Sirops

Fait à la main à Montréal, entièrement avec des ingrédients naturels, Cola Maison est préparé en petits lots en infusant des noix de kola et avec des huiles essentielles biologiques d'agrumes et d'épices, qui lui donnent un goût herbacé et doucement acidulé.

Cola Maison est un concentré à mélanger avec de l'eau pétillante. Une seule bouteille permet de préparer jusqu'à 25 consommations.

RECETTE

Dans un verre avec des glaçons, ajoutez:
+ 3/4 oz de Cola maison
+ 1 1/4 oz de votre rhum/rye/bourbon/whisky favori
+ 2 à 3 oz d'eau pétillante neutre
Remuez et dégustez!

Réfrigérer après ouverture.

3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.

Préparé en petits lots, le sirop sour au miel de 3/4 oz revisite les classiques avec ses notes d'agrumes prononcées, de miel sauvage et de curcuma. En plus d'ajouter de la couleur à vos cocktails, il se mariera parfaitement au whisky, bourbon, gin, tequila, ou mezcal. Ajoutez-le à des glaçons, du whisky et un blanc d'oeuf dans un shaker pour obtenir le parfait Whisky Sour!

Bouteille de 500 ml/16oz.

Réfrigérer après ouverture.

3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.

SEULEMENT 5 CALORIES PAR PORTION

Finalement. Le tonic dont nous rêvions depuis longtemps, frais et adapté à la société d’aujourd’hui. Un moment de plaisir pour ceux qui se préoccupent de leurs habitudes de vie. Sans édulcorant ni arômes, il ne contient aucun sucre ajouté et possède, on va se le dire, pratiquement pas de calories. C’est tout.

Utilisation : Ce sirop a été conçu pour le gin & tonic, le vodka & tonic, le kombucha & tonic, le thé & tonic. Simplement intégrer 1 oz de gin (ou spiritueux de votre choix), 0,5 oz de Gym Tonic et
3 oz d’eau pétillante pour un cocktail rafraîchissant.

Ingrédients : eau, concombre frais, framboises, concentré de jus de pomme, jus de pamplemousse, quinine, acide citrique (acidulant).

Sans agent de conservation, sans colorant et sans arômes artificiels.

Ce sirop a été pasteurisé. VEUILLEZ BIEN AGITER.

Une fois ouvert, il se conservera deux mois au réfrigérateur.

Le Sirop de Gingembre élaboré par Monsieur Cocktail vous offre le piquant naturel de la racine de gingembre, avec la longueur rappelant la mélasse de la cassonade.

Utilisation
Avec du soda, le sirop se transforme instantanément en bière au gingembre. Vous n’avez pas besoin d’être fanatique de gingembre pour être séduit par ce sirop. Polyvalent, il est idéal dans les limonades sans alcool, dans les cocktails à l’eau chaude pour vous réconforter l’hiver ou tout simplement pour relever un thé ou un chocolat chaud. À chaque gorgée, dites-vous que vous vous occupez de votre santé!

Ingrédients : eau filtrée, sucre, gingembre frais, cassonade.

Embouteillé à Québec
Format de 250 ml

La camerise est un fruit nordique émergent qui chaque année fait de nouveaux adeptes. Il a l’apparence d’un bleuet allongé et son goût rappelle le cassis, la prune et parfois la rhubarbe. Le sirop de camerises en envoûtant, festif et fait un malheur dans les cocktails et les desserts!

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

Idée cocktail- Spritz à la camerise

20 ml de vodka

25 ml de sirop de camerises

100 ml de Prosecco

Tranches de prunes pour décorer

Dans un verre rempli de glaçons, verser la vodka, le sirop de camerises et allonger avec le Prosecco. Mélanger à l’aide d’une cuillère et ajouter quelques tranches de prunes dans le verre. Servir.

Fait à la main à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, le tonic forestier est composé d'un mélange d'épices boréales aux arômes d'agrumes et de poivre. Il capture aussi l'essence du cèdre, lui conférant une amertume des plus agréable. Avec tout cet amalgame enveloppants, le tonic forestier de Kwe saura mettre un baume sur votre coeur, été comme hiver!

Bouteille de 375 ml.

INGRÉDIENTS: Eau, Sucre, jus d'orange, essences naturelles, quinine, acide citrique.

RECETTES

Gin tonic forestier
1 oz de gin
1 oz de Tonic forestier
Soda
Glace
Lime

Verser le tout dans le verre, remuer, consommer!

KWE Cocktails est une jeune entreprise dynamique qui sort un peu des sentiers battus avec sa gamme de produits uniques et de qualité. Leurs produits à cocktails sont des produits de niche qui gagnent à se faire connaître. Grâce à ces produits, vos cocktails gagneront autant en goût qu’en couleur, arômes et texture.

Résultat de durs labeurs afin de proposer un produit polyvalent pour tous ceux et celles qui désirent réduire leur consommation quotidienne de sucre tout en profitant d’un délicieux cocktail équilibré.

Fidèle à la philosophie de Monsieur Cocktail de n’utiliser que des produits naturels et aucun arôme ou préservatif, ce sirop sans sucre n’utilise pas d’édulcorant, de sucralose ou d’agent de conservation. Le goût sucrant est réalisé à l’aide de fruit des moines et d’erythritol sans OGM (polyalcool), et la texture à l’aide de gomme de xanthane.

L’illusion est parfaite et vous pourrez enfin profiter de vos cocktails favoris sans en modifier les saveurs avec l’arrière-goût des édulcorants artificiels.

Bouteille de 250ml.

Le sirop de Falernum est un sirop ambré aux saveurs tropicales d'amande, de gingembre, de clou de girofle et de lime. Il est utilisé dans des cocktails comme le Mai Tai, le daiquiri Hemingway, le punch au rhum, et les cocktails Tiki.

Utilisez-le pour aromatiser des boissons non alcoolisées comme la bière au gingembre, l'eau tonique ou pétillante. Versez-en un filet sur les pommes cuites au four avant de servir, aromatisez-en les garnitures pour les chocolats ou ajoutez-le à la crème glacée maison au lait de coco.

Social Syryp est une compagnie basée en Ontario qui s'est donnée pour mission de stocker les bars et les maisons avec des sirops de saveurs originales, fraîches et exotiques. Créez vos propres cocktails signatures et devenez un mixologue en herbe avec ces sirops incontournables!

Paquet de 40 rondelles d'oranges déshydratées de Syro-solution

La vraie révolution. Un bloody parfait à chaque fois : 2 parts d’alcool, 1 part de Mix à Bloody, un peu de Clamato et le tour est joué !

Bière : Ajouter en un peu à votre bière blonde pour un Michelada inoubliable
Sans alcool : Idéal avec du clamato, du jus de tomates, du jus de carottes ou des jus frais à base de kale ou autres légumes
En cuisine : En vinaigrette dans une salade ceasar et en marinade pour la viande, le poulet et le tofu, sur un carpaccio, en mignonnette avec des huîtres, dans une sauce tomates, avec des pâtes aux fruits de mer, et même avec des sushis
En cocktail : Bloody Ceasar, Bloody Mary, Michelada

1 oz de votre alcool « pref »
0,5 oz de Mix à Bloody
3 oz de Clamato ou de jus de tomates

Ingrédients : Eau de source Eska, vinaigre de cidre de pomme, pâte de tomates, sauces soya, sucre, piment de cayenne, acide citrique, épices.

Embouteillé à Québec
Format de 250 ml – Permet de réaliser 16 cocktails.

Fabriqué à partir de vraie quinine, puis filtré. Ce tonic maison est l'équilibre parfait entre amer et note d'agrumes. Mélangez avec toute autre saveur de la gamme pour créer votre recette personnalisée!

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

Combinant le réconfort de la pomme cuite, la fraîcheur du concombre et le sucre du melon. Ce sirop est issu de récupération alimentaire avec nos amis de la cidrerie de Compton.

Un parfait mélange festif qui se marie bien à toutes occasions.

Environ 115g (4oz)

À propos d'Ô sirop

Comme son nom l’indique, Ô sirop est une entreprise de sirop qui a pour but d’ajouter une touche de fantaisie à vos cocktails, vos mocktails, votre simple verre d’eau et même à certaines de vos recettes.

Ô sirop a pour mission de travailler seulement des ingrédients québécois, car ils sont convaincus que les produits d’ici sont merveilleux et que nous devons en être fiers!

Dans la mesure du possible, ils travaillent aussi la récupération alimentaire, soit par le don d’une deuxième vie à un aliment ou simplement par l’achat d’aliments qui ne correspondent pas au standard de la consommation immédiate (sans transformation).

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ce qui rend ce sirop unique, c'est sa particularité d'intégrer un ingrédient spécial qui, lorsqu'il est secoué, crée une mousse luxuriante et soyeuse. Créé en utilisant exclusivement les ingrédients de la plus haute qualité, vous pouvez vous attendre à une qualité exceptionnelle et à une harmonie des saveurs parfaite dans chaque préparation. Rehaussez vos compétences en mixologie et délectez-vous de l'attrait irrésistible de l'Espresso Martini avec notre sirop haut de gamme.

Développé initiallement pour le marché britannique, Jack Rudy a décidé d'ajouter le sirop tonic extra amer à ses produits réguliers.

Ils y ont ajouté une expression encore plus riche de quinine pour un Gin & Tonic plus sec. Ce sirop se marie parfaitement avec les gins classiques, de style London Dry par exemple.

Toutes les saveurs nuancées du sirop tonic original de Jack Rudy, avec un extra d'amertume, et sans cet arrière goût désagréable des eaux toniques commerciales.

Bouteille de 8 oz.

Sombre et intense, ce sirop de mûres aromatisera et colorera magnifiquement votre boisson d'une simple touche.

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

Sirop Café et Cardamome par Les Charlatans. Fait à Montréal.

235 ml.

Les Charlatans est un fabricant montréalais de sirops naturels, sans colorant · ni conservateur · ni arôme artificiel.

RECETTES (de Les Charlatans)

Un café, svp!
1 oz Vodka Pure
1 oz Cointreau
½ oz Sirop café cardamome Les Charlatans
½ Jus lime

Verser sur glace dans un verre de type lowball. Garnir d'une tranche de lime.

Rhum & Coke Pimpé
2 oz Rhum épicé (Chic choc)
1/2 oz sirop café & cardamone Les Charlatans
1/4 oz jus de lime
4 traits d'amer à la noix (comme l'amer aux noix de Fee Brothers)

Méthode : mélanger avec de la glace pilée et ajouter du coke dans un verre type old fashioned ou lowball.

Paquet de 50 rondelles de citrons déshydratés de Syro-solution

C'est tout ce que vous aimez dans la confiture de fraises maison, mais sous forme de sirop ! Préparez d'incroyables margaritas aux fraises, une sangria fruitée et plus encore ! Avec des fraises cultivées au Canada et du sucre de canne biologique.

• Fabriqué avec soin au Canada
• Disponible 340ml / 12 oz ou 500ml

Sirop Cacao et Betterave par Les Charlatans. Fait à Montréal.

235 ml.

Les Charlatans est un fabricant montréalais de sirops naturels, sans colorant · ni conservateur · ni arôme artificiel.

• Fabriqué avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ce sirop à la fraise développée en collaboration avec la ferme Vaillancourt vous rappellera votre dernière visite aux champs de fraise! Un goût de tarte à la fraise avec une légère pointe d'acidité ce sirop est parfait pour vos cocktails, vos mocktails, votre crème glacée, ou simplement à la cuillère!

Environ 115g (4oz)

À propos d'Ô sirop

Comme son nom l’indique, Ô sirop est une entreprise de sirop qui a pour but d’ajouter une touche de fantaisie à vos cocktails, vos mocktails, votre simple verre d’eau et même à certaines de vos recettes.

Ô sirop a pour mission de travailler seulement des ingrédients québécois, car ils sont convaincus que les produits d’ici sont merveilleux et que nous devons en être fiers!

Dans la mesure du possible, ils travaillent aussi la récupération alimentaire, soit par le don d’une deuxième vie à un aliment ou simplement par l’achat d’aliments qui ne correspondent pas au standard de la consommation immédiate (sans transformation).

Un sirop à cocktails pour le maître mixologue en vous! Le sirop cordial d'orgeat est opaque et évoque des saveurs d'amandes vertes fraîches. Il est fait d'amandes, d'eau, de sucre et d'eau d'oranger. C'est un essentiel des cocktails Tiki tel que le Mai Tai. Il agrémentera votre Tom Collins et se mariera à merveilles avec la tequila, entre autres. Il est également parfait pour une limonade rafraîchissante!

Social Syryp est une compagnie basée en Ontario qui s'est donnée pour mission de stocker les bars et les maisons avec des sirops de saveurs originales, fraîches et exotiques. Créez vos propres cocktails signatures et devenez un mixologue en herbe avec ces sirops incontournables!