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Lorsque vient le temps de nommer ou de désigner un appareil servant à la conservation du vin, nous entendons des variations quasi infinies. Ainsi les termes cellier, vinier, frigo à vin, […]

Le vin se démarque par sa délicatesse et par la complexité de ses arômes. Pour une conservation optimale, il doit être entreposé sous certaines conditions.

Vous avez décidé de relever le défi 29 jours sans alcool en février? Voici 5 idées de cocktails sans alcool pour vous permettre de trinquer avec vos proches.

La Grande Dégustation de Montréal est le rendez-vous à ne pas manquer pour les amoureux du vin et spiritueux. Depuis 2011, ce sont des centaines de milliers d’amateurs et de […]

Associé aux festivités et à l’émerveillement, le sabrage du champagne consiste à faire sauter le goulot de la bouteille avec le bord non tranchant d’un sabre ou tout autre objet […]

Le verre, qu’il soit pour boire de l’eau, du vin, un cocktail ou tout autre breuvage, est un élément incontournable de nos tables. Cependant tous les verres ne se ressemblent […]

Le verre, qu’il soit pour boire de l’eau, du vin, un cocktail ou tout autre breuvage, est un élément incontournable de nos tables. Cependant tous les verres ne se ressemblent […]

Qu’est-ce que ça fait, une carafe? Est-ce que toutes les carafes ont le même effet sur les vins? Quelle carafe est la mieux adaptée aux vins que je bois? Ce […]

Les cocktails reviennent en force avec la montée des spiritueux depuis quelques années et le développement des spiritueux d’ici. Il est même devenu courant de siroter un cocktail en terrasse […]

Chaque amateur de vin s’est déjà demandé de quelle manière était fabriqué le vin. Du raisin sur la vigne à la boisson dans la bouteille, le processus de vinification comporte […]

Pour la conservation de leurs meilleures bouteilles, les amateurs et les professionnels se tournent vers des outils qui assureront une bonne évolution du vin. Parmi ces outils, on trouve les […]

Les cocktails sont à la mode ces derniers temps et tous les bars s’équipent en accessoires et en ingrédients de bonne qualité pour pouvoir élaborer des boissons savoureuses et bien dosées. Que vous soyez du type freepour ou plutôt du genre à calculer au centilitre près, l’équipe Vinum a choisi pour vous les incontournables pour créer un kit de mixologie digne des plus grands!

Vous cherchez le vin parfait pour votre prochain souper ? Celui qui saura rehausser votre expérience du plat, tout en offrant son propre caractère et en sachant étoffer les arômes de votre repas ? Voici quelques conseils pour vous aider à guider vos choix parmi la panoplie de produits qui sont à notre portée…

Bien qu’il soit possible de boire du vin et de l’eau dans n’importe quel gobelet, le fait d’adapter le verre à l’usage auquel il est destiné ajoute toujours au plaisir. […]