Outils essentiels de bar

Le tapis de séchage pour verres de Final Touch fabriqué en silicone sans BPA est conçu pour accompagner le séchage de la verrerie au quotidien : 

• Design qui maximise la circulation d'air et le drainage de l'eau pour un séchage rapide
• Assez gros pour au moins 6 verres (dépend du format)
• Peut aussi être utilisé comme sous-plat : résistant à la chaleur jusqu'à 425°F (220°C)
• Le silicone doux est anti-dérapant, protégeant la verrerie délicate et autres accessoires
• Sans BPA et silicone alimentaire certifié
• Peut être roulé pour un rangement facile

Garnissez vos cocktails avec un twist d'agrumes professionnel.

• Acier inoxydable et noyer
• Lame à zeste courbée
• Rivets fortifiés
• Manche en noyer avec fini lisse

Ce tapis de bar noir en PVC est pratique et facile à nettoyer. Il prévient les dégâts en drainant les renversements.

• Fait en caoutchouc ultra-résistant
• Agit comme drain
• Maintient les verres de façon stable
• 30.5 x 45.7 cm / 18x12"

Givreur de verres avec couvercle.

• Outil de bar essentiel pour givrer le bord des verres facilement et rapidement
• Couvercle de plastique sans BPA peut être utilisé pour le jus d'agrume ou les garnitures
• Fait d'acier inoxydable brossé 304 de qualité commerciale
• S'empile pour un rangement compact
• Diamètre de 6" (15.4cm)
• Va au lave-vaiselle

• Boîte en verre rechargeable.
• Comprend un entonnoir pour faciliter le remplissage.
• Corps en ABS argenté.
• Couvercle pratique pour un stockage et un transport sûrs.
• Capacité : 15 ml / 0.51 oz.

Décapsuleur en acier inoxydable à la finition cuivre, de Potion House.

Grandeur et forme idéale pour la prise en main et pour ranger dans la poche.

7 pouces.

Pinces à garnitures en acier inoxydable à la finition cuivre, de Potion House.

En plus d'être plus hygiéniques, ces pinces ajouteront un effet théâtral à la création de votre cocktail!

Longueur de 30,4 cm et largeur de 2 cm.

Vont au lave-vaisselle.

Avec le Foghat Cocktail Smoker créez des cocktails captivants en quelques étapes faciles : Préparez votre cocktail préféré et placez le Foghat Smoker au-dessus du verre. Ajoutez l'un de nos combustibles aromatisés et entièrement naturels dans le fumoir. Fixez la grille de protection des braises en acier et allumez le combustible. Placez le couvercle du Foghat et regardez la cascade de fumée culinaire se répandre dans votre boisson. L'ensemble comprend tout ce qu'il faut pour commencer : Foghat Smoker, protection de la braise, brosse de nettoyage, combustible de fumage culinaire Whiskey Barrel Oak, torche culinaire, butane culinaire ultra-pur.

• Ajoutez de la fumée culinaire à vos cocktails en quelques minutes !
• Fabriqué à la main, en chêne massif
• Arômes entièrement naturels
• Comprend tout ce dont vous avez besoin pour commencer, y compris la torche culinaire et le butane ultra pur.
• Fabriqué aux États-Unis
• Boîte cadeau en couleur

Réinventez vos cocktails et plats avec le kit de Smoker de base de Foghat, un outil artisanal en chêne massif conçu pour infuser vos créations culinaires avec des arômes naturels de fumée. Parfait pour les amateurs de mixologie et de cuisine gastronomique, ce fumoir à cocktail transforme chaque moment en expérience sensorielle.

Simple d’utilisation : préparez votre boisson préférée, déposez le fumoir Foghat sur le verre, ajoutez une charge de bois aromatisé naturel, sécurisez la grille pare-braise, allumez le combustible, puis refermez avec le couvercle. Admirez la cascade de fumée infuser doucement votre cocktail ou aliment. Un effet visuel impressionnant et des saveurs uniques à chaque utilisation.

Fabriqué à la main, ce fumoir haut de gamme inclut :

• 1 fumoir Foghat en bois de chêne

• 1 grille pare-braise en acier inoxydable

• 1 brosse de nettoyage

• 1 pot de copeaux aromatiques « Whiskey Barrel Oak »

Idéal pour les spiritueux, le vin, les plateaux de fromages, les charcuteries ou même les viandes, cet outil est un incontournable des essentiels de cuisine et de bar.

Ce récipient en acier inoxydable brossé permet d’appliquer facilement et élégamment un bord de sel, de sucre ou d’épices sur n’importe quel verre.

La petite pince est munie de dents qui peuvent saisir les quartiers d’agrumes, les olives et les cerises.

Créez rapidement et efficacement de larges bandes d'écorces d'agrumes pour finir parfaitement votre cocktail.

Caractéristiques : 
Les lames à haute teneur en carbone sont tranchantes pour des coupes nettes.
Le manche ergonomique en polypropylène tient confortablement dans la main.
Fonctionne avec la main droite ou la main gauche.

• Boîtier épais en plastique dur
• Éponge à jus lavable
• Compartiment mobile pour une utilisation fonctionnelle et un rangement pratique

• Fabriqué en acier de qualité professionnelle, finement usiné, pour un tranchant parfait.
• Manche en polypropylène antidérapant.
• Longueur totale de 5 3/4".

Le butane culinaire Foghat est spécialement formulé et distillé pour un usage gastronomique, assurant une expérience sans compromis lors de la fumaison de cocktails, de viandes, ou d’aliments raffinés. Sa pureté exceptionnelle, presque sans impuretés, garantit aucune odeur résiduelle ni goût altérant vos créations culinaires.

Conçu pour fonctionner parfaitement avec la torche Foghat ou toute autre torche de cuisine nécessitant du butane, il est livré avec des adaptateurs universels, ce qui le rend compatible avec la majorité des marques de torches et de briquets.

Contrairement aux gaz plus communs, souvent non filtrés, le butane Foghat est multi-filtré pour éviter toute contamination du goût ou de l’arôme de vos aliments et boissons. Il est recommandé par les professionnels de la mixologie et de la cuisine moderne pour son rendement constant et sa propreté absolue.

Torche complémentaire de Foghat également disponible chez Vinum design. 

Bouteille à bitters en verre avec un couvercle en cuivre, par Potion House.

Cette jolie bouteille à bitters vous permet d'expérimenter à la maison en faisant vos propres bitters, à base d'ingrédients naturels ou en mélangeant certains amers différents pour approfondir les saveurs. La bouteille à bitters peut également être utilisée pour le service lors d'occasions spéciales ou d'événements.

Capacité de 45 ml (1,5 oz)

Le Zesteur/Râpe de Microplane est l’outil indispensable pour tout passionné de cuisine, qu’il soit amateur ou chef professionnel. Avec sa lame ultra-affûtée en acier inoxydable, fabriqué par photochimie, il râpe sans effort et avec une précision exceptionnelle.

Disponible en plusieurs couleurs de manche

Sa surface de coupe de 400 micro-dents permet de zester agrumes, râper fromages à pâte dure, chocolat, gingembre, ail, noix de muscade, truffe, épices et noix, tout en préservant arômes et saveurs. Les aliments glissent facilement, sans déchiquetage ni écrasement.

Le Zesteur/Râpe se distingue aussi par son manche ergonomique soft touch pour un confort optimal, ses pieds anti-rayures et son couvercle de protection réutilisable. Inspirée du design scandinave, sa teinte vert sauge apporte élégance et modernité à votre cuisine.

Résistant au lave-vaisselle et facile à nettoyer, il rend chaque préparation plus simple, rapide et agréable.

La torche culinaire Foghat est l’outil essentiel pour les amateurs de cuisine créative, de cocktails fumés et de BBQ sophistiqué. Alimentée au butane, elle offre une flamme puissante et réglable atteignant jusqu’à 1300°C / 2500°F, idéale pour fumer vos cocktails, griller des viandes, caraméliser un dessert ou ajouter une touche de théâtre à vos présentations gastronomiques.

Dotée d’un système d’allumage automatique Piezo, elle s’active facilement d’un seul geste. Sa conception sécuritaire comprend une buse longue et inclinée, un verrou de sécurité et une garde pour les doigts, assurant un usage confortable et sans risque.

Sa cartouche est rechargeable (butane non inclus), pour une utilisation durable et économique.

Faites passer votre art culinaire à un autre niveau avec la torche professionnelle Foghat, un accessoire incontournable pour tous les passionnés de mixologie, de fumage d’aliments et de cuisine créative.

Complète parfaitement tout seau à glace.

Caractéristiques : 
Design ergonomique.
Acier inoxydable 18-8.
Extrémités dentées pour une prise sûre sur la glace.
Construction en une seule pièce.
Longueur totale de 7,1″.

Placez les gros glaçons et les ingrédients fins avec précision, exactement là où vous le souhaitez. Conçue avec une tension idéale pour un contrôle plus précis. Les griffes surélevées à l'extérieur de la pince assurent une excellente stabilité. L'intérieur des pointes des pinces est dentelé pour une meilleure prise sur la glace et les garnitures.

Caractéristiques : 
Finition satinée pour masquer l'usure.
Construction en acier inoxydable 18-8 pour une durabilité exceptionnelle.
L'acier inoxydable est traité thermiquement pour une plus grande élasticité et pour conserver sa forme au fil des utilisations.

• Capacité : 60mL / 2oz
• Dimensions : 12,7 cm de haut x 5,7 cm de large : 12,7 cm de haut x 5,7 cm de large en bas / 2,2 cm de large en haut
• Matériau : Verre et couvercle en acier inoxydable avec joint intérieur en caoutchouc
• Entretien : laver le dessus à la main

• Capacité : 90mL / 3oz
• Dimensions de la bouteille : 14,5 cm de hauteur : 14.5cm H
• Matériau : Bouteille en verre, acier inoxydable et bouchon en liège
• Entretien : Lavage à la main recommandé

Cette bouteille à bitter de 3 oz permet de servir avec précision peu importe si elle est pleine ou presque vide.

• Dessus de tirette en acier inoxydable et liège.
• Forme facile à tenir avec un excellent équilibre.
• Style classique et élégante.
• 2 1/4″ diamètre x 4 7/8″ hauteur.

Bouteille à bitter avec un style classique et élégant.

• Forme facile à tenir avec un excellent équilibre.
• Dessus de tirette en acier inoxydable et liège.
• 2 3/8″ diam. x 6″h.

Cette bouteille à bitter avec verseur doseur présente un style classique et élégant conçu pour le service précis des bitters, extraits et autres ingrédients utilisés en mixologie.

Sa forme équilibrée et facile à tenir assure une prise en main confortable, tandis que son verseur permet de distribuer les gouttes avec précision, que la bouteille soit pleine ou presque vide.

Équipée d’un verseur en acier inoxydable et liège, elle allie fonctionnalité et esthétique pour accompagner les accessoires de bar professionnels et domestiques.

Caractéristiques :
Type : Bouteille à bitter avec verseur doseur
Matériaux du verseur : Acier inoxydable et liège
Capacité : 130 ml / 4,4 oz
Diamètre : 67 mm
Hauteur : 125 mm
Design : Style classique avec forme équilibrée
Utilisation : Service précis des bitters et ingrédients de mixologie