Tous nos produits pour le vin

Sabre à champagne avec manche en kotibé et lame en acier de la série Grillade de Claude Dozorme. Vendu avec un coffret en hêtre.

Sous l’Empire, la mode est de briser le col des bouteilles avec un sabre pour fêter une victoire. Pour perpétuer une tradition vieille de plusieurs siècles, Vinum vous présente ce sabre avec une lame en acier forgé et une poignée en bois riveté.

Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.

Cale à huître en érable – Sécurité, efficacité et robustesse pour l'ouverture des huîtres

Cet outil ingénieux vous protège les mains lors de l’ouverture des huîtres. Fabriquée en bois d’érable massif, la cale à huître Arbol est à la fois résistante, durable et simple à utiliser. C’est l’accessoire indispensable pour tout amateur d’huîtres qui souhaite ouvrir ses coquillages sans risque de blessure.

Pour l’utiliser, il suffit de mouiller le dessous de la cale, puis de l’appuyer sur une planche à découper en bois. L’eau crée un effet de succion qui la colle solidement à la planche. Ensuite, maintenez l’huître avec le pouce et l’index, et ouvrez-la en toute sécurité.

Dimensions : 113 × 75 × 50 mm
Essence : érable massif

Doseur double HOURGLASS noir. Mesure 1 oz et 2 oz, avec marques intérieures à 1.5, 0.75, et 0.5 oz.

Plaqué d'un superbe fini noir brillant. Laver à la main uniquement.

Élégants, sophistiqués et non dentelés, les couteaux à steak japonais de Hazaki tranchent proprement tous les types de viande pour en préserver la saveur.

Ensemble de 4 couteaux à steak

• Manche en bois Olivier
• Lame forgée au Japon, manche fabriqué au Canada.
• Acier inoxydable AUS8 solide
• HRC 58+ -
• Pleine soie

Produit Québecois par excellence pour votre cellier, la collection de casiers en tilleul torréfié haut de gamme Classic LVG comporte plus de 40 modules différents.

Elle est conçue avec un matériau phytosanitaire; c'est-à-dire qu'aucun champignon, moisissure ou vermine ne s'y développera. De plus, il ne gauchit pas dans un environnement frais et humide.

Ensemble de supports à bouteilles No. 9 de La Vieille Garde
Capacité de 144 bouteilles
Dimensions : 76.5" H x 35" L x 9" P

Pièces incluses dans l'ensemble :

• CID64
• CIDI80
• BM-35

Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.

Disponible en 12’’ de profondeur sur commande spéciale

Un verre à cocktail à la forme conique contemporaine conçue pour des martinis et des cocktails élégants. L'aspect élégant rehausse la présentation de n'importe quel cocktail.

Caractéristiques :

• Enrichi en titane pour une grande résistance à la rupture
• Cristal sans plomb
• Capacité : 5,5 oz / 160 ml

Capacité : 295 cc
Hauteur : 77 mm
Diamètre : 86 mm
Matériau : Cristal sans plomb

Capacité : 330 cc
Hauteur : 146 mm
Diamètre : 68 mm
Matériau : Cristal sans plomb

• H 177 mm
• Fabriqué à la machine
• Cristal
• Passe au lave-vaisselle

• Forme précise pour une séparation facile après agitation.
• Noyau en acier inoxydable 18/8 à finition miroir pour une excellente résistance à la corrosion et à la rouille.
• Filtre intégré.
• Capuchon à fossettes pour une bonne prise en main.
• Capacité de deux boissons.
• Bouchons de remplacement disponibles.
• 3 couleurs différentes.
• Capacité de 700 ml (24 oz).

Produit Québecois par excellence pour votre cellier, la collection de casiers en tilleul torréfié haut de gamme Classic LVG comporte plus de 40 modules différents.

Elle est conçue avec un matériau phytosanitaire; c'est-à-dire qu'aucun champignon, moisissure ou vermine ne s'y développera. De plus, il ne gauchit pas dans un environnement frais et humide.

Support à bouteilles en diamant avec séparateurs DIA36
Capacité de 36 bouteilles
Dimensions: 30″ H x 17.5″ L x 9″ P

Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.

Disponible en 12’’ de profondeur sur commande spéciale

Produit Québecois par excellence pour votre cellier, la collection de casiers en tilleul torréfié haut de gamme Classic LVG comporte plus de 40 modules différents.

Elle est conçue avec un matériau phytosanitaire; c'est-à-dire qu'aucun champignon, moisissure ou vermine ne s'y développera. De plus, il ne gauchit pas dans un environnement frais et humide.

Support à bouteilles avec 8 colonnes CID64
Capacité de 64 bouteilles
Dimensions: 30″ H x 35″ L x 9″ P

Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.

Disponible en 12’’ de profondeur sur commande spéciale

Le verre à cocktail Big Top associe élégance contemporaine et inspiration artistique avec un design pensé pour rehausser la présentation des boissons et la décoration de table. Réalisé en cristal clair sans plomb, il se distingue par son motif linéaire en relief gravé dans le verre, apportant texture et caractère à la collection.

Inspirée de l’univers du cirque, cette série propose un équilibre entre tradition et charme ludique, tout en conservant une esthétique raffinée adaptée aux tables contemporaines et au service des cocktails.

Avec sa silhouette élancée et son format polyvalent, ce verre à cocktail s’intègre naturellement aux univers de la mixologie, de la verrerie haut de gamme et des réceptions élégantes.

Caractéristiques :
Collection : Big Top
Type : Verre à cocktail
Matériau : Cristal clair sans plomb
Capacité : 300 ml
Hauteur : 145 mm
Diamètre : 62 mm
Motif : Lignes en relief gravées

• Cet article est premium fabriqué à la machine
• "PREMIUM" chez RIEDEL signifie soufflé à la machine
• Cet article passe au lave-vaisselle

Grâce au bouchon AntiOx vous pouvez savourer les arômes d´une bouteille de vin petillant fraichement ouverte jusqu´á 8 jours après son ouverture. Le filtre à charbon actif intégré stop le processus d´oxydation et conserve toutes les propriétés organoleptiques du vin. Sa technologie brevetée est scientifiquement prouvée et il est recommandé par les meilleurs Sommeliers.

• Arrêter l'oxydation
• Plus de 8 jours de conservation
• 5 ans de durabilité
• Système de verrouillage

Empreinte vient révéler l’origine minérale des vins avec éclat et pureté. Véritable concentré d’élégance et de finesse, il est également le verre le plus universel de la collection Terroir. Son allure élancée est tout particulièrement appréciée des vignerons champenois qui y trouvent un objet d'exception pour valoriser leurs vins.

Caractéristiques :

• Cristal sans plomb
• Soufflé bouche
• Hauteur : 250 mm
• Largeur : 85 mm
• Capacité : 420 ml
• Ensembles de 2 ou 6 verres

Issus d'un projet scientifique inédit impliquant plus de 100 professionnels du monde des grands vins, les verres et les carafes Sydonios sont uniques par leur finesse et leur extrême légèreté.

Ce tire-bouchon dispose des dernières avancées au niveau technologique. Une batterie lithium à charge rapide avec un chargeur USB type C. Il dispose également d’un coupe-capsule intégré à la base. Un tire-bouchon moderne et élégant qui permet d’ouvrir une bouteille en 6 secondes.

• Design compact

• Connexion de chargement USB C

• Matériaux de qualité supérieure

• Facile à utiliser

• Batterie rechargeable longue durée

Découvrez ces verres à vin sans pied en acrylique pure utilisant une technologie qui offre la clarté la plus riche.

4 options de verres à vin

• Choix A : verre à vin rouge Bordeaux ou à eau (20 oz ou 592ml)
• Choix B : verre à vin rouge (18 oz ou 352ml)
• Choix C : verre à vin blanc (13 oz ou 384 ml)
• Choix D : verre à champagne

Verre à Sauvignon blanc de la série Vinum par Riedel.

Verre soufflé à la machine, Cristallin

Voici un verre unique en son genre, le seul verre a pouvoir tourner sur lui même sur une table.

De prime abord, il n'est pas évident de comprendre comment un verre peut tourner sur son axe et l'idée même peut sembler incroyable.

Son secret réside dans la forme unique du fond du verre, une conception brevetée et d'une extrême précision.

La rotation de votre roulette amène l'aération de votre whisky.

Disponible à l'unité ou en boite de 4.

Voici un verre unique en son genre, le seul verre a pouvoir tourner sur lui même sur une table.

De prime abord, il n'est pas évident de comprendre comment un verre peut tourner sur son axe et l'idée même peut sembler incroyable.

Son secret réside dans la forme unique du fond du verre, une conception brevetée et d'une extrême précision.

La rotation de votre roulette amène l'aération de votre whisky.

Disponible à l'unité ou en boite de 4.