Prix régu

Verre Vintage Champagne de la série Sommeliers de Riedel.

Verre soufflé bouche en Autriche.

Tige en cristal de couleur noir.

Cristal 24% plomb.

L'intersection parfaite entre la taille et le stockage, la remarquable série W met en valeur les étiquettes des bouteilles et offre un choix de trois profondeurs de bouteilles et de nombreuses configurations.

Support à bouteilles de 30"pour 3L et 6L BIG1

• Capacité de 4 bouteilles
• 4 rangées
• Simple profondeur
• Acier de haute qualité

S'installent au mur ou sur des cadres plancher-plafond.

Disponible en noir, platine ou doré.
*Les prix varient en fonction des couleurs.

Quincaillerie d'installation incluse.

Cette collection de supports à bouteilles en cèdre rouge de Californie comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs. 

Support à bouteilles en diamant F05B
Capacité de 120 bouteilles
Dimensions: 48″ H x 16″ L x 9″ P

Les 4 séparateurs sont inclus.

Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.

Bases/Couronnes vendues séparément.

Cette collection de supports à bouteilles en acajou écologique comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs. 

Support à bouteilles pour type bourgogne BURGUNDY 32
Capacité de 32 bouteilles
Dimensions : 32″ H x 16″ L x 9.5″ P

Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.

D'autres types de modules sont également disponible pour les bouteilles de type bourgogne, champagne, vrac etc.

Aussi disponible toute une série d'accessoires de finition ( Base, couronne, moulures ). Consultez la sous-catégorie accessoires dans la catégorie support à bouteilles.

A l'image du verre l'Universel, les courbes de cette carafe ont été imaginées pour accueillir les Champagnes, les vins blancs et les vins rouges à structure fine. Avec son design épuré et son diamètre resserré, la prise en main pour le service est idéale. La carafe a été conçue pour tenir dans une porte de réfrigérateur et maintenir vos vins à la bonne température.

Caractéristiques :

• Cristal sans plomb
• Soufflée bouche
• Hauteur : 300 mm
• Largeur : 110 mm
• Capacité : 140 cl
• Compatible réfrigérateur

Issus d'un projet scientifique inédit impliquant plus de 100 professionnels du monde des grands vins, les verres et les carafes Sydonios sont uniques par leur finesse et leur extrême légèreté.

Avec son design directement inspiré du verre l'Esthète, cette carafe incarne l'esprit originel de Sydonios. Ses parfaites proportions offrent une surface de contact idéale pour les vins structurés et puissants.

Caractéristiques :

• Cristal sans plomb
• Soufflé bouche
• Hauteur : 260 mm
• Largeur : 140 mm
• Capacité : 150 cl

Issus d'un projet scientifique inédit impliquant plus de 100 professionnels du monde des grands vins, les verres et les carafes Sydonios sont uniques par leur finesse et leur extrême légèreté.

Support à verres de 32 pouces Vinum Rack en bois d'acajou écologique.

Capacité entre 7 et 14 verres à vin.

Les verres ne sont pas inclus.

L'intersection parfaite entre la taille et le stockage, la remarquable série W met en valeur les étiquettes des bouteilles et offre un choix de trois profondeurs de bouteilles et de nombreuses configurations.

Support à bouteilles de 48 pouces de hauteur WS41

• Capacité de 12 bouteilles
• 12 rangées
• Simple profondeur
• Acier de haute qualité

S'installent au mur ou sur des cadres plancher-plafond.

Disponible en noir, platine ou doré.
*Les prix varient en fonction des couleurs.

Quincaillerie d'installation incluse.

Couteau pliant avec manche de 9 cm en acrylique; disponible en rose et vert.

Une création de Jean-Michel Wilmotte pour Forge de Laguiole.

L'intersection parfaite entre la taille et le stockage, la remarquable série W met en valeur les étiquettes des bouteilles et offre un choix de trois profondeurs de bouteilles et de nombreuses configurations.

Support à bouteilles de 36 pouces de hauteur WS32

• Capacité de 18 bouteilles
• 9 rangées
• Double profondeur
• Acier de haute qualité

S'installent au mur ou sur des cadres plancher-plafond.

Disponible en noir, platine ou doré.
*Les prix varient en fonction des couleurs.

Quincaillerie d'installation incluse.

Un outil agile mais audacieux, ce couteau de poche est pliable et parfait pour l'apporter dans vos déplacements gourmands. Une coupe incomparable, une longue durée de vie et un réaffûtage facile, ce couteau est un incontournable. Doté d'un mécanisme d'ouverture et de fermeture hautement sécurisé, d'un axe de serrage pour la précision et la sécurité, et d'un tire-bouchon astucieux, bien rangé dans le manche élégant en bois d'olivier, cet outil se révèle à la fois organiquement stylé et pratique.

Présenté dans un coffret noir de marque pour un cadeau touchant.

Spécifications :

Longueur : 22 cm (ouvert), 12 cm (fermé)

Lame de 12 cm

Manche en bois d'olivier

Ne pas mettre au lave-vaisselle

Le nom japonais de ce type de couteau est un couteau « Petty » . Le couteau utilitaire Hazaki est léger et agile et parfait pour les petits travaux comme éplucher et trancher. Il possède également une pointe acérée très utile.

• • Lame forgée à Seki, Japon. Manche fabriqué au Canada.
  • Longueur de la lame : 135 mm
  • Acier Damas VG10 (67 couches)
  • Dureté Rockwell de 61
    
  • Matériau du manche : Noir

Garantie à vie par le fournisseur

Pankiri dentelé Série Classique - Manche en bois de Hêtre ou Blackwood

Un couteau dentelé polyvalent, bien au-delà du pain. Ce pankiri de la Classic Series est conçu pour offrir une coupe nette et précise sur une grande variété d’aliments. Grâce à sa lame crantée, il tranche efficacement le pain, mais aussi les viandes, les tomates ainsi que de nombreux fruits et légumes, sans les écraser.

Une lame japonaise forgée à Seki. Fabriquée dans l’une des régions les plus réputées au monde pour la coutellerie, la lame en acier japonais AUS10 assure un excellent équilibre entre tranchant et durabilité. Avec une dureté Rockwell de 60, elle garantit une bonne tenue de coupe au quotidien.

Une construction robuste et professionnelle. Entièrement forgé et doté d’une structure pleine soie (full tang), ce couteau offre solidité, stabilité et contrôle lors de l’utilisation.

Un manche élégant fabriqué au Canada. Le manche en Blackwood, façonné à la main, apporte une prise en main confortable ainsi qu’une finition sobre et raffinée.

Caractéristiques :
Acier : Acier japonais VG10 japonais plaqué 
Dureté : 59+ HRC
Longueur de lame : 235 mm
Construction : Pleine soie (full tang), entièrement forgé
Lame : Forgée à Seki, Japon
Manche : Bois de Hêtre ou Blackwood, fabriqué à la main au Canada
Utilisation : Pain, viandes, tomates, fruits et légumes

Ce verre majestueux est le compagnon idéal des grands amateurs de vins. Le Septentrional retranscrit parfaitement les nuances des vins issus des climats frais.

Caractéristiques :

• Cristal sans plomb
• Soufflé bouche
• Hauteur : 240 mm
• Largeur : 132 mm
• Capacité : 1000 ml
• Ensembles de 2 ou 6 verres

Issus d'un projet scientifique inédit impliquant plus de 100 professionnels du monde des grands vins, les verres et les carafes Sydonios sont uniques par leur finesse et leur extrême légèreté.

Fabriqué en France

Empreinte vient révéler l’origine minérale des vins avec éclat et pureté. Véritable concentré d’élégance et de finesse, il est également le verre le plus universel de la collection Terroir. Son allure élancée est tout particulièrement appréciée des vignerons champenois qui y trouvent un objet d'exception pour valoriser leurs vins.

Caractéristiques :

• Cristal sans plomb
• Soufflé bouche
• Hauteur : 250 mm
• Largeur : 85 mm
• Capacité : 420 ml
• Ensembles de 2 ou 6 verres

Issus d'un projet scientifique inédit impliquant plus de 100 professionnels du monde des grands vins, les verres et les carafes Sydonios sont uniques par leur finesse et leur extrême légèreté.

Pour ce verre hors norme, Sydonios ont choisi d'apporter une ouverture de buvant très large afin d'obtenir une aération optimale. Le Méridional souligne de fait l'élégance des vins rouges structurés issus des terroirs chauds. Ses courbes épurées ne sont pas sans rappeler celles de son petit frère, le verre L’Esthète.

Caractéristiques :

• Cristal sans plomb
• Soufflé bouche
• Hauteur : 248 mm
• Largeur : 110 mm
• Capacité : 830 ml
• Ensembles de 2 ou 6 verres

Issus d'un projet scientifique inédit impliquant plus de 100 professionnels du monde des grands vins, les verres et les carafes Sydonios sont uniques par leur finesse et leur extrême légèreté.

Seau à glaçons double paroi de Crafthouse. Innovant et élégant, ce seau est bas et de forme ovale, ce qui facilite le service à la cuillère. Il peut même servir de seau à glace pour 6 bouteilles de bière ou 2 bouteilles de vin. Le drain intérieur garde la glace hors de l'eau. L'attache du dessous permet de poser le couvercle lorsqu'on sert de la glace.

Crafthouse by Fortessa^® est une collection complète d’accessoires de bar, conçue par le barman Champion du monde Charles Joly pour les professionnels tout autant que les amateurs.

Laver à la main.

Le Nez du Bourbon est le plus parfait outil d'entraînement de la mémoire olfactive. Découvrez les 12 arômes du bourbon et des whiskeys américains avec un magnifique livre en support.

Douze flacons d’arômes décrivent l’univers aromatique de la boisson emblématique de l’Amérique :

1 miel, 2 rose, 3 feuille de tabac, 4 cerise, 5 orange, 6 chêne, 7 amande grillée, 8 caramel, 9 vanille, 10 cannelle, 11 menthe, 12 poivre noir.

Ils sont classés en familles sur une roue des arômes qui accompagne l’ouvrage.

Un livre pédagogique et illustré dévoile les particularités des whiskeys américains, encore largement méconnus hors de leur pays d’origine. Quels sont leurs secrets de fabrication ? Qu’est-ce qu’un straight American whiskey ? le sour mash ? Ou encore : quel est l’apport du fût de chêne américain Quercus alba ?

Chris Morris, maître distillateur de Woodford Reserve, figure de l’industrie du bourbon et créateur il y a plus de vingt ans de la roue des arômes de l’American whiskey, signe la préface.

Journalistes et auteurs reconnus, Hans et Becky Offringa, aka the whisky couple, racontent l’histoire pleine de rebondissements des whiskeys américains, de l'arrivée des premiers colons européens jusqu’au foisonnement artisanal actuel, en passant par les heures sombres de la prohibition.

Une superbe carte des États-Unis recense 122 distilleries dont les bourbons et les whiskeys sont classés par arôme dans le dernier chapitre de l’ouvrage.

Outil incontournable pour les professionnels (vignerons, tonneliers, œnologues, sommeliers, etc.) et les amateurs qui veulent « aller plus loin ».

L'AUTEUR: JEAN LENOIR

Jean Lenoir, qui ne le connait pas dans le monde du vin? Bourguignon: sa passion, son accent, son travail témoignent de cette identité.

Dès 1978, avec audace, il fait entrer le vin dans la culture comme une oeuvre d'art, au même titre que la musique ou la peinture.

En 1981, à la recherche d'un vocabulaire pour le vin, il invente Le Nez du Vin, ouvrage fait d'écrits et d'odeurs qui d'emblée suscite la surprise et l'admiration de tous, spécialistes et amateurs.

JEAN LENOIR, le fabricant du Nez du Vin

Une notoriété justifiée qui s'appuie sur un savoir-faire, de l'expérience et une recherche constante de la qualité. Le coffret a conquis la plan

Cette collection de supports à bouteilles en cèdre rouge de Californie comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs. 

Support en coin pour bouteilles de type bordelaise F04A
Capacité de 32 bouteilles
Dimensions: 32″ H x 19.5″ L x 19.5″ P

Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.

Bases/Couronnes vendues séparément.

Cette collection de supports à bouteilles en cèdre rouge de Californie comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs. 

Support à bouteilles pour type bordelaise F01A
Capacité de 64 bouteilles
Dimensions: 32″ H x 32″ L x 9″ P

Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.

Bases/Couronnes vendues séparément.

L'ensemble de dégustation Shu Fa contient des verres Longdrink et Whisky dans un design moderne, inspiré par les peintures à l'encre calligraphiques douces mais fortes de paysages rocheux des montagnes chinoises.

Carafe

Taille: 257 mm

Capacité: 750 ml

Diamètre: 91 mm

Verre

Taille: 101 mm

Capacité: 330 ml

Diamètre: 82 mm

1 ensemble contient 3 articles

Aiguisez vos sens aux secrets de l’Armagnac : de l’arôme subtil du tilleul caractéristique de l’eau-de-vie blanche coulant de l’alambic au cortège aromatique apporté par le long vieillissement sous bois, 12 notes jalonnent et racontent les phases d’évolution de ces eaux-de-vie, du plus jeune âge jusqu’à leur belle maturité.

Une invitation à entrer dans l’univers de la plus ancienne eau-de-vie de France, plus de 700 ans de tradition !

Les 12 arômes du Nez de l’Armagnac : tilleul, miel, poire, coing, pruneau, orange confite, noix, cuir, chêne, vanille, poivre, cacao.

Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 700 g.

La vasque à boissons est conçue pour le refroidissement de différentes boissons, du champagne au vin blanc, en passant par les bières et les boissons fraîches.

Sa structure à double paroi permet de maintenir les boissons à température, tout en offrant une solution adaptée au service.

Grâce à sa grande capacité, elle permet d’accueillir plusieurs bouteilles pour un service pratique lors de différentes occasions.

Caractéristiques
Type : Vasque à boissons
Structure : Double paroi
Utilisation : Refroidissement de boissons
Capacité : 6 à 8 bouteilles
Boissons compatibles : Champagne, vin blanc, bières, boissons fraîches

Un outil indispensable et chic pour les caves à vin, celliers ou humidors. Mesure le taux d'humidité et la température.

Cette collection de supports à bouteilles en acajou écologique comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs. 

Support à bouteilles pour bouteilles en vrac  BIN 32 32
Capacité de 92 bouteilles
Dimensions : 32″ H x 32″ L x 9.5″ P

Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses. 
Diviseurs vendus séparément.

D'autres types de modules sont également disponible pour les bouteilles de type bourgogne, champagne, vrac etc.

Aussi disponible toute une série d'accessoires de finition ( Base, couronne, moulures ). Consultez la sous-catégorie accessoires dans la catégorie support à bouteilles.