Ensemble de départ 3 pièces Classic – Shun

Modèle: 7456

Marque Shun

Catégories : , ,

540.00$

Ajouter à la liste de souhaits

 Livraison gratuite au Canada avec tout achat de 99$ ou plus. Voir les détails

Description

Cet ensemble essentiel sert à tout faire en cuisine avec un couteau, des coupes classiques aux techniques pour éplucher et parer ainsi que toute autre tâche qui s’y apparente.

L’ensemble est composé de 3 pièces :

  • Couteau d’office de 3.5’’
  • Couteau utilitaire de 6’’
  • Couteau de chef de 8’’

 

  • Lame à double biseau 16° affûtée à la main
  • Composition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame
  • Manche en ébène en forme de D
  • Fabriqué à la main au Japon

 

Les couteaux Shun sont inspirés de la grande tradition japonaise des couteaux, fièrement portée par les descendants de ses bâtisseurs qui ont vécu au Japon il y a plusieurs siècles. Leur fabrication requiert plus de cent étapes minutieusement accomplies par des artisans, pour qui l’ultime but consiste à créer des couteaux d’une qualité et d’une beauté exceptionnelles. Les connaissances d’hier sont mises à profit afin de concevoir les couteaux de demain.

La particularité de Shun réside dans la signature spécifique attribuée à chacune des gammes de couteaux, toutes caractérisées par les mêmes matériaux génériques, l’acier et le bois, décliné en diverses compositions pour l’un et provenant de plusieurs sources distingues pour l’autre. Chaque gamme se distingue également par la finition de la lame et du manche, produites à la main et toutes aussi uniques et utiles les unes que les autres.

Produits connexes

Râpe à fromage en bois de rose – Boska Holland

La râpe à fromage de Boska est conçue pour râper facilement les fromages mi-durs à durs. Cette râpe solide en acier inoxydable a un look élégant avec une poignée en bois de rose et une…

2 Couteaux de table Amourette – Forge de Laguiole

Coffret de 2 couteaux de table, manches en amourette et mitres en inox satiné. La marque déposée Forge de Laguiole garantit son origine: ce logo est exclusif et atteste que ces articles de coutellerie ont…

Machine à espresso Mara PID – Lelit

Élaborés avec des composants et matériaux de qualité supérieure destinés aux machines professionnelles, les machines et accessoires LELIT, conçus et fabriqués en Italie, sont désormais proposés aux Canadiens. Renouant avec le rituel de l’espresso fait…

6 Couteaux de table Genévrier – Forge de Laguiole

Coffret de 6 couteaux de table, manche en genévrier, mitres en inox satiné. La disponibilité de ces produits peut varier en ligne et en magasin. Veuillez confirmer les modèles en inventaire avec un conseiller. La marque…

Thermomètre à lait – Lelit

Thermomètre à lait de la marque Lelit.

Couteau pliant Genévrier – Forge de Laguiole

Couteau pliant 11 cm fait à la main par les artisans de Forge de Laguiole. Manche en genévrier, mitres et lame en inox mat.  La disponibilité de ces produits peut varier. Veuillez confirmer les modèles en…

Couteau couperet – Michel Bras

Couteau pour couper, trancher et hâcher, modèle #10. Longueur de la lame 200 mm Longueur totale 330 mm La gamme de couteaux « Michel BRAS » atteint le meilleur du beau et du fonctionnel. La souplesse…

Couteau pliant Bois de rose – Forge de Laguiole

Couteau pliant 11 cm fait à la main par les artisans de Forge de Laguiole. Manche en bois de rose, mitres en laiton.  La disponibilité de ces produits peut varier. Veuillez confirmer les modèles en inventaire…

Couteau pliant Sable du Mont-Saint-Michel – Forge de Laguiole

Couteau pliant 11 cm fait à la main par les artisans de Forge de Laguiole. Manche en sable du Mont-Saint-Michel, mitres et lame en inox satiné. Vient dans une boîte cadeau avec un échantillon de sable du…

Station pour surfaces d’aiguisage en noyer – Horl

La station pour surfaces d’aiguisage en noyer Horl est le rangement parfait pour vos surfaces d'aiguisage. Elle peut contenir jusqu'à quatre pierres Horl (non incluses). Cette station est produite en noyer massif, au coeur de…

Moulin à poivre laqué blanc 22 cm – Peugeot

Moulin à poivre manuel en bois laqué blanc, gamme Paris uSelect de Peugeot.  Hauteur : 22 cm Ajustez facilement la taille de mouture pour des saveurs sur-mesure grâce aux 6 crans de réglage situés sur…