Tous nos produits pour le vin

Le parfum intense et subjuguant de la rose sauvage se révèle dans ce sirop artisanal qui évoque les grands espaces et les bords du Fleuve de la région du Kamouraska où sont cueillies les fleurs à la main. En pâtisserie ou en mixologie, le sirop de rose sauvages peut donner le ton à vos recettes ou se présenter tout en subtilité, selon vos envies.

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

Idées cocktails :

• Avec du vin blanc pour un kir
• Gin tonic à la rose sauvage et au concombre
• Dans l'eau pétillante avec citron

Le sirop de grenadine Jack Rudy est riche et plein de saveur, tout en gardant une finale vive au goût presque tropical qui relèvera la saveur de n'importe quelle boisson. Utilisez le pour créer de nouveaux cocktails, ou revisiter les classiques tels que le Ward8, Jack Rose, El Presidente ou Monkey Gland.

Le sirop commence avec du jus de pomme-grenade provenant d'une petite ferme familiale de Madera, en Californie; ils pressent le fruit entier avec une presse breveté, qui donne un jus unique et robuste. À ce jus, Jack Rudy Cocktail Co. ajoute du sucre de cane et de l'eau de fleur d'oranger, en le chauffant tout juste assez pour faire dissoudre le sucre tout en conservant la fraîcheur du fruit.

Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.

Fait à la main à Montréal, entièrement avec des ingrédients naturels, le Ginger Ale est un concentré à mélanger avec de l'eau pétillante. Une seule bouteille peut servir jusqu'à 25 cocktails!

RECETTE

Réfrigérer après ouverture.

3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.

Active cooler... du congélateur à la table.

Conserve votre bouteille froide durant des heures. S'adapte à la plupart des bouteilles.

Bitters (amer) d'orange Fee Brothers. Bouteille de 150ml.

Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n’est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.

Extrait de fleur d'hibiscus, 100% naturel.

Un éclat exotique, à la délicieuse saveur et arôme de petits fruits. Pour les cocktails, sauces, desserts ou décoration. Superbe sur un cheddar fort.

Amer aux cerises aigres de la distillerie Kinsip.

Bouteille de 100 ml.

Fabriqué de façon artisanale dans la région de Prince Edward County en Ontario, chaque lot de bitters Kinsip est fait uniquement d'ingrédients naturels. Il suffit d'ajouter quelques gouttes à votre cocktail préféré pour en rehausser la complexité et les saveurs.

Le classique des cocktails du monde entier et l'ingrédient incontournable de tous les bars, le fameux sirop simple.

Social Syryp vous offre cet ingrédient en version facile et prête à l'utilisation. À user et abuser dans les cocktails, les recettes, sur les fruits et les desserts!

Social Syrup est une compagnie basée en Ontario qui s'est donnée pour mission de stocker les bars et les maisons avec des sirops de saveurs originales, fraîches et exotiques. Créez vos propres cocktails signatures et devenez un mixologue aguerri avec ces sirops incontournables!

Fini les taches sur la nappe ! Grâce à son design ingénieux, ce verseur stop-goutte assure un service impeccable en coupant net l’écoulement du vin. Son système de fixation sécurisée l’empêche de glisser dans la bouteille, garantissant une utilisation sans tracas.

• Pratique et réutilisable, il se rince simplement à l’eau claire après usage.
• Efficacité optimale, il empêche toute goutte de couler.
• Qualité supérieure, conçu pour un service précis et élégant.

Vendu en paquet de 3, idéal pour équiper plusieurs bouteilles ou offrir en cadeau.

Verre à champagne de la série Riedel Winewings.

Avec un fond plat évoquant une aile d'avion complétée avec des ailettes, les verres Riedel Winewings augmentent la surface du vin exposée à l'oxygène permettant ainsi une plus grande intensité des arômes.

Cette série innovante représente un changement symbolique dans l'esthétique de la marque Riedel, car elle s'éloigne des formes originales de la série Sommeliers et avance vers une nouvelle ère de l’art de la table où chaque verre correspond au cépage pour lequel il est destiné. L'impact de cette nouvelle forme se déploie en une collection pour le vrai connaisseur de vins. La série Riedel Winewings comprend sept verres au total et, bien que les différences entre eux semblent mineures, l'impact global sur le vin est impressionnant. Pour la première fois, les verres Riedel Winewings soulignent principalement la minéralité du vin, tandis que toutes les autres collections tendent à mettre l'accent sur le fruité. La collection est idéale pour le vrai aficionado des vins qui préfère les déguster avec toute leur profondeur et leur complexité.

• Fabriqué en cristallin sans plomb.
• Va au lave-vaisselle.

Verre à Riesling, de la collection Extreme de Riedel.

Verre en crystal fait à la machine, avec toute la finesse typique de Riedel.

Les verres de la nouvelle collection Extreme tirent leur nom de la largeur de leur contour, extrême. Le bol s'ouvre largement pour s'effiler au sommet, laissant au vin toute la place nécessaire pour respirer et renforcer ses notes particulières.

L'intersection parfaite entre la taille et le stockage, la remarquable série W met en valeur les étiquettes des bouteilles et offre un choix de trois profondeurs de bouteilles et de nombreuses configurations.

Support de présentation pour 9 bouteilles WS-PR

Ce support de présentation en métal de 39" de largeur contient 9 bouteilles qu'il garde à un angle de 15°, rendant ainsi l'étiquette bien visible. 

• Capacité de 9 bouteilles
• Acier de haute qualité

S'installent au mur ou sur des cadres plancher-plafond.

Disponible en noir, platine ou doré.
*Les prix varient en fonction des couleurs.

Quincaillerie d'installation incluse.

L'intersection parfaite entre la taille et le stockage, la remarquable série W met en valeur les étiquettes des bouteilles et offre un choix de trois profondeurs de bouteilles et de nombreuses configurations.

Support à bouteilles de 24 pouces de hauteur WS22

• Capacité de 12 bouteilles
• 6 rangées
• Double profondeur
• Acier de haute qualité

S'installent au mur ou sur des cadres plancher-plafond.

Disponible en noir, platine ou doré.
*Les prix varient en fonction des couleurs.

Quincaillerie d'installation incluse.

L'intersection parfaite entre la taille et le stockage, la remarquable série W met en valeur les étiquettes des bouteilles et offre un choix de trois profondeurs de bouteilles et de nombreuses configurations.

Support à bouteilles de 36 pouces de hauteur WS33

• Capacité de 27 bouteilles
• 9 rangées
• Triple profondeur
• Acier de haute qualité

S'installent au mur ou sur des cadres plancher-plafond.

Disponible en noir, platine ou doré.
*Les prix varient en fonction des couleurs.

Quincaillerie d'installation incluse.

Verre à vin Vertical de la compagnie Italesse, format large.

Réalisés avec la nouvelle technologie Xtreme qui donne aux verres à vin plus de résistance aux chocs et aux torsions, plus de brillance et un appeal rénové, les verres à vin Vertical sont l’idéal pour goûter des vins blancs légers, des rouges de renom, se laisser tenter par des vins mousseux et champagnes (grâce à leur piqûre acérée) ou oser de nouvelles et imprévisibles boissons en transformant la pause de plaisir, le geste de routine, en un luxe quotidien à goûter seul ou en compagnie.

Fondée en 1979, Italesse est continuellement à la recherche de matériaux innovants, de couleurs distinctes et de formes ergonomiques. Présente dans plus de 80 pays, l’entreprise italienne offre une gamme complète et exclusive d’articles qui retient l’attention des producteurs de vin et de champagne les plus renommés. Italesse est aujourd’hui une marque de référence pour les restaurants, les bars à vin, les hôtels et les clubs du monde entier. Elle est prête, maintenant plus que jamais, à apporter son expérience dans toutes les maisons.

Verre à Bordeaux de la collection Vino Grande, de Spiegelau.

Verre à martini de la collection Perfect Serve de Spiegelau.

Les 10 produits de la collection Perfect Serve ont été créés pour répondre aux demandes du bar moderne, la taille de chaque verre étant conçue pour accommoder n'importe quel cocktail ou boisson.

Grâce à leurs décorations taillées, les verres ont une réfraction et une brillance unique, et montre la composition du cocktail avec un design simple. La collection répond à tout: les verres sont parfaitement équilibrés en poids et en format, ils rentrent dans tous les réfrigérateurs d'appoint pour un pré-refroidissement, et ils sont extrêmement résistants aux bris et égratignures en plus d'aller au lave-vaisselle.

Essayez la collection Perfect Serve de Spiegelau, créée par Stephan Hinz, faisant de chaque occasion un moment de plaisir.

Les shakers Boston de ce type sont les préférés des professionnels. Conçu pour être parfaitement hermétique et prévenir les fuites, ce mélangeur présente aussi des veinures pour faciliter la prise et marquer des mesures communes. La base permet une meilleure prise et un équilibre parfait.

Crafthouse by Fortessa^® est une collection complète d'accessoires de bar, conçue par le barman Champion du monde Charles Joly pour les professionnels tout autant que les amateurs.

Va au lave-vaisselle.

L'aiguille Vintage du Coravin est plus fine que l'aiguille standard, et est conçue pour les millésimes plus vieux de votre collection dont les bouchons peuvent être plus fragile. L'aiguille sera plus délicate sur le liège. Le débit en est un peu ralentit, mais votre patience sera récompensée!

Vitesse de service : ±53-57 secondes.

Les aiguilles creuses spécialement conçues sont un composant clé de la technologie de service Coravin. Chaque aiguille est en acier inoxydable et dispose d’un revêtement en Téflon®, ce qui lui confère une grande durabilité et permet de l’utiliser pour des centaines de services. Toutefois, si vous devez remplacer votre aiguille, l’aiguille de remplacement standard est identique à celle qui vous a été fournie avec votre système Coravin.

Toutes les aiguilles sont compatibles avec tous les Coravin systèmes de vin au verre.

Bitters (amer) de pêche Fee Brothers. Bouteille de 150ml.

Entreprise familiale depuis 1864, la réputation des produits Fee Brothers n’est plus à faire. Dépassant le cadre de la mixologie professionnelle, les amateurs de cocktails apprécieront ces parfaits rehausseurs de saveurs qui ajoutent une nouvelle dimension à vos cocktails.

Que vous soyez un hôte responsable, un bon ami ou un parent dévoué, le Elite est un alcootest incontournable vendu à prix modique et doté de la technologie senseur électro-chimique.

Il est l'appareil avec senseur électro-chimique le moins cher vendu en Amérique du Nord .

Cet appareil vous offre une tranquillité d’esprit et vous permet d’agir de manière responsable en matière d’alcool.

Caractéristiques :

• Senseur électro-chimique
• Souffler pendant : environ 6 secondes
• Détection de l’interruption du flux du souffle
• Compteur indiquant le nombre de tests effectués lorsque l'appareil est ouvert
• Écran rétroéclairé à 4 caractères affichant l’information
• Plage affichée : taux d’alcoolémie de 0,000 à 0,200 % (2,00 ‰ ou 1,00 mg/L)
• Précision : +/- 0,005 % à 0.05 %
• Mémoire : 5 derniers enregistrements
• 5 embouts buccaux compris
• Temps de réchauffement : 10 secondes
• Durée du test : 10 secondes
• Temps d’attente entre les tests : moins de 60 secondes
• Avertissement sonore et changement de la couleur ACL si le résultat est supérieur au seuil d'alerte
• Identification d’un seuil d'alerte pour un taux de 0,02 %, 0,05 % (par défaut) ou 0,08 %
• Choix des unités de mesure en %, ‰, mg/L
• Alimentation : 2 piles alcalines AAA de 1,5 V
• Indicateur de pile faible et fonction arrêt automatique
• Température d’utilisation : 10 °C à 40°C (50 °F à 104 ° F)
• Rangement : 0 ºC à 50 ºC (32 °F à 122 °F)
• Testeur compact facile à transporter
• Facile à utiliser
• Alarme indiquant lorsque l'utilisateur a franchi le seuil d'alarme
• Homologué FDA 510k

• Cet article est premium fabriqué à la machine
• "PREMIUM" chez RIEDEL signifie soufflé à la machine
• Cet article passe au lave-vaisselle

Conçu pour les professionnels, ce verre à mélanger de 800 ml accommode 1 ou 2 cocktails, et s'agence parfaitement avec les autres instruments de bar professionnels, comme les cuillères et passoires. Comprend une base épaisse et costaude, un bec verseur pour plus de précision, et une décoration géométrique taillée.

• 800 mL
• Cristal sans plomb
• Laver à la main