Passoires et pilons

• L150mm, W80mm
• 90 g
• 24 Carats
• Fait au Japon

• L100mm, W100mm
• 72 g
• 24 Carats
• Fait au Japon

La passoire à cocktail Diamond Lattice de Barfly associe une finition noir canon de fusil à un élégant motif quadrillé en losanges gravé sur ses deux faces. Son ressort renforcé retient les glaçons et les autres éléments solides tout en assurant un excellent ajustement aux shakers et aux verres à mélanger.

Fabriquée en acier inoxydable 18-8 de forte épaisseur, elle offre une grande durabilité et résiste à la corrosion ainsi qu’aux piqûres. La disposition de ses perforations favorise un versement efficace.

Ses pattes d’appui intégrées permettent de l’équilibrer sur le shaker ou le verre. Une butée pour le doigt facilite son maintien pendant le service. Son ressort peut être remplacé avec la pièce de référence M37026BK-SPR.

Caractéristiques
Matériau : acier inoxydable 18-8 de forte épaisseur
Finition : noir canon de fusil
Longueur totale : 15,24 cm (6 po)
Motif : quadrillage en losanges gravé sur les deux faces
Ressort : renforcé, pour filtrer les glaçons et les autres éléments solides
Compatibilité : shakers et verres à mélanger
Perforations : disposition optimisée pour un versement efficace
Maintien : pattes d’appui et butée pour le doigt intégrées
Résistance : corrosion et piqûres
Ressort de remplacement : M37026BK-SPR
Modèle : Diamond Lattice

Cette passoire à cocktail à mailles fines avec ressort combine les caractéristiques d’une passoire à ressort robuste avec la précision d’une passoire fine. Conçue pour le service des cocktails, elle permet de filtrer efficacement les éclats de glace, les fruits et les herbes lors du versement.

Son ressort à spires serrées assure un ajustement optimal sur les shakers et les verres à mélange, tandis que ses dents intégrées permettent de maintenir la passoire en équilibre pendant l’utilisation.

Fabriquée avec un noyau en acier inoxydable 18-8, elle résiste à la corrosion et au piquage tout en offrant une excellente durabilité. Un appui-doigt intégré facilite également sa prise en main lors du service.

Caractéristiques :
Type : Passoire à cocktail à mailles fines avec ressort
Matériau : Acier inoxydable 18-8
Construction : Acier inoxydable de forte épaisseur
Filtration : Éclats de glace, fruits et herbes
Ressort : Spires serrées pour un ajustement optimal
Design : Dents intégrées pour maintien sur shaker ou verre à mélange
Prise en main : Appui-doigt intégré
Résistance : Résiste à la corrosion et au piquage

Le pilon à cocktail gris acier noir TCB combine esthétique contemporaine et fonctionnalité pour la préparation des cocktails et créations de mixologie. Réalisé en acier inoxydable plaqué gris acier noir avec une tête texturée en acrylique, il apporte une touche élégante et moderne au bar.

Conçu pour écraser efficacement les fruits frais, herbes aromatiques et morceaux de sucre, ce pilon permet d’extraire les saveurs et arômes essentiels à la préparation de cocktails classiques et contemporains.

Sa finition gris acier noir et son design épuré s’intègrent parfaitement aux accessoires de bar haut de gamme, tandis que sa tête texturée assure une bonne efficacité lors du pilage des ingrédients.

Fabriqué en acier inoxydable 18/8 avec un revêtement protecteur sur le manche, ce pilon est conçu pour offrir durabilité et confort d’utilisation.

Comme pour les autres accessoires en métaux précieux, un lavage à la main est recommandé afin de préserver sa finition.

Caractéristiques :
Marque : TCB
Modèle : Gris acier noir
Type : Pilon à cocktail
Matériaux : Acier inoxydable 18/8 plaqué gris acier noir et tête en acrylique
Finition : Gris acier noir avec revêtement protecteur sur le manche
Utilisation : Fruits frais, herbes et morceaux de sucre
Dimensions : 22 cm × 4,2 cm
Entretien : Lavage à la main recommandé

• 24 Carats
• L160mm, W80mm
• 65g
• 18-8 inox
• Fait au Japon

Une passoire qui ressemble à une louche percée de trous. Elle est utilisée pour égoutter les liquides d'un Boson Shaker ou d'un verre à mélange à grande ouverture. Ainsi, la glace ne glisse pas lors de l'égouttage de la boîte ou du verre à mélange, ce qui permet de verser un cocktail en douceur et sans bruit. 

Caractéristiques :

• L160mm, W80mm
• 65g
• 18-8 inox
• Fait au Japon

• L160mm, W80mm
• 24 Carats
• 65 g
• 18-8 inox
• Fait au Japon

• L100mm, W100mm
• 24 Carats
• 72 g
• Fait au Japon

Un essentiel de bar aussi emblématique que son cocktail éponyme, cette passoire Julep de qualité professionnelle est essentielle à tout ensemble de bar. Moulée en acier inoxydable avec un fini doré, cet outil est perforé uniformément, et de dimension parfaite pour être utilisé avec n’importe quel mélangeur standard ou grand.

• Acier inoxydable 304
• Fini doré poli
• Laver à la main uniquement

L'outil complémentaire essentiel pour votre verre à mélanger. Ouverture large pour paille lors d'utilisation de glace pilée.

Crafthouse by Fortessa^® est une collection complète d’accessoires de bar, conçue par le barman Champion du monde Charles Joly pour les professionnels tout autant que les amateurs.

Va au lave-vaisselle.

Cette superbe passoire Hawthorne plaquée cuivre est un objet de luxe pour les amateurs de cocktail qui se font un beau bar maison.