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Cette collection de supports à bouteilles en acajou écologique comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs.
Support à bouteilles pour 3 caisses WOODCASE 32
Capacité de 3 caisses de 12 ou 6 caisses de 6 bouteilles ou 72 bouteilles en vrac
Dimensions : 32″ H x 24″ L x 9.5″ P
Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.
D'autres types de modules sont également disponible pour les bouteilles de type bourgogne, champagne, vrac etc.
Aussi disponible toute une série d'accessoires de finition ( Base, couronne, moulures ). Consultez la sous-catégorie accessoires dans la catégorie support à bouteilles.
Verre à pied multifonctionnel aux formes pures et simples pour un verre hautement performant. Grâce à la technologie pullstem le Bora Large est particulièrement robuste. Étant coupé au laser, son buvant est fin et délicat afin de rendre le moment de dégustation un vrai plaisir! Il est parfait pour la dégustation de vins âgés et corsés ainsi que des vins mousseux et des apéritifs originaux.
Fondée en 1979, Italesse est continuellement à la recherche de matériaux innovants, de couleurs distinctes et de formes ergonomiques. Présente dans plus de 80 pays, l’entreprise italienne offre une gamme complète et exclusive d’articles qui retient l’attention des producteurs de vin et de champagne les plus renommés. Italesse est aujourd’hui une marque de référence pour les restaurants, les bars à vin, les hôtels et les clubs du monde entier. Elle est prête, maintenant plus que jamais, à apporter son expérience dans toutes les maisons.
Cette collection de supports à bouteilles en cèdre rouge de Californie comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs.
Support à bouteilles pour type bordelaise F01A
Capacité de 64 bouteilles
Dimensions: 32″ H x 32″ L x 9″ P
Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.
Bases/Couronnes vendues séparément.
TABLE TOP 32
Ajoutez une surface de travail et un espace pour décanter et servir vos vins avec ce comptoir en acajou.
Hauteur: 1 1/4 pouces, Largeur: 32 pouces, Profondeur: 10 1/4 pouces. Voir onglet DÉTAILS pour les mesures en cm.
D'autres types de modules sont également disponible pour les bouteilles de type bourgogne, champagne, vrac etc.
Aussi disponible toute une série d'accessoires de finition ( Base, couronne, moulures ). Consultez la sous-catégorie accessoires dans la catégorie support à bouteilles.
Cette collection de supports à bouteilles en acajou écologique comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs.
Kit pour 80 bouteilles individuelles
Dimensions : 82″ H x 16″ L x 9.5″ P
Assemblage requis. Attaches de fixation au mur incluses.
D'autres types de modules sont également disponible pour les bouteilles de type bourgogne, champagne, vrac etc.
Aussi disponible toute une série d'accessoires de finition (bases, couronnes, moulures). Consultez la sous-catégorie accessoires dans la section support à bouteilles.
Accompagnements : Ces amers sont parfaits pour révéler encore plus de saveurs dans les cocktails classiques tels que le Old Fashioned, le Manhattan, les Sours ou tout autre cocktail nécessitant des amers aromatiques. Utilisez-les pour rehausser le profil aromatique de boissons telles que le cocktail au champagne, le Mai Tai, le Southside ou le Old Cuban.
Ingrédients : Alcool, eau, arômes naturels, épices, agents amers et miel.
Conditionné dans une bouteille en verre bleu cobalt de 60 ml avec un compte-gouttes en verre. Carte de recettes incluse.
Cette collection de supports à bouteilles en acajou écologique comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs.
Kit pour 80 bouteilles en coin
Dimensions : 82″ H x 20″ L x 20″ P
Assemblage requis. Attaches de fixation au mur incluses.
D'autres types de modules sont également disponible pour les bouteilles de type bourgogne, champagne, vrac etc.
Aussi disponible toute une série d'accessoires de finition (Bases, couronnes, moulures). Consultez la sous-catégorie accessoires dans la section support à bouteilles.
Verre Riedel Veloce pour de l'eau ou un bon verre de scotch/ whiskey.
Une apparence et une sensation de verres soufflés bouche !
Cette nouvelle collection de verre est plutôt produite mécaniquement en utilisant de nouvelles technologies de pointe et des outils de précision.
Les amateurs de vin savent que les verres à vin Riedel sont développés dans différentes formes et tailles, pour des cépages spécifiques. Des machines spécialement développées à l'usine Riedels de Weiden permettent de tirer des tiges qui sont égales à celles faites à la main par un maître verrier et peuvent garantir une conception de verre aussi précise et en harmonie avec la ligne respectif du cépage.
La collection RIEDEL VELOCE est disponible en neuf tailles : Cabernet Sauvignon, Riesling, Syrah, Pinot Noir/Nebbiolo, Sauvignon Blanc, Rosé, Chardonnay, un verre à champagne et un verre à eau.
Et, comme tous les verres Riedel, RIEDEL VELOCE présente le vin sous son meilleur jour !
Cette collection de supports à bouteilles en acajou écologique comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs.
Kit stockage pour 376 bouteilles
Dimensions : 82″ H x 64″ L x 9.5″ P
Assemblage requis. Attaches de fixation au mur incluses.
D'autres types de modules sont également disponible pour les bouteilles de type bourgogne, champagne, vrac etc.
Aussi disponible toute une série d'accessoires de finition (bases, couronnes, moulures). Consultez la sous-catégorie accessoires dans la section support à bouteilles.
Cette collection de supports à bouteilles en cèdre rouge de Californie comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs.
Support pour caisses de vin F06B
Capacité de 24 à 48 bouteilles
Dimensions: 48″ H x 16″ L x 9″ P
Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.
Bases/Couronnes vendues séparément.
Un cellier conçu pour le vieillissement du vin
Le cellier Oxygen 182 bouteilles d’ArteVino est une cave de vieillissement conçue pour offrir les conditions indispensables à la conservation de vos vins. Marque du groupe EuroCave, ArteVino s’appuie sur son expertise en matière de conservation et de service du vin pour concevoir des celliers fabriqués en France, à Fourmies, associant performance, qualité et design moderne. La gamme Oxygen recrée un environnement adapté au vieillissement des bouteilles grâce à la maîtrise de la température, de l’humidité, de l’air, des vibrations et de la lumière.
Des conditions maîtrisées pour préserver vos vins
Doté d’une zone de température, le cellier assure une température stable, précise et homogène grâce à son isolation, à sa technologie de contrôle et à ses parois intérieures en aluminium. Sa régulation électronique permet un réglage de 9 °C à 15 °C, avec une température unique dans l’ensemble du cellier. L’affichage électronique permet de consulter la température, tandis que des alarmes visuelles signalent les éventuels défauts de sonde, de température ou d’humidité.
Le taux d’hygrométrie compris entre 65 % et 80 % est favorisé par la structure du cellier ainsi que son système de refroidissement et de renouvellement de l’air. La circulation de l’air repose sur un système de ventilation naturelle. La structure contribue également à limiter les vibrations : le compresseur à cycles lents est monté sur silentblocs et l’évaporateur est intégré dans une mousse polyuréthane haute densité. La fonction hiver automatique complète le dispositif de régulation. La documentation ArteVino confirme que la gamme Oxygen est conçue autour des critères essentiels au vieillissement : température stable et contrôlée, hygrométrie maîtrisée, renouvellement de l’air, protection contre les UV et absence de vibrations.
Une porte vitrée pour protéger et mettre en valeur votre collection
La porte vitrée à cadre noir est équipée d’une poignée intégrée et d’un double vitrage renforcé au gaz argon, conçu pour filtrer jusqu’à 97 % des rayons UV. Elle est réversible et équipée d’une serrure. Le cellier dispose également de 2 pieds réglables et d’une planche d’étiquettes facilitant l’identification des bouteilles.
Des clayettes universelles et modulables
D’une capacité maximale de 182 bouteilles, le cellier comprend 3 clayettes universelles en bois de hêtre, utilisées en mode stockage dans sa configuration standard. Leur conception permet toutefois de les transformer selon les besoins en mode stockage, coulissant ou présentation. Elles sont adaptées à différents formats de bouteilles, notamment Bordeaux, Bourgogne et Champagne. Le bois de hêtre brut est inodore et chaque clayette peut supporter jusqu’à 90 kg.
Les principaux avantages
- Capacité maximale de 182 bouteilles
- 1 zone de température de 9 °C à 15 °C
- 3 clayettes universelles en bois de hêtre, configurées en stockage
- Clayettes transformables en mode stockage, coulissant ou présentation
- Hygrométrie comprise entre 65 % et 80 %
- Porte vitrée double vitrage avec gaz argon filtrant jusqu’à 97 % des UV
- Porte réversible avec poignée intégrée
- Serrure
- Régulation et affichage électroniques
- Alarmes visuelles
- Fonction hiver automatique
- 2 pieds réglables
- Niveau sonore de 37 dB(A)
- Fabriqué en France
Capacité calculée avec des bouteilles de type Bordeaux Tradition de 750 ml selon la configuration standard. La brochure confirme une capacité de 182 bouteilles pour le modèle moyen équipé de trois clayettes en mode stockage.
Cette collection de supports à bouteilles en cèdre rouge de Californie comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs.
Support à bouteilles en diamant F05A
Capacité de 80 bouteilles
Dimensions: 32″ H x 16″ L x 9″ P
Les 4 séparateurs sont inclus.
Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.
Bases/Couronnes vendues séparément.
Cette collection de supports à bouteilles en acajou écologique comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs.
Kit pour 115 bouteilles Vrac
Dimensions : 82″ H x 16″ L x 9.5″ P
Assemblage requis. Attaches de fixation au mur incluses.
D'autres types de modules sont également disponible pour les bouteilles de type bourgogne, champagne, vrac etc.
Aussi disponible toute une série d'accessoires de finition (Bases, couronnes, moulures). Consultez la sous-catégorie accessoires dans la section support à bouteilles.
Cette collection de supports à bouteilles en acajou écologique comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs.
Support en coin pour bouteilles de type bordelaise IB CORNER 32
Capacité de 32 bouteilles
Dimensions : 32″ H x 20″ L x 20″ P
Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.
D'autres types de modules sont également disponible pour les bouteilles de type bourgogne, champagne, vrac etc.
Aussi disponible toute une série d'accessoires de finition ( Base, couronne, moulures ). Consultez la sous-catégorie accessoires dans la catégorie support à bouteilles.
Coravin Sparkling™ est le système de préservation pour vin effervescent qui vous permet d'ouvrir une bouteille un week-end, puis de la finir au brunch le lendemain. Qu'il s'agisse d'un verre de bulles avant le dîner, de célébrer la fin d'une longue journée ou de donner le coup d'envoi du week-end, vous pouvez désormais ouvrir n'importe quelle bouteille de vin effervescent sans hésiter. Le système de préservation pour vin effervescent Coravin Sparkling™ préserve le goût, les arômes et l’effervescence de vos vins effervescents préférés pendant 2 semaines, garantissant que le dernier verre aura un goût aussi délicieux que le premier.
Contenu du coffret:
– Système Coravin Timeless Sparkling™
– 2 Capsules de CO2 pour vin effervescent Sparkling Coravin Pure™
– 1 bouchons Coravin Sparkling™
Le système Coravin est l’outil rêvé pour les amateurs de vins qui souhaitent gouter un seul verre de vin d'une bouteille :
– Dégustez un verre aujourd’hui, un autre dans une semaine, un mois, voire dans un an.
– Échantillonnez certains vins de votre cave pour vous aider à comprendre son niveau de maturité.
– Créez des sélections et des dégustations à la verticale de vos meilleurs vins pour le plus grand plaisir de vos invités.
Le système Coravin est l’outil rêvé pour les restaurateurs qui souhaitent offrir une sélection unique de vin au verre :
– Servez vos vins les plus fins et augmentez votre chiffre d’affaires, verre après verre.
– Créez des sélections et des dégustations à la verticale de vos meilleurs vins pour le plus grand plaisir de vos invités.
– Proposez des « demi-bouteilles » dans votre carte pour satisfaire même les palais les plus sélectifs.
– Servez n’importe quel magnum du monde entier et offrez une expérience unique à table ou au bar.
– Mariez les plats et les vins selon vos invités pour offrir une expérience gustative unique.
Le système Coravin est aussi un véritable atout aux agents promotionnels, en offrant à vos clients le luxe de pouvoir « déguster avant d’acheter » :
– Exploitez au maximum votre budget échantillons en minimisant vos pertes, les bouteilles entamées se conservant beaucoup plus longtemps qu’avec les autres systèmes de préservation.
– Éduquez vos clients en leur servant des échantillons de plusieurs crus, millésimes ou régions.
– Donnez-leur la possibilité de goûter avant d’acheter.
– Personnalisez instantanément vos dégustations selon les clients.
Cette collection de supports à bouteilles en acajou écologique comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs.
Support à bouteilles pour bouteilles en vrac BIN 16 32
Capacité de 46 bouteilles
Dimensions : 32″ H x 16″ L x 9.5″ P
Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.
Diviseurs vendus séparément..
D'autres types de modules sont également disponible pour les bouteilles de type bourgogne, champagne, vrac etc.
Aussi disponible toute une série d'accessoires de finition ( Base, couronne, moulures ). Consultez la sous-catégorie accessoires dans la catégorie support à bouteilles.
Cette collection de supports à bouteilles en acajou écologique comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs.
Support à bouteilles pour type bourgogne BURGUNDY 48
Capacité de 48 bouteilles
Dimensions : 48″ H x 16″ L x 9.5″ P
Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.
D'autres types de modules sont également disponible pour les bouteilles de type bourgogne, champagne, vrac etc.
Aussi disponible toute une série d'accessoires de finition ( Base, couronne, moulures ). Consultez la sous-catégorie accessoires dans la catégorie support à bouteilles.
Préparez et servez vos cocktails favoris avec ce shaker à cocktail Corkcicle. Conçu en acier inoxydable avec la technologie d'isolation triple paroi signature de la marque, il combine fonctionnalité et élégance pour la préparation de boissons froides.
Pratique à utiliser, il est muni d'un couvercle étanche avec passoire intégrée, permettant de mélanger et de verser facilement vos créations sans accessoire supplémentaire. Sa base antidérapante contribue à une meilleure stabilité lors de l'utilisation.
Avec sa capacité de 503 ml (17 oz) et son fini raffiné, ce shaker est un accessoire aussi esthétique que fonctionnel pour les amateurs de cocktails.
Caractéristiques
Marque : Corkcicle
Type : Shaker à cocktail
Capacité : 503 ml (17 oz)
Matériau : Acier inoxydable
Isolation : Triple paroi
Couvercle : Étanche avec passoire intégrée
Base : Antidérapante
Conçu pour la préparation et le service de cocktails
Existe en plusieurs couleurs
Cette collection de supports à bouteilles en cèdre rouge de Californie comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs.
Support pour demi-bouteilles F03B
Capacité de 75 demi-bouteilles
Dimensions: 48″ H x 16″ L x 9″ P
Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.
Bases/Couronnes vendues séparément.
Livre biographique Champlain Charest – La peur d’en manquer… Le besoin d’être aimé
$59.95
Prix unitaire parLivre biographique Champlain Charest – La peur d’en manquer… Le besoin d’être aimé
$59.95
Prix unitaire parLa biographique de Champlain Charest écrite par Robert Bernier
Médecin radiologiste, entrepreneur, grand passionné de vin, restaurateur et collectionneur d’art, Dr Champlain Charest vient de célébrer ses 95 ans. Cette biographie retrace le parcours exceptionnel d’un homme qui a traversé près d’un siècle avec une curiosité, une énergie et un appétit de vivre hors du commun.
Figure incontournable du monde du vin et de la restauration au Québec, Champlain Charest a toujours cultivé ses passions avec démesure. Son parcours l’a mené de la médecine à l’entrepreneuriat, des grandes bouteilles aux grandes tables, jusqu’à l’univers de l’art, où il s’est distingué comme collectionneur et généreux donateur.
Le livre nous plonge également dans son intense relation d’amitié avec Jean Paul Riopelle, rencontre entre deux personnalités entières, excessives et profondément libres. Une amitié faite de complicité et de soubresauts, mais dont les liens ne se sont jamais véritablement rompus.
Au-delà du vin, de l’art et des réussites professionnelles, cette biographie dévoile surtout l’homme derrière le personnage : ses élans, ses contradictions, ses excès et ce moteur intime que résume si bien le titre : La peur d’en manquer… Le besoin d’être aimé.
Un récit de vie fascinant, à la croisée de l’histoire du Québec, du vin, de la gastronomie et de l’art.
Pourquoi ce livre chez Vinum?
Vous vous demandez peut-être pourquoi vous retrouvez le livre de Champlain Charest chez Vinum. La réponse est toute simple : parce que son histoire est aussi un peu liée à la nôtre.
Bien avant que Vinum devienne ce qu’elle est aujourd’hui, son fondateur a eu la chance de croiser la route de Champlain. Autour de leur passion commune pour le vin s’est créée une relation faite d’échanges, de découvertes, de belles bouteilles et de moments partagés.
La passion contagieuse de Champlain et sa façon bien à lui de vivre et de raconter le vin ont profondément marqué notre fondateur, au point de l’encourager à poursuivre dans cet univers et à en faire son métier.
C’est donc avec beaucoup d’affection que nous accueillons aujourd’hui son livre chez Vinum. Une belle façon de rendre hommage à un homme qui, à sa manière, fait partie de notre histoire.