Machines à café
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14 produits
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Élaborés avec des composants et matériaux de qualité supérieure destinés aux machines professionnelles, les machines et accessoires LELIT, conçus et fabriqués en Italie, sont désormais proposés aux Canadiens.
Renouant avec le rituel de l’espresso fait maison de manière traditionnelle, LELIT permet aux amateurs de déguster leur café de la meilleure façon qui soit, grâce à un contrôle assidu de la température et de la qualité. Pour un café frais et goûteux, les machines et accessoires LELIT s’imposent comme LA référence en matière de confection de l’espresso classique et délicieux.
Machine à espresso pour préparer des espressos et cappuccinos facilement tel un vrai barista!
Votre première vraie machine à espresso
Anna est une gamme de machines à espresso pour ceux qui débutent et recherchent une vraie machine semi-professionnelle. De petite taille et d’une qualité de fabrication professionnelle, elle offre un choix d’accessoires hauts de gamme, telle qu’une buse micro-mousse à vapeur pour préparer de délicieux cappuccinos. Ce qui fait d’Anna la parfaite compagne pour vos espressos quotidiens, vos dîners entre amis, et les pauses café dans de petits bureaux.
Qualité de fabrication professionnelle
Le grand atout de ces machines est leur qualité de fabrication. Les principaux composants – groupe à café, chaudière et filtre – sont fabriqués en laiton, assurant une excellente stabilité thermique. La stabilité thermique est indispensable pour une parfaite extraction d’espresso, et pour rendre le lait velouté et crémeux dans les lattes et cappuccinos. Nous avons considérablement amélioré les performances de la chaudière avant de l’associer à une buse à vapeur professionnelle, de telle manière que les espressos, lattes et cappuccinos deviennent votre routine à la maison.
Un indicateur de goût fiable
Une extraction parfaite dépend de l’équilibre entre la force de pression, la température d’infusion de l’eau, les réglages de mouture et la qualité du mélange (en termes de fraîcheur et de variété). La jauge de pression conçue pour les machines LELIT vous indique si la pression est optimale. Une pression trop faible indique une sous-extraction (arôme insipide), trop de pression indique une sur-extraction (arôme amer, acide). Amusez-vous à ajuster les 4M (en italien : Macchina, Macinatura, Miscela, Mano – Machine, Mouture, Mélange et Pression) comme un vrai barista !
Conçu pour durer
Des chaudières en laiton et une structure en acier inoxydable, ainsi qu’un design net et épuré, rendent nos machines faciles à réparer et garantissent une très grande longévité.
- Chaudière en laiton de 250 mL: pour conserver la température de l'eau constante et faciliter l'extraction du café.
- Système anti-goutte muni d'une valve à trois voies: pour éviter les débordements du groupe principal après l'extraction de café et permettre plusieurs extractions à la suite.
- Appareil en acier inoxydable, dont le chauffe-tasse sur le dessus de la machine.
- Porte-filtre de 57 mm en laiton, à utiliser avec du café moulu ou des dosettes.
- 3 thermostats et valve d'expansion, pour une meilleure sécurité.
- Prête en 3 minutes.
- Manomètre externe permettant de voir les paramètres d'extraction en temps réel.
- Buse à vapeur professionnelle, micro-mousse multidirectionnelle pour préparer facilement d'onctueux cappuccinos.
- Grille du plateau de récupération d'eau mobile et en acier inoxydable, facilitant le nettoyage.
- Interrupteurs à levier.
- Groupe infuseur en laiton.
- Réservoir de 2.7 L
Victoria est la machine idéale pour ceux qui veulent le design et la technologie dans une machine compacte.
Malgré ses dimensions réduites, la PL91T dispose d’un groupe professionnel en 58mm : la grande capacité de la chaudière et la puissance permettent de réaliser de nombreux expressos de manière consécutive en maintenant la bonne température et avec toujours assez de vapeur disponible pour réaliser les cappuccinos, comme dans un coffee-shop.
La gamme Victoria est équipée du système de contrôle électronique Lelit. Son apparence élégante et sa facilité d’utilisation caractérisent cette ligne.
Élaborés avec des composants et matériaux de qualité supérieure destinés aux machines professionnelles, les machines et accessoires LELIT, conçus et fabriqués en Italie, sont désormais proposés aux Canadiens.
Renouant avec le rituel de l’espresso fait maison de manière traditionnelle, LELIT permet aux amateurs de déguster leur café de la meilleure façon qui soit, grâce à un contrôle assidu de la température et de la qualité. Pour un café frais et goûteux, les machines et accessoires LELIT s’imposent comme LA référence en matière de confection de l’espresso classique et délicieux.
Machine à espresso avec groupe d’infusion professionnel 58mm
Pour aller encore plus loin
Gilda est une ligne de machines à espresso destinée à ceux qui recherchent des résultats professionnels. Les grandes performances de la chaudière permettent d’extraire successivement jusqu’à 4 parfaits espressos, et de mousser du lait avec bien plus de vapeur disponible. Le filtre 58 mm (utilisé dans les coffee shops) et l’indicateur de température monté en série font de Gilda un outil de vrai professionnel du café.
L'art latte à la maison
Les grandes performances de la chaudière font toute la différence, autant pour faire d’excellents espressos que pour obtenir du lait crémeux et velouté, parfait pour les lattes et cappuccinos. Grâce à la buse micro-mousse, les lattes, cappuccinos, et mêmes de nouvelles créations d’art latte sont à votre portée.
Qualité de fabrication professionnelle
Le grand atout de ces machines est leur qualité de fabrication. Les principaux composants – groupe à café, chaudière et filtre – sont fabriqués en laiton, assurant une excellente stabilité thermique. La stabilité thermique est indispensable pour une parfaite extraction d’espresso, et pour rendre le lait velouté et crémeux dans les lattes et cappuccinos. Nous avons considérablement amélioré les performances de la chaudière avant de l’associer à une buse à vapeur professionnelle, de telle manière que les espressos, lattes et cappuccinos deviennent votre routine à la maison.
Indicateur de température PID
Nombreux sont les passionnés qui installent eux-mêmes un indicateur PID afin de contrôler précisément la température d’infusion. L’indicateur PID monté en série vous assure la stabilité de la température d’infusion, essentielle aux meilleurs espressos. Il leur offre aussi une température d’infusion idéale, et la possibilité de l’adapter aux grains de café utilisés.
Conçu pour durer
Des chaudières en laiton et une structure en acier inoxydable, ainsi qu’un design net et épuré, rendent nos machines faciles à réparer et garantissent une très grande longévité.
- Large chauffe-tasse
- Chaudière en laiton de 300 ml
- Bac à eau en acier inoxydable
- Interrupteur rétro-éclairé en acier inoxydable
- Buse vapeur micro mousse (multi-directionnelle, ultra rapide et anti-brûlure)
- Manomètre de pression rétro-éclairé
- Remplissage automatique de la chaudière
- PID de régulation de la température d’extraction avec écran LCD
- Accepte les mugs
- Corps de l’appareil en acier inoxydable brossé
- Niveau du réservoir d’eau visible
- Pré-infusion programmable
- Électrovanne trois voies pour un nettoyage en profondeur
- Arrêt automatique norme CEI EN 50564
- Porte-filtre 58 mm avec poignée ergonomique et Coffee Slide
- Prête en 4 minutes
La première machine une tasse au monde avec la technologie P.E.P.®
JURA a perfectionné l’art de l’extraction pour les cafés courts, de 15 ml à 80 ml, garantissant que l’ENA Micro 90 offre un résultat digne des meilleurs cafés. Grâce au procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®), le temps d’extraction est optimisé, révélant des arômes intenses et une profondeur de saveur exceptionnelle. De plus, le broyeur haute performance AromaG3, désormais deux fois plus rapide, assure une mouture précise tout en préservant pleinement les arômes du café.
Une large gamme de spécialités en toute simplicité
Bien plus qu’un simple expresso, l’ENA Micro 90 permet de préparer une variété de spécialités, telles que le latte macchiato et le cappuccino, en toute simplicité grâce à la technologie One-Touch de JURA. D’une simple pression sur un bouton, elle chauffe et mousse le lait avec précision, créant des boissons aux couches parfaites. Elle peut également distribuer une portion de mousse de lait seule, pour encore plus de possibilités gourmandes.
Une utilisation intuitive et fluide
Pensée pour une expérience utilisateur optimale, l’ENA Micro 90 est dotée d’une interface élégante et épurée, avec des touches discrètes et bien agencées. Tous les réglages et fonctions se sélectionnent aisément grâce au Rotary Switch, garantissant une navigation simple et intuitive.
Design compact, élégance intemporelle
Malgré ses dimensions réduites, l’ENA Micro 90 impressionne par sa fonctionnalité et son raffinement. Ses lignes épurées et sa palette de couleurs harmonieuse témoignent d’un design maîtrisé, tandis que son inclinaison subtile vers l’utilisateur reflète son ergonomie et son expertise. Un parfait équilibre entre performance et esthétisme.
J8 : L’expérience ultime du café, même avec une mousse de lait sucrée
La dernière génération de la ligne J, acclamée dans le monde entier, redéfinit l’art du café en intégrant des innovations de pointe pour une perfection absolue. Avec la J8, tous les classiques du café sont sublimés, et un vaste choix de spécialités s’offre désormais aux amateurs les plus exigeants.
Sweet Foam : une explosion de saveurs inédite
Inspirée des secrets de la haute gastronomie, la fonction révolutionnaire Sweet Foam ouvre un nouveau champ des possibles. Grâce à son réservoir de sirop intégré, elle parfume la mousse de lait directement lors de la préparation, offrant une expérience gustative d’une richesse incomparable. Vous avez le contrôle total sur le choix du sirop et son dosage, pour créer des boissons parfaitement adaptées à vos préférences. En une simple pression, laissez-vous séduire par des créations tendance comme le Sweet Latte.
Coffee Eye : une interaction intuitive et intelligente
Le Coffee Eye, capteur de tasse intelligent, optimise votre expérience café en adaptant automatiquement les options de préparation affichées selon l’emplacement de la tasse. Café noir classique ou création lactée onctueuse, chaque boisson est préparée avec une facilité et une précision inégalées, pour une utilisation encore plus intuitive.
P.A.G.2+ : une technologie de mouture de précision
Le broyeur P.A.G.2+ est un chef-d’œuvre technologique inspiré du monde de la Formule 1. Son système de contrôle d’arôme ajuste activement la finesse de mouture pour garantir une extraction parfaite. Selon la boisson sélectionnée, la machine recommande un réglage « doux » ou « intense », offrant une maîtrise totale de l’intensité et du goût. De plus, pour assurer une durée de vie optimale, le broyeur se met en position de repos avant et après chaque utilisation.
Un design sophistiqué, synonyme d’excellence
Affichant des lignes franches et symétriques, la J8 incarne un raffinement absolu. Chaque détail de sa conception est le fruit d’une fabrication rigoureuse et d’une finition de haute précision. Son design primé met en scène les grains de café frais et sublime chaque préparation grâce à un éclairage enchanteur et une interface utilisateur intuitive.
Avec la J8, chaque tasse devient un moment d’exception, une invitation au plaisir sensoriel absolu.
Découvrez une nouvelle dimension du café avec la J8.
Luxe et polyvalence au service d’une dégustation parfaite!!!
La dernière génération du plus grand succès de l’histoire de JURA impressionne par son design réinterprété et séduit par des atouts uniques, jusqu’ici réservés aux machines haut de gamme.
FINITION Piano Blanc
Le broyeur Aroma professionnel délivre une mouture optimale, des processus de percolation de pointe libèrent toute l’intensité des arômes et une mousse de lait fine et onctueuse assure des spécialités tendance plus réussies que jamais. L’innovante E8 maîtrise 17 spécialités différentes, de l’espresso aromatique au cortado très en vogue. Les spécialités longues et douces comme le caffè Barista et le lungo Barista sont d’une qualité digne d’un bar à café. Un nouveau circuit de liquides les prépare dans la plus pure tradition barista. Pour les amateurs de café plus corsé, la fonction additionnelle Extra Shot donne un coup de fouet au cappuccino, au flat white et au latte macchiato.
Grâce au circuit de liquides perfectionné, même le nettoyage du système de lait s’effectue automatiquement par simple pression d’une touche : une autre fonction empruntée aux lignes premium de JURA. L’E8 séduit également par son maniement encore plus intuitif et sa grande simplicité d’utilisation.
Distinctions
Une qualité de café magistrale
Le broyeur Aroma professionnel garantit 12,2 %* d’arôme en plus, une mouture de haute qualité et un déploiement idéal des saveurs pendant toute sa durée de vie. Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®) offre des spécialités courtes au goût intense et le préchauffage intelligent assure une température optimale dès la première tasse.
Une commande grand luxe
Un visuel couleur 2,8", six touches et un tout nouveau concept de commande avec intelligence artificielle assurent un maniement facile. Un algorithme intelligent détecte les préférences individuelles et affiche sur l’écran d’accueil les deux ou quatre spécialités favorites des utilisateurs de la machine. Les réglages produits et leur emplacement sur l’écran sont modifiables à souhait et on peut choisir d’afficher ou de masquer les noms de produits. Toutes les informations utiles sur la machine à café ainsi que les tâches d’entretien à réaliser sont clairement présentées dans le tableau de bord accessible depuis le visuel.
Nettoyage One-Touch du système de lait
Le nettoyage du système de lait se lance automatiquement par simple pression d’une touche. Le cycle bien pensé s’effectue en un tour de main.
Le bac d’égouttage offre également une ergonomie optimale. Conçu pour éviter les débordements d’eau, il se retire facilement d’une seule main.
Un design harmonieux
Les machines automatiques à café JURA se distinguent par leur design net et expressif. Des matériaux haut de gamme et une finition précise soulignent l’excellence et la modernité de l’E8. Son esthétique respire la qualité, la fonctionnalité et la longévité. Des détails sophistiqués comme le réservoir d’eau rainuré ou la plate-forme pour tasses chromée parachèvent le design clair et harmonieux de l’E8.
Lelit MaraX V2– L’excellence de l’espresso à domicile
La Lelit MaraX redéfinit l’expérience de l’espresso avec son groupe E61 et son contrôle automatique de la température d’extraction. Conçue pour permettre à tous les amateurs de café d’obtenir un espresso parfait, cette machine semi-automatique combine innovation, performance et design raffiné.
Une technologie avancée pour une extraction parfaite
Grâce à son système double sonde breveté, la MaraX ajuste automatiquement la température pour garantir une stabilité thermique optimale. Plus besoin de réglages complexes : choisissez simplement votre température préférée (warm, hot ou extra hot) pour adapter l’extraction à votre goût et révéler toute la richesse aromatique de vos grains.
Le double manomètre intégré vous permet de suivre avec précision la pression de la chaudière et d’observer la courbe d’extraction, de la pré-infusion jusqu’à la fin de l’extraction, assurant ainsi une maîtrise totale de votre café.
Un design élégant et une ergonomie pensée pour les baristas
Finition inox satiné – Une esthétique élégante et une fabrication robuste pour une durabilité exceptionnelle.
Réservoir ouvert et gravé de 2,5L – Remplissage et nettoyage simplifiés, avec un système de suivi des remplissages pour une gestion optimale du filtre adoucisseur.
Bac de récupération avec grille auto-nettoyante – Un entretien facilité pour une expérience utilisateur sans compromis.
Performance et efficacité énergétique
Avec son système d’économie d’énergie intelligent, la MaraX réduit automatiquement la pression de la chaudière vapeur après une période d’inactivité, limitant ainsi la consommation d’énergie tout en assurant un temps de chauffe rapide de moins de 24 minutes.
Un kit d’accessoires complet inclus
Pour une expérience barista immédiate, la Lelit MaraX est livrée avec :
- Porte-filtre LELIT58 à manche incliné avec becs “coffee-slide”
- Trois filtres LELIT58 (9-11g, 14-18g, 18-21g)
- Filtre aveugle pour l’entretien
- Rehausseur pour tasses espresso
- Filtre à eau
- Bac de récupération avec grille auto-nettoyante
- Tamper LELIT58 en inox avec manche en bois rouge
- Petite brosse de nettoyage pour le groupe
- Kit de premier entretien
Caractéristiques techniques
- Chaudière inox 1,8L avec échangeur thermique AISI316L
- Groupe E61 avec pré-infusion mécanique et circulation thermo-siphonique
- Système double sonde HX breveté pour un contrôle précis de la température
- Robinets à ressort professionnels et manomètre pour l’extraction
- LED indicatives pour le chauffage, l’état du réservoir et le niveau d’eau
- Élément chauffant 1300W – Alimentation 230V 50Hz / 120V 60Hz
L’élégance italienne au service du café parfait
Toutes les machines LELIT sont conçues et fabriquées en Italie, garantissant une qualité de fabrication artisanale et des performances dignes des meilleures machines professionnelles.
Lelit MaraX en inox– L’excellence de l’espresso à domicile
La Lelit MaraX redéfinit l’expérience de l’espresso avec son groupe E61 et son contrôle automatique de la température d’extraction. Conçue pour permettre à tous les amateurs de café d’obtenir un espresso parfait, cette machine semi-automatique combine innovation, performance et design raffiné.
Une technologie avancée pour une extraction parfaite
Grâce à son système double sonde breveté, la MaraX ajuste automatiquement la température pour garantir une stabilité thermique optimale. Plus besoin de réglages complexes : choisissez simplement votre température préférée (warm, hot ou extra hot) pour adapter l’extraction à votre goût et révéler toute la richesse aromatique de vos grains.
Le double manomètre intégré vous permet de suivre avec précision la pression de la chaudière et d’observer la courbe d’extraction, de la pré-infusion jusqu’à la fin de l’extraction, assurant ainsi une maîtrise totale de votre café.
Un design élégant et une ergonomie pensée pour les baristas
Finition inox satiné – Une esthétique élégante et une fabrication robuste pour une durabilité exceptionnelle.
Réservoir ouvert et gravé de 2,5L – Remplissage et nettoyage simplifiés, avec un système de suivi des remplissages pour une gestion optimale du filtre adoucisseur.
Bac de récupération avec grille auto-nettoyante – Un entretien facilité pour une expérience utilisateur sans compromis.
Performance et efficacité énergétique
Avec son système d’économie d’énergie intelligent, la MaraX réduit automatiquement la pression de la chaudière vapeur après une période d’inactivité, limitant ainsi la consommation d’énergie tout en assurant un temps de chauffe rapide de moins de 24 minutes.
Un kit d’accessoires complet inclus
Pour une expérience barista immédiate, la Lelit MaraX est livrée avec :
- Porte-filtre LELIT58 à manche incliné avec becs “coffee-slide”
- Trois filtres LELIT58 (9-11g, 14-18g, 18-21g)
- Filtre aveugle pour l’entretien
- Rehausseur pour tasses espresso
- Filtre à eau
- Bac de récupération avec grille auto-nettoyante
- Tamper LELIT58 en inox avec manche en bois rouge
- Petite brosse de nettoyage pour le groupe
- Kit de premier entretien
Caractéristiques techniques
- Chaudière inox 1,8L avec échangeur thermique AISI316L
- Groupe E61 avec pré-infusion mécanique et circulation thermo-siphonique
- Système double sonde HX breveté pour un contrôle précis de la température
- Robinets à ressort professionnels et manomètre pour l’extraction
- LED indicatives pour le chauffage, l’état du réservoir et le niveau d’eau
- Élément chauffant 1300W – Alimentation 230V 50Hz / 120V 60Hz
L’élégance italienne au service du café parfait
Toutes les machines LELIT sont conçues et fabriquées en Italie, garantissant une qualité de fabrication artisanale et des performances dignes des meilleures machines professionnelles.
La Kate représente l’union parfaite entre esthétique et fonctionnalité. Une machine unique qui combine une machine expresso au groupe professionnel avec un moulin à café professionnel dans un seul corps en inox brossé.
La Kate est contrôlée (moulin et machine) par son LCC (Centre de Contrôle Lelit), présent sur toutes les machines de la gamme VIP. Vous serez étonné par son esthétisme et ses performances !
- Chaudière en laiton 300 ml
- Large chauffe tasses
- Commutateurs rétro-éclairés en acier inoxydable
- Buse vapeur multi-directionnelle
- Accepte les tasses hautes
- Large bac à eau en acier inoxydable avec auto-nettoyage de la grille
- Manomètre de pression rétro-éclairé
- Nouveau système de contrôle électronique LELIT LCC (Centre de Contrôle Lelit).
- Porte-filtre de 58mm avec poignée ergonomique et design exclusif
- Moulin avec meules coniques 38 mm intégré et réglage micrométrique
- Durée de la mouture programmable 1 ou 2 doses avec le système LCC
- Préinfusion programmable
Les meilleurs espressi et des cappuccini à l'infini
Avec ses deux chaudières indépendantes, une pour le café, l’autre pour la vapeur, Elizabeth est la meilleure machine pour ceux qui désirent un espresso de qualité et un accès instantané à la vapeur pour des cappuccini crémeux.
Avec la facilité d'utilisation du LCC (Centre de Contrôle Lelit), c’est encore plus facile d'obtenir le meilleur de votre machine.
Grâce à Elizabeth, vous pourrez programmer précisément les doses et le temps d'extraction voulus.
Equipement standard
- Large chauffe-tasses
- Buse vapeur multidirectionnelle anti brulûres
- Buse d'eau chaude fixe
- Adaptée pour les tasses hautes
- Bac à eau en acier inoxydable avec grille autonettoyante
- Manomètre de pression rétroéclairé
- PID de régulation de la température d’extraction avec écran LCD.
- Centre de Contrôle Lelit (LCC) – nouveau système de contrôle électronique
- Porte filtre 58 mm avec nouvelle poignée ergonomique
- Corps de l'appareil en acier inoxydable brossé
- Électrovanne 3 voies
- Chaudière café en laiton 300 ml
- Chaudière vapeur en acier inoxydable de 600 ml
- Indication graphique de manque d'eau dans le réservoir
- Possibilité d'arrêt de la chaudière vapeur uniquement
- Pré-infusion programmable sur l'écran LCD
Livrée avec:
- 1 porte-filtre 2 becs 58 mm en laiton
- un filtre 1 tasse
- un filtre 2 tasses
- un filtre aveugle
- un filtre à eau 35 L
- une cuillère doseuse en plastique
- un tasseur en plastique noir
Bianca est une machine espresso sans compromis créée pour les baristas les plus exigeants !
Réservoir repositionnable
Le réservoir de Bianca se tient à l'intérieur d'un « sac à dos » externe à la carrosserie afin d'éviter l'éventuel réchauffement de l'eau.
Il peut être repositionné sur une des trois parties latérales de la machine pour s'adapter au mieux aux espaces disponibles.
De plus, il peut être facilement enlevé pour le nettoyage.
À travers le manomètre monté directement sur le groupe E61, il est possible de mesurer la pression réelle appliquée à la pastille de café, pour un contrôle encore plus précis et ponctuel de l'extraction.
Carrosserie et parties en acier inoxydable (tiroir eau)
La carrosserie et le tiroir ramasse eau de Bianca sont fabriqués en acier repoli AISI 304, le roi des matériaux, pour une durée infinie, un aspect esthétique et une facilité de nettoyage sans égal.
Buses vapeur-eau chaude avec technologie cool touch
Les nouvelles buses vapeur et eau chaude Lelit, avec leur nouvelle géométrie ergonomique, sont tous Cool touch.
Cela aide à éviter les éventuelles brûlures, à nettoyer les buses avec facilité et à prévenir la formation de calcaire.
Pieds réglables
Les pieds de la machine Bianca sont faits en bois, le même matériel utilisé pour les autres détails de la machine et sont réglables en hauteur - assurant ainsi une stabilité optimale de la machine sur toutes les surfaces et, en cas de connexion au réseau hydraulique, un réglage de l'inclination de la machine pour vider l'eau facilement.
Bianca est fabriquée avec un système sophistiqué pour économiser l'énergie.
Celui-ci permet de programmer un temps de stand by après lequel la chaudière vapeur est désactivée et la chaudière café est maintenue à une température de 70°C, avec une efficacité du chauffe-tasse à 80%.
Cela garantit un temps de restauration de la machine d'environ 10 minutes et une économie importante de l'énergie consommée.
Paramètres techniques
Une machine performante comme Bianca doit pouvoir s'adapter aux diverses conditions d'exercice et aux diverses exigences d'extraction de chaque barista.
À cette fin, Bianca est équipée d'un sous-menu technique qui permet de personnaliser les paramètres, comme la température du bloc thermique.
Équipement standard
- porte filtre complet avec filtre 1 tasse et 2 tasses
- porte filtre sans fond avec filtre de 18/20 gr,
- filtre aveugle,
- cartouche filtrante à résines 70 lt,
- pressoir Lelit en acier avec poignée en aluminium,
- petite brosse pour le nettoyage du groupe,
- chiffon en microfibre,
- pointe optionnelle pour la buse vapeur,
- accessoires pour la connexion au réseau hydrique,
- support tasses expresso,
- cuillère doseuse.
Caractéristiques techniques
- chaudière café en acier de 800 ml
- chaudière vapeur en acier de 1,5 lt
- groupe E61 avec gestion manuelle de la pression d'extraction
- robinets professionnels avec fermeture à ressort
- interrupteur en acier inoxydable rétro-illuminé
- paramètres de pré-infusion programmables à travers le Lelit Control Center
- écran graphique LCD à haute résolution
- porte filtre diamètre 58 mm avec poignée inclinée en bois de noisetier
- possibilité de raccordement au réseau d'eau et décharge directe
- possibilité de désactivation de la chaudière vapeur
- bras vapeur anti-brûlures
- stand-by programmable
- compteurs doses partielles et totales
- possibilité de positionner le réservoir sur une des trois parties latérales de la machine
- hauteur adaptée pour les tasses hautes et support pour les tasses expresso.
Élaborés avec des composants et matériaux de qualité supérieure destinés aux machines professionnelles, les machines et accessoires LELIT, conçus et fabriqués en Italie, sont désormais proposés aux Canadiens.
Renouant avec le rituel de l’espresso fait maison de manière traditionnelle, LELIT permet aux amateurs de déguster leur café de la meilleure façon qui soit, grâce à un contrôle assidu de la température et de la qualité. Pour un café frais et goûteux, les machines et accessoires LELIT s’imposent comme LA référence en matière de confection de l’espresso classique et délicieux.
Machine à espresso pour préparer des espressos et cappuccinos facilement tel un vrai barista
Votre première vraie machine à espresso
Anna est une gamme de machines à espresso pour ceux qui débutent et recherchent une vraie machine semi-professionnelle. De petite taille et d’une qualité de fabrication professionnelle, elle offre un choix d’accessoires hauts de gamme, telle qu’une buse micro-mousse à vapeur pour préparer de délicieux cappuccinos. Ce qui fait d’Anna la parfaite compagne pour vos espressos quotidiens, vos dîners entre amis, et les pauses café dans de petits bureaux.
Indicateur de température PID
Nombreux sont les passionnés qui installent eux-mêmes un indicateur PID afin de contrôler précisément la température d’infusion.
L’indicateur PID monté en série vous assure la stabilité de la température d’infusion, essentielle aux meilleurs espressos. Il leur offre aussi une température d’infusion idéale, et la possibilité de l’adapter aux grains de café utilisés.
Qualité de fabrication professionnelle
Le grand atout de ces machines est leur qualité de fabrication. Les principaux composants – groupe à café, chaudière et filtre – sont fabriqués en laiton, assurant une excellente stabilité thermique. La stabilité thermique est indispensable pour une parfaite extraction d’espresso, et pour rendre le lait velouté et crémeux dans les lattes et cappuccinos. Nous avons considérablement amélioré les performances de la chaudière avant de l’associer à une buse à vapeur professionnelle, de telle manière que les espressos, lattes et cappuccinos deviennent votre routine à la maison.
Un indicateur de goût fiable
Une extraction parfaite dépend de l’équilibre entre la force de pression, la température d’infusion de l’eau, les réglages de mouture et la qualité du mélange (en termes de fraîcheur et de variété). La jauge de pression conçue pour les machines LELIT vous indique si la pression est optimale. Une pression trop faible indique une sous-extraction (arôme insipide), trop de pression indique une sur-extraction (arôme amer, acide). Amusez-vous à ajuster les 4M (en italien : Macchina, Macinatura, Miscela, Mano – Machine, Mouture, Mélange et Pression) comme un vrai barista !
Conçu pour durer
- Des chaudières en laiton et une structure en acier inoxydable, ainsi qu’un design net et épuré, rendent nos machines faciles à réparer et garantissent une très grande longévité.
- Machine à café manuelle.
- Chaudière en laiton de 250 mL: pour conserver la température de l'eau constante et faciliter l'extraction du café.
- Système anti-goutte muni d'une valve à trois voies: pour éviter les débordements du groupe principal après l'extraction de café et permettre plusieurs extractions à la suite.
- Appareil en acier inoxydable, dont le chauffe-tasse sur le dessus de la machine.
- Porte-filtre de 57 mm en laiton, à utiliser avec du café moulu ou des dosettes.
- 2 thermostats et valve d'expansion, pour une meilleure sécurité.
- Prête en 3 minutes.
- Contrôle exact de la température de la chaudière par PID.
- Manomètre externe permettant de voir les paramètres d'extraction en temps réel.
- Buse à vapeur professionnelle, micro-mousse multidirectionnelle pour préparer facilement d'onctueux cappuccinos.
- Grille du plateau de récupération d'eau mobile et en acier inoxydable, facilitant le nettoyage.
- Interrupteurs à levier.
- Groupe infuseur en laiton.
Réservoir de 2,7 L.
Nouveauté mondiale : La Z10 avec P.R.G. révolutionne la préparation de spécialités de café chaudes et Cold Brew
Véritable chef-d’œuvre de l’ingénierie suisse, la nouvelle Z10 double l’éventail de spécialités de café disponibles. Elle prépare toute la gamme de produits chauds, de l’espresso intense au flat white tendance, par simple pression d’une touche. Et avec les spécialités Cold Brew, elle ouvre tout un univers parallèle de plaisir du café. Ces innovations sont possibles grâce au Product Recognising Grinder (P.R.G.), qui reconnaît la spécialité sélectionnée et ajuste précisément la finesse de mouture en un éclair.
JURA a également développé le Cold Extraction Process, un nouveau procédé rafraîchissant, au sens littéral du terme. De l’eau froide est injectée à travers le café fraîchement moulu par impulsions lentes à haute pression. Le résultat dévoile le café sous un jour totalement nouveau – rafraîchissant, énergisant, avec un arôme merveilleusement équilibré.
Cette machine haut de gamme de tous les superlatifs se commande à l’aide d’un visuel tactile 4,3” deux fois plus rapide, associé au Blue Crystal Rotary Switch. Le menu Speciality Selection et l’intelligence artificielle rendent son utilisation particulièrement simple et intuitive. Le design sculptural de la Z10 est le reflet des grandes avancées technologiques qu’elle renferme. Sa façade convexe-concave témoigne de son extrême précision de fabrication, avec une grande attention portée aux détails. Incarnation de la qualité absolue, la Z10 est une magnifique expression de bon goût.
Le nouveau Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Afin de garantir une mouture optimale pour chaque spécialité, les ingénieurs de JURA ont mis au point le Product Recognising Grinder (P.R.G.). Ce broyeur de précision à commande électronique s’ajuste en quelques fractions de seconde à la finesse de mouture prédéfinie – avec une rapidité et une fréquence qui seraient impossibles à reproduire à la main.
La gamme de réglage va d’une mouture très fine pour les classiques courts à une mouture très grosse pour les spécialités allongées. Mais tout cela, les amateurs de café n’ont pas à s’en soucier : le réglage s’effectue automatiquement à chaque préparation. Et grâce à la fonction Aroma Selection, il est également possible de sélectionner la valeur de son choix avant chaque préparation.
Technologie Cold Brew : la fraîcheur à son summum
Grâce au Cold Extraction Process, la Z10 prépare d’authentiques spécialités Cold Brew. Les boissons froides conventionnelles sont, pour la plupart, réalisées avec du café qui percole à chaud avant de refroidir. Or sur la Z10, l’extraction s’effectue avec de l’eau froide pulsée à haute pression et une mouture généralement plus grosse. Résultat dans la tasse : une boisson rafraîchissante et naturellement énergisante qui met en valeur les arômes fruités du café, sans les écraser par des substances amères. Tout sauf un simple café froid!
Une unité de percolation de 8e génération
L’unité de percolation est le cœur d’une machine automatique à café. Celle qui équipe la Z10 représente la huitième génération conçue par JURA. Avec sa technologie de percolation 3D unique, l’eau s’écoule uniformément sur plusieurs niveaux à travers la poudre de café. Elle tire ainsi un maximum d’arôme, aussi bien pour les spécialités chaudes que pour les boissons Cold Brew.
Une élégance durable
Le design, associé à un choix judicieux de matériaux, contribue activement à la durabilité d’un produit. Chez JURA, nous pensons nos machines de façon à ce que leur esthétique garde une tonalité fraîche et moderne au fil des ans – pour la plus grande fierté de leur propriétaire. Avec leur qualité sans compromis, leurs matériaux durables de qualité et leur finition d’une extrême précision, nos machines allient tout au long de leur vie le plaisir des yeux à celui du palais. La façade aluminium complexe de la Z10, de forme convexe-concave, témoigne d’un savoir-faire artisanal de très haut niveau. Le réservoir d’eau à l’élégant design ondulé et le porte-filtre harmonieusement conçu ne sont que deux exemples de l’attention qui a été portée au moindre de ses détails. Et pour comprendre ce que la qualité signifie pour JURA, il suffit de toucher la Z10.
Nouveauté mondiale : le P.E.P.® (procédé d’extraction pulsée)
La nouvelle ligne E de JURA révolutionne la dégustation du café à tous points de vue. Le procédé de percolation de l’espresso a été totalement revu et perfectionné. Une nouveauté mondiale, le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®), optimise le temps d’extraction et garantit un maximum d’arôme, même pour les spécialités de café courtes.
Nouveauté mondiale : le P.E.P.® pour un espresso d’une qualité digne d’un bar à café
- L’E6 permet ainsi de réaliser des spécialités d’une qualité digne d’un bar à café. Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®), mis au point par JURA, optimise le temps d’extraction en injectant l’eau chaude sous pression à travers la poudre de café par impulsions rapides pour un espresso court. Ce procédé permet le déploiement de tous les arômes.
- Huit niveaux d’intensité assurent une dégustation adaptée aux préférences de chacun.
Détection automatique du filtre avec le système d’eau intelligent
- Les filtres à eau CLARIS fournissent une qualité d’eau parfaite pour une dégustation sensationnelle. En même temps, ils protègent la machine contre le calcaire et éliminent les substances qui altèrent le goût et l’odeur de l’eau (p. ex. les métaux lourds ou le chlore).
- Pour tirer pleinement parti des avantages et de la capacité du filtre, JURA a mis au point le système d’eau intelligent (Intelligent Water System, I.W.S.®). La cartouche filtrante et la machine communiquent par radio à l’aide de la technologie RFID. Le filtre est automatiquement détecté. L’utilisation d’un filtre n’a jamais été aussi simple ni aussi sûre.
JURA établit de nouvelles références en matière de simplicité d’utilisation
- L’E6 satisfera tous ceux qui souhaitent accéder directement à leur café favori. Ses touches frontales pour les quatre fonctions Espresso, Café, Cappuccino et Mousse de lait conduisent droit au but.
- L’E6 est une véritable machine 2 tasses qui peut préparer simultanément deux espressos ou deux cafés. Grâce au visuel couleur TFT moderne, son utilisation est intuitive.
Une hygiène totale
- Sur cette machine à café de pointe, l’entretien est aussi simple que la préparation de délicieuses spécialités de café. Les programmes de rinçage et de nettoyage intégrés garantissent une hygiène irréprochable par simple pression d’une touche.
- Grande nouveauté : l’écoulement de lait, lavable au lave-vaisselle, se change en un tour de main. Vous avez ainsi l’assurance d’obtenir une mousse de lait parfaite avec une hygiène totale.
NOUVEAU !
La performance et la robustesse d'une machine espresso au design rétro !
Une machine aux performances exceptionnelles grâce à un concentré des meilleurs composants et matériaux disponibles,
Giulietta est le partenaire idéal pour ceux qui veulent s'offrir des espressos et cappuccinos de qualité.
- Deux groupes E61 automatiques
- Double manomètre pour la pression du café et vapeur
- 1 buse à eau multidirectionelle
- 2 buses vapeur multidirectionelles
- Volumes programmables pour dosage de café automatique
- 2 groupes et robinets chromé
- Hauteur sous groupe adaptée aux tasses hautes 127 mm
- Pré-infusion programmable sur toutes les doses
- Cycle de nettoyage automatique pour chaque groupe
- 2 échangeurs de chaleur
- Raccordable à l’eau avec évacuation
- Chauffage de groupe par circulation thermo-siphonique
- Pompe à rotation silencieuse
- Contrôle automatique de niveau de la chaudière et de la phase de chauffe
- Carrosserie inox: panneaux avant et arrière effet miroir, panneaux latéraux effet brossé poli
- Pieds réglables en hauteur
- Bac de retour d'eau en acier inoxydable avec grille d’auto-nettoyage
- Chauffe tasses
- Groupe et chromage des robinets vapeur et eau chaude approuvé NSF
Fourni avec:
- Portefiltre et filtre 1 tasse
- Portefiltre et filtre 2 tasses (x 2)
- Filtre aveugle
- Pressoir en plastique
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