La Grande Dégustation de Montréal : l’événement incontournable des amateurs et professionnels du vin et spiritueux
18 octobre 2019
La Grande Dégustation de Montréal est le rendez-vous à ne pas manquer pour les amoureux du vin et spiritueux. Depuis 2011, ce sont des centaines de milliers d’amateurs et de professionnels qui se déplacent pour rencontrer les agents et les producteurs des crus parmi les meilleurs offerts à la SAQ et en Importation Privée.
Fier partenaire de l’évènement, la boutique de vin à Montréal Vinum Design a décidé de vous présenter cette 9e édition qui s’annonce exceptionnelle.
Des thématiques invitant à la découverte
Depuis 2011, une tangente s’est installée avec des thématiques centrées autour d’une région, d’un cépage et d’un produit spiritueux.
Pour cette neuvième édition de La Grande Dégustation de Montréal, les organisateurs continuent de mettre la barre haute, avec des thématiques nouvelles et dignes de l’ère du temps. Les vins portugais seront à l’honneur, ainsi que les produits bio et les whiskies du monde.
Rencontre avec la viticulture portugaise
Pour la 9e édition de la Grande Dégustation de Montréal, les vins du Portugal seront à l’honneur. Également l’hôte de l’événement en 2012, le Portugal avait notamment été représenté par Carlos Ferreira, propriétaire du légendaire Ferreira Café et véritable ambassadeur culturel de la gastronomie portugaise à Montréal. Cette année, il sera une fois de plus parmi les porte-paroles des trois jours de découvertes, aux côtés d’Élyse Lambert, master sommelière et fière représentante du Canada sur la scène internationale.
Reconnu pour ses crus d’exception, le Portugal se démarque à l’international, notamment pour l’utilisation de cépages autochtones, mais aussi pour ses produits authentiques et variés, allant du vinho verde au Porto en passant par des assemblages de rouge. Avec un terroir aussi riche, il n’est pas étonnant que ce pays produise des crus de grande variété et de qualité exceptionnelle. Cette année, c’est plus de 50 producteurs portugais qui seront en vedette à l’exposition.
La démocratisation du biologique
On innove cette année avec la thématique des produits biologiques, une première dans l’histoire de l’événement. Le salon met à l’honneur les vins natures et biologiques avec plusieurs animations qui permettront aux curieux de se familiariser avec l’agriculture bio, les certifications et les processus de fabrication du vin adoptés par de nombreux viticulteurs.
Au niveau de la dégustation, il faudra identifier les pictogrammes verts qui indiqueront les cuvées élaborées dans une démarche biologique, biodynamique ou dans un processus de développement durable. Plus de 87 producteurs, soit environ le tiers des producteurs présents sur l’événement, proposeront des produits écoresponsables.
À la découverte des whiskies du monde
La thématique des whiskies du monde fait un retour en force cette année avec des distillateurs des quatre coins du monde. De l’Écosse au Japon en passant par l’Amérique du Nord, les whiskies sont aussi variés que les maisons qui les produisent. Cet alcool de grain dont la popularité ne cesse de grandir a même su convaincre les artisans d’ici. C’est notamment le cas de la distillerie québécoise 1769 Distillery qui présentera son whisky de maïs très intéressant lors de l’événement.
Qu’on le nomme scotch, rye, bourbon, irish whiskey; qu’il soit qualifié de single malt, blended ou single cask; ou encore qu’il soit fait de seigle, de blé, de maïs ou d’avoine, le whisky fait jaser depuis des années et nous n’avons pas encore tout vu (ou bu…)!
Lors de cette 9e édition de La Grande Dégustation de Montréal, plus de 150 whiskies seront présentés par 24 exposants différents. Ce sera donc l’occasion de parfaire vos connaissances sur ce spiritueux, d’en découvrir de nouveaux et de trouver les accessoires de dégustation idéaux.
Une grande sélection de produits de qualité
En plus des produits de chacune des thématiques vedettes, beaucoup d’autres vins, bières et spiritueux seront proposés aux amateurs pour la dégustation et la découverte. Près de 200 producteurs seront présents lors de cette 9e édition pour partager leur passion et leurs produits avec le public.
Cette année encore, il sera possible d’acheter des produits d’importation privée à l’unité ou de procéder à une livraison avant le 1er décembre, juste à temps pour les Fêtes.
La Grande Dégustation de Montréal : un événement à ne pas manquer
L’édition 2019 de La Grande Dégustation de Montréal aura lieu les 31 octobre (jour de l’industrie), 1er et 2 novembre 2019 à la Place Bonaventure.
Pour plus de renseignements, nous vous invitons à suivre les réseaux sociaux de La Grande Dégustation de Montréal et à télécharger l’application qui vous aidera à optimiser votre expérience! Restez également à l’affût pour l’annonce des horaires des conférences et animations, qui s’annoncent particulièrement intéressantes cette année.
N’attendez plus! Achetez dès maintenant vos billets pour participer à la 9e édition de La Grande Dégustation de Montréal et venez découvrir et déguster des vins et spiritueux d’exceptions.
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