Description
Le sirop tonic Jack Rudy est essentiellement un concentré de quinine, fait en petits lots. Il se mariera à merveille avec votre gin ou vodka favori, allongé d’eau gazeuse.
Avec une base de quinine sélectionnée à partir d’arbre de quinquina, Jack Rudy Cocktail Co. a ajouté un mélange délicat d’herbes, puis l’a adouci avec du sucre de canne. Le produit final est un mélange complexe qui introduit une amertume fine à n’importe quel cocktail, qui se marie parfaitement à tous les meilleurs gins du monde.
Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.
RECETTES
Jack and the Beanstalk
Dans un shaker avec de la glace, ajouter:
1.5 oz Bluecoat Gin
.75 oz Aperol
1/3 oz Jack Rudy Small Batch Tonic
.25 oz jus de pamplemousse fraîchement pressé
Mélanger, et tamiser au-dessus d’un verre à cocktail. Servir avec une pelure d’orange flambée.
Ryan Casey, FIG Restaurant, Charleston SC
Palmetto cocktail
Dans un verre à Collins, combiner:
1.75 oz rhum blanc
.5 ozJack Rudy Small Batch Tonic
Ajouter de la glace, remplir d’eau gazeuse et garnir avec un quartier de lime et un morceau de gingembre frais.
Matt and Ted Lee, James Beard Award Winners
