Bitters (amer) Chocolat Malagache – Bittered Sling

Modèle: 10642

Marque Bittered Sling

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Description

Saveurs de fèves de cacao terreuses, lavande et fût de chêne, quatre épices, chicorée et zeste d’orange, cigare roulé. 

Recommandations dans les breuvages : Cognac & brandy, whisky, Tequila & mezcal, spiritueux vieillis en fût, Chartreuse & liqueurs amères, sherry & vermouth, chocolat chaud, café pressé. 

Recommandations en cuisine : Assaisonnements de viandes et légumes, Saumures, marinades et sauces – une réelle sélection d’épices dans une seule bouteille! Peut également remplacer l’extrait de vanille dans les gâteaux et pâtisseries.

Recette 

Balmoral 

  • 2 oz Whisky 
  • 0.50 oz Liqueur de Cerise
  • 0.50 oz Vermouth Rouge
  • 2 tirets de Chocolat Malgache

Dans un verre à Old Fashioned, avec un gros glaçon, remuer les ingrédients à la cuillère. Garnir d’un zeste d’orange.

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