Vous voulez éviter l’alcool, mais ne souhaitez pas renoncer aux plaisirs d’un bon cocktail ?
Que vous soyez à la recherche d’une boisson rafraichissante pour les chaudes journées d’été ou d’une alternative festive à vos soirées entre amis, ces recettes vous surprendront par leur goût et leur créativité.
Pour vous inspirer, voici 5 idées de délicieux cocktails sans alcool, mettant en vedette des produits d’ici et des spiritueux non alcoolisés. Vous verrez, ces recettes sont tout aussi savoureuses que vos cocktails classiques préférés !
Seedlip Spice 94 et sirop de ginger ale : une alternative sans alcool au Gimlet
Le Spice 94 de Seedlip est un spiritueux sans alcool qui imite à la perfection le gin. Son mélange aromatique complexe d’écorces, d’épices, et de pelures d’agrumes peut faire des miracles dans les cocktails. Ajoutez-y du sirop de ginger ale ¾ oz et un peu de jus de lime avant d’allonger avec du soda pour un cocktail sans alcool simple et rafraichissant ! À servir idéalement sur glace dans un verre de type tumbler.
- 50ml Seedlip Spice 94
- 15ml Sirop de ginger ale (marque 3/4oz)
- 10ml jus de lime
- Allongé avec du soda
- Branche de romarin et tranche de concombre pour la finition
Le Borrago Paloma Blend 47, pour une variante du mojito sans alcool
Apprécié partout dans le monde pour son goût rafraichissant, le mojito est aussi facile à réinventer. Commencez par remplacer le rhum par du Borrago Paloma Blend 47, un spiritueux sans alcool très versatile. Jus de citron, sirop de lime et poivre des Charlatans, feuilles de menthe, concombre et soda viennent compléter notre version personnalisée du mojito sans alcool, servi sur glace.
- 50ml Borrago - Paloma Blend 47
- 20ml jus de citron
- 20ml Sirop de lime et poivre (Les Charlatans)
- 10 feuilles de menthe verte et 1 tranche concombre
- Allongé au soda
Citron et Groove 42 : une idée de cocktail sans alcool tout en simplicité et en élégance
Le Grove 42 de Seedlip est idéal pour des mocktails aux agrumes réussis ! Son bouquet aromatique d’oranges, de zeste de citron, et de sansho japonais apportera complexité et profondeur à votre cocktail. Nous vous recommandons de l’allier avec un trait de sirop de citron de Monsieur Cocktail pour un résultat raffiné. Servez le tout dans un verre à martini.
- 30ml Seedlip Groove 42
- 30ml Sirop de citron (Monsieur Cocktail)
- Écorce de citron en garniture
- Allongé au soda
Le César sans alcool : un cocktail à déguster épicé
Non seulement cette idée de cocktail est-elle sans alcool, mais elle contient aussi des vitamines ! Choisissez le booster à César Prosyro pour un produit canadien et entièrement naturel. Ajoutez-y du jus de palourdes et de tomate et une goutte du bitter Sichuan de Dashfire si vous êtes du genre épicé. Il ne vous reste plus qu’à garnir votre verre, et le tour est joué !
- 180 ml (3/4 tasse) de jus de tomate et de palourdes
- Un trait de booster à César Prosyro
- 1 trait de bitter Sichuan (Dash Fire)
- Collier de sel
- Garnir d’une brochette de crevette et lime
Le Garden tonic : pas de gin, pas de problème !
Le Garden tonic offre une alternative savoureuse et intéressante aux amateurs de gin. Avec le Seedlip Garden 108, vous pouvez laisser libre cours à vos envies ! Nous vous recommandons d’ajouter un peu du sirop tonic forestier de KWE à votre mocktail : le résultat sera renversant. Il ne vous restera plus qu’à parfaire l’ensemble en le servant dans un verre à gin.
- 50 ml Seedlip Garden 108
- 30 ml Tonic Forestier (KWE)
- 4 tranches de concombres et branche de thym
- Allongé de tonic
Vinum Design, votre partenaire pour des cocktails non alcoolisés de qualité
Spiritueux sans alcool, sirops, bitters, verres à cocktail, ensemble de mixologie : chez Vinum Design, nous avons tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour la confection de vos cocktails sans alcool.
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