{"product_id":"amer-au-cacao-apothecary-120-ml-cuna-de-piedra","title":"Amer au cacao Apothecary (120 ml) - Cuna de Piedra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eamer au cacao Apothecary de Cuna de Piedra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e s’inspire de la tradition des « Curados », des préparations botaniques infusées dans du brandy, traditionnellement proposées comme remèdes par les sages des villages. Son assemblage évoque cet héritage à travers un équilibre entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eamertume et parfum floral\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa composition met à l’honneur trois ingrédients : les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecoques de cacao provenant des systèmes agroforestiers du Soconusco, au Chiapas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecachichín, une noix sauvage de Veracruz séchée au soleil et décortiquée à la main\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, et les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egraines de ramón récoltées par la coopérative de femmes RUEZ, à Chetumal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe parfum floral de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRosita de Cacao\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e équilibre cette amertume. Ces petites fleurs proviennent de Doña Dionisia García, cultivatrice de cacao et ambassadrice de la cuisine chinantèque à La Chinantla, dans le nord-est de l’Oaxaca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuelques gouttes apportent une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eprofondeur aromatique supplémentaire\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e à un Espresso Martini, un Manhattan ou un Old Fashioned. Cet amer accompagne également le bourbon, le whisky de seigle, le rhum et les boissons faiblement alcoolisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eType : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eamer aromatique au cacao pour cocktails\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFormat : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e120 ml (4,22 oz liq. impériales)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIngrédients mis en avant : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecoques de cacao, noix de cachichín, graines de ramón et fleurs de Rosita de Cacao\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProfil aromatique : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eamertume équilibrée par des notes florales\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInspiration : tradition des « Curados », préparations botaniques infusées dans du brandy\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUtilisations : cocktails et boissons faiblement alcoolisées\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSuggestions : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEspresso Martini, Manhattan, Old Fashioned, bourbon, whisky de seigle et rhum\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cuna de Piedra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53904776954149,"sku":"15686","price":29.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Amer-au-cacao-Apothecary-120-ml-CunadePiedra-1_1.jpg?v=1790479493","url":"https:\/\/vinumdesign.com\/products\/amer-au-cacao-apothecary-120-ml-cuna-de-piedra","provider":"Vinum Design ","version":"1.0","type":"link"}