prunes pour décorer

Dans un verre rempli de glaçons, verser la vodka, le sirop de camerises et allonger avec le Prosecco. Mélanger à l’aide d’une cuillère et ajouter quelques tranches de prunes dans le verre. Servir.

Paquet de 40 rondelles d'oranges déshydratées de Syro-solution

Le sirop de Falernum est un sirop ambré aux saveurs tropicales d'amande, de gingembre, de clou de girofle et de lime. Il est utilisé dans des cocktails comme le Mai Tai, le daiquiri Hemingway, le punch au rhum, et les cocktails Tiki.

Utilisez-le pour aromatiser des boissons non alcoolisées comme la bière au gingembre, l'eau tonique ou pétillante. Versez-en un filet sur les pommes cuites au four avant de servir, aromatisez-en les garnitures pour les chocolats ou ajoutez-le à la crème glacée maison au lait de coco.

Social Syryp est une compagnie basée en Ontario qui s'est donnée pour mission de stocker les bars et les maisons avec des sirops de saveurs originales, fraîches et exotiques. Créez vos propres cocktails signatures et devenez un mixologue en herbe avec ces sirops incontournables!

Combinant le réconfort de la pomme cuite, la fraîcheur du concombre et le sucre du melon. Ce sirop est issu de récupération alimentaire avec nos amis de la cidrerie de Compton.

Un parfait mélange festif qui se marie bien à toutes occasions.

Environ 115g (4oz)

À propos d'Ô sirop

Comme son nom l’indique, Ô sirop est une entreprise de sirop qui a pour but d’ajouter une touche de fantaisie à vos cocktails, vos mocktails, votre simple verre d’eau et même à certaines de vos recettes.

Ô sirop a pour mission de travailler seulement des ingrédients québécois, car ils sont convaincus que les produits d’ici sont merveilleux et que nous devons en être fiers!

Dans la mesure du possible, ils travaillent aussi la récupération alimentaire, soit par le don d’une deuxième vie à un aliment ou simplement par l’achat d’aliments qui ne correspondent pas au standard de la consommation immédiate (sans transformation).

Fabriqué à partir de vraie quinine, puis filtré. Ce tonic maison est l'équilibre parfait entre amer et note d'agrumes. Mélangez avec toute autre saveur de la gamme pour créer votre recette personnalisée!

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

La vraie révolution. Un bloody parfait à chaque fois : 2 parts d’alcool, 1 part de Mix à Bloody, un peu de Clamato et le tour est joué !

Bière : Ajouter en un peu à votre bière blonde pour un Michelada inoubliable
Sans alcool : Idéal avec du clamato, du jus de tomates, du jus de carottes ou des jus frais à base de kale ou autres légumes
En cuisine : En vinaigrette dans une salade ceasar et en marinade pour la viande, le poulet et le tofu, sur un carpaccio, en mignonnette avec des huîtres, dans une sauce tomates, avec des pâtes aux fruits de mer, et même avec des sushis
En cocktail : Bloody Ceasar, Bloody Mary, Michelada

1 oz de votre alcool « pref »
0,5 oz de Mix à Bloody
3 oz de Clamato ou de jus de tomates

Ingrédients : Eau de source Eska, vinaigre de cidre de pomme, pâte de tomates, sauces soya, sucre, piment de cayenne, acide citrique, épices.

Embouteillé à Québec
Format de 250 ml – Permet de réaliser 16 cocktails.

C'est tout ce que vous aimez dans la confiture de fraises maison, mais sous forme de sirop ! Préparez d'incroyables margaritas aux fraises, une sangria fruitée et plus encore ! Avec des fraises cultivées au Canada et du sucre de canne biologique.

• Fabriqué avec soin au Canada
• Disponible 340ml / 12 oz ou 500ml

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ce qui rend ce sirop unique, c'est sa particularité d'intégrer un ingrédient spécial qui, lorsqu'il est secoué, crée une mousse luxuriante et soyeuse. Créé en utilisant exclusivement les ingrédients de la plus haute qualité, vous pouvez vous attendre à une qualité exceptionnelle et à une harmonie des saveurs parfaite dans chaque préparation. Rehaussez vos compétences en mixologie et délectez-vous de l'attrait irrésistible de l'Espresso Martini avec notre sirop haut de gamme.

Développé initiallement pour le marché britannique, Jack Rudy a décidé d'ajouter le sirop tonic extra amer à ses produits réguliers.

Ils y ont ajouté une expression encore plus riche de quinine pour un Gin & Tonic plus sec. Ce sirop se marie parfaitement avec les gins classiques, de style London Dry par exemple.

Toutes les saveurs nuancées du sirop tonic original de Jack Rudy, avec un extra d'amertume, et sans cet arrière goût désagréable des eaux toniques commerciales.

Bouteille de 8 oz.

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Sombre et intense, ce sirop de mûres aromatisera et colorera magnifiquement votre boisson d'une simple touche.

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

Sirop Café et Cardamome par Les Charlatans. Fait à Montréal.

235 ml.

Les Charlatans est un fabricant montréalais de sirops naturels, sans colorant · ni conservateur · ni arôme artificiel.

RECETTES (de Les Charlatans)

Un café, svp!
1 oz Vodka Pure
1 oz Cointreau
½ oz Sirop café cardamome Les Charlatans
½ Jus lime

Verser sur glace dans un verre de type lowball. Garnir d'une tranche de lime.

Rhum & Coke Pimpé
2 oz Rhum épicé (Chic choc)
1/2 oz sirop café & cardamone Les Charlatans
1/4 oz jus de lime
4 traits d'amer à la noix (comme l'amer aux noix de Fee Brothers)

Méthode : mélanger avec de la glace pilée et ajouter du coke dans un verre type old fashioned ou lowball.

Paquet de 50 rondelles de citrons déshydratés de Syro-solution

Sirop Cacao et Betterave par Les Charlatans. Fait à Montréal.

235 ml.

Les Charlatans est un fabricant montréalais de sirops naturels, sans colorant · ni conservateur · ni arôme artificiel.

• Fabriqué avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ce sirop à la fraise développée en collaboration avec la ferme Vaillancourt vous rappellera votre dernière visite aux champs de fraise! Un goût de tarte à la fraise avec une légère pointe d'acidité ce sirop est parfait pour vos cocktails, vos mocktails, votre crème glacée, ou simplement à la cuillère!

Environ 115g (4oz)

À propos d'Ô sirop

Comme son nom l’indique, Ô sirop est une entreprise de sirop qui a pour but d’ajouter une touche de fantaisie à vos cocktails, vos mocktails, votre simple verre d’eau et même à certaines de vos recettes.

Ô sirop a pour mission de travailler seulement des ingrédients québécois, car ils sont convaincus que les produits d’ici sont merveilleux et que nous devons en être fiers!

Dans la mesure du possible, ils travaillent aussi la récupération alimentaire, soit par le don d’une deuxième vie à un aliment ou simplement par l’achat d’aliments qui ne correspondent pas au standard de la consommation immédiate (sans transformation).

Un sirop à cocktails pour le maître mixologue en vous! Le sirop cordial d'orgeat est opaque et évoque des saveurs d'amandes vertes fraîches. Il est fait d'amandes, d'eau, de sucre et d'eau d'oranger. C'est un essentiel des cocktails Tiki tel que le Mai Tai. Il agrémentera votre Tom Collins et se mariera à merveilles avec la tequila, entre autres. Il est également parfait pour une limonade rafraîchissante!

Social Syryp est une compagnie basée en Ontario qui s'est donnée pour mission de stocker les bars et les maisons avec des sirops de saveurs originales, fraîches et exotiques. Créez vos propres cocktails signatures et devenez un mixologue en herbe avec ces sirops incontournables!

Découvrez le Sirop de grenadine - Dillon’s, une alternative raffinée au sirop de grenadine traditionnel. Conçu à partir d’ingrédients de la plus haute qualité, ce sirop allie la douceur des cerises Niagara et des framboises à la touche florale et acidulée du sumac, de la rose et de l’hibiscus. Sucré avec du sucre de canne biologique, il offre un équilibre parfait entre fruité et fraîcheur pour sublimer vos cocktails.

Idéal pour préparer des classiques revisités, il donnera une touche originale et élégante à vos Shirley Temple, Margaritasou toute autre création mixologique. Sa richesse aromatique naturelle permet d’apporter profondeur et couleur à vos boissons tout en restant léger et délicat en bouche.

Ce sirop est également un incontournable pour tous ceux qui souhaitent apporter une saveur authentique et gourmande à leurs mocktails ou desserts.

À conserver au réfrigérateur après ouverture. Se conserve jusqu’à 3 mois, mais il risque de disparaître bien plus vite !

Laissez-vous tenter par ce sirop de grenadine gourmet et apportez une explosion de saveurs à vos boissons.

L’icône italienne au sirop depuis 1915

Tradition, passion et famille sont les ingrédients clés des cerises Amarena Fabbri, élaborées selon la recette originale de 1915 créée par Nonna Rachele et transmise de génération en génération dans la famille Fabbri.

Ces véritables cerises sauvages italiennes, confites et baignées dans un sirop riche et parfumé, offrent un équilibre parfait entre douceur et acidité, avec une texture inimitable et un goût intense.

Rien à voir avec les cerises à cocktail classiques : les Amarena Fabbri subliment vos Old Fashioned, Manhattans ou tout autre cocktail à base de bourbon, whisky ou brandy.

Elles sont aussi idéales en garniture de desserts : sur de la gelato, de la crème glacée, un gâteau au fromage ou une panna cotta, elles ajoutent une touche gourmande et raffinée.

• Fabriqué en Italie depuis 1915

• 100 % naturelles, sans gluten et certifiées casher

• Icône de la tradition italienne, présente dans la culture populaire, la télévision, les œuvres d’art

• Utilisées par les meilleurs barmen, baristas et pâtissiers du monde

• Présentées dans un bocal emblématique, devenu un symbole de style et de qualité

Offrez à vos recettes une touche authentique d’Italie avec ces cerises inoubliables.