Le Tire Bouchon Sommelier Bras de Laguiole en Aubrac incarne l’alliance parfaite entre tradition, design contemporain et fonctionnalité. Le bras du tire-bouchon est disponible en 4 matières différentes: bois d'aubrac, ébène, loupe de teck et olivier. 

Développé en collaboration avec les célèbres chefs étoilés André et Michel Bras, ce modèle a été testé dans leur restaurant emblématique Le Suquet à Laguiole, gage de son excellence et de sa précision.

Ce tire-bouchon sommelier se distingue par ses lignes modernes et épurées qui rendent hommage aux origines du couteau de Laguiole, tout en réinterprétant son style. La traditionnelle abeille a été remplacée par une mouche stylisée en forme de losange, subtilement intégrée au ressort central.

En la soulevant, on déploie la lame avec fluidité, illustrant le savoir-faire artisanal qui fait la renommée mondiale de Laguiole en Aubrac. Sa prise en main ergonomique et son mécanisme précis permettent une ouverture de bouteille en toute simplicité, alliant confort et performance.

Fabriqué avec soin dans l’Aveyron, chaque sommelier est unique grâce aux veinures singulières du bois de teck, et constitue une pièce durable, à la fois pratique et esthétique. Parfait pour un usage professionnel comme domestique. 

Le Nez du Vin est La référence de Jean Lenoir pour développer l’odorat.
Sertis dans un livre-écrin raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouvent une vraie résonance dans les grands vins.

54 cartes à jouer résument le lien réel entre les arômes et les vins.

Un livre complet, richement illustré, vous accompagne, proposant des gammes multiples pour s’exercer et apprendre à déguster les vins de France et du monde.
Une somme précieuse de connaissances et de plaisir pour professionnels et passionnés.
Livre-écrin toilé, rouge carmin, format 294 x 382 x 55 mm, poids 3,750 kg.
Fabriqué en France.

Les 54 arômes du Grand modèle : NOTES FRUITÉES : 1 citron, 2 pamplemousse, 3 orange, 4 ananas, 5 banane, 6 litchi, 7 melon, 8 muscat, 9 pomme, 10 poire, 11 coing, 12 fraise, 13 framboise, 14 groseille, 15 cassis, 16 myrtille, 17 mûre, 18 cerise, 19 abricot, 20 pêche, 21 amande (noyau), 22 pruneau, 23 noix. NOTES FLORALES : 24 aubépine, 25 acacia, 26 tilleul, 27 miel, 28 rose, 29 violette. NOTES VÉGÉTALES : 30 poivron vert, 31 champignon, 32 truffe, 33 lie de vin, 34 cèdre, 35 pin, 36 réglisse, 37 bourgeon de cassis, 38 foin coupé, 39 thym, 40 vanille, 41 cannelle, 42 clou de girofle, 43 poivre, 44 safran. NOTES ANIMALES : 45 cuir, 46 musc, 47 beurre. NOTES GRILLÉES : 48 pain grillé, 49 amande grillée, 50 noisette grillée, 51 caramel, 52 café, 53 chocolat noir, 54 note fumée

Chaque verre Gold Edition est minutieusement soufflé à la bouche par un maître artisan européen réalisant un récipient sans couture, extrêmement léger et élégant. Conçu pour rehausser l'arôme et la saveur de tout style de vin, ce verre à vin universel vraiment étonnant est un incontournable pour tout amateur de vin.

Le verre «plus léger que l'air» Gold Edition pèse à peine 3 onces (90 grammes). Il est extrêmement élégant et délicat, mais incroyablement durable et va au lave-vaisselle. Lorsque vous faites les choses correctement, vous n'avez besoin que de la «One for All» Gold Edition Gabriel-Glas.

Gabriel-Glas est le verre à vin «One for All» créé par le célèbre critique de vin suisse / allemand René Gabriel. Ne trouvant pas un verre à vin satisfaisant les attentes de Gabriel, et avec l’affirmation que les verres à vin spécifiques à un cépage sont superflus, il a créé, avec des maîtres verriers autrichiens, Gabriel-Glas. Il s’agit d’un verre à vin en cristal sans plomb «universel» d’une qualité inégalée. «One for All» – idéal pour tout style ou couleur de vin.

Le système Coravin est une nouvelle technologie révolutionnaire pour l’appréciation des grands vins. Désormais, les amoureux du vin pourront déguster pratiquement n’importe quel vin de leur collection, un verre à la fois. Choisissez votre bouteille puis servez-vous utilisant la technologie breveté Coravin, puis replacez la bouteille dans votre cellier jusqu’à la prochaine fois. Le système Coravin est un principe ingénieux et incroyablement simple à utiliser. Dégustez et partagez sans retirer le bouchon!

Le Model 3+ est le système de préservation du vin d’entrée de gamme. Doté d’un design moulé dans des tons neutres et fourni avec les accessoires principaux, c’est le modèle idéal pour découvrir les systèmes de préservation du vin Coravin.

Contenu du coffret:

• Système de préservation du vin Timeless + (1)
• Capsule d'argon coravin Pure (2)
• Bouchon à vis (2)
• L'aérateur Coravin (1)
• Tige de nettoyage des aiguilles (1)
• Manche de bouteille (1)

Le système Coravin est l’outil rêvé pour les restaurateurs qui souhaitent offrir une sélection unique de vin au verre :

• Servez vos vins les plus fins et augmentez votre chiffre d’affaires, verre après verre.
• Créez des sélections et des dégustations à la verticale de vos meilleurs vins pour le plus grand plaisir de vos invités.
• Proposez des « demi-bouteilles » dans votre carte pour satisfaire même les palais les plus sélectifs.
• Servez n’importe quel magnum du monde entier et offrez une expérience unique à table ou au bar.
• Mariez les plats et les vins selon vos invités pour offrir une expérience gustative unique.

Le système Coravin est aussi un véritable atout aux agents promotionnels, en offrant à vos clients le luxe de pouvoir « déguster avant d’acheter » :

• Exploitez au maximum votre budget échantillons en minimisant vos pertes, les bouteilles entamées se conservant beaucoup plus longtemps qu’avec les autres systèmes de préservation.
• Éduquez vos clients en leur servant des échantillons de plusieurs crus, millésimes ou régions.
• Donnez leur la possibilité de goûter avant d’acheter.
• Personnalisez instantanément vos dégustations selon les clients.

Pour les vins plus corsés. Idéale pour les magnum.

Fabrication artisanale
Cristal sans plomb
Fabriqué en Autriche

Le Durand est un tire-bouchon bilame + mèche, breveté qui est incroyablement efficace pour extraire les bouchons de liège, âgés et fragiles. Conçu par un collectionneur de vin de premier plan, Mark Taylor, sous le nom de son ami Yves Durand, un sommelier de renommée mondiale, il a été testé avec succès à plusieurs reprises sur les bouchons les plus difficiles. Comme d'autres amateurs de vieilles bouteilles, vous aussi, vous apprécierez utiliser le Durand lors de l'ouverture de vos plus précieux vins.

Conçu pour les amateurs de grillades exigeants, ce set de barbecue Laguiole en Aubrac incarne l'élégance, la précision et l'artisanat français. Fabriqués à la main, les manches en bois de wengé offrent une prise en main confortable et une allure noble. Le coffret contient :

• 1 couteau (48 cm)

• 1 fourchette (48 cm)

• 1 pince (39 cm)

• 1 spatule (48 cm)

Chaque ustensile se distingue par la qualité des finitions et la robustesse des matériaux. L’ensemble est présenté dans un étui de rangement en cuir gras, idéal pour le transport ou comme cadeau haut de gamme pour passionnés de cuisine en plein air.

• Artisanat Laguiole en Aubrac

• Manches en bois de wengé massif

• Longueur : couteau,spatule et fourchette 48 cm, pince 39 cm

• Livré dans un étui en cuir gras élégant et protecteur

La carafe Black Tie Bliss Red Stripe est soufflée bouche, en cristal de plomb de toute première qualité, signée Riedel.

Riedel croit que tous les vins – jeunes, vieux, rouges, blancs ou mousseux, peuvent bénéficier d’un passage en carafe.

Planche à découper ZigZag en bout de grain – Format carré en noyer et érable

La planche à découper ZigZag est un classique intemporel de notre collection. Fabriquée en noyer massif avec insertion d’érable, elle présente un motif en bout de grain en zigzag, aussi beau que fonctionnel. Ce type de construction rend la surface plus résistante aux marques de couteaux, tout en assurant une durabilité exceptionnelle dans le temps.

Le grain du bois est orienté verticalement, ce qui la rend moins abrasif pour les lames que les planches à découper classiques.

Résultat : vos couteaux restent affûtés plus longtemps.

Quatre pattes en caoutchouc antidérapantes sont fixées sous la planche pour offrir une stabilité optimale pendant la préparation.

Dimensions : 406 × 406 × 44 mm
Matériaux : noyer massif avec insertion en érable

Tire-Bouchon de la série Grand Cru, par Château Laguiole.

Ce tire-bouchon dont le manche est en bois d'ébène a une finition en inox brossé.

Étui en cuir et boîte cadeau inclus.

Les tire-bouchons Grand Cru ont été créés pour répondre à la demande de style et de durabilité d’un tire-bouchon. Plus élégant que le classique, il a été conçu pour un usage fréquent, jusqu’à 20 bouteilles par jour.

Créé en 1992 par Guy Vialis, le Château Laguiole a été le fruit de 20 ans de réflexion. Il apparait maintenant parmi les tire-bouchons de référence pour les professionnels et les amateurs de vins partout au monde. La fabrication artisanale se fait uniquement avec les matériaux les plus nobles, à Thiers ou Laguiole. Les tire-bouchons Château Laguiole se distinguent par l’élégance de leurs lignes, leur prise en main exceptionnelle et leur durabilité.

Depuis le début de l’année 2019, un nouveau système de garantie a été mis en place : tous les tire-bouchons Château Laguiole sont accompagnés d’une carte de membre à valider en ligne, seule assurance de leur authenticité et de leur garantie à vie.

Cette carafe se distingue par son design complexe et élégant. Elle est idéale pour les vins jeunes, qui vont bénéficier de la double-décantation de la carafe Mamba.

Chaque carafe est une pièce unique, et a été soufflée à la bouche et faite à la main à Kufstein.

En 2017, Riedel a revisité certaines carafes avec les éditions Fatta a Mano. Le verre soufflé avec effet d'optique est rehaussé d'une ligne noire et blanche qui met en valeur sa forme dynamique. La technique spécifique au verre soufflé à effet d'optique vient d'abord de Venise, le berceau des techniques de verre soufflé de qualité supérieure. De nos jours, très peu de souffleurs de verre la maîtrisent. Lors de ses formations à Murano, Maximilian Riedel a été fasciné par cet effet et l'a intégré à certaines pièces spéciales de la collection.

Coffret de 6 couteaux de table, manches ébène, mitres en inox brillant.

La disponibilité de ces produits peut varier en ligne et en magasin. Veuillez confirmer les modèles en inventaire avec un conseiller.

La marque déposée Forge de Laguiole garantit son origine: ce logo est exclusif et atteste que ces articles de coutellerie ont bien été fabriqués par Forge de Laguiole.

Sabre à champagne Napoléon avec manche en olivier et laiton et lame en acier de la série Prestige de Claude Dozorme. Vendu avec le socle en acajou.

Perpétuez la tradition avec le sabre à champagne. Sous l’Empire, il est à la mode de briser le col de la bouteille avec un sabre pour célébrer une victoire. Cette tradition fait son chemin jusqu’à nous avec les sabres des maîtres coutelliers.

Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.

Le cadeau idéal pour les amateurs de foie gras et d'art de la table. Cet ensemble composé de 2 pièces est produit en France. Il comprend un couteau ainsi qu'une spatule de service. La production de ces pièces requiert un savoir-faire exceptionnel qui se transmet de générations en générations.

Caractéristiques techniques :

• Manches en Genévrier
• Taille Totale Couteau : 31 cm
• Taille du Manche couteau : 12 cm
• Mitres : 2 Inox Brossé
• Guillochage main

Coravin Sparkling™ est le système de préservation pour vin effervescent qui vous permet d'ouvrir une bouteille un week-end, puis de la finir au brunch le lendemain. Qu'il s'agisse d'un verre de bulles avant le dîner, de célébrer la fin d'une longue journée ou de donner le coup d'envoi du week-end, vous pouvez désormais ouvrir n'importe quelle bouteille de vin effervescent sans hésiter. Le système de préservation pour vin effervescent Coravin Sparkling™ préserve le goût, les arômes et l’effervescence de vos vins effervescents préférés pendant 2 semaines, garantissant que le dernier verre aura un goût aussi délicieux que le premier.

Contenu du coffret:

– Système Coravin Timeless Sparkling™
– 2 Capsules de CO2 pour vin effervescent Sparkling Coravin Pure™
– 1 bouchons Coravin Sparkling™

Le système Coravin est l’outil rêvé pour les amateurs de vins qui souhaitent gouter un seul verre de vin d'une bouteille :

– Dégustez un verre aujourd’hui, un autre dans une semaine, un mois, voire dans un an.
– Échantillonnez certains vins de votre cave pour vous aider à comprendre son niveau de maturité.
– Créez des sélections et des dégustations à la verticale de vos meilleurs vins pour le plus grand plaisir de vos invités.

Le système Coravin est l’outil rêvé pour les restaurateurs qui souhaitent offrir une sélection unique de vin au verre :

– Servez vos vins les plus fins et augmentez votre chiffre d’affaires, verre après verre.
– Créez des sélections et des dégustations à la verticale de vos meilleurs vins pour le plus grand plaisir de vos invités.
– Proposez des « demi-bouteilles » dans votre carte pour satisfaire même les palais les plus sélectifs.
– Servez n’importe quel magnum du monde entier et offrez une expérience unique à table ou au bar.
– Mariez les plats et les vins selon vos invités pour offrir une expérience gustative unique.

Le système Coravin est aussi un véritable atout aux agents promotionnels, en offrant à vos clients le luxe de pouvoir « déguster avant d’acheter » :

– Exploitez au maximum votre budget échantillons en minimisant vos pertes, les bouteilles entamées se conservant beaucoup plus longtemps qu’avec les autres systèmes de préservation.
– Éduquez vos clients en leur servant des échantillons de plusieurs crus, millésimes ou régions.
– Donnez-leur la possibilité de goûter avant d’acheter.
– Personnalisez instantanément vos dégustations selon les clients.

Découvrez l’élégance intemporelle de la collection Del Garda de Riva Design, créée par Rubens Simões, un hommage raffiné à la beauté de la région italienne du Lac de Garde. Chaque pièce associe la pureté du verre cristallin sans plomb à la délicatesse de structures fines en acier inoxydable 18/10, réalisées sans aucune soudure pour une finition parfaite. Cette combinaison de transparence et de robustesse reflète l’ADN de Riva : un design de luxe innovant, minimaliste et fonctionnel.

Récompensée par le prestigieux Red Dot Design Award, la collection Del Garda est reconnue à l’international comme une référence en matière de design haut de gamme. Que ce soit pour sublimer une table, accueillir un grand cru ou enrichir un intérieur sophistiqué, cette création incarne la rencontre parfaite entre tradition artisanale, innovation technologique et design contemporain brésilien.

Idéal pour les amateurs de décoration de luxe, de design exclusif et d’art de vivre haut de gamme, Del Garda est plus qu’un objet : c’est une véritable expérience esthétique et sensorielle.

Riva Brésilienne (RIVA) est une marque de design de luxe originaire du Brésil, reconnue mondialement pour son innovation et son élégance. Spécialisée dans la création d’objets haut de gamme en acier inoxydable 18/10, argent et or 24 carats, RIVA s’impose par l’intelligence de son design, l’audace dans le choix des matériaux et la finesse de ses finitions. Ses créations, récompensées à de nombreuses reprises, sont aujourd’hui présentes et appréciées dans plus de 40 pays, faisant de RIVA une véritable référence internationale du design de luxe.

Sabre à champagne avec un manche noir, une garde  style corsaire et lame d'acier noir.

Socle en bois noir.

Perpétuez la tradition avec le sabre à champagne. Sous l'Empire, il est à la mode de briser le col de la bouteille avec un sabre pour célébrer une victoire. Cette tradition fait son chemin jusqu'à nous avec les sabres des maîtres couteliers.

Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.

Le tire-bouchon mural BOJ de la série LUX 110

Disponible en plusieurs couleurs

Pour célébrer le 110ème anniversaire de la société BOJ, ils ont décidé de créer une nouvelle ligne de tire-bouchons muraux avec un style moderne qui complète parfaitement les modèles traditionnels. Pour honorer cette date, ils ont appelé ce nouveau concept "Tire-bouchon 110". Il conserve la même fonctionnalité que le tire-bouchon traditionnel, mais présente des améliorations stylistiques pour une meilleure intégration dans les environnements modernes dans lesquels il est destiné à être utilisé.

NOUVEAU MODÈLE LUX 110: Revêtu d'une peinture automobile de luxe. Ils utilisent une peinture automobile de haute qualité pour obtenir une finition de luxe unique.

Ce modèle comprend la nouvelle vis sans fin KRN : plus de performance avec tous les types de liège.

FONCTIONNEMENT : L'aspect pratique traditionnel rencontre le style moderne ! Le BOJ modèle LUX 110, ce tire-bouchon mural permet d'ouvrir facilement les bouteilles de vin avec efficacité et élégance. Placez la bouteille dans le support : il n'est pas nécessaire de tenir la bouteille. Le décapsuleur de vin mural est très robuste, et le mécanisme fonctionne avec aisance et grâce.

UTILISATION : Ce magnifique tire-bouchon mural est parfait pour ouvrir facilement une bouteille de vin à tout moment. Il peut également servir d'objet d'art mural avec son design industriel. Ce tire-bouchon de style moderne est principalement conçu pour les endroits où l'on ouvre beaucoup de bouteilles de vin, comme les bars, les restaurants, les vignobles, etc. Cependant, les amateurs de vin achètent également ce magnifique tire-bouchon pour donner une touche professionnelle à leur bar à vin à domicile ou pour agrémenter de belles cuisines. C'est un cadeau personnel ou d'entreprise unique.

MATÉRIAUX : Le manche et le corps sont principalement composés de Zamak, un matériau résistant dont le métal de base est le zinc et d’autres alliage. La mèche du décapsuleur mural BOJ est une spirale solide en acier fraisé.

Un seau à champagne en verre aux parois épaisses et à la base lourde, soufflé à la bouche par des maîtres verriers. Un savoir-faire expert est nécessaire pour façonner et appliquer à la main les anses en forme de disque de chaque côté. En raison de sa nature artisanale, la taille de cet article peut varier légèrement.

Caractéristiques :

• Verre soufflé à la bouche
• Base lourde
• Forme conique
• Poignées en forme de disque
• H 23cm L 22cm
• 5.2 L

La Vasque à champagne Collection Ritz en Inox de Riva est une pièce de design d’exception, alliant élégance contemporaine et savoir-faire artisanal. Imaginée par Rubens Simões et Cleber Luis da Ré, cette création se distingue par ses formes organiques et ses points de soudure invisibles, donnant l’illusion d’objets en lévitation. Conçue en acier inoxydable 18/10, elle assure durabilité et résistance à la corrosion, tout en offrant une finition brillante qui sublime vos réceptions. Avec une capacité de 10 litres, elle est idéale pour rafraîchir plusieurs bouteilles de champagne ou de vin lors de grandes occasions.

Caractéristiques :
- Matériau : acier inoxydable 18/10 haut de gamme

Riva Brésilienne (RIVA) est une marque de design de luxe originaire du Brésil, reconnue mondialement pour son innovation et son élégance. Spécialisée dans la création d’objets haut de gamme en acier inoxydable 18/10, argent et or 24 carats, RIVA s’impose par l’intelligence de son design, l’audace dans le choix des matériaux et la finesse de ses finitions. Ses créations, récompensées à de nombreuses reprises, sont aujourd’hui présentes et appréciées dans plus de 40 pays, faisant de RIVA une véritable référence internationale du design de luxe.

Sabre à champagne avec un manche en bois Santo Morado, une garde couleur bronze de style corsaire et lame d'acier.

Socle en bois de chêne laminé.

Perpétuez la tradition avec le sabre à champagne. Sous l'Empire, il est à la mode de briser le col de la bouteille avec un sabre pour célébrer une victoire. Cette tradition fait son chemin jusqu'à nous avec les sabres des maîtres couteliers.

Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.

Claude Dozorme, une marque de coutellerie familiale fondée en 1902 près de Thiers, la capitale française de la coutellerie. Forte de plus de 100 ans d'innovation, elle fabrique toutes ses gammes de couteaux en France. Claude Dozorme est reconnue pour son savoir-faire exceptionnel, utilisant des matériaux de grande qualité et une technologie de pointe, notamment la découpe laser pour ses lames. Elle est également labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant" depuis 2009. Une référence dans la coutellerie fine haut de gamme.

• Produit 100 % fabriqué en France
• Axe de fixation de la mèche très résistant
• Possède un décapsuleur et un coupe capsule avec micro-dents
• Mèche conique
• Livré avec une clé de réglage permettant un resserrage de l’axe
• Manche fixé avec des vis Torx
• Livré dans une boîte avec un étui de protection en cuir au logo du loup
• Crapaud à double levier