Verre à Riesling de la collection PERFORMANCE de Riedel.

Idéal pour les cépages suivants: Sauvignon Blanc (sans fût de chêne), Riesling, Grüner Veltliner

Performance est la première série de verres à vin de Riedel à être équipée de calices avec un léger EFFET D'OPTIQUE. Une recherche détaillée par la famille Riedel, visant à améliorer l'expérience organoleptique du vin, a révélé que l'augmentation de la surface interne du verre avait un effet positif sur la perception du bouquet et de la saveur du vin. Ceci a été obtenu grâce à un effet optique unique, qui non seulement ajoute un aspect visuel agréable au calice, mais augmente également la surface interne, permettant au vin et à ses arômes de s'ouvrir et de les percevoir pleinement tout en saisissant les nuances subtiles.

Composés de sept formes fabriquées à la machine, légères, durables et lavables au lave-vaisselle, les verres Performance sont réalisés en cristal fin étincelant et sont dotés de fines tiges et de grandes bases stables.

Les nouvelles formes de calices du Performance, combinées à un léger EFFET D'OPTIQUE, offrent un plaisir ultime pour la dégustation du vin, transformant « Performance » en la nouvelle collection « must have » pour tous les amateurs de vins.

Le nouveau verre Balance de la série Denk Art Intègre, équilibre et harmonise sans déformer les véritables traits de caractère tels que le terroir et le fruit. Pour les vins qui tirent leur équilibre et leur structure des phénols, des tanins, d'un long élevage sur lies ou d'une utilisation délibérée du bois.

Recommandé pour : Chardonnay accentué par le bois, vins blancs fermentés par le moût, vins rouges fermentés par le raisin entier, vins avec une composante de macération, ainsi que les vins effervescents complexes avec un long vieillissement des lies et des éléments oxydatifs.

À propos de Zalto

La série Denk Art allie une longue tradition, un savoir-faire artisanal poussé à l'extrême, une esthétique parfaite et bien proportionnée, une forme et une fonctionnalité inégalées. Rien n'est accidentel ici, mais plutôt le résultat de la mise au point des proportions parfaites et des formes optimales lors d'innombrables dégustations de prototypes par Hans Denk, le père de cette série de verre unique.

L'objectif est d'offrir des récipients optimaux pour la perception de l'ensemble du spectre des arômes d'un vin, tout en déterminant la saveur du vin. Ils offrent des paramètres décisifs pour les formes optimales et donc, en fin de compte, pour le choix décisif du verre à utiliser.

• Cet article est premium fabriqué à la machine
• "PREMIUM" chez RIEDEL signifie soufflé à la machine
• Cet article passe au lave-vaisselle

L'aiguille Vintage du Coravin est plus fine que l'aiguille standard, et est conçue pour les millésimes plus vieux de votre collection dont les bouchons peuvent être plus fragile. L'aiguille sera plus délicate sur le liège. Le débit en est un peu ralentit, mais votre patience sera récompensée!

Vitesse de service : ±53-57 secondes.

Les aiguilles creuses spécialement conçues sont un composant clé de la technologie de service Coravin. Chaque aiguille est en acier inoxydable et dispose d’un revêtement en Téflon®, ce qui lui confère une grande durabilité et permet de l’utiliser pour des centaines de services. Toutefois, si vous devez remplacer votre aiguille, l’aiguille de remplacement standard est identique à celle qui vous a été fournie avec votre système Coravin.

Toutes les aiguilles sont compatibles avec tous les Coravin systèmes de vin au verre.

Verre à Bordeaux de la collection Vino Grande, de Spiegelau.

Verre à vin Vertical de la compagnie Italesse, format large.

Réalisés avec la nouvelle technologie Xtreme qui donne aux verres à vin plus de résistance aux chocs et aux torsions, plus de brillance et un appeal rénové, les verres à vin Vertical sont l’idéal pour goûter des vins blancs légers, des rouges de renom, se laisser tenter par des vins mousseux et champagnes (grâce à leur piqûre acérée) ou oser de nouvelles et imprévisibles boissons en transformant la pause de plaisir, le geste de routine, en un luxe quotidien à goûter seul ou en compagnie.

Fondée en 1979, Italesse est continuellement à la recherche de matériaux innovants, de couleurs distinctes et de formes ergonomiques. Présente dans plus de 80 pays, l’entreprise italienne offre une gamme complète et exclusive d’articles qui retient l’attention des producteurs de vin et de champagne les plus renommés. Italesse est aujourd’hui une marque de référence pour les restaurants, les bars à vin, les hôtels et les clubs du monde entier. Elle est prête, maintenant plus que jamais, à apporter son expérience dans toutes les maisons.

Verre à champagne de la série Riedel Winewings.

Avec un fond plat évoquant une aile d'avion complétée avec des ailettes, les verres Riedel Winewings augmentent la surface du vin exposée à l'oxygène permettant ainsi une plus grande intensité des arômes.

Cette série innovante représente un changement symbolique dans l'esthétique de la marque Riedel, car elle s'éloigne des formes originales de la série Sommeliers et avance vers une nouvelle ère de l’art de la table où chaque verre correspond au cépage pour lequel il est destiné. L'impact de cette nouvelle forme se déploie en une collection pour le vrai connaisseur de vins. La série Riedel Winewings comprend sept verres au total et, bien que les différences entre eux semblent mineures, l'impact global sur le vin est impressionnant. Pour la première fois, les verres Riedel Winewings soulignent principalement la minéralité du vin, tandis que toutes les autres collections tendent à mettre l'accent sur le fruité. La collection est idéale pour le vrai aficionado des vins qui préfère les déguster avec toute leur profondeur et leur complexité.

• Fabriqué en cristallin sans plomb.
• Va au lave-vaisselle.

La collection LAC SUPÉRIEUR vous propose ce verre gravé avec le profil de Mont Éléphant qui surplombe le Lac Supérieur.

Le RIEDEL OUVERTURE ROUGE constitue un excellent verre universel. Il est sans contredit le plus populaire de toute la gamme.

Les verres de la série Riedel OUVERTURE sont reconnus comme la référence par les amateurs et professionnels du vin.

Cristal sans plomb, soufflé à la machine.

Sac de transport pour 6 bouteilles, avec poignée rétractable et roulettes.

VinOice garde le vin froid à parfaite température de service! La façon la plus rapide et facile de verser votre vin frais. VinOice est un refroidisseur bec verseur, avec sa tige d'acier inoxydable qui maintient le vin à la température de service idéale jusqu'à une heure. Le bouchon à gravité s'ouvre automatiquement quand vous penchez la bouteilles, et vous permet de verser un verre sans gouttes, et sans avoir à retirer la tige!

• Avant l'utilisation, placer la tige du VinOice au congélateur.
• Pour l'utiliser, attacher la tige au bec verseur.
• Après avoir versé environ un verre de vin froid, insérer le VinOice et s'assurer qu'il soit bien en place.
• Incliner la bouteille pour que le bouchon s'ouvre et pouvoir verser le vin.
• VinOice peut garder à une température optimale une bouteille de vin froide jusqu'à une heure.
• VinOice fonctionne le mieux quand on l'utilise avec une bouteille de vin déjà froide.

Le Nez du Vin^® contient une collection d'arômes à sentir accompagnés d'un livre pour vous permettre de progresser rapidement en dégustation.

Cet ouvrage se penche sur les principaux défauts olfactifs du vin. Quelles sont leurs origines ? Peut-on les supprimer ou les atténuer ? Comment reconnaître d’emblée les goûts de bouchon, d’oxydation, de réduction...
Autre complément indispensable du Nez du Vin 54 arômes.
Outil incontournable pour les professionnels (œnologues, sommeliers, vignerons, tonneliers, etc.) et les amateurs qui veulent « aller plus loin ».

Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 600 g.
Fabriqué en France.

Les 12 arômes des Défauts : végétal, pomme blette, vinaigre, colle, savon, soufre, œuf pourri, oignon, chou-fleur, cheval, moisi-terreux, bouchon.

Verre à vin blanc de la série Willsberger.

Cristal au plomb 24%.

La collection Willsberger se caractérise par du cristal de première qualité. Un superbe verre pour une occasion spéciale.

Sommeliers, la première série de verres au monde qui s'accorde au vin, se déclinent aujourd’hui dans un nouveau design. L'édition Sommeliers Black Series Collector est réalisée en verre de cristal noir. En ajoutant du cobalt et du manganèse, le cristal noircit. Cette matière refroidit beaucoup plus vite que le verre transparent, posant un défi supplémentaire aux fabricants de verres. Le processus de fabrication est encore plus compliqué car l'édition R-Black Series Collector présente une fine ligne de verre rouge qui est recouverte de verre transparent. Bien que la série Black puisse évidemment être utilisée comme verre pour boire, nous la considérons plus comme un objet de design particulièrement beau, qui met en évidence le style et les proportions uniques de la série Sommeliers.

Parfait pour ces sortes de raisins

Bordeaux (rouge), Cabernet Sauvignon, St. Emilion, Listrac, Moulis, Margaux, St. Estèphe, Cabernet Franc, Fronsac, Merlot, Médoc, Graves rouge, Pauillac, St. Julien, Pomerol, Pessac Leognan (Rouge).

La série originale des Sommeliers comportait 10 formes. Les formes ont été déterminées par l'âge du vin et les différentes qualités de vin. La série de verre actuelle fut adaptée sous l'égide de Georg J. RIEDEL, avec des formes de verre spéciales, développées dans des ateliers. Des professionnels hautement expérimentés en œnologie, tels que Robert Parker, ou des vignerons, tels que Gaja, Guigal et Robert Mondavi, ont apporté leurs connaissances pour aider à affiner les formes des verres de RIEDEL. Les formes Sommeliers sont devenues une référence pour l'industrie et sont maintenant copiées par de nombreux autres fabricants de verres.

Verre à Bordeaux de la série Willsberger.

Cristal au plomb 24%.

La collection Willsberger se caractérise par du cristal de première qualité. Un superbe verre pour une occasion spéciale.

Lorsque Sydonios ont imaginé ce verre, ils l'ont conçu avec 3 priorités : la finesse, l'élégance et la polyvalence. L'Universel présente un design épuré convenant à tous les vins. Il a fait l'unanimité auprès de nombreux dégustateurs professionnels comme en témoignent ces quelques mots laissés : « Forme parfaite, nez extrêmement expressif, incroyable équilibre ».

Issus d'un projet scientifique inédit impliquant plus de 100 professionnels du monde des grands vins, les verres et les carafes Sydonios sont uniques par leur finesse et leur extrême légèreté.

Caractéristiques
Matériau : Cristal sans plomb
Fabrication : Soufflé bouche
Hauteur : 230 mm
Largeur : 78 mm
Ratio : 1.4
Capacité : 350 ml (11.8 oz)
Contenu : Ensembles de 2 ou 6 verres

Crachoir grand format avec couvercle en acrylique noir.

Ce coupe-capsule conçu par Vacuvin convient à la majorité des bouteilles, a une forme inhabituelle et est facile à utiliser grâce à son design unique et innovateur.

• Quatre petites lames en acier inoxydable
• Retire la capsule facilement et proprement
• Nécessite seulement un quart de tour

AROMABAR DÉFAUTS DES VINS

Certains arômes sont indésirables dans les vins - à savoir les arômes dits indésirables, qui peuvent se développer dans la production de vin et sont considérés comme des défauts du vin. En termes de sens, ils sont surtout perceptibles comme des arômes chimiques distinctifs, mais ont aussi souvent un caractère animal ou végétal fort. La capacité de reconnaître les arômes indésirables et donc les défauts du vin arrondit l'art de la dégustation de vin. Gagner plus d'assurance dans la dégustation de vin et ne jamais boire de vins défectueux à nouveau. L'AROMABAR des arômes indésirables rend cela possible.