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Le vieillissement dans les barils de whisky donnent à ce sirop d'érable de la ferme Nyman du Prince Edward County une saveur robuste et fumée. Il est parfait sur les crêpes, la crème glacée, en cuisine, et dans les cocktails!
Bouteille de 375 ml.
Recette
Old fashioned érable
2 oz de rye whisky Kinsip Crimson (ou autre)
1/2 oz de sirop d'érable Kinsip
Quelques gouttes d'amer aromatique Kinsip
Zeste d'orange pour décoration
Mélanger le whisky, le sirop et l'amer dans un verre old fashioned, jusqu'à ce que le sirop soit dissout. Ajouter un gros cube de glace et servir avec le zeste d'orange.
Fait à la main à Montréal, entièrement avec des ingrédients naturels, Cola Maison est préparé en petits lots en infusant des noix de kola et avec des huiles essentielles biologiques d'agrumes et d'épices, qui lui donnent un goût herbacé et doucement acidulé.
Cola Maison est un concentré à mélanger avec de l'eau pétillante. Une seule bouteille permet de préparer jusqu'à 25 consommations.
RECETTE
Dans un verre avec des glaçons, ajoutez:
+ 3/4 oz de Cola maison
+ 1 1/4 oz de votre rhum/rye/bourbon/whisky favori
+ 2 à 3 oz d'eau pétillante neutre
Remuez et dégustez!
Réfrigérer après ouverture.
3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.
Le sirop tonic à la fleur de sureau de Jack Rudy Cocktail Co. est une formule améliorée avec plus de corps et une finale plus vive qui se marie avec plusieurs types de spiritueux, comme la tequila, le bourbon et le rhum, tout en restant le compagnon idéal des meilleurs gins.
Le tonic à la fleur de sureau Jack Rudy a un profil aromatique qui vous permet de boire votre gin&tonic tout au long de l'année, tout en étant versatile.
Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.
RECETTES
Port & Tonic
Dans un verre à Collins, combiner:
2 oz Porto blanc (Niepoort, Taylor’s, Kopke)
.75 oz sirop tonic fleur de sureau Jack Rudy
4-5 oz soda
Mélanger. Garnir d'un twist de zeste d'orange ou de citron.
La camerise est un fruit nordique émergent qui chaque année fait de nouveaux adeptes. Il a l’apparence d’un bleuet allongé et son goût rappelle le cassis, la prune et parfois la rhubarbe. Le sirop de camerises en envoûtant, festif et fait un malheur dans les cocktails et les desserts!
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
Idée cocktail- Spritz à la camerise
20 ml de vodka
25 ml de sirop de camerises
100 ml de Prosecco
Tranches de prunes pour décorer
Dans un verre rempli de glaçons, verser la vodka, le sirop de camerises et allonger avec le Prosecco. Mélanger à l’aide d’une cuillère et ajouter quelques tranches de prunes dans le verre. Servir.
Fait à la main à Montréal, entièrement avec des ingrédients naturels, le Ginger Ale est un concentré à mélanger avec de l'eau pétillante. Une seule bouteille peut servir jusqu'à 25 cocktails!
Plus piquant qu'un ginger ale, moins sucré qu'une ginger beer!
RECETTE
Dans un verre rempli de glaçons:
- 3/4 oz. de Ginger Ale
- 1 1/4 oz. du spiritueux de votre choix
- 2-3 oz. d'eau pétillante neutre (Soda water, Perrier, Soda Stream, etc...)
- Remuez doucement et SAVOUREZ!
Réfrigérer après ouverture.
3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.
Caractéristiques :
- Fond plafonné pour une plus grande durabilité et stabilité.
- Intérieur satiné pour masquer l'usure.
- Noyau en acier inoxydable 18-8 de fort calibre pour maintenir la forme.
- Finition brillante pour une apparence élégante.
- Intérieur spécialement fini pour faciliter le détachement d'autres boîtes ou verres à mélange.
- Diamètre supérieur de 3 5/8″. Hauteur de 7″.
Verre à Eau Gourmet de la série Vinum de Riedel.
Verre tout usage. Cristal sans plomb.
Verre à Tumbler Long classique et résistant avec une capacité de 11 oz.
Nouveauté 2009, la carafe Eve est soufflée bouche, en cristal de plomb de toute première qualité, signée Riedel.
Riedel croit que tous les vins – jeunes, vieux, rouges, blancs ou mousseux, peuvent bénéficier d’un passage en carafe.
Voici un verre unique en son genre, le seul verre a pouvoir tourner sur lui même sur une table.
De prime abord, il n'est pas évident de comprendre comment un verre peut tourner sur son axe et l'idée même peut sembler incroyable.
Son secret réside dans la forme unique du fond du verre, une conception brevetée et d'une extrême précision.
La rotation de votre roulette amène l'aération de votre whisky.
Disponible à l'unité ou en boite de 4.
Verre à Longdrink classique et résistant avec une capacité de 13.75 oz.
Le verre à bière canette est une interprétation élégante de la canette classique.
Son design novateur ajoute une touche de nostalgie à vos moments de dégustation, que ce soit pour savourer une bière, un cocktail ou une boisson rafraîchissante.
Personnalisable avec des logos pour une touche exclusive qui inspire des conversations passionnantes.
Verre à shooter de la série Tossa de Schott Zwiesel.
Le fond épais du verre à shooter accentue la beauté du design net de la série Tossa.
Verre à grappa et liqueur de la série Tossa de Schott Zwiesel.
Le fond épais du verre à grappa et liqueur accentue la beauté du design net de la série Tossa.
Avec des bases lourdes et robustes, la gamme bar de LSA est conçue pour un usage quotidien et raffiné. Fabriqué à la main en Pologne avec une silhouette effilée mince, c'est une excellente verrerie contemporaine pour un bar à la maison ou une belle idée cadeau.
Caractéristiques :
- Chaque verre est fabriqué à la main
- 275 ml
Apportez élégance et éclat à vos moments de dégustation avec le verre Highball Diamant 300 ml. Inspiré par la finesse d’un bijou taillé, son motif en relief façon diamant capte la lumière et met en valeur les nuances de vos cocktails, thés glacés, eaux pétillantes ou tout autre rafraîchissement. Chaque boisson devient une expérience visuelle et sensorielle unique.
Sa base solide assure une stabilité parfaite, combinant confort et sécurité lors du service, tandis que le design élégant apporte une touche de sophistication à votre table. Conçu pour allier style et performance, le verre Diamond est à la fois pratique pour un usage quotidien et raffiné pour les occasions spéciales.
Caractéristiques :
-
Capacité : 300 ml / 10 oz
-
Design taillé en diamant pour un look raffiné et lumineux
-
Base stable pour une manipulation facile et sûre
-
Idéal pour cocktails, thés glacés, jus ou eau
-
Verre durable et compatible lave-vaisselle
Le verre Highball Diamant allie esthétique et fonctionnalité. Sa conception durable et sa finition élégante en font également un cadeau pratique et chic.
Voici un verre unique en son genre, le seul verre a pouvoir tourner sur lui même sur une table.
De prime abord, il n'est pas évident de comprendre comment un verre peut tourner sur son axe et l'idée même peut sembler incroyable.
Son secret réside dans la forme unique du fond du verre, une conception brevetée et d'une extrême précision.
La rotation de votre roulette amène l'aération de votre whisky.
Disponible à l'unité ou en boite de 4.
Les produits verriers conçus par Toyo Sasaki sont exclusifs et durables. Leurs séries sont utilisées dans l'industrie de la restauration depuis plus de 40 ans et certaines récompensées par le prestigieux Good Design Award. La qualité et la robustesse des verres en font des produits adaptés non seulement aux établissements de restauration, mais aussi à l'usage domestique.
Cet ensemble de shakers en acier inoxydable est l’outil indispensable des mixologues et bartenders professionnels. Composé de deux tins – un shaker de 28 oz (828 ml) et un shaker de 18 oz (532 ml) – il permet de shaker tous types de cocktails avec efficacité et style.
Fabriqués en acier inoxydable 18/8 de calibre épais, ces shakers assurent une excellente tenue de forme et une résistance accrue à l’usage intensif. Le fond est renforcé pour une durabilité maximale. L’intérieur satiné masque les marques d’usure, tandis que la finition miroir extérieure offre une allure élégante derrière le bar. Grâce à un traitement spécial à l’intérieur, le détachement entre les deux tins ou avec un verre à mélange se fait facilement.
Points forts :
• Acier inoxydable de haute qualité (18/8)
• Capacité : 28 oz et 18 oz (828 ml + 532 ml)
• Finition miroir extérieure – look professionnel
• Intérieur satiné et poli – évite l’usure visible
• Idéal pour cocktails classiques et créations signatures
• Compatible avec les verres à mélange et autres tins
• Outil essentiel pour barmen professionnels et amateurs passionnés
Parfait pour les bars, restaurants, ou à la maison, cet ensemble de shakers professionnels est un choix incontournable pour préparer margaritas, martinis, mojitos et bien plus.
Le kit de mixologie parfait de 7 morceaux
- Verre à mélanger- Riedel
- Shaker Boston
- Doseur à cocktail
- Passoire Hawthorne
- Pilon en bois naturel
- Presse-agrume
- Cuillère à cocktail classique