Eau à whisky Islay – Uisge Source

Modèle: 8560

Marque Uisge Source

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Description

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Le scotch single malt est un spiritueux véritablement unique. L’infinie complexité de ses parfums et de ses arômes mérite d’être appréciée.

Goûteurs professionnels et spécialistes du whisky préconisent l’ajout d’un peu d’eau de source, pure et fraîche. L’ajout d’eau permet au whisky de « s’ouvrir », adoucit le piquant de l’alcool et lui permet de respirer. De nouveaux arômes et saveurs, tout en subtilité, s’offrent alors à votre palais.

THE ARDILISTRY SPRING, ISLAY

Imaginez : vous avez été transporté, comme par magie, sur l’île d’Islay ; ancienne forteresse du seigneur des îles. Vous progressez, pas à pas, sur l’une des grandes étendues de tourbière si emblématique du paysage de ce lieu. L’eau qui jaillit à chaque enjambée pénètre dans vos chaussures. Cette eau mérite tout votre respect. Cette eau, c’est celle qui porte l’empreinte de la tourbe, résultat d’une lente filtration, celle utilisée dans l’élaboration des célèbres single malts d’Islay. Cette eau possède la même acidité naturelle que celle qui alimente notre source Ardilistry, ce qui en fait l’alliée, par essence, de ces malts. La source se situe à quelques kilomètres seulement des grandes distilleries d’Islay. Elle est là, sur une route à voie unique, qui mène à la croix de Kidalton, monument historique du 8ème siècle. Cette proximité avec une antique relique chrétienne ne doit sans doute rien au hasard.

Information complémentaire

Capacité

100 ml

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