Couteau de chef Gyuto (noir)- Série Pro- Hazaki

Entièrement forgé dans la ville historique de Seki au Japon, le nouveau couteau de chef Pro Series sera votre nouveau meilleur ami en cuisine. Il est apprécié comme couteau à usage général par de nombreux chefs et utilisé pour hacher, trancher et hacher des légumes plus gros et pour désosser de gros morceaux de viande.

• Lame forgée à Seki, Japon. Manche fabriqué au Canada.
• Longueur de la lame : 210 mm
• Acier Damas VG10 (67 couches)
• Dureté Rockwell de 61
  
• Matériau du manche : loupe d'érable canadien

Garantie à vie offerte par le fournisseur