Ce panier verseur en métal tressé est un accessoire classique de service. Utilisé particulièrement pour le service des vins âgés, il permet de verser le vin tout en laissant le dépôt au fond de la bouteille.

Fait en métal plaqué argent. 7-1/4" hauteur, 9-3/4"largeur.

* Bouteille non-inclue

Boire le Québec !

Que ce soit sur une terrasse l’été ou après une journée de ski l’hiver, les Québécois sont de fervents adeptes de l’apéro. Partout dans la province, le marché des spiritueux est en pleine effervescence, de même que le plaisir de concocter des cocktails à la maison et le souci de consommer des produits d’ici. Dans cet ouvrage, Max et Rose de 1 ou 2 Cocktails nous proposent des cocktails où les alcools locaux sont à l’honneur et nous convient à une tournée du Québec à la rencontre des artisans qui donnent sa saveur à l’heure de l’apéro.

À découvrir dans ce livre

55 cocktails à base d’alcools québécois et d’ingrédients frais de saison.
14 reportages chez des distillateurs, des brasseurs et des producteurs qui font briller l’industrie des spiritueux aux quatre coins de la province.
Des techniques et astuces de bar pour réussir ses cocktails à la maison.

Boite de 6 capsules

Sabre à champagne avec un manche en chêne, une garde couleur bronze de style corsaire et lame d'acier.

Socle en bois de chêne laminé.

Perpétuez la tradition avec le sabre à champagne. Sous l'Empire, il est à la mode de briser le col de la bouteille avec un sabre pour célébrer une victoire. Cette tradition fait son chemin jusqu'à nous avec les sabres des maîtres couteliers.

Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.

Tire-Bouchon de la série Grand Cru, par Château Laguiole.

Ce tire-bouchon dont le manche est en bois d'ébène a une finition en inox brossé.

Étui en cuir et boîte cadeau inclus.

Les tire-bouchons Grand Cru ont été créés pour répondre à la demande de style et de durabilité d’un tire-bouchon. Plus élégant que le classique, il a été conçu pour un usage fréquent, jusqu’à 20 bouteilles par jour.

Créé en 1992 par Guy Vialis, le Château Laguiole a été le fruit de 20 ans de réflexion. Il apparait maintenant parmi les tire-bouchons de référence pour les professionnels et les amateurs de vins partout au monde. La fabrication artisanale se fait uniquement avec les matériaux les plus nobles, à Thiers ou Laguiole. Les tire-bouchons Château Laguiole se distinguent par l’élégance de leurs lignes, leur prise en main exceptionnelle et leur durabilité.

Depuis le début de l’année 2019, un nouveau système de garantie a été mis en place : tous les tire-bouchons Château Laguiole sont accompagnés d’une carte de membre à valider en ligne, seule assurance de leur authenticité et de leur garantie à vie.

Carafe Canard de Eisch.

No Drip Effect^©: Le No Drip Effect est un traitement spécial des carafes qui évite les gouttelettes qui coulent à l’extérieur des carafes.

Cristal sans plomb.

Carafe fabriqué en Allemagne.

Les verres Eisch SensisPlus SKY rehaussent la complexité, l'arôme et les nuances fruitées du vin, du jus, du whisky et de nombreuses autres boissons – bref toutes les qualités que vous appréciez. Fabriqués en Allemagne selon une technologie de pointe, ces verres exquis de cristal sans plomb vous offrent une expérience de dégustation exceptionnelle…de la magie dans un verre!

Comprend un ensemble de 2 verres.

• Verre en cristal sans plomb
• Qualité légère et fine
• Capacité: 710 ml / 25,1 oz
• Hauteur: 247 mm / 9,7 pouces
• Résistant au lave-vaisselle

Verre à bourgogne de la collection Authentis de Spiegelau.

Verre à vin rouge de la série Forte de Schott Zwiesel, légèrement plus gros que le verre à vin rouge standard.

Les verres Schott Zwiesel innovent en matière de fabrication du cristal en retirant le plomb de sa recette et en le remplaçant par du titanium et du zirconium. Cet assemblage ainsi créé s'appelle le cristal Tritan MD. Parmi les propriétés de ce type de cristal, on note une résistance à la casse, aux égratignures et aux éclats, sans oublier sa brillance exceptionnelle.

Verre à Longdrink de la série Tossa de Schott Zwiesel. Capacité de 11.7 oz.

Le fond épais du verre à Longdrink accentue la beauté du design net de la série Tossa.

Verre pour Bordeaux grand cru de la série Sommeliers de Riedel.

Verre soufflé bouche en Autriche.

Verre à syrah de la série Riedel Winewings.

Avec un fond plat évoquant une aile d'avion complétée avec des ailettes, les verres Riedel Winewings augmentent la surface du vin exposée à l'oxygène permettant ainsi une plus grande intensité des arômes.

Cette série innovante représente un changement symbolique dans l'esthétique de la marque Riedel, car elle s'éloigne des formes originales de la série Sommeliers et avance vers une nouvelle ère de l’art de la table où chaque verre correspond au cépage pour lequel il est destiné. L'impact de cette nouvelle forme se déploie en une collection pour le vrai connaisseur de vins. La série Riedel Winewings comprend sept verres au total et, bien que les différences entre eux semblent mineures, l'impact global sur le vin est impressionnant. Pour la première fois, les verres Riedel Winewings soulignent principalement la minéralité du vin, tandis que toutes les autres collections tendent à mettre l'accent sur le fruité. La collection est idéale pour le vrai aficionado des vins qui préfère les déguster avec toute leur profondeur et leur complexité.

• Fabriqué en cristallin sans plomb.
• Va au lave-vaisselle.

Le kit Timeless de Coravin est un ensemble de 3 aiguilles qui permet de transformer les systèmes Timeless Three, Five ou Six en un outil adaptable selon l’état du bouchon.

Il comprend une aiguille Fast Pour, permettant un service jusqu’à 15 % plus rapide, une aiguille Vintage, conçue pour les bouchons anciens fragiles, ainsi qu’une aiguille Standard pour un usage quotidien. Chaque aiguille est dotée d’un revêtement antiadhésif à faible friction, permettant un écoulement fluide et limitant les particules de liège.

Le remplacement des aiguilles s’effectue par un système de rotation simple, permettant d’ajuster rapidement le débit et l’extraction tout en préservant l’étanchéité à l’argon.

Ce kit est conçu pour les systèmes Coravin Timeless Three, Five et Six, ainsi que pour les bouchons à vis Timeless, et n’est pas compatible avec les modèles Eleven, Pivot ou Sparkling.

Les aiguilles sont fabriquées en acier inoxydable de qualité chirurgicale avec un revêtement antiadhésif, et doivent être remplacées après environ 500 utilisations ou lorsque le débit diminue.

Caractéristiques
Type : Kit d’aiguilles pour système Coravin
Compatibilité : Timeless Three, Five, Six et bouchons à vis Timeless
Incompatibilité : Timeless Eleven, Pivot, Sparkling
Contenu : 1 aiguille Fast Pour, 1 aiguille Vintage, 1 aiguille Standard
Matériau : Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif
Longueur des aiguilles : 95 mm
Jauges : Fast Pour 16 G, Standard 17 G, Vintage 18 G
Durée de vie : Environ 500 insertions par aiguille
Installation : Système vissable sans outil
Particularité : Revêtement antiadhésif à faible friction
Marque : Coravin

Le Masterclass 48 Xtreme est un verre à pied professionnel polyvalent conçu pour magnifier les champagnes précieux, les vins mousseux, les rosés et les vins blancs. Fabriqué en verre cristallin Xtreme®, ce verre allie élégance, solidité et précision technique, ce qui en fait un choix privilégié pour les professionnels du vin.

Sa forme technique favorise une oxygénation maîtrisée tout en concentrant les arômes, tandis qu’un point de perlage gravé au laser à la base du calice stimule l’effervescence pour sublimer les bulles des vins mousseux. Léger, équilibré et résistant, il est parfaitement adapté à une utilisation en restauration, lors de dégustations ou à la maison.

Un verre raffiné qui offre un équilibre idéal entre esthétique et performance.

Matériau : Verre cristallin Xtreme® sans plomb
Point de perlage gravé au laser
Forme technique étudiée pour la dégustation
Fabrication automatique haut de gamme
Utilisation : champagnes, mousseux, vins blancs et rosés
Fabriqué par Italesse (Italie)

Le verre Masterclass 22 Xtreme a été conçu pour sublimer l'expérience de dégustation des vins mousseux et champagnes. Fabriqué en verre cristallin Xtreme® sans plomb selon un procédé de soufflage automatique de haute précision, ce verre à pied professionnel allie élégance, performance et durabilité.

Doté d’un point de perlage gravé au laser à la base du calice, il met en valeur l’effervescence du vin pour une expérience visuelle et gustative exceptionnelle. Sa forme fine et élancée, bien que plus compacte que celle du Masterclass 42, reste idéale pour un usage quotidien, en dégustation comme au service.

Parfait pour les professionnels de la restauration, les sommeliers ou les amateurs exigeants.

Matériau : Verre cristallin Xtreme® sans plomb
Point de perlage gravé au laser
Forme étudiée pour exalter les arômes des vins mousseux
Soufflé automatiquement
Fabriqué par Italesse (Italie)
Utilisation : champagne, prosecco, crémant, vins effervescents

Le Josephine N°3 est le verre majestueux dédié aux grands vins rouges. Sa large paraison et son ouverture généreuse permettent une oxygénation optimale, révélant toute la richesse et la puissance aromatique des vins corsés tels que le Cabernet Sauvignon ou la Syrah. Sa conception unique adoucit les tanins et souligne la texture veloutée du vin. Ce verre magnifie également les Chardonnays boisés ou les vins effervescents de prestige, offrant une expérience gustative complète et enveloppante.

À propos de la Collection Josephine

Exceptionnellement légère, fine et pourtant d’une étonnante robustesse, la Collection Josephine incarne la rencontre entre le design artistique et la fonctionnalité parfaite. Créée par Kurt Josef Zalto, maître verrier de renommée mondiale, chaque verre est une véritable sculpture en cristal, pensée pour libérer toute la complexité aromatique des vins grâce à sa courbe singulière et son célèbre « pli » qui favorise l’évolution des arômes.

À propos de Josephinen Hütte

Fondée par trois passionnés d’artisanat et d’authenticité, la maison Josephinenhütte fait renaître l’esprit de la verrerie traditionnelle européenne. Sous la direction créative de Kurt Josef Zalto, sixième génération de verriers, elle conçoit des verres soufflés à la main d’une finesse et d’une élégance incomparables. Chaque pièce est le fruit d’un savoir-faire ancestral, associant précision, légèreté et raffinement absolu.

La collection LAC SUPÉRIEUR vous propose ce tire-bouchon marine gravé en blanc  avec le profil de Mont Éléphant qui surplombe le Lac Supérieur.

Débouchez vos bouteilles sans effort grâce au double-levier flexible et à la vrille au revêtement anti-adhésif de ce tire-bouchon Gotaps de qualité supérieure. Avec un ouvre-bouteille intégré et une lame dentelée, c'est notre tire-bouchon le plus emblématique.

• Tire-bouchon couleur marine
• Double levier
• Vrille en teflon
• Couteau-lame dentelé

La collection LAC SUPÉRIEUR vous propose cette carafe gravée avec le profil de Mont Éléphant qui surplombe le Lac Supérieur.

Superbe carafe en cristal fabriquée dans la célèbre gamme Bohemia Fringilla.

Utilisé principalement pour les vins, convient pour toutes les boissons.

Qualité supérieure et passe au lave-vaisselle.

Faite en République Tchèque.

Capacité de 41 oz/1200 ml.