Tous nos produits pour le vin

Bitters (amer) de céleri Fee Brothers. Bouteille de 150ml.

Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n'est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.

Toute l’élégance de ce verre réside dans le contraste entre son bol impressionnant et son buvant resserré. C’est ce qui lui permet de retranscrire parfaitement les caractéristiques des vins rouges à structure fine et d'en concentrer leurs arômes les plus délicats. Son diamètre de 128 mm pour un peu moins d’un millimètre d’épaisseur en fait un verre parfaitement proportionné pour accueillir les plus grands vins.

Caractéristiques :

• Cristal sans plomb
• Soufflé bouche
• Hauteur : 222 mm
• Largeur : 128 mm
• Capacité : 860 ml
• Ensembles de 2 ou 6 verres

Issus d'un projet scientifique inédit impliquant plus de 100 professionnels du monde des grands vins, les verres et les carafes Sydonios sont uniques par leur finesse et leur extrême légèreté.

Verre à Pinot Noir, de la collection Extreme de Riedel.

Verre en cristal fait à la machine, avec toute la finesse typique de Riedel.

Les verres de la nouvelle collection Extreme tirent leur nom de la largeur de leur contour, extrême. Le bol s'ouvre largement pour s'effiler au sommet, laissant au vin toute la place nécessaire pour respirer et renforcer ses notes particulières.

La carafe no.75 est parfaite pour décanter le vin rouge/blanc. Elle prend peu de place sur la table mais ne manquera pas de faire très chic. Elle peut également être utilisée pour une carafe à eau.

Cristal sans plomb

Résistant au lave-vaisselle

Fabriqué en Autriche

Sirop Zap Sour de Prosyro, un indispensable!

Vous n’avez pas le temps de presser vos citrons et vos limes? Alors voici la solution miracle conçue pour remplacer les agrumes dans vos cocktails! C'est un moyen stable, neutre, acidulé, clair et très efficace pour égayer vos cocktails.

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouverts. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. Avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

Avec des bases lourdes et robustes, la gamme bar de LSA est conçue pour un usage quotidien et raffiné. Fabriqué à la main en Pologne avec une silhouette effilée mince, c'est une excellente verrerie contemporaine pour un bar à la maison ou une belle idée cadeau.

Caractéristiques :

• Chaque verre est fabriqué à la main
• 275 ml

Entonnoir pour flasque en acier inoxydable qui facilite le remplissage. Convient à la plupart des modèles de flasques.

Ensemble de dégustation de bières, comprenant 4 verres et une planche.

Appréciez le profil aromatique complexe de la bière artisanale dans les verres à dégustation Masterbrew.

Les verres sont lavables au lave-vaisselle.

Planche de bois lavable à la main

Capacité des verres : 6.6oz (195 ml)

Le verre Magnum est le verre surdimensionné idéal pour faire chanter vos grands vins audacieux. Avec une forme polyvalente, il convient à une grande variété de vins. Le verre aide à libérer les arômes des vins et à mettre en valeur les fruits, tout en équilibrant les tanins des vins rouges.

Ce produit est fabriqué en cristal transparent.

RIEDEL Wine Friendly présente une collection pour les buveurs de vin débutants ou occasionnels après des verres faciles à utiliser produits avec la célèbre qualité RIEDEL.

La collection RIEDEL Wine Friendly répond à une demande mondiale croissante de verres d'entrée de gamme fonctionnels et polyvalents.
Développée initialement comme mise en place pour l'industrie hôtelière, où les limitations de stockage dictent souvent le besoin de verrerie universelle, cette collection comprend des verres à pied, un gobelet et une carafe.

Ce produit est fabriqué à la machine.

Cet article passe au lave-vaisselle.

Brosse magnétique idéale pour nettoyer les endroits difficile à atteindre, tel que les carafes.

• Atteint les endroits inaccessibles avec une éponge ou une brosse longue
• Partie nettoyante en caoutchouc qui n'égratignera pas le verre
• Rincer et nettoyer à la main. Lave-vaisselle non recommandé
• Compact et facile à ranger

Verre à Porto de la série Vinum par Riedel.

Verre soufflé à la machine. Cristallin

Versez vos vins préférés sans oter le bouchon avec le système de conservation Coravin Timeless Six. Le système Six apporte un nouveau niveau d'élégance à nos systèmes de conservation des vins intemporels, vous permettant de conserver les vins tranquilles pendant des semaines, des mois, voire des années. Choisissez parmi une variété d'options de couleurs élégantes dans une finition brillante, des accents métalliques et des accessoires haut de gamme.

Contenu du coffret:

• Coravin Model Timeless Six +
• Aérateur Timeless
• Trois capsules Coravin™ (contenant de l’argon pressurisé)
• Six bouchons standard
• Manche de bouteille Coravin™ + Housse de voyage
• Tige de nettoyage de l’aiguille
  
  

Le système Coravin est l’outil rêvé pour les restaurateurs qui souhaitent offrir une sélection unique de vin au verre :

– Servez vos vins les plus fins et augmentez votre chiffre d’affaires, verre après verre.
– Créez des sélections et des dégustations à la verticale de vos meilleurs vins pour le plus grand plaisir de vos invités.
– Proposez des « demi-bouteilles » dans votre carte pour satisfaire même les palais les plus sélectifs.
– Servez n’importe quel magnum du monde entier et offrez une expérience unique à table ou au bar.
– Mariez les plats et les vins selon vos invités pour offrir une expérience gustative unique.

Le système Coravin est aussi un véritable atout aux agents promotionnels, en offrant à vos clients le luxe de pouvoir « déguster avant d’acheter » :

– Exploitez au maximum votre budget échantillons en minimisant vos pertes, les bouteilles entamées se conservant beaucoup plus longtemps qu’avec les autres systèmes de préservation.
– Éduquez vos clients en leur servant des échantillons de plusieurs crus, millésimes ou régions.
– Donnez-leur la possibilité de goûter avant d’acheter.
– Personnalisez instantanément vos dégustations selon les clients.

Le Verre à whisky Rauk Heavy Tumbler de Norlan est une réinterprétation moderne du verre old fashioned, conçue pour le service du whisky, bourbon et cocktails sur glace.

Fabriqué en cristal sans plomb, ce verre intègre des chevrons en relief à l’intérieur, qui partent du centre et permettent de mélanger les ingrédients directement dans le verre.

Disponible avec en plusieurs couleurs avec un revêtement extérieur laqué.

Ce verre peut accueillir une sphère de glace de 2 pouces, adaptée aux boissons servies sur glace.

Caractéristiques
Type : Verre à whisky (old fashioned)
Matériau : Cristal sans plomb
Particularité : Chevrons internes pour mélange des ingrédients
Utilisation : Whisky, bourbon, cocktails sur glace
Glace : Compatible avec sphère de glace de 2 pouces
Conception : Design par Sruli Recht
Marque : Norlan

Disponible en deux formats :

250ml

DIMENSIONS : 94 mm de hauteur, 75 mm de diamètre au niveau du rebord

CAPACITE : 250 ml

POIDS : ~ 500 grammes

350ml

DIMENSIONS : 110 mm de hauteur, 86 mm de diamètre au niveau du rebord

CAPACITE : 350 ml

POIDS : ~ 800 grammes

Verre à bourgogne de la série Pure de Schott Zwiesel.

Les verres Schott Zwiesel innovent en matière de fabrication du cristal en retirant le plomb de sa recette et en le remplaçant par du titanium et du zirconium. Cet assemblage ainsi créé s'appelle le cristal Tritan MD. Parmi les propriétés de ce type de cristal, on note une résistance à la casse, aux égratignures et aux éclats, sans oublier sa brillance exceptionnelle.

Pour les vins plus corsés. Idéale pour les magnum.

Fabrication artisanale
Cristal sans plomb
Fabriqué en Autriche

Carafe Bonaparte de Eisch.

No Drip Effect^©: Le No Drip Effect est un traitement spécial des carafes qui évite les gouttelettes qui coulent à l’extérieur des carafes.

Cristal sans plomb.

Carafe faite à la main en Allemagne.

Petit verre à vin blanc de la collection Authentis de Spiegelau.

Verre à sauvignon blanc de la série Pure de Schott Zwiesel.

Les verres Schott Zwiesel innovent en matière de fabrication du cristal en retirant le plomb de sa recette et en le remplaçant par du titanium et du zirconium. Cet assemblage ainsi créé s'appelle le cristal Tritan MD. Parmi les propriétés de ce type de cristal, on note une résistance à la casse, aux égratignures et aux éclats, sans oublier sa brillance exceptionnelle.

La compagnie Crystalite Bohemia produit une verrerie résistante grâce à l'ajout de titane au verre fondu. En conséquence, les verres sont plus résistants aux défauts mécaniques et au grisonnement, même après de nombreux cycles dans le lave-vaisselle. Le fabricant garantit la préservation de la transparence du verre même après avoir utilisé des programmes de lave-vaisselle standard contrairement à d'autres fabricants, qui recommandent d'utiliser des programmes plus délicats adaptés à la verrerie. Grâce à cette innovation et à la qualité de fusion du verre associée, Crystalite Bohemia se classe parmi les producteurs de verrerie les plus prospères au monde.

Boite de 6 verres

Tumbler de 11oz/ 320ml

Le sirop est fabriqué à partir des délicates fleurs du sureau blanc. Ces dernières sont minuscules et poussent en ombelles élégantes qu’on aperçoit parfois de loin durant la floraison. Ce sirop artisanal a une couleur légèrement ambrée et un nez très parfumé. Il présente des notes rafraîchissantes de citron, de litchi et de miel et confère une saveur florale aux cocktails ou aux desserts auxquels on l’additionne.

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

Idées cocktails :

• Punch au Sureau
• Gin Tonic au sirop de fleurs de sureau

L’essence de mélilot, c’est la vanille boréale! Créée à partir des minuscules fleurs de mélilot soigneusement triées à la pince, l'essence artisanale de Gourmet Sauvage offre des notes complexes et enivrantes de vanille, d’amandes et de foin frais. Le mélilot est une plante très commune mais anonyme, que vous avez probablement souvent croisée sans la remarquer. Si vous humez l’essence en fermant les yeux, vous percevrez l’odeur des fins de journées estivales, alors que la plante mellifère embaume l’air chaud de la campagne.

Création exclusive de Gourmet Sauvage, l’essence de mélilot fera de vos pâtisseries et cocktails des créations uniques et savoureuses.

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont faits à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

Verre à mélanger Yarai

• Motif croisé Yarai japonais classique et élégant, et assure une poigne sécuritaire
• Bec verseur large
• Verre à paroi épaisse
• Capacité de 20.2 oz. (600ml)
• 3½” Ø x 6½” H (9cm Ø x 16½cm H)
• Laver à la main uniquement

Passoire Hawthorne

• Les bords relevés dirigent le liquide vers le bec verseur pour prévenir les dégâts
• Prise pour les doigts qui améliorent la poigne
• Design compact pour un rangement facile
• Ressort en métal qui retient la glace
• Acier inoxydable poli
• 3½'' L x 4½'' H x 1'' P
  (9cm L x 11½cm H x 2½cm P)
• Va au lave-vaisselle

Le bouchon Haley fait absolument tout. C'est le seul accessoire pour le vin 5-en-1 sur le marché. Son design unique lui permet d'aérer, filtrer, verser, refermer et boucher le vin. Il est fait de plastique de qualité médicale, ce qui le rend résistant à l'eau et à la dégradation.

• Aère, filtre, verse, referme et bouche
• Verseur sans-gouttes

Verre à sauvignon blanc de la série Riedel Winewings.

Avec un fond plat évoquant une aile d'avion complétée avec des ailettes, les verres Riedel Winewings augmentent la surface du vin exposée à l'oxygène permettant ainsi une plus grande intensité des arômes.

Cette série innovante représente un changement symbolique dans l'esthétique de la marque Riedel, car elle s'éloigne des formes originales de la série Sommeliers et avance vers une nouvelle ère de l’art de la table où chaque verre correspond au cépage pour lequel il est destiné. L'impact de cette nouvelle forme se déploie en une collection pour le vrai connaisseur de vins. La série Riedel Winewings comprend sept verres au total et, bien que les différences entre eux semblent mineures, l'impact global sur le vin est impressionnant. Pour la première fois, les verres Riedel Winewings soulignent principalement la minéralité du vin, tandis que toutes les autres collections tendent à mettre l'accent sur le fruité. La collection est idéale pour le vrai aficionado des vins qui préfère les déguster avec toute leur profondeur et leur complexité.

• Fabriqué en cristallin sans plomb.
• Va au lave-vaisselle.

La flûte à champagne et à mousseux a une silhouette arrondie et élégante ainsi qu'une piqûre pointue au fond de la paraison, qui optimise le chapelet. Ce verre à champagne et mousseux a une grande paraison pour promouvoir l'oxygénation. La taille de cette flûte à champagne et mousseux est conçue pour répondre aux besoins de services des restaurants haut de gamme, qui nécessitent de flûte avec de grands volumes pour la dégustation.

Fondée en 1979, Italesse est continuellement à la recherche de matériaux innovants, de couleurs distinctes et de formes ergonomiques. Présente dans plus de 80 pays, l’entreprise italienne offre une gamme complète et exclusive d’articles qui retient l’attention des producteurs de vin et de champagne les plus renommés. Italesse est aujourd’hui une marque de référence pour les restaurants, les bars à vin, les hôtels et les clubs du monde entier. Elle est prête, maintenant plus que jamais, à apporter son expérience dans toutes les maisons.