Bitters (amer) Sucré – Bar40 Bitters

Modèle: 8704

Marque Bar40 Bitters

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Description

Les composants sucrés sont associés à des aliments mûrs, riches et savoureux. Ce goût peut facilement dominer les autres, surtout si l’intention est de les cacher. L’ajout du Bar40 bitters Sucré aide à compléter le profil aromatique d’un cocktail. Une petite quantité  peut rendre un cocktail meilleur en équilibrant les saveurs parfois dominantes des cocktails acides ou ‘salés’, et surtout les cocktails amers. Sa principale qualité est qu’il ajoute du corps et améliore le goût de n’importe quelle boisson, ce qui le rend très facile à utiliser. À utiliser à forte ou basse concentration selon le goût du buveur.

  • Ajoutez à un cocktail trop acide pour équilibrer le profil aromatique.
  • Ajoutez à un cocktail trop amer pour l’adoucir.
  • Ajoutez à un cocktail pour ajouter du corps.

RECETTES (de Bar40 Bitters)

Le Coeur Gelé
0.5 oz. Vodka Crystal Head
0.5 oz. St. Germain
1 oz. jus de pamplemousse frais
6 gouttes de Bar40 Bitters Sucré

Mélanger avec de la glace. Vaporiser de bitters sur le dessus du cocktail.

Negroni
1 oz. de Gin
1 oz. de Vermouth doux
0.5 oz de Campari
12 gouttes de Bar40 Bitters Salé
6 gouttes de Bar40 Bitters Sucré

Mélanger sur glace. Servir avec un zeste de citron brûlé.

Old Fashioned
2 oz. de Bourbon
0.25 oz. de sirop d’érable
12 gouttes Bar40 Bitters Sucré
4 gouttes de Bar40 Bitters Salé

Mélanger sur glace. Garnir d’un zeste d’orange brûlé.

Vieux Carré
1/2 cuillerée de Bénédictine
3/4 oz. de Rye Whiskey
3/4 oz. de Cognac
3/4 oz. de Vermouth doux
6 gouttes de Bar40 Bitters Sucré
6 gouttes de Bar40 Bitters Salé
6 gouttes de Bar40 Bitters Aigre

Mélanger sur glace. Garnir de cerises.

The Persian Art
1 oz. de Vodka
1 oz. de jus de pêche
0.5 oz. de jus de citron
0.25 oz. de sirop à al rose
18 gouttes de Bar40 Bitters Sucré

Mélanger avec glace. Garnir de quelque chose joli.

Information complémentaire

Poids0.25 kg / 0.55 lb
Dimensions4.3 × 4.3 × 13.5 cm (L x P x H)
1.69 x 1.69 x 5.31 po (L x P x H)

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