Market Anglo

À côté d'un couteau de chef, un couteau d'office est le couteau le plus essentiel que vous devriez posséder. Ces petits couteaux permettent d'éplucher facilement les fruits et légumes, de vider les tomates, de décortiquer les fraises et d'effectuer tout type de travail au couteau nécessitant de la précision. La plupart des cuisiniers ont plusieurs de ces couteaux pratiques dans différents styles et longueurs.

• Lame forgée au Japon, manche fait à la main au Québec
• Acier VG10 japonais plaqué
• Dureté Rockwell de 60
• Full Tang et entièrement forgé

Pankiri dentelé Série Classique - Manche en bois de Hêtre ou Blackwood

Un couteau dentelé polyvalent, bien au-delà du pain. Ce pankiri de la Classic Series est conçu pour offrir une coupe nette et précise sur une grande variété d’aliments. Grâce à sa lame crantée, il tranche efficacement le pain, mais aussi les viandes, les tomates ainsi que de nombreux fruits et légumes, sans les écraser.

Une lame japonaise forgée à Seki. Fabriquée dans l’une des régions les plus réputées au monde pour la coutellerie, la lame en acier japonais AUS10 assure un excellent équilibre entre tranchant et durabilité. Avec une dureté Rockwell de 60, elle garantit une bonne tenue de coupe au quotidien.

Une construction robuste et professionnelle. Entièrement forgé et doté d’une structure pleine soie (full tang), ce couteau offre solidité, stabilité et contrôle lors de l’utilisation.

Un manche élégant fabriqué au Canada. Le manche en Blackwood, façonné à la main, apporte une prise en main confortable ainsi qu’une finition sobre et raffinée.

Caractéristiques :
Acier : Acier japonais VG10 japonais plaqué 
Dureté : 59+ HRC
Longueur de lame : 235 mm
Construction : Pleine soie (full tang), entièrement forgé
Lame : Forgée à Seki, Japon
Manche : Bois de Hêtre ou Blackwood, fabriqué à la main au Canada
Utilisation : Pain, viandes, tomates, fruits et légumes

Le verre à mélange de Barfly est conçu avec une structure à double paroi, permettant de maintenir des températures constantes lors de la préparation des cocktails.

Fabriqué en acier inoxydable 18-8, il est durable et n’altère ni le goût ni la couleur des boissons.

Son bec verseur de taille appropriée assure un écoulement régulier des liquides.

Il est compatible avec les filtres à ressort et à julep standard, et sa finition satinée permet de masquer l’usure. Ce modèle est également compatible avec le lave-vaisselle.

Existe en plusieurs couleurs. 

Shaker de taille normale. Convient pour un shaker ou un verre à mélange de taille moyenne.

Caractéristiques :

• Fond plafonné pour une plus grande durabilité et stabilité.
• Intérieur satiné pour masquer l'usure.
• Noyau en acier inoxydable 18-8 de fort calibre pour maintenir la forme.
• Finition brillante pour une apparence élégante.
• Intérieur spécialement fini pour faciliter le détachement d'autres boîtes ou verres à mélange.
• Diamètre supérieur de 3 5/8″. Hauteur de 7″.

La taille idéale pour couper les fruits et préparer les garnitures pour les cocktails. Le profil fin et le poids léger sont parfaits pour être déplacés partout où vous devez travailler. La construction en papier composite écologique n'absorbe pas les odeurs.

Caractéristiques :

• N'émousse pas les couteaux
• Durable et non poreux
• Porte-pouce intégré pour un rangement facile
• Lavable au lave-vaisselle
• 6" x 9"

Pour une expérience de dégustation de Whisky unique, l'ensemble de dégustation Glencairn avec 2 verres.

En respectant la riche tradition d'innovation écossaise, le verre Glencairn a conquis le monde. Ses origines remontent aux verres à whisky et de dégustation classiques utilisés par les maîtres mélangeurs et les connaisseurs de whisky du monde entier. Le pichet Glencairn s'associe harmonieusement au verre Glencairn, permettant d'ajouter une touche d'eau pour diluer le whisky. Sa silhouette distinctive et élégante a été méticuleusement conçue pour transformer la dégustation des whiskies single malt et des assemblages matures en une expérience authentique. Contrairement aux verres à nez traditionnels, la forme conique du verre facilite sa manipulation tout en concentrant les arômes essentiels.

Le verre Superleggero Riesling à la forme la plus polyvalente parmi les verres à vin blanc de chez RIEDEL. Cette forme permet de mettre en valeur la fraîcheur et les composants minéraux du vin tout en sublimant ses délicieux arômes de fruits.

Les verres RIEDEL Superleggero sont des outils haut de gamme conçus pour améliorer l'appréciation du vin, renforçant ainsi la réputation de RIEDEL en tant que pionnier dans ce domaine. Fabriqués mécaniquement, ils garantissent une précision parfaite du diamètre du bol et du buvant, une qualité constante, et sont les plus grands, les plus fins et les plus légers jamais produits à la machine, tout en offrant l'apparence et la sensation d'un verre soufflé à la main. Chaque verre est marqué d'un code spécifique au centre de sa base pour identifier le cépage correspondant.

• Cet article est premium fabriqué à la machine
• "PREMIUM" chez RIEDEL signifie soufflé à la machine
• Cet article passe au lave-vaisselle

La carafe Horn fut inspirée par un cor qui est l'enseigne emblématique de la poste autrichienne. Comme d'autres décanteurs enroulés, le décanteur Horn offre une « double décantation » au vin. Il comporte 2 ouvertures à chaque extrémité, la plus grande servant à la fois à verser le vin et à le servir.
RIEDEL propose une série de décanteurs et carafes élégants, soufflés à la bouche, adaptés à tous les styles de vie et dans toutes les gammes de prix. Un beau décanteur fonctionnel est un incontournable pour les amateurs de vin. Les carafes de chez RIEDEL sont fabriqués en fin cristallin afin de servir les vins avec l'honneur qu'ils méritent. Autant les vins âgés que les vins jeunes peuvent bénéficier de la décantation que ce soit pour éliminer les dépôts ou les rendre plus lisses et plus ronds.

• Ce produit est fait à la main.
• A nettoyer seulement à la main.
• Ne pas utiliser les billes nettoyantes car elles peuvent se coincer.
• Packaging d'une seule pièce.
• Contenance : 0.75L