• Design qui maximise la circulation d'air et le drainage de l'eau pour un séchage rapide
• Assez gros pour au moins 6 verres (dépend du format)
• Peut aussi être utilisé comme sous-plat : résistant à la chaleur jusqu'à 425°F (220°C)
• Le silicone doux est anti-dérapant, protégeant la verrerie délicate et autres accessoires
• Sans BPA et silicone alimentaire certifié
• Peut être roulé pour un rangement facile

Garnissez vos cocktails avec un twist d'agrumes professionnel.

• Acier inoxydable et noyer
• Lame à zeste courbée
• Rivets fortifiés
• Manche en noyer avec fini lisse

Ce tapis de bar noir en PVC est pratique et facile à nettoyer. Il prévient les dégâts en drainant les renversements.

• Fait en caoutchouc ultra-résistant
• Agit comme drain
• Maintient les verres de façon stable
• 30.5 x 45.7 cm / 18x12"

Givreur de verres avec couvercle.

• Outil de bar essentiel pour givrer le bord des verres facilement et rapidement
• Couvercle de plastique sans BPA peut être utilisé pour le jus d'agrume ou les garnitures
• Fait d'acier inoxydable brossé 304 de qualité commerciale
• S'empile pour un rangement compact
• Diamètre de 6" (15.4cm)
• Va au lave-vaiselle

Décapsuleur en acier inoxydable à la finition cuivre, de Potion House.

Grandeur et forme idéale pour la prise en main et pour ranger dans la poche.

7 pouces.

Pinces à garnitures en acier inoxydable à la finition cuivre, de Potion House.

En plus d'être plus hygiéniques, ces pinces ajouteront un effet théâtral à la création de votre cocktail!

Longueur de 30,4 cm et largeur de 2 cm.

Vont au lave-vaisselle.

• Boîte en verre rechargeable.
• Comprend un entonnoir pour faciliter le remplissage.
• Corps en ABS argenté.
• Couvercle pratique pour un stockage et un transport sûrs.
• Capacité : 15 ml / 0.51 oz.

Avec le Foghat Cocktail Smoker créez des cocktails captivants en quelques étapes faciles : Préparez votre cocktail préféré et placez le Foghat Smoker au-dessus du verre. Ajoutez l'un de nos combustibles aromatisés et entièrement naturels dans le fumoir. Fixez la grille de protection des braises en acier et allumez le combustible. Placez le couvercle du Foghat et regardez la cascade de fumée culinaire se répandre dans votre boisson. L'ensemble comprend tout ce qu'il faut pour commencer : Foghat Smoker, protection de la braise, brosse de nettoyage, combustible de fumage culinaire Whiskey Barrel Oak, torche culinaire, butane culinaire ultra-pur.

• Ajoutez de la fumée culinaire à vos cocktails en quelques minutes !
• Fabriqué à la main, en chêne massif
• Arômes entièrement naturels
• Comprend tout ce dont vous avez besoin pour commencer, y compris la torche culinaire et le butane ultra pur.
• Fabriqué aux États-Unis
• Boîte cadeau en couleur

Ce récipient en acier inoxydable brossé permet d’appliquer facilement et élégamment un bord de sel, de sucre ou d’épices sur n’importe quel verre.

La petite pince est munie de dents qui peuvent saisir les quartiers d’agrumes, les olives et les cerises.

Bouteille à bitters en verre avec un couvercle en cuivre, par Potion House.

Cette jolie bouteille à bitters vous permet d'expérimenter à la maison en faisant vos propres bitters, à base d'ingrédients naturels ou en mélangeant certains amers différents pour approfondir les saveurs. La bouteille à bitters peut également être utilisée pour le service lors d'occasions spéciales ou d'événements.

Capacité de 45 ml (1,5 oz)

Créez rapidement et efficacement de larges bandes d'écorces d'agrumes pour finir parfaitement votre cocktail.

Caractéristiques : 
Les lames à haute teneur en carbone sont tranchantes pour des coupes nettes.
Le manche ergonomique en polypropylène tient confortablement dans la main.
Fonctionne avec la main droite ou la main gauche.

Bouteille à bitter avec un style classique et élégant.

• Forme facile à tenir avec un excellent équilibre.
• Dessus de tirette en acier inoxydable et liège.
• 2 3/8″ diam. x 6″h.

Le Décapsuleur Collection Ritz (Inox) de Riva incarne la rencontre parfaite entre design contemporain et fonctionnalité.

Conçu par les designers primés Rubens Simões et Cleber Luis da Ré, il fait partie de la prestigieuse Collection Ritz, reconnue pour ses formes organiques, ses lignes épurées et ses soudures invisibles qui donnent l’impression d’un objet en lévitation.

Fabriqué en acier inoxydable, ce décapsuleur est à la fois résistant, durable et élégant. 

Caractéristiques du produit:
- Matériau : Acier inoxydable 18/10 (alliage de 18 % de chrome et 10 % de nickel, résistant à la corrosion)
- Dimensions : 13,5 x 5 x 0,8 cm

Riva Brésilienne (RIVA) est une marque de design de luxe originaire du Brésil, reconnue mondialement pour son innovation et son élégance. Spécialisée dans la création d’objets haut de gamme en acier inoxydable 18/10, argent et or 24 carats, RIVA s’impose par l’intelligence de son design, l’audace dans le choix des matériaux et la finesse de ses finitions. Ses créations, récompensées à de nombreuses reprises, sont aujourd’hui présentes et appréciées dans plus de 40 pays, faisant de RIVA une véritable référence internationale du design de luxe.

Le Décapsuleur Zanini (Inox) de Riva incarne l’alliance parfaite entre design contemporain et fonctionnalité. Élaboré dans le cadre de la collaboration entre Zanini et Riva, cet accessoire raffiné est conçu en acier inoxydable 18/10 de la plus haute qualité, garantissant robustesse, brillance et résistance à la corrosion. Son design minimaliste et élégant met en valeur les possibilités bidimensionnelles et tridimensionnelles de l’inox, transformant un simple outil du quotidien en véritable objet de design.

Avec ses proportions équilibrées (13,5 x 5,5 cm) et son poids léger (65 g), ce décapsuleur est pratique, ergonomique et agréable à manipuler. La surface hautement polie de l’acier accentue non seulement sa beauté mais lui confère aussi une protection naturelle contre l’oxydation. À la fois sobre et sophistiqué, il apporte une touche d’élégance intemporelle à vos moments de dégustation.

Plus qu’un simple accessoire, le Décapsuleur Zanini (Inox) de Riva est une pièce de collection qui rehausse l’expérience de l’art de la table et s’intègre harmonieusement dans un univers raffiné. Que ce soit pour une utilisation quotidienne ou comme idée cadeau de prestige, il saura séduire les amateurs de design haut de gamme et de produits durables.

Caractéristiques :
- Matière : acier inoxydable 18/10 (18 % chrome, 10 % nickel)
- Excellente résistance à la corrosion et à l’oxydation

Riva Brésilienne (RIVA) est une marque de design de luxe originaire du Brésil, reconnue mondialement pour son innovation et son élégance. Spécialisée dans la création d’objets haut de gamme en acier inoxydable 18/10, argent et or 24 carats, RIVA s’impose par l’intelligence de son design, l’audace dans le choix des matériaux et la finesse de ses finitions. Ses créations, récompensées à de nombreuses reprises, sont aujourd’hui présentes et appréciées dans plus de 40 pays, faisant de RIVA une véritable référence internationale du design de luxe.

Le Zesteur/Râpe de Microplane est l’outil indispensable pour tout passionné de cuisine, qu’il soit amateur ou chef professionnel. Avec sa lame ultra-affûtée en acier inoxydable, fabriqué par photochimie, il râpe sans effort et avec une précision exceptionnelle.

Disponible en plusieurs couleurs de manche

Sa surface de coupe de 400 micro-dents permet de zester agrumes, râper fromages à pâte dure, chocolat, gingembre, ail, noix de muscade, truffe, épices et noix, tout en préservant arômes et saveurs. Les aliments glissent facilement, sans déchiquetage ni écrasement.

Le Zesteur/Râpe se distingue aussi par son manche ergonomique soft touch pour un confort optimal, ses pieds anti-rayures et son couvercle de protection réutilisable. Inspirée du design scandinave, sa teinte vert sauge apporte élégance et modernité à votre cuisine.

Résistant au lave-vaisselle et facile à nettoyer, il rend chaque préparation plus simple, rapide et agréable.

Réinventez vos cocktails et plats avec le kit de Smoker de base de Foghat, un outil artisanal en chêne massif conçu pour infuser vos créations culinaires avec des arômes naturels de fumée. Parfait pour les amateurs de mixologie et de cuisine gastronomique, ce fumoir à cocktail transforme chaque moment en expérience sensorielle.

Simple d’utilisation : préparez votre boisson préférée, déposez le fumoir Foghat sur le verre, ajoutez une charge de bois aromatisé naturel, sécurisez la grille pare-braise, allumez le combustible, puis refermez avec le couvercle. Admirez la cascade de fumée infuser doucement votre cocktail ou aliment. Un effet visuel impressionnant et des saveurs uniques à chaque utilisation.

Fabriqué à la main, ce fumoir haut de gamme inclut :

• 1 fumoir Foghat en bois de chêne

• 1 grille pare-braise en acier inoxydable

• 1 brosse de nettoyage

• 1 pot de copeaux aromatiques « Whiskey Barrel Oak »

Idéal pour les spiritueux, le vin, les plateaux de fromages, les charcuteries ou même les viandes, cet outil est un incontournable des essentiels de cuisine et de bar.

Offrez une touche raffinée à vos cocktails et créations culinaires avec les copeaux de chêne de fût de whisky de Foghat. Ce combustible culinaire 100 % naturel est conçu pour être utilisé avec les systèmes de fumage Foghat, mais peut également convenir à d'autres types de fumoirs ou cloches à fumée.

Fabriqués à partir de véritables fûts de bourbon américain, ces copeaux sont infusés de feuilles de whiskey swish et d’épices pour créer une fumée gourmande et complexe. Une fois allumés, ils libèrent une cascade de fumée aromatique qui rehausse instantanément la saveur de vos spiritueux, vins ou aliments.

Parfaits pour les amateurs de mixologie et les passionnés de cuisine, ces copeaux créent un spectacle visuel saisissant tout en enrichissant le profil gustatif de vos recettes. Ils sont sans additifs, sans produits chimiques et entièrement naturels.

Caractéristiques :
• Format : Boîte de 4 oz (113 g)
• Arôme : Chêne de fût de whisky, whiskey swish, épices
• Compatible avec tous les fumoirs Foghat
• Idéal pour cocktails, vins, viandes, fromages et desserts
• Produit 100 % naturel, sans agents artificiels
• Fabriqué pour rehausser l’expérience gastronomique et sensorielle

Ajoutez ce combustible haut de gamme à votre collection d’outils essentiels pour le fumage de cocktails et aliments, et transformez chaque dégustation en véritable expérience.

Le butane culinaire Foghat est spécialement formulé et distillé pour un usage gastronomique, assurant une expérience sans compromis lors de la fumaison de cocktails, de viandes, ou d’aliments raffinés. Sa pureté exceptionnelle, presque sans impuretés, garantit aucune odeur résiduelle ni goût altérant vos créations culinaires.

Conçu pour fonctionner parfaitement avec la torche Foghat ou toute autre torche de cuisine nécessitant du butane, il est livré avec des adaptateurs universels, ce qui le rend compatible avec la majorité des marques de torches et de briquets.

Contrairement aux gaz plus communs, souvent non filtrés, le butane Foghat est multi-filtré pour éviter toute contamination du goût ou de l’arôme de vos aliments et boissons. Il est recommandé par les professionnels de la mixologie et de la cuisine moderne pour son rendement constant et sa propreté absolue.

Torche complémentaire de Foghat également disponible chez Vinum design. 

La torche culinaire Foghat est l’outil essentiel pour les amateurs de cuisine créative, de cocktails fumés et de BBQ sophistiqué. Alimentée au butane, elle offre une flamme puissante et réglable atteignant jusqu’à 1300°C / 2500°F, idéale pour fumer vos cocktails, griller des viandes, caraméliser un dessert ou ajouter une touche de théâtre à vos présentations gastronomiques.

Dotée d’un système d’allumage automatique Piezo, elle s’active facilement d’un seul geste. Sa conception sécuritaire comprend une buse longue et inclinée, un verrou de sécurité et une garde pour les doigts, assurant un usage confortable et sans risque.

Sa cartouche est rechargeable (butane non inclus), pour une utilisation durable et économique.

Faites passer votre art culinaire à un autre niveau avec la torche professionnelle Foghat, un accessoire incontournable pour tous les passionnés de mixologie, de fumage d’aliments et de cuisine créative.

Le Mixology Gear Roll est une solution élégante et pratique pour transporter facilement vos outils de mixologie.

Fabriqué en toile cirée robuste avec accents en cuir et ferrures en laiton, ce rouleau offre une durabilité exceptionnelle et un design raffiné. Il dispose de multiples poches pour organiser et ranger efficacement votre matériel.

Pensé pour une utilisation nomade, il est équipé de fermetures élastiques solides pour un rangement sécurisé et d’un porte-cartes de visite ou d’identité, idéal pour les barmans professionnels et amateurs de cocktails.

• Matériau : Toile cirée avec accents en cuir et ferrures en laiton
• Rangement : Multiples poches pour une organisation optimale
• Sécurité : Fermetures élastiques robustes
• Pratique : Compartiment pour carte d’identité ou carte de visite

Une solution polyvalente et élégante pour transporter et protéger vos outils de barman.

Le sac de mixologie Barfly est conçu pour les barmans professionnels et amateurs, offrant un rangement personnalisé et une grande durabilité pour transporter vos outils de mixologie.

Le compartiment principal est équipé d’un système de diviseurs rembourrés en nylon entièrement ajustables, permettant un agencement personnalisé pour sécuriser divers accessoires et ustensiles.

La deuxième section comprend :

• 13 poches pour ranger les outils de bar
• 2 bandes en nylon avec 4 boucles chacune, parfaites pour les cuillères, pilons et autres ustensiles longs
• 1 grande poche avec une sangle en nylon et un bouton-pression pour un rangement sécurisé

Fabriqué avec une toile cirée grise vieillie, ce sac allie durabilité et style. Son intérieur doublé en nylon protège contre l’humidité, tandis que son fond renforcé en nylon épais assure solidité et stabilité.

Conçu pour un transport confortable, il est équipé d’une sangle en cuir réglable et amovible avec protège-épaules, ainsi que de fermetures éclair robustes et résistantes.

• Matériau : Toile cirée extérieure, intérieur doublé en nylon
• Caractéristiques : Diviseurs ajustables, multiples poches, boucles sécurisées, fermetures éclair durables
• Sangle : Amovible et réglable en cuir avec protège-épaules
• Couleur : Gris vieilli avec accents en cuir noir
• Outils non inclus – uniquement le sac

Une solution polyvalente, robuste et élégante pour transporter et organiser vos outils de barman en toute sécurité.

La pince droite Precision Plus™ est conçue pour placer avec précision aussi bien les gros glaçons que les ingrédients délicats, offrant une maîtrise optimale.

Grâce à sa tension idéale, elle garantit une manipulation fluide et précise, parfaite pour la préparation de cocktails et la présentation culinaire. Les grips en relief sur l’extérieur assurent une excellente stabilité, tandis que les extrémités dentelées à l’intérieur garantissent une prise ferme sur la glace et les garnitures.

Offerte en trois couleurs, cette pince dispose d’une finition satinée pour masquer l’usure et d’un traitement thermique permettant de conserver sa forme au fil des utilisations.

• Longueur : 9 3/8" (23,8 cm)
• Couleur: Acier inoxydable 18-8 pour une résistance accrue, Noir mat ou Or Rose
• Caractéristiques : Extrémités dentelées pour une meilleure prise, grips en relief pour plus de stabilité, finition satinée pour limiter l’usure
• Traitée thermiquement pour une longévité et un retour de tension optimal

Un outil indispensable pour les barmans, chefs et passionnés de cocktails, alliant précision et durabilité.

Complète parfaitement tout seau à glace.

Caractéristiques : 
Design ergonomique.
Acier inoxydable 18-8.
Extrémités dentées pour une prise sûre sur la glace.
Construction en une seule pièce.
Longueur totale de 7,1″.

Placez les gros glaçons et les ingrédients fins avec précision, exactement là où vous le souhaitez. Conçue avec une tension idéale pour un contrôle plus précis. Les griffes surélevées à l'extérieur de la pince assurent une excellente stabilité. L'intérieur des pointes des pinces est dentelé pour une meilleure prise sur la glace et les garnitures.

Caractéristiques : 
Finition satinée pour masquer l'usure.
Construction en acier inoxydable 18-8 pour une durabilité exceptionnelle.
L'acier inoxydable est traité thermiquement pour une plus grande élasticité et pour conserver sa forme au fil des utilisations.