Machine à espresso Bianca – Lelit

Modèle: 10542

Marque Lelit

Catégories : , , ,

3,795.00$

Ajouter à la liste de souhaits

 Les frais de livraison pour cet item vous seront confirmés par téléphone. Voir les détails

Description

Bianca est une machine espresso sans compromis créée pour les baristas les plus exigeants !

Réservoir repositionnable
Le réservoir de Bianca se tient à l’intérieur d’un « sac à dos » externe à la carrosserie afin d’éviter l’éventuel réchauffement de l’eau.

Il peut être repositionné sur une des trois parties latérales de la machine pour s’adapter au mieux aux espaces disponibles.

De plus, il peut être facilement enlevé pour le nettoyage.

Mesure la vraie pression d’extraction
À travers le manomètre monté directement sur le groupe E61, il est possible de mesurer la pression réelle appliquée à la pastille de café, pour un contrôle encore plus précis et ponctuel de l’extraction.

Carrosserie et parties en acier inoxydable (tiroir eau)
La carrosserie et le tiroir ramasse eau de Bianca sont fabriqués en acier repoli AISI 304, le roi des matériaux, pour une durée infinie, un aspect esthétique et une facilité de nettoyage sans égal.

Buses vapeur-eau chaude avec technologie cool touch
Les nouvelles buses vapeur et eau chaude Lelit, avec leur nouvelle géométrie ergonomique, sont tous Cool touch.

Cela aide à éviter les éventuelles brûlures, à nettoyer les buses avec facilité et à prévenir la formation de calcaire.

Pieds réglables
Les pieds de la machine Bianca sont faits en bois, le même matériel utilisé pour les autres détails de la machine et sont réglables en hauteur – assurant ainsi une stabilité optimale de la machine sur toutes les surfaces et, en cas de connexion au réseau hydraulique, un réglage de l’inclination de la machine pour vider l’eau facilement.

Économie d’énergie
Bianca est fabriquée avec un système sophistiqué pour économiser l’énergie.

Celui-ci permet de programmer un temps de stand by après lequel la chaudière vapeur est désactivée et la chaudière café est maintenue à une température de 70°C, avec une efficacité du chauffe-tasse à 80%.

Cela garantit un temps de restauration de la machine d’environ 10 minutes et une économie importante de l’énergie consommée.

Paramètres techniques
Une machine performante comme Bianca doit pouvoir s’adapter aux diverses conditions d’exercice et aux diverses exigences d’extraction de chaque barista.

À cette fin, Bianca est équipée d’un sous-menu technique qui permet de personnaliser les paramètres, comme la température du bloc thermique.

Équipement standard

  • porte filtre complet avec filtre 1 tasse et 2 tasses
  • porte filtre sans fond avec filtre de 18/20 gr,
  • filtre aveugle,
  • cartouche filtrante à résines 70 lt,
  • pressoir Lelit en acier avec poignée en aluminium,
  • petite brosse pour le nettoyage du groupe,
  • chiffon en microfibre,
  • pointe optionnelle pour la buse vapeur,
  • accessoires pour la connexion au réseau hydrique,
  • support tasses expresso,
  • cuillère doseuse.

Caractéristiques techniques

  • chaudière café en acier de 800 ml 
  • chaudière vapeur en acier de 1,5 lt
  • groupe E61 avec gestion manuelle de la pression d’extraction
  • robinets professionnels avec fermeture à ressort
  • interrupteur en acier inoxydable rétro-illuminé
  • paramètres de pré-infusion programmables à travers le Lelit Control Center
  • écran graphique LCD à haute résolution
  • porte filtre diamètre 58 mm avec poignée inclinée en bois de noisetier
  • possibilité de raccordement au réseau d’eau et décharge directe
  • possibilité de désactivation de la chaudière vapeur
  • bras vapeur anti-brûlures
  • stand-by programmable
  • compteurs doses partielles et totales
  • possibilité de positionner le réservoir sur une des trois parties latérales de la machine
  • hauteur adaptée pour les tasses hautes et support pour les tasses expresso.

Produits connexes

Moulin à café William – Lelit

Un moulin mélangeant esthétique et technologie Cette ligne moderne de broyeurs semi-professionnels combine d’excellentes performances et un design unique. Ce moulin se distingue par ses lignes douces, mais précises donnant un subtil mélange entre innovation…

Moulin à café Fred – Lelit

Élaborés avec des composants et matériaux de qualité supérieure destinés aux machines professionnelles, les machines et accessoires LELIT, conçus et fabriqués en Italie, sont désormais proposés aux Canadiens. Renouant avec le rituel de l’espresso fait…

Sous-Plat en noyer – Maison Milan

Un sous-plat en noyer pratique pour protéger les surfaces de la chaleur et facile à ranger suspendu par sa bande de cuir. Indispensable dans une cuisine! Largeur: 3 5/8 po. / 9 cm Longueur :…

Couteau à pain Classic Offset 8.25″ – Shun

 La position décalée de la poignée crée un jeu supplémentaire aux articulations et positionne parfaitement votre main pour une coupe plus puissante - et donc plus facile. Les dentelures festonnées découperont parfaitement dans votre pain…

Bouteille isotherme 20 oz – Corkcicle/ SRIRACHA

La bouteille isotherme est le classique des aventures, qu’elles soient estivales ou hivernales! Elle peut garder les breuvages froids jusqu’à 25 heures et chauds jusqu’à 12 heures.  Couvercle vissé en acier inoxydable Triple isolation pour…

6 Couteaux de table Ébène – Forge de Laguiole

Coffret de 6 couteaux de table, manches ébène, mitres en inox brillant. La disponibilité de ces produits peut varier en ligne et en magasin. Veuillez confirmer les modèles en inventaire avec un conseiller. La marque déposée…

Machine à café Impressa Z8 – Jura

La Z8 incarne l’excellence de l’ingénierie suisse. Le nouveau Professional Aroma Grinder garantit 12,2 % d’arôme en plus qu'une machine régulière, une qualité toujours aussi élevée du grain moulu, et donc un déploiement idéal des…

Bouteille isotherme 16 oz – Corkcicle/ MENTHE FLORAL

La bouteille isotherme est le classique des aventures, qu'elles soient estivales ou hivernales! Elle peut garder les breuvages froids jusqu'à 25 heures et chauds jusqu'à 12 heures.  Couvercle vissé en acier inoxydable Triple isolation pour…

Nécessaire de plateau à huîtres Shucker Paddy – Swissmar

L'ensemble de plateaux à huîtres Shucker Paddy est un plateau 2-en-1 unique, élégant et innovant qui vous permet de décortiquer et de servir des huîtres sur le même plateau Pour décortiquer les huîtres, placez la…

Machine à espresso Mara PID – Lelit

Élaborés avec des composants et matériaux de qualité supérieure destinés aux machines professionnelles, les machines et accessoires LELIT, conçus et fabriqués en Italie, sont désormais proposés aux Canadiens. Renouant avec le rituel de l’espresso fait…